第236節(jié)
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“你看我這里也有一碗,我陪你一起吃好不好?”尹正中端起他的碗說(shuō)道。 “不行,我不要!除非她陪我一起喝?!笨ぶ髡f(shuō)完還指了指她。 為什么她要遭這份罪呢,李初雪欲哭無(wú)淚,被這個(gè)小魔王纏上不知道是幸運(yùn)還是不幸。旁邊尹正中給她投來(lái)了安慰的目光——好自為之! “那要不我給你做點(diǎn)甜點(diǎn)吃?” “好呀!”郡主眼光閃閃的看著她,“你做給我吃我就吃藥?!?/br> “那行吧,我出去一趟,很快就過(guò)來(lái)?!?/br> 走到門(mén)口,尹正中好死不死的說(shuō)道“多做點(diǎn),我也要吃” 她捏了捏拳頭“真想把這兩個(gè)狗男女扔出去?!?/br> 不過(guò)到底應(yīng)該做什么呢?考慮到時(shí)間問(wèn)題,她想了想還是做雙皮奶吧,這個(gè)簡(jiǎn)單還好吃。只是牛奶還得出去買(mǎi),但是也不難。 首先,得去找一個(gè)伙計(jì)來(lái)問(wèn)問(wèn),在金溪鎮(zhèn)哪里能買(mǎi)到牛奶。 她跑去了廚房,大家伙都在這里休息。 “小旗,你過(guò)來(lái)我問(wèn)你一件事。”小旗是金溪鎮(zhèn)本地人,而且是負(fù)責(zé)酒樓采買(mǎi)的,這種事問(wèn)他在合適不過(guò)了。 “誒。”小旗聞言立刻放下手里的活計(jì),屁顛屁顛的跑過(guò)來(lái),搓著手,“大小姐怎么了?有什么事盡管吩咐!” “沒(méi)什么,我就是想問(wèn)問(wèn)你們這里哪里可以買(mǎi)到牛奶?” “這事你問(wèn)我就找對(duì)人了,我知道離這里不遠(yuǎn)就有一家專(zhuān)門(mén)售賣(mài)牛奶的人家?!?/br> “哪里?”她本來(lái)只是打算隨口問(wèn)一問(wèn),沒(méi)想到一問(wèn)還真的有。 “走吧,我?guī)闳ァ!眱扇艘宦烦隽司茦?,小旗帶著她走到了一?hù)人家面前,他上前敲了敲門(mén),“達(dá)叔,在家嗎?我來(lái)買(mǎi)牛奶了。” “誒來(lái)咯”院子里傳來(lái)一聲中氣十足的回答。隨后,門(mén)就打開(kāi)了,從里面走出來(lái)一個(gè)四十多歲的中年男子,一臉絡(luò)腮胡,看著就像外族人。 “小旗,又來(lái)買(mǎi)牛奶呀?!?/br> “對(duì)呀,達(dá)叔,我這次帶我們家小姐來(lái),你可要給我算便宜一點(diǎn)?!?/br> 第一百九十九章我要你喂我 “沒(méi)問(wèn)題啊咱們誰(shuí)跟誰(shuí)啊不過(guò)今天這里的鮮牛奶也不多了,只有大概五斤,不知道你們要買(mǎi)多少?” “她連忙擺了擺手,要不了這么多,一斤就夠了?!?/br> “成勒!我去給你稱(chēng)一斤出來(lái)?!闭f(shuō)完又進(jìn)了院子,他們兩個(gè)人也跟著走了進(jìn)去。 只見(jiàn)達(dá)叔拿出了一個(gè)小桶,然后把牛奶從另一個(gè)大桶子里面倒入了這個(gè)小桶子里面。接著用秤稱(chēng)了稱(chēng),剛好合適,“剛好一斤,拿去吧?!?/br> “多少錢(qián)?” “不多,也就五十文?!?/br> 她從懷里摸出五十文遞給達(dá)叔,“您收好了,數(shù)數(shù)看對(duì)不對(duì)?” 達(dá)叔把銅板直接揣進(jìn)了懷里,“咱們都是街坊鄰居,這點(diǎn)還信不過(guò)???” “成,那你先忙,我們回去了。”說(shuō)完兩人又回到了酒樓。 酒樓廚房 “大小姐你準(zhǔn)備用牛奶做什么東西???”小旗一臉期待的看著她。 她伸出一只手來(lái)?yè)u了搖,“這個(gè)嘛,等我做出來(lái)你們就都知道啦!” “沒(méi)問(wèn)題,需要我來(lái)打下手嗎?” “當(dāng)然可以,那就麻煩你先幫我生火啦?!?/br> 她將少量水倒入鍋中,在鍋的中間放置一個(gè)大碗,隨后將鮮牛奶倒入碗中。這樣煮一會(huì)兒的牛奶煮開(kāi)經(jīng)過(guò)高溫殺菌以后再取出,將大碗的牛奶放進(jìn)蒸籠中蒸大概一刻鐘左右。約莫著時(shí)間差不多了,他又將牛奶取出來(lái)放冷。 “大小姐,這又是煮的又是蒸的,到底要做啥呀?” 她轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)笑看著他“我發(fā)現(xiàn)你好奇心挺重的嘛,去拿兩個(gè)雞蛋過(guò)來(lái),我馬上就要做好了?!?/br> “好勒”小旗說(shuō)完便跑了出去,沒(méi)一會(huì)兒就回來(lái)了,手里拿著兩個(gè)雞蛋,“接下來(lái)又怎么做呢?” 她笑而不語(yǔ)。接過(guò)雞蛋將雞蛋的蛋清和蛋黃分別裝在兩個(gè)碗里。隨后拿起裝著蛋清的那個(gè)碗,加入少許白糖,用手打發(fā)。等到雞蛋清打發(fā)之后,牛奶也放冷了。 她便把牛奶的奶皮戳破一個(gè)小洞,把大部分的牛奶從小洞倒入到蛋清里,只留小部分在碗中。再將倒入蛋清中的牛奶攪拌至濃稠狀,隨后將牛奶用濾布過(guò)濾。過(guò)濾出來(lái)的牛奶液再順著奶皮的小洞倒入碗中,上屜籠蒸個(gè)十分鐘,隨后在燜一會(huì),雙皮奶就新鮮出爐了。 “真香?!彼顺鰜?lái)以后聞了聞,這奶香味真是讓人喜歡啊。 “大小姐,這是啥”小旗垂涎欲滴的看著她碗里雙皮奶。 “這個(gè)叫雙皮奶,制作過(guò)程你也看見(jiàn)啦。來(lái),嘗嘗?”因?yàn)樽隽撕艽笠煌?,她便把一大碗雙皮奶劃成了幾份。用小碗裝著。 小旗驚喜的接過(guò)來(lái),“我嘗嘗?!庇蒙鬃右ǔ鲆稽c(diǎn),小心翼翼的放入嘴里,“嗯。真好吃!” “那是,我做的東西,能不好吃么?”說(shuō)完端著三碗雙皮奶往房間走去,三碗中有一碗是個(gè)自己準(zhǔn)備的。 房間里面,尹正中還在哄郡主吃藥,可是郡主很明顯不買(mǎi)他的賬。 “甜點(diǎn)來(lái)咯?!彼χ崎_(kāi)門(mén),將雙皮奶放在桌子上,“來(lái)嘗嘗,不知道合不合你們口味。” 郡主聞言立刻站起來(lái),湊到她身邊,“什么好吃的?好香啊,這是什么?”