沈麗華懂事些，燒完以后心里頭一直在擔(dān)心，要是燒壞了怎么辦，豬皮也是難得的rou啊，以前有機(jī)會(huì)一次見到那么多豬皮啊，最多只是隊(duì)里分的那一點(diǎn)點(diǎn)，煮熟了放嘴里嚼，能嚼老半天呢。

    謝華香看了看：“可以的，你們燒得很好啦，燒干一點(diǎn)能放得久。”說著又找了個(gè)壇子把燒好的豬皮放進(jìn)去，“以后什么時(shí)候饞了，用熱水泡軟，切成薄片，再加上香菜、小米辣、酸油、花椒油、辣椒油、花生碎、醬油、鹽和醋一起拌勻，就是一道又酸又爽的火燒皮，可好吃了?！?/br>
    “謝jiejie你先別說了，我都忍不住流口水了?！鄙螓惾A嚷嚷說。

    “別著急，待會(huì)就有好吃的了?！敝x華香把帶來的蘿卜洗干凈，剁了一個(gè)扔進(jìn)鍋里，先把三個(gè)人的午餐解決掉，剩下的兩個(gè)蘿卜留著下午再燉，等他們其他幾個(gè)人過來吃。

    吃飽喝足以后，謝華香盛了一大碗蘿卜豬骨湯，在灶房里找了一個(gè)食盒洗干凈了，讓兩個(gè)小孩拎著回去一趟，把湯送給沈家奶奶吃，總不能他們?cè)谶@里吃rou喝湯，卻讓老人家在那邊吃糠咽菜的。

    另外謝華香早上還拿了點(diǎn)黃豆出來，讓沈家奶奶幫忙做點(diǎn)兒豆腐的，也不知道做好沒有，她也讓兩個(gè)小孩如果看見豆腐做好了，就拿過來，做豆腐腸用。

    兩個(gè)孩子出發(fā)之后，謝華香接著干活，豬頭煮熟后切成薄片，用鹽腌了，再加上曬干的蘿卜絲和炒面，加鹽、辣椒和花椒等配上，攪拌均勻了，放進(jìn)壇子里，這是蘿卜干rou，隨時(shí)想吃的時(shí)候打開壇子撈出來就能吃，她打算用小一點(diǎn)兒的壇子多裝幾壇，到時(shí)候幺妹到縣城上學(xué)了，就讓她帶上一壇，補(bǔ)充一下營養(yǎng)。

    剩下的五花rou切成長條，用鹽和各種香料腌了，再用繩子一塊塊地串起來，用竹竿搭起個(gè)架子，掛在外邊屋檐底下，幸好現(xiàn)在已經(jīng)開始有點(diǎn)起了秋風(fēng)了，沒過多久就能把rou的表面風(fēng)干。

    最后剩下的邊角碎料，全都剁碎了，拌上調(diào)料放在一邊。

    沈家奶奶做的豆腐也已經(jīng)拿過來了，她的手藝好，做出來的豆腐白乎乎嫩生生的，謝華香忍不住舀出來一勺吃了，嗯，nongnong的豆香味，還有一絲絲的清甜。

    謝華香把豆腐倒入一個(gè)大盆里捏碎，再把豬血和剛才已經(jīng)腌過的豬rou一起倒了進(jìn)去，再加上鹽、料酒、姜末、茴香粉和草果粉，攪拌均勻。

    接下來就是清洗豬大腸了，這可是一個(gè)技術(shù)活，必須完全把大腸的腸壁翻開，用溫開水浸泡，反復(fù)地搓洗，然后又要用玉米面、香櫞葉和蘿卜葉搓洗幾遍，最后還要用鹽搓洗到再也聞不到什么異味，用手摸上去也不再是黏黏滑滑的之后，才將大腸完全反回來，可以準(zhǔn)備用來釀豆腐腸了。

    “快來，幫忙釀豆腐腸了！”謝華香喊兩個(gè)正在逗豬崽玩的孩子，剛剛她又煮了點(diǎn)米湯，讓他們喂了小豬崽一次，這回兩人配合得更默契了，一個(gè)掰嘴巴，一個(gè)灌米湯，很快就全都喂了一遍。

    聽到謝華香的叫喚，兩人趕緊跑了過來：“怎么釀怎么釀？”

    豆腐腸這種精細(xì)的吃食，只有家中的rou太多了吃不完的時(shí)候才會(huì)做的，他們這兩個(gè)孩子，從出生以來，就只有每年過年的時(shí)候才能吃上隊(duì)里分的那一點(diǎn)點(diǎn)豬rou，吃幾口就沒了，誰還能想著做香腸什么的啊，所以這倆人都從來沒見過是怎么做豆腐腸的，好奇得很。

    謝華香拿出一個(gè)漏斗，尖的那一頭插在洗干凈的豬大腸里，讓沈谷倉用手捏著，讓后讓沈麗華往大的那一邊口子里塞剛剛調(diào)好的餡料。

    而謝華香自己，就在后面把灌進(jìn)去的餡兒在腸衣里捏均勻，偶爾發(fā)現(xiàn)有氣泡，就用一根繡花針刺個(gè)孔，把里面的空氣擠出來，然后大概每隔一個(gè)手掌那么長就用草莖在中間綁一下，分成小段。

    第88章

    三個(gè)人分工合作, 花了一個(gè)多小時(shí), 才總算把一大盆rou餡全都釀好了，又去砍了幾根竹竿搭了個(gè)架子，把豆腐腸掛了起來，掛上風(fēng)干一個(gè)月左右, 這豆腐腸就可以吃了。

    要吃的時(shí)候割上一段，放在飯上蒸一蒸，或者用水煮熟, 切成小片，可香著呢！

    把今天用過的東西都洗干凈收拾好，謝華香揉了揉酸疼的腰, 可真不容易啊, 她今天可是憑借著一己之力, 將一整頭野豬都給處理完了, 她覺著自己可真是牛大發(fā)了。

    “不行不行，我太累了，得回去歇著了。”謝華香一手扶腰, 另一只手?jǐn)[了擺，有氣無力地說, 昨晚就沒怎么休息好，又這么高強(qiáng)度地勞動(dòng)了一天，她這幅嬌生慣養(yǎng)的身體幾乎都已經(jīng)到了極限了，要不是這里的屋子還沒有收拾好，她都想直接在這兒睡下就算了。

    交待了沈麗華和沈谷倉照看好鍋里燉著的骨頭湯, 估摸著快到下工的時(shí)候了，就把剩下的那兩個(gè)大蘿卜切了扔下去，等他們回來就馬上可以喝上熱熱的蘿卜骨頭湯了。

    然后那幾只豬崽也要照看一下，傍晚的時(shí)候還得再喝一次米湯，湯湯水水的消化快，可別把小豬崽餓壞了。

    沈麗華都一一應(yīng)下，小孩子就是不一樣，天生的精力充沛，在這里干了一天的活，對(duì)他們來說就跟玩兒了一天似的，一點(diǎn)兒也不知道累。

    對(duì)沈谷倉來說，還比讓他待在家里看一天的功課要快活多了。

    謝華香回到住處，只覺得一身的rou腥味兒，匆匆打了點(diǎn)水洗了一下，回到房里往床上一倒就睡著了，迷迷糊糊地過了不知道多久，依稀聽到有敲門聲，掙扎著爬起來去開門，是沈家奶奶：“香香，有人找你，是跟你一起下鄉(xiāng)的程知青。”

    “哦，我知道了，謝謝阿婆?！敝x華香稍微整理了一下衣服，扒拉了幾把頭發(fā)扎好，走了出去，程立坤正坐在堂屋里，沈家奶奶用粗陶碗給他倒了一碗水。

    “程同志，找我有事嗎？”謝華香有些奇怪地問。

    兩人不在同一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，干活也不在一起干，所以平常也沒什么機(jī)會(huì)見面，謝華香這段時(shí)間也一直撲在家里，完全沒想過要跟一起來插隊(duì)的伙伴們聯(lián)系，算起來兩人怕是有半個(gè)多月沒見過面了。

    程立坤面色有些擔(dān)憂地問：“我聽說你今天又不舒服請(qǐng)假了？”之所以用個(gè)“又”字，實(shí)在是謝華香最近請(qǐng)假實(shí)在太多，連他這個(gè)其他生產(chǎn)隊(duì)的人都聽說了，可見三隊(duì)的隊(duì)長對(duì)她有多不滿了。

    謝華香笑了笑，忍不住打了個(gè)哈欠：“是啊，可能是水土不服吧，這段時(shí)間老是有點(diǎn)不舒服，倒是讓你們見笑了?！?/br>
    程立坤從兜里拿出一個(gè)小袋子放在她的面前：“身體是革命的本錢，你老這么下去也不是辦法，我想可能跟你在這兒吃得不好，營養(yǎng)不良也有點(diǎn)關(guān)系，我這里有點(diǎn)奶糖，據(jù)說七顆奶糖能頂一杯奶呢，這兒也沒其他什么好吃的，你就先吃點(diǎn)這兒補(bǔ)補(bǔ)身體吧！”

    謝華香打開袋子一看，那熟悉的藍(lán)色包裝，居然是大白兔奶糖，這個(gè)時(shí)候大白兔奶糖可是高級(jí)糖果，一般很難才能買得到，她趕緊推回去給程立坤：“不行不行，你能有這些奶糖也不容易，還是你留著慢慢吃吧，我在這兒吃得也挺好的，真的，都沒挨過餓呢！”

    沈庭生家家徒四壁，連住的屋子都是破廟改成的，就算不挨餓，每天能吃上什么程立坤也心中有數(shù)，就連他住的大隊(duì)長家，也要十好幾天才能偶爾吃上一頓精細(xì)糧，平時(shí)也都是玉米面、紅薯干填肚子，更不用說什么油水了，除了隊(duì)里發(fā)牛rou的那一次，他來了這里這么久就再也沒吃過rou。

    幾乎都已經(jīng)忘記rou是什么滋味的了。

    他自己身強(qiáng)力壯倒沒什么關(guān)系，就是謝華香這嬌滴滴的城里姑娘，身體怕是受不了的，那唐桂英為了能吃上兩頓好的，不都……

    唉，算了，不提她，道不同不相為謀，程立坤對(duì)唐桂英的做派十分看不慣，現(xiàn)在基本上已經(jīng)不怎么搭理她了。

    “謝同志，我知道你剛從大城市里過來，還不適應(yīng)農(nóng)村的艱苦生活，但你要知道，我們雖然插隊(duì)了，但是還是要受到革委會(huì)的管理的，還有知青辦，是負(fù)責(zé)我們的表現(xiàn)考核的，到年底的時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)長要將我們這一年的表現(xiàn)寫評(píng)語交上去的，你這段時(shí)間經(jīng)常因?yàn)樯眢w原因而請(qǐng)假不去上工，我現(xiàn)在在外面已經(jīng)聽到一些不怎么好的說法了，如果繼續(xù)再這樣下去的話，恐怕會(huì)對(duì)你的前途很不利??！”程立坤憂心忡忡地說。

    謝華香知道，他是真心為自己擔(dān)憂的，可是怎么辦呢，她又不能把這個(gè)社會(huì)很快就會(huì)發(fā)生變革這個(gè)事實(shí)告訴他，只能心懷歉意地說：“不好意思啊，害得你為我擔(dān)憂了，你放心吧，我會(huì)盡快調(diào)整好的，一定會(huì)努力讓生產(chǎn)隊(duì)對(duì)我的表現(xiàn)滿意的。”

    程立坤點(diǎn)點(diǎn)頭：“好，你自己注意一下，能克服的還是盡量克服一下吧，當(dāng)然也不必勉強(qiáng)，我會(huì)在大隊(duì)長面前盡量幫你說幾句好話的，這奶糖你還是留下來吃吧！”說完他也站了起來，“我看你精神還不太好，你去休息吧，我先走了。”

    謝華香這會(huì)兒一副精神萎靡的樣子，倒是讓程立坤真的相信她是不舒服了。

    程立坤正準(zhǔn)備離開，忽然聽到一把高亢的男聲：“媽呀，這么大的野豬，我這輩子還是第一次見……”

    王衛(wèi)青話還沒說完，就看見從門里出來的程立坤，生生頓住了腳步：“你，你怎么在這兒？”

    沈大壯是二隊(duì)的，程立坤當(dāng)然認(rèn)識(shí)，王衛(wèi)青則是前段時(shí)間他娘辦喪事的時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)長到社員的家里挨家挨戶收奠儀，所以知道了他這個(gè)人，他也沒想到會(huì)在這兒看見他們兩個(gè)，不過人家都是一個(gè)村里的，互相交好私底下來往得密切也不奇怪，當(dāng)下便笑了笑說：“我聽說謝知青不舒服，過來看看?！?/br>
    王衛(wèi)青不知道為啥臉色變得有些奇怪，也結(jié)結(jié)巴巴地說：“我，我們來找庭生哥教我們編籮筐?！?/br>
    程立坤根本不在意他們來干什么，點(diǎn)了點(diǎn)頭便離開了。

    倒是謝華香好奇地問：“什么編籮筐?。俊?/br>
    “嫂子你不知道嗎？咱庭生哥編籮筐可厲害了，不但編籮筐，他用竹子做什么都好看，一根竹子到了他手上，刷刷刷地就能變成各種好看的玩意兒。”

    “真的？”謝華香的眼睛亮了一下，“原來你還有這份手藝??？”

    這么說她倒是想起來了，上輩子在沈庭生住的地方，她看見過不少竹制的老古董家具，有竹椅、竹做的小茶幾什么的，用的時(shí)間長了，但保養(yǎng)得很好，長期摩挲造成的油潤光澤讓人看了覺得很舒服，帶著一種古舊的韻味。

    謝華香當(dāng)時(shí)只覺得這人的品位相當(dāng)不錯(cuò)，一般人家里這么久的家具說不定早就扔掉了，換上各種所謂流行時(shí)髦的擺設(shè)，也只有有足夠底氣的人，才能這樣毫無顧忌地把舊物拿出來用而不怕別人覺得寒酸。

    如今想起來，莫非那些東西其實(shí)是他自己做的？

    謝華香突然覺得，這個(gè)男人，還真像是一座永遠(yuǎn)也挖掘不完的寶藏呢！哪怕她已經(jīng)自詡認(rèn)識(shí)了他這么長的時(shí)間，可每次他都還是能給她新的驚喜。

    “你也會(huì)用竹子做一些家具嗎？”

    沈庭生點(diǎn)點(diǎn)頭：“要做的話當(dāng)然可以，不過山里的竹子也是屬于隊(duì)里的，要用的話得打報(bào)告，因?yàn)檫@東西做好了放在家里別人都能看到，所以不好自己隨便弄，你真要的話我做幾樣給你放在山里用。”

    “不用不用！”謝華香連連擺手，“我就隨便問問而已?！彼綍r(shí)要干兩份活，就已經(jīng)夠辛苦的了，謝華香哪里還忍心增添他的負(fù)擔(dān)。

    王衛(wèi)青是剛才突然見到有外人，又擔(dān)心自己大聲說話露了破綻，所以才那么緊張，這會(huì)兒終于緩過神來了，有點(diǎn)兒不滿地說：“媽呀，剛才嚇?biāo)牢伊耍莻€(gè)知青怎么在這兒呀，庭生哥，他趁你不在跑來找你媳婦，是不是想挖你的墻角呀！”

    謝華香瞪了他一眼：“人家是聽說我不舒服所以好心來看我的，就你心眼兒那么歪?！闭f著，轉(zhuǎn)過眼睛看向沈庭生，她倒要看看，他是不是也會(huì)有這種不信任她的想法。

    沈庭生說：“你別亂說，他們是一起來的知青，互相關(guān)心也是應(yīng)該的，這個(gè)程知青我看他說話做事大方磊落，不是那樣的人?！?/br>
    王衛(wèi)青摸了摸后腦勺：“嘿嘿，我就是隨口亂說的而已，嫂子不要介意。”

    要不是上輩子就認(rèn)識(shí)，知道他這個(gè)人沒什么壞心眼，而且后來在事業(yè)上確實(shí)對(duì)沈庭生幫助挺大的話，謝華香真不想再理這個(gè)愣頭青了。

    “你們快過去吧，我今天燉了蘿卜豬骨湯，大塊的rou骨頭，夠你們吃頓飽的，我今天在那邊忙了一天，今晚就不過去了?！敝x華香說。

    “行，嫂子您就歇著吧，活兒有我們干呢，您就放二十個(gè)心吧！”

    “對(duì)了，兩個(gè)孩子還在那邊，你們過去讓他們?cè)琰c(diǎn)回來吧，今天也累一天了?！敝x華香說完，不再管他們，回了自己的房間。

    沈庭生示意那兩人先過去，他跟著謝華香進(jìn)了房，才把房門掩上，立刻就把人摟懷里了：“香香?！?/br>
    謝華香連忙去推他：“你干嘛呀，身上都是汗味，臭死了?！?/br>
    第89章

    要是換做剛開始的時(shí)候, 沈庭生這時(shí)候肯定就紅著臉忙不迭地去洗澡換衣裳了, 可是這人的臉皮長得很快，現(xiàn)在已經(jīng)厚如城墻了，聽她這么說也不松手：“臭也是你男人的味兒，我不給別人聞, 就給你聞?！?/br>
    其實(shí)謝華香哪里會(huì)真的嫌棄他呢，只能說荷爾蒙真的是個(gè)神奇的東西，自己心愛的男人身上的汗味, 竟然都是好聞的，真希望永遠(yuǎn)就這樣抱著不用分開，可是不行啊, 外邊的人還等著呢, 要是他老不出去, 人家還以為他們?cè)诟墒裁茨兀?/br>
    謝華香還是推了推他：“你到底干嘛呀？”

    “別動(dòng), 就讓我抱抱。”沈庭生的嗓子有點(diǎn)暗啞，“我就是想你了，今天干活的時(shí)候一直想。”

    謝華香一下子就心軟了：“我人就在這兒呢, 有什么好想的。”

    沈庭生把頭靠在謝華香的脖子上深深地吸了口氣：“香香，你相信我, 我會(huì)有出息的，以后我能掙到錢給你買好吃的，你想吃啥我都能買?！?/br>
    謝華香楞了一下，回過神來他這是看到了程立坤送來的奶糖了呢，說到底還是有點(diǎn)吃醋了啊, 于是笑著說：“好呀，我等著呢，到時(shí)候你可別嫌棄我好吃?！?/br>
    “才不會(huì)，給你吃什么都是應(yīng)該的?！痹谶@個(gè)時(shí)候的沈庭生看來，吃就是人生中最大的一件事了，他怎么也想不到，將來自己也會(huì)有放著山珍海味不去看一眼，偏偏就要吃清粥小菜過日子的一天。

    “好啦，快走吧，別讓他們等太久了?！敝x華香拍拍他的背說。

    “很累嗎？”沈庭生問她。

    “還好吧，就是有些困了?！闭f完謝華香這才想起沈庭生睡得比她還少呢，“你也累了吧，要不今晚就不要干太久了，早點(diǎn)回來歇著吧！”

    “沒事，我不累！”沈庭生突然一個(gè)用力把謝華香給抱了起來。

    嚇得她叫了一聲：“喂，你干嘛！”

    “不干嘛！”沈庭生臉上含笑，三兩步走到床邊，輕輕地把人放到了床上，又拉過一張薄被給她搭在身上，最后俯身在她的額頭上輕輕地親了一下，“好好歇著，我走了?！?/br>
    “嗯?！敝x華香微笑著輕聲應(yīng)道，眼波盈盈，勾得人心神蕩漾。

    沈庭生似乎用盡全身的力氣才站了起來，一扭頭果決地走了，要是再不走，恐怕就真的不愿意走了。

    今晚他們的主要目標(biāo)是要搭個(gè)豬圈，這小野豬一共有九頭呢，都長大了的話得要有很大的空間才夠用，所以這豬圈一開始就要搭得大一些。

    為了安全牢固起見，這豬圈是打算用石塊來壘的，所以要先去山上鑿石塊，盡量壘得高一點(diǎn)兒，也好避免有其他什么野生動(dòng)物晚上跳進(jìn)去把豬崽給叼走了。

    這工作量還是挺大的，三個(gè)大男人干了大半夜，也才準(zhǔn)備了一半的石材，累得實(shí)在受不住了，王衛(wèi)青和沈大壯索性直接就在旁邊的屋子里隨便清出一塊地方躺下就睡了，這樣第二天早上起來的時(shí)候，趁著還沒到上工時(shí)間，還可以抓緊再干點(diǎn)兒活。

    可是苦逼的沈庭生還得帶著他的小豬崽去喂奶。

    這么多的豬崽抱著出去挺累的，還好沈庭生過來的時(shí)候就早有準(zhǔn)備，特地把謝華香帶來的那輛獨(dú)輪的小推車也弄進(jìn)地道里來了，小巧的獨(dú)輪車在這地道里用剛剛好，以后要搬運(yùn)什么東西倒是方便了許多。

    家里這邊的地道口在幺妹他們回來以后就直接打開著了，免得大半夜的還要留著人等著，直接在上面虛虛地?cái)n一堆干草就好了，反正晚上就算有人來了也看不清。

    沈庭生拉著一車小豬崽回來，先把頭頂上的干草撥到一邊，然后雙手托著木盆，把小豬崽先送上去，突然手上一輕，手里的木盆被人接了過去。

    沈庭生一愣，仔細(xì)一瞧，謝華香把木盆放到一旁，對(duì)他露出了一個(gè)笑臉：“怎么才回來，累壞了吧！”

    “你怎么起來了？”沈庭生雙手一撐，輕快地從地道中跳了出來，“累了怎么不好好歇著?！?/br>
    “下午睡太多了，醒了就睡不著了。”謝華香說，“快來，我煮了面給你吃。”

    謝華香給他端來一碗熱氣騰騰的白面，上面還臥了兩個(gè)金黃色的煎雞蛋，笑盈盈地說：“快吃吧，這是咱們自己家的?！?/br>