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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 七十年代活色生香在線閱讀 - 第65節(jié)

第65節(jié)

    不過(guò)他的心里還是有點(diǎn)兒后悔的,不是因?yàn)樯蚬葌}(cāng),而是怕嚇到了那位救他回來(lái)的漂亮jiejie,他不知道原來(lái)他們是這么介意吃蝦子這件事,要是早知道的話,他就不帶回來(lái)了,在外邊吃完了才回來(lái),不讓他們知道。

    沈谷倉(cāng)把張建民裝過(guò)蝦rou的那個(gè)碗洗了一遍又一遍,還是萬(wàn)般嫌棄,要不是這個(gè)時(shí)候連一只碗也是貴重東西,他恨不得直接扔掉算了。

    張建民一直到快吃晚飯的時(shí)候才從外邊回來(lái),沈谷倉(cāng)一見(jiàn)他紅光滿面(其實(shí)是被火烤的)的樣子就一肚子氣,實(shí)在忍不住了朝謝華香告狀:“別讓他在咱們家吃飯了,臟!”

    覺(jué)察到聽(tīng)到這句話的時(shí)候,張建民的臉色變了一下,謝華香嚴(yán)厲地瞪了沈谷倉(cāng)一眼:“怎么能這么說(shuō)別人呢,太沒(méi)禮貌了,趕緊給人道歉!”

    “是真的!”沈谷倉(cāng)跳著腳說(shuō),“他吃河里的蝦子,嘴都臟了,再讓他吃飯,把咱們的碗筷都弄臟,咱們還怎么吃啊!”

    “什么意思,吃蝦子怎么了?”見(jiàn)他的樣子不像是在開(kāi)玩笑,謝華香也覺(jué)得很奇怪,“原來(lái)這邊的河里還有蝦啊,怎么也不見(jiàn)你們?nèi)ヅc(diǎn)回來(lái)吃?”蝦好吃又有營(yíng)養(yǎng),按道理應(yīng)該是很受歡迎的才對(duì),謝華香想著如果有的話,肯定早就有人去抓來(lái)吃了,所以她一直默認(rèn)是沒(méi)有的。

    “這種蝦子是不能吃的!”沈谷倉(cāng)心好累,索性跑了出去,找到一個(gè)張建民剝剩下的蝦殼和蝦鉗,拿進(jìn)來(lái)給謝華香看,“就是這種,吃死人的?!?/br>
    不料謝華香一臉驚喜:“天哪,小龍蝦,你們這兒居然有小龍蝦!在哪兒弄的,還能弄來(lái)不?”

    沈谷倉(cāng)驚恐地看著她,嗓音有些發(fā)抖:“你,你也要吃?”

    “嗯,可好吃了,你想吃不,我做給你們吃?!边@可是夜宵之王啊,風(fēng)靡全國(guó)廣大人民群眾的美味。

    沈谷倉(cāng)的頭搖得像撥浪鼓一樣。

    謝華香這才想起他剛才說(shuō)的話,不過(guò)理解錯(cuò)了,笑著給他解釋說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)這會(huì)吃死人了?不會(huì),小龍蝦rou沒(méi)有毒的,不會(huì)吃死人?!?/br>
    “不,不是……”沈谷倉(cāng)都被嚇得結(jié)巴了。

    還是沈家奶奶出來(lái)解了他的圍:“他不是說(shuō)這蝦子有毒,以前啊,咱們這兒是沒(méi)有這種蝦子的,也就這一二十年才多了起來(lái),以前很難才見(jiàn)得到一兩只,現(xiàn)在河溝里都是,有些都跑到田里去了,可讓人頭疼。這玩意兒啊,大伙兒都說(shuō),是當(dāng)年打仗的時(shí)候,日|本人帶過(guò)來(lái)用來(lái)處理尸體的,怪惡心的,所以從來(lái)沒(méi)人吃?!?/br>
    這時(shí)輪到謝華香目瞪口呆了,原來(lái)小龍蝦已經(jīng)出現(xiàn)了那么久,但一直都沒(méi)有成為人們餐桌上的菜肴,原來(lái)就是這個(gè)原因嗎?

    小龍蝦是外來(lái)品種,沒(méi)有什么天敵,在這兒肆意繁殖生長(zhǎng),像沈家奶奶說(shuō)的,都已經(jīng)快要開(kāi)始危害到農(nóng)田作物了,那她是不是應(yīng)該把它盡快搬上人民群眾的餐桌,讓廣大吃貨人民團(tuán)結(jié)力量來(lái)盡快消滅它呀?

    “阿婆,你們真的信這個(gè)說(shuō)法呀?”

    沈家奶奶搖搖頭:“也就是這么一說(shuō)罷了?!?/br>
    第119章

    小龍蝦是不是日本人因?yàn)槟莻€(gè)特別的原因而特意引進(jìn)來(lái)的, 這一點(diǎn)謝華香還真不知道, 她也不知道這種生物是不是真的吃過(guò)那些不干凈的東西, 但她可以肯定的是現(xiàn)在安吉大隊(duì)河溝里的小龍蝦,肯定是干凈的。

    在后世對(duì)于小龍蝦,確實(shí)是有一些不那么好的說(shuō)法,比如說(shuō)會(huì)引起某種不明機(jī)理導(dǎo)致的哈夫病啦,如果小龍蝦的生產(chǎn)地水源受到污染,會(huì)有重金屬積聚超標(biāo)啦,或者說(shuō)小龍蝦生長(zhǎng)在淤泥里, 身上沾染了很多細(xì)菌和毒素, 影響人們的身體健康, 甚至還帶有致命的細(xì)菌、寄生蟲等等。

    但這并不是小龍蝦獨(dú)有的問(wèn)題, 而是許多水產(chǎn)品都存在的。

    但是現(xiàn)在水源并沒(méi)有受到污染, 村里的小河謝華香知道, 水源是直接從山上流下來(lái)的山泉水, 水流清澈見(jiàn)底,甚至很多人平時(shí)干活渴了,都是直接到河邊捧起水就喝的。

    當(dāng)然她不是支持喝生水,但這也證明了現(xiàn)在的河水還是很干凈的呀,生長(zhǎng)在這河水里的小龍蝦, 跟那種長(zhǎng)在污水溝里的野生小龍蝦還是有本質(zhì)上的區(qū)別的。

    小龍蝦也不是傻的,能有更干凈、水質(zhì)更好的生長(zhǎng)條件,肯定不會(huì)非要生存在臟兮兮的淤泥當(dāng)中啦!

    而且在高溫的烹煮中,就算攜帶有什么細(xì)菌和寄生蟲, 也都能夠被殺死的,只要處理方法得當(dāng),吃了就不會(huì)有問(wèn)題。

    “谷倉(cāng)啊,你說(shuō)這些蝦子是吃死人的,那你告訴我,咱們村的河里,啥時(shí)候能有死人給它們吃???”

    沈谷倉(cāng)一愣,這話好像也很有道理啊,別人一直這么說(shuō),他也就一直這么信了,可就是從來(lái)沒(méi)有想到過(guò),哪兒來(lái)的死人給它們吃呢?

    反正從他懂事開(kāi)始,這河里就從來(lái)都沒(méi)淹死過(guò)人,別說(shuō)人了,就算是淹死一頭動(dòng)物什么的,也早就被人撈起來(lái),聞聞rou壞沒(méi)壞,要是沒(méi)壞的話,就被人吃了。

    “你呀,遇上事情也用自己的腦子想一想,不要?jiǎng)e人說(shuō)什么就信什么,當(dāng)心被人賣了還幫人數(shù)錢呢!我跟你說(shuō),這小龍蝦跟水里的其他生物沒(méi)什么兩樣,主要就是吃些水底的水藻什么的,還有一些植物的根部或者是水底植物的落葉來(lái)長(zhǎng)大,有時(shí)候還吃一些死掉的小魚和水面上的昆蟲,而且rou質(zhì)細(xì)嫩,特別好吃?!?/br>
    “真的假的?”沈谷倉(cāng)半信半疑。

    “建民不是吃過(guò)了嘛,不信你問(wèn)問(wèn)他?!?/br>
    沈谷倉(cāng)轉(zhuǎn)向張建民,有些不好意思地?fù)狭藫项^:“那個(gè),我弄錯(cuò)了,你別生氣,你告訴我,這蝦子好吃不?好吃的話咱們一塊兒去弄?!?/br>
    張建民本來(lái)是不想理他的,不過(guò)看在謝華香的面子上,還是應(yīng)了一聲:“嗯!”

    這個(gè)漂亮的jiejie懂得真多的,他雖然表現(xiàn)得并不在意,但其實(shí)心底里還是介意的,擔(dān)心別人會(huì)因?yàn)樗赃@種東西而看不起他,覺(jué)得他惡心,但謝華香的這番話就完全消除了他心里的負(fù)擔(dān),原來(lái)他吃的東西,這位漂亮jiejie也愛(ài)吃呢!

    沈谷倉(cāng)知道小龍蝦其實(shí)是可以吃而且還很好吃之后,就再也等不得了,哪怕天都快黑了,還是拉著張建民,要他帶他去釣小龍蝦,被他爹給吼了一頓,這才消停了。

    第二天,張建民主動(dòng)去釣了一大桶回來(lái),謝華香也沒(méi)有食言,果然給大伙兒做了一頓鮮香美味的麻辣小龍蝦。

    小龍蝦用鹽水浸泡20分鐘,用刷子一只一只刷干凈龍蝦肚皮,再用剪子從頭部從上往下斜著大約45度角剪下去,這樣就可以在保留“黃”的情況下將不能吃的胃囊取下來(lái)了。

    然后再把小龍蝦頭兩側(cè)的腮輕輕取出,最后用手捏住小龍蝦尾部中間,用力一扯,便能扯出蝦腸。

    謝華香發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的小龍蝦真是很干凈的,就連頭部?jī)蛇叺娜际茄┌椎模旧蠜](méi)沾染什么臟污。

    張建民一直盯著謝華香看她怎么處理,兩遍之后,便也學(xué)會(huì)了,自己學(xué)著處理了一下,比他原來(lái)用石塊胡亂砸好多了,弄得也干凈。

    處理好的小龍蝦再用清水清洗幾次,瀝干水分過(guò)熱油,變色之后撈起,鍋里再熱油,把八角、草果、花椒、干辣椒、香葉、桂皮、姜片和蒜等等山里可以找得到的調(diào)料都倒進(jìn)去炒香,再加入已經(jīng)過(guò)了油的小龍蝦、小米辣、青辣椒和蔥頭,在加點(diǎn)醬油、鹽和白糖等調(diào)味,最后加蓋燜十五分鐘左右,等湯汁燒干,撒上蔥花和香菜,就可以起鍋了。

    小龍蝦的做法有很多,謝華香是因地制宜、就地取材,做了一種最簡(jiǎn)單的。

    今天的晚飯就是雜糧粥,再加上桌上一大盆紅紅火火的麻辣小龍蝦。

    沈庭生說(shuō):“其實(shí)我以前也吃過(guò)這個(gè),不過(guò)不知道還可以這樣做,香,真香!”

    那時(shí)候他把家里的糧食都讓給了阿爺阿婆和幺妹吃,自己餓的時(shí)候,只好到處找可以裹腹的東西,他跟沈谷倉(cāng)之前的想法一樣,認(rèn)為這小龍蝦是不好的東西,所以也不敢拿回去給別人吃,只敢自己像張建民那樣,偷偷抓了剝了殼隨便燒熟就吃了,如今想起來(lái),倒是像是他自己背著人偷偷吃獨(dú)食一樣了。

    “要是知道這東西還可以這樣吃,阿爺和阿婆當(dāng)年也不至于餓成那樣?!鄙蛲ド那榫w突然變得有些低落,當(dāng)年大伯和小叔雖然答應(yīng)給了奉養(yǎng)老人的口糧,但每次都是缺斤少兩地給,一斤糧食里面能揀出半斤的石子,兩老為了不讓孩子挨餓,大部分口糧都留給他和幺妹吃了。

    要不是這樣,也許阿爺?shù)纳眢w就不會(huì)壞得那樣快,也不會(huì)那么早就離開(kāi)他們了。

    謝華香在桌子底下悄悄地握住了沈庭生的手:“往后再也不會(huì)了?!?/br>
    沈谷倉(cāng)迫不及待地夾起一個(gè)蝦子塞進(jìn)嘴里,連殼也來(lái)不及剝,在嘴里嚼得“咯吱咯吱”想,謝華香嫌棄地看著他:“你能不能講究點(diǎn)兒?”

    沈谷倉(cāng)含混不清地說(shuō):“殼兒也好香。”

    大伙兒都輕快地笑了起來(lái),好奇地學(xué)著剝小龍蝦,歡歡喜喜地吃完了這一頓小龍蝦宴,最后,王衛(wèi)青嘬著香噴噴的手指頭說(shuō):“這玩意兒真特么好吃,香香妹子,明兒再做吧!”

    謝華香笑著應(yīng)了:“只要你們喜歡吃,做多少都沒(méi)問(wèn)題?!?/br>
    對(duì)于小龍蝦的美味,謝華香并沒(méi)有打算藏私,她讓沈谷倉(cāng)有空幫忙抓小龍蝦之余,也讓他告訴小伙伴們,這東西是可以吃的,不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)身體也是很好的。

    剛開(kāi)始有些人不太信,但見(jiàn)別人都吃了,也慢慢地學(xué)著吃了起來(lái),漸漸的,安吉大隊(duì)也養(yǎng)成了吃小龍蝦的習(xí)慣,還慢慢地往外邊的村莊傳了出去。

    這玩意兒繁殖能力很強(qiáng),謝華香倒也不用擔(dān)心吃的人多了,他們就抓不到了,畢竟別人家里不舍得用油爆炒,也沒(méi)有這么多的調(diào)料和她這份手藝,也做不出像她這樣的好味道來(lái)。

    倒是隊(duì)里興起吃小龍蝦之風(fēng)后,田里就再也沒(méi)有小龍蝦作惡了,也算是謝華香做了一件好事,這些都是后話了。

    這些日子張建民母子倆活得安逸了,人也洗干凈打理得清爽了,謝華香發(fā)現(xiàn),原來(lái)他們母子倆長(zhǎng)得還挺清秀好看的,特別是張建民,一張小臉尖尖的,要是皮膚再白一些,梳個(gè)好看點(diǎn)的發(fā)型,一點(diǎn)兒也不比后世電視上的那些小鮮rou差。

    等等,張建民這個(gè)名字,她那天晚上聽(tīng)到的時(shí)候就覺(jué)得有點(diǎn)耳熟,只是當(dāng)時(shí)情況緊急,她沒(méi)來(lái)得及多想,后來(lái)也一直覺(jué)得這孩子長(zhǎng)得面熟,還在心里邊嘀咕了好多次,難道她上輩子曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)他?

    今天偶爾從側(cè)面看到張建民,突然感覺(jué)他像極了一個(gè)人,謝華香的心里突然冒起一個(gè)念頭,忽然朝著張建民喊了一句:“張少禮!”

    “?。俊睆埥裣乱庾R(shí)地應(yīng)了一聲,回頭,然后臉色就變了,怔怔地敲著謝華香!

    天哪,謝華香也沒(méi)有想到居然是真的,她只是一時(shí)興起想要試探一下而已,如今鬧成這樣,怎么收?qǐng)??告訴他自己上輩子認(rèn)識(shí)一個(gè)叫做張少禮的人,跟他長(zhǎng)得一模一樣嗎?

    沒(méi)錯(cuò),張少禮,就是上輩子沈麗華那個(gè)沒(méi)有福氣的短命鬼未婚夫!她就說(shuō)嘛,為什么從一開(kāi)始見(jiàn)到這個(gè)少年,就有一種熟悉的感覺(jué),總好像在哪里見(jiàn)過(guò)似的。

    只不過(guò)上輩子她跟沈麗華的未婚夫不熟,而且剛認(rèn)識(shí)沒(méi)多久他就出事了,所以沒(méi)有太大的印象,而且先入為主地認(rèn)為他是那種出身良好的成功人士,因此也完全沒(méi)有跟眼前這個(gè)落魄的少年聯(lián)系起來(lái)。

    直到剛才那一眼,她的腦海里直接就冒出了“張少禮”這個(gè)名字。

    “姐您剛說(shuō)什么呢?”張建民,或者說(shuō)張少禮裝傻。

    謝華香也不太想把這事鬧出來(lái),畢竟她也沒(méi)法解釋她是怎么會(huì)知道對(duì)方的真實(shí)姓名的:“我那天晚上聽(tīng)你說(shuō)夢(mèng)話,好像就聽(tīng)到你念叨這個(gè)名字,那是誰(shuí)???你親戚嗎?”

    張建民目光中帶著狐疑:“我真的說(shuō)夢(mèng)話了?”

    “可不是嘛,你還說(shuō)什么身上有一塊長(zhǎng)得像小狗那樣的胎記什么的呢,是你身上長(zhǎng)的嗎?在哪兒呢,能讓我看看不?”本來(lái)是想岔開(kāi)話題的,不知怎么的,又想再試探確認(rèn)一下。

    上輩子不知怎么的無(wú)意中聽(tīng)沈麗華說(shuō)起過(guò),可能是這個(gè)胎記的形狀太過(guò)有趣,所以她記得特別清楚,不過(guò)胎記的具體位置在哪兒可就不知道了。

    這影視劇中,辨認(rèn)一個(gè)人的最常見(jiàn)方式不就是胎記嘛!

    第120章

    沒(méi)想到張建民警惕地回過(guò)頭, 雙手捂著屁股:“你怎么知道!”

    “哈哈哈!”謝華香笑了起來(lái), “原來(lái)你的胎記長(zhǎng)在屁股上?。 遍L(zhǎng)在這個(gè)地方, 而沈麗華居然還知道,好吧,原諒她的思想不純潔了……

    張建民紅著臉垂下了頭,謝華香安慰他:“沒(méi)事,你又不是故意長(zhǎng)的,長(zhǎng)著胎記才好呢,要是丟了以后還可以憑著胎記找回來(lái)?!?/br>
    張建民的臉更紅了, 過(guò)了半天, 才用極低的聲音說(shuō):“對(duì)不起, 我騙你們了, 我就是張少禮, 剛開(kāi)始的時(shí)候說(shuō)了假名字?!?/br>
    謝華香拍了拍他的肩膀:“沒(méi)事沒(méi)事, 建民也挺好聽(tīng)的, 我們以后就叫你建民好了。”

    “嗯!”張建民感激地看了一眼謝華香,垂下頭,繼續(xù)干活。

    謝華香好生感嘆了一回人生的奇妙,然后又陷入了沉思。

    天哪,難道上輩子他們也是這個(gè)時(shí)候就已經(jīng)認(rèn)識(shí)了的?原來(lái)是青梅竹馬的感情, 難怪上輩子沈麗華對(duì)他情深如許,他出事那么多年以后都沒(méi)有真正走出來(lái),再也無(wú)法接受別人的感情。

    可是上輩子的沈庭生在這個(gè)時(shí)候并沒(méi)有認(rèn)識(shí)自己,應(yīng)該也不會(huì)違背他的原則去做這種投機(jī)倒把的事情, 那他是怎么遇上張建民母子的呢?

    還有,接下來(lái)該怎么辦?把他們母子留下來(lái)嗎?還是按照原定計(jì)劃,讓他們身體休養(yǎng)好以后就離開(kāi)?

    這事又沒(méi)法跟沈庭生商量,真是憋死謝華香,為難死她了。

    謝華香的心底其實(shí)是傾向于把他們留下來(lái)的,不然他們兩母子無(wú)依無(wú)靠,又犯了事必須躲躲藏藏,能不能好好地活下去都還成問(wèn)題呢,既然她知道了他就是幺妹未來(lái)喜歡的人,怎么忍心讓他們這樣下去。

    可是她又沒(méi)有理由說(shuō)服別人讓他們留下來(lái),特別是他們這樣敏感的身份,一不留神就是拖累得大家的結(jié)果,該怎么辦才好呢?

    糾結(jié)了大半天,謝華香終于想明白了,既然上輩子沒(méi)有她的存在,張建民都可以好好地活下去,而且還出落得那么有出息,也一樣成為了沈麗華的未婚夫,那這輩子也輪不到她謝華香去cao這個(gè)心啊,別人自有別人的機(jī)緣,她只要管好自己就行了,何必將所有的事情都攬上身呢!

    想通了之后,謝華香的心情就輕松了很多,再看張建民的時(shí)候就多了一種看自家人的心態(tài),真是個(gè)好孩子呀,瞧瞧多勤快。

    王有田是三天去一趟縣城送菜的,第三天的時(shí)候,謝華香又做了一批酸角糕,不過(guò)這次她就沒(méi)有親自去送了,太辛苦,劃不來(lái),而是委托王有田幫忙送過(guò)去的。

    邵虎那邊反饋,她送去的這些小零嘴非常受歡迎,上次送過(guò)去的那些,第二天就被搶購(gòu)一空了,邵虎那邊讓王有田回來(lái)問(wèn)問(wèn)謝華香,能不能多送點(diǎn)兒過(guò)去呢!

    謝華香把按照原來(lái)說(shuō)好的把跑腿費(fèi)數(shù)出來(lái)給了王有田,還讓他幫忙帶話,這酸角糕暫時(shí)是沒(méi)辦法再做了,一來(lái)酸角很快就會(huì)過(guò)季,本來(lái)就做不了多久,二來(lái)主要是因?yàn)樗龓н^(guò)來(lái)的瓊脂用完了,暫時(shí)找不到代替品。

    不過(guò)她會(huì)想辦法繼續(xù)開(kāi)發(fā)一些新品種的零食,到時(shí)候還讓王有田幫忙送過(guò)去。

    忙忙碌碌的,一個(gè)星期就過(guò)去了,星期六下午,謝華香收工比較早,見(jiàn)沈谷倉(cāng)一直都在她面前晃來(lái)晃去,不由得奇怪:“你小子又逃學(xué)啦?看我不告訴你爸揍你一頓?!?/br>
    沈谷倉(cāng)氣呼呼地瞪著她:“今天星期六,下午不上學(xué),學(xué)校放假!”

    “呀!”謝華香這才想起來(lái),趕緊跑出去要找沈庭生,這怎么就給忙忘了呢,說(shuō)好了星期六下午去接幺妹回家的,都這么晚了,她肯定是等急了吧,還不知道會(huì)不會(huì)哭鼻子。

    誰(shuí)知道剛出門,就看見(jiàn)沈麗華背著一個(gè)軍綠色還鑲著紅五星的書包,笑盈盈地在門口站著了:“謝jiejie,我回來(lái)啦!”