第十六章 招聘開始
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廖杰說的廚師招聘會(huì),是一家新開的酒樓舉辦的露天式招聘比賽現(xiàn)場。 他是今天坐車回出租屋的途中,透過車窗聞道街道上傳來一種飯菜香味后,下車循著飯香才找到了那個(gè)地方。 而這家酒店的招聘會(huì),也已經(jīng)在持續(xù)了整整兩天。 可惜他下車到那里的時(shí)候,已經(jīng)晚上七點(diǎn)多了,今天的招聘會(huì)已經(jīng)結(jié)束。 只是,廖杰抱著還有的心思,問了問那里的工作人員后,得知這個(gè)招聘會(huì)持續(xù)整整五天,距離結(jié)束還有三天的時(shí)間。 所以,他得知后,才趕忙回到出租屋,對張則說了關(guān)于招聘會(huì)的消息,想讓總會(huì)長決斷一下。 “會(huì)長,這個(gè)大酒店的招聘會(huì)看起來規(guī)模不小,都快趕上我原來世界的城市廚藝比賽了?!?/br> 出租屋內(nèi),廖杰一邊感嘆著未來大城市的繁華時(shí),一邊從背著的小書包里拿出了一個(gè)杯子后,喝了一口水,潤了潤嗓子再言道:“我覺得,明天咱們可以去看看?” “輝煌大酒店?新開的大酒樓。” 張則聽到了廖杰的見聞后,也來了興趣,“那廖會(huì)長明天過去后,是準(zhǔn)備比賽應(yīng)聘?” “不是應(yīng)聘。”廖杰搖了搖頭,思索了一下,放下了水杯,“還是老一式,我感覺應(yīng)該可以收徒弟賺錢。比如當(dāng)他們的臨時(shí)主廚,傳授他們一些手藝,按照一道菜多少錢的價(jià)格教他們。” 廖杰說著,拿出一張白紙比劃了一下,“到時(shí)候簽個(gè)合同,開個(gè)價(jià)碼。教什么東西,都給他們明說。我也肯定會(huì)用心教,但學(xué)會(huì)學(xué)不會(huì),只有一天的時(shí)間?!?/br> 一份手藝,一份價(jià)錢。 你出錢,我教你,這來去也自由,沒有那么多條條框框。 廖杰就是打著這樣的算盤。 所以,他想聽聽會(huì)長的對此有什么看法,或者自己的計(jì)劃有什么漏洞。 “這個(gè)世界的合同問題,我不太理解,不知道會(huì)不會(huì)利用什么漏洞綁著我。”廖杰說完了自己的計(jì)劃后,就望向正在思索的張則。 “一道菜,教一天。計(jì)劃是可以?!?/br> 張則聽到后,也感覺可行。 也因?yàn)樗笆蓝甲隽耸甑臉I(yè)務(wù)員,對合同的條條道道可是知道的非常清楚,寫一份手頭協(xié)議,還是沒有什么問題。 “只要雙方簽了字,里面沒有什么字面陷阱,這個(gè)計(jì)劃確實(shí)沒有什么多大的問題?!?/br> 張則手指點(diǎn)了點(diǎn)桌面后,就一錘定了音,“但實(shí)際情況還是明天去看看再說..” 很多事情,都有不少意外。 他們兩個(gè)人如今的交談?dòng)?jì)劃,也只能做到有備無患。但成與不成,肯定是獲得了他人認(rèn)可的資格后,再言其它。 翌日。 因?yàn)閺N藝比賽是下午三點(diǎn)進(jìn)行,六點(diǎn)結(jié)束。 張則在早晨起床以后,發(fā)布了關(guān)于龍神演義新的章節(jié)時(shí),臨近了中午,才帶著廖杰去往了那家輝煌大酒店。 滴滴— 出了家門,做了一路車。 張則二人轉(zhuǎn)了兩班公交后,在下午兩點(diǎn)左右的時(shí)候,就來到了輝煌大酒店的招聘地方。 可說白了,這個(gè)招聘的地方,其實(shí)就是酒店前方的停車場。 但因?yàn)榫频赀€未到開業(yè)的時(shí)間,就臨時(shí)搭起了一大片遮陽用的棚子,面積數(shù)百平方,就像是連成一片的遮陽亭。不知道的,倒也真像是舉辦什么比賽,而不像是普通的招聘會(huì)。 可是他們聲勢這么隆重,一是,確實(shí)想再為酒店再添一些廚師。 二是,這也算是為酒店打廣告。只因,每次比賽過后的,輝煌大酒店中的真正大廚,都會(huì)出來露一手,讓附近圍觀的路人看看,順便免費(fèi)品嘗一下自己的手藝,增加一些名氣。 “他們做的菜,還可以,但是比起我來說,就有點(diǎn)差距?!睆垊t兩人來到一處無人的棚子底下座位時(shí),廖杰就指了指這座六層樓高的酒店,話語中透露出自信。 這也能看出,他在昨天就嘗過了一些飯菜,也因此他對自己特別有信心,才會(huì)在昨晚回家時(shí),對張則說了一些關(guān)于收徒的事情。 而報(bào)名參賽的流程,廖杰也在昨天晚上也提前向著工作人員預(yù)定過了。 正好是今天的第一場,也是三點(diǎn)鐘到四點(diǎn)鐘的那會(huì)招聘階段。 “廚具與食材都是他們酒店準(zhǔn)備的,咱們什么都不需要??梢灿械膩砥笍N師,是帶著自己的廚具..” 遮陽棚底下,廖杰說話間,隨著時(shí)間過去,大約快到三點(diǎn)的時(shí)候,大酒樓里面也出來了幾位身穿白圍裙的廚師,分坐了酒店門口的評(píng)審位置。 如無意外,他們就是主考官,也是在招聘會(huì)議結(jié)束后,準(zhǔn)備露兩手的人。 “開始?!?/br> 在其中一位主廚來到座位上,喊報(bào)名選手開始準(zhǔn)備的時(shí)候,酒樓里也走出了幾位身穿西服,大老板模樣的中年。 他們是這個(gè)酒樓的股東,但其中也有一兩人是其他酒樓的老板,過來捧場子的。 同時(shí),也隨著他們走出,后面還跟著很多工作人員,推出了幾輛有各種食材的小推車。里面常見的蔬菜,rou類基本都有。 “會(huì)長,今天我就給您露兩手?!绷谓芸吹奖荣愰_始后,就向著張則說了一聲,也上去挑選了一些食材,一副刀具,來到了一處簡易的廚臺(tái)旁。 而伴隨著廚藝比賽一開始。 路邊的路人就漸漸多了起來,不像先前那樣零散乘涼的幾位路人。 “這個(gè)比賽已經(jīng)進(jìn)行了兩天,每天晚上還能免費(fèi)吃一頓大廚做的飯?!毙腥艘贿吜闹贿呄蛑陉柵镞@里走來,想要圖個(gè)熱鬧,也想晚上免費(fèi)嘗嘗酒店大廚的手藝。 但隨著比賽開始,圍來的路人中,也有不少是小飯店的老板,想挑選幾名落選的選手,看看能不能聘請到自己的飯店。 “那個(gè)年輕的廚師就不錯(cuò),刀工可以。我飯店正好缺個(gè)雕刻的大廚。”一名身材有些微胖的老板,一眼就相中了一位相貌憨厚,正在聚精會(huì)神雕刻蘿卜的年輕廚師。 這位廚師看起來年齡二十四五歲。 刀工不錯(cuò),一把小刀在他手里倒也輕巧靈敏,看似平日來下了不少功夫。 短短幾分鐘時(shí)間過去,刻刀在他的手中翻轉(zhuǎn)下,蘿卜上一個(gè)小船的雛形就在他的手中慢慢展現(xiàn)。