符娘子喪氣地坐在了一旁的椅子上，臉上的傷口越發(fā)火辣辣的疼了。

    “以后你娘家人再找上來(lái)，你得第一時(shí)間告訴我?！?/br>
    符娘子一臉的傷，王春花也沒(méi)好到哪里去，她的頭發(fā)被符娘子抓禿了好幾處，看著就覺(jué)得疼。

    原本王春花是想對(duì)著這個(gè)兒媳婦撒氣的，可想著剛剛這個(gè)兒媳婦站在了她這邊，把她那個(gè)娘氣的夠嗆，王春花這火，就不好發(fā)了。

    “知道了娘?！?/br>
    符秀蓮應(yīng)的干脆。

    如果這時(shí)候是她娘家真的有困難，看在他們養(yǎng)大了她，也沒(méi)讓她真的餓死的份上，符秀蓮會(huì)幫，有選擇性的幫，但現(xiàn)在她娘家日子過(guò)得好好的，她才不會(huì)傻乎乎的幫著娘家，離了婆家人的心呢。

    現(xiàn)在的日子太幸福，也讓符秀蓮更加珍惜。

    “福才掙點(diǎn)錢(qián)不容易，你現(xiàn)在已經(jīng)是單家的人了，和你娘家保持點(diǎn)距離，別做那吃里扒外的小人。”

    王春花一邊念叨符秀蓮，一邊自己的臉火辣辣的疼，這些敲打符秀蓮的話(huà)，豈不是也在敲打她自己。

    “我懂，娘?！?/br>
    符秀蓮給王春花上著藥，應(yīng)得更勤快了。

    兒媳婦太聽(tīng)話(huà)，王春花想要說(shuō)教，也沒(méi)了說(shuō)教的底氣。

    看來(lái)除了兒媳婦的娘家糟心外，這個(gè)兒媳婦還是不錯(cuò)的，至少足夠聽(tīng)她的話(huà)，怪不得福寶愛(ài)和她玩，果然三房侄女喜歡的孩子，也都不賴(lài)。

    只可惜了，福寶那丫頭就沒(méi)跟著秀蓮學(xué)點(diǎn)好，還是一樣的嬌慣。

    王春花心里為福寶哀嘆了一下，不過(guò)現(xiàn)在親事也定下了，姑娘再糟心也不用砸手里了，她也不需要為那孩子找不到婆家發(fā)愁了。

    符秀蓮看著婆母的眼神飄忽，不知道又想到什么地方去了，心里也不怎么在意。

    經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的摸索，她已經(jīng)漸漸弄明白公公和婆婆的性子了，今天這一出更是給了她意外之喜，符秀蓮覺(jué)得，她婚后的生活，或許會(huì)遠(yuǎn)比她想象的更加輕松。

    當(dāng)然，這段婚姻最大的功臣，還是福寶。

    要不是她幫著出了這些奇妙的主意，恐怕早在最開(kāi)始說(shuō)親的時(shí)候，這段婚姻的萌芽就該胎死腹中了。

    符秀蓮一邊給婆婆上著藥，一邊思索著，她該怎么感謝福寶這個(gè)好友的恩德。

    第124章 老人

    “一份鍋包rou，一份麻椒雞，再來(lái)一疊涼拌爽脆的萵筍，別忘了澆你們這兒最好的小磨香油?！?/br>
    雪災(zāi)的對(duì)當(dāng)?shù)匕傩盏挠绊憹u漸消弭，單家的飯莊在停了一整個(gè)冬天后，終于再次開(kāi)張，只可惜因?yàn)樯笈锢镲曫B(yǎng)的那些個(gè)家畜，在這個(gè)冬天損失太大的緣故，除去之前早就下定的單子，沒(méi)有剩余太多供飯莊使用。

    這些日子，單家提供的菜品都是定量的，想吃到好的，得趕早。

    憋了一整個(gè)冬天的鄉(xiāng)紳，以及那些糾結(jié)了很久終于決定帶著家人來(lái)奢侈一把的普通百姓，幾乎趕在飯莊開(kāi)門(mén)前，就將鋪?zhàn)訃盟共煌?，往往飯莊午時(shí)開(kāi)門(mén)，到了未時(shí)，店里的食材就消耗一空了。

    不過(guò)好在單家除了豬羊雞鴨有名，面點(diǎn)也是一絕，沒(méi)有飯菜了，叫上一碗陽(yáng)春面，提早吊好的燙頭，爽滑筋道的面條，一樣能夠讓人流連忘返。

    “一共四兩三錢(qián)?！?/br>
    現(xiàn)在鋪?zhàn)永锩?，飯莊就在村頭，福寶閑來(lái)無(wú)事，干脆來(lái)店里當(dāng)了掌柜小娘子，她的算盤(pán)打的極好，算賬從來(lái)也沒(méi)出過(guò)錯(cuò)，比起單峻山這樣的老賬房也不逞多讓?zhuān)依锶伺滤壑?，勸了幾次，但看她?lè)在其中的模樣，也就沒(méi)有多說(shuō)，十分干脆的就把飯莊的經(jīng)濟(jì)大權(quán)，交到了她的手里。

    “收您五兩，找您七錢(qián)?！?/br>
    福寶拿了把小秤，稱(chēng)了稱(chēng)銀錠的重量，現(xiàn)在市面上流通的官銀，往往是十兩一錠的，為了方便銀子流通，在使用過(guò)程中，很多人都會(huì)選擇用工具將銀錠剪成一個(gè)個(gè)小銀塊子，加上銀子在流通過(guò)程中會(huì)磨損的緣故，基本上每個(gè)鋪?zhàn)佣紩?huì)常配一把秤，為的就是在收錢(qián)的時(shí)候，更好的確定銀子的重量。

    福寶麻利地秤完了客人給的銀子，然后找零記賬，做完這一切，往柜臺(tái)后頭特地切割出來(lái)的小方孔內(nèi)吆喝了一聲，告知了客人點(diǎn)的飯菜。

    因?yàn)轱埱f的名聲越來(lái)越響，每天過(guò)來(lái)吃飯的客人越來(lái)越多的緣故，承擔(dān)單家飯莊的大師傅的工作的人已經(jīng)不再是蔣婆子和蘇湘了，而是幾個(gè)從牙婆那兒買(mǎi)來(lái)的，簽了賣(mài)身契的奴才。

    其實(shí)單家人還沒(méi)完全適應(yīng)自家暴富的事實(shí)，這一點(diǎn)從單家的家務(wù)活至今都還是蔣婆子和蘇湘輪流干，卻沒(méi)有找什么婆子丫鬟就能夠看出來(lái)。

    要不是擔(dān)心自家一些保密的方子外泄，他們也不會(huì)想著買(mǎi)幾個(gè)死契賣(mài)身的人回來(lái)。

    這年頭對(duì)于契書(shū)的管理是高度嚴(yán)苛的，賣(mài)身為奴的人身家性命都在主人家的手里，他們的一生都和主人家榮辱與共，不會(huì)做出吃里扒外的事情來(lái)，使用這些人，單家也能更放心些。

    畢竟現(xiàn)在單家菜的名頭那么響亮，不僅是因?yàn)樗麄兪褂玫氖巢暮?，其中還有福寶多年專(zhuān)心研究出來(lái)的一些保密配方的功勞，縣城以及周邊一些飯莊有不少都是花了大價(jià)錢(qián)從單家訂購(gòu)豬羊rou的，他們精心烹飪出來(lái)的菜，同樣美味，要是這些方子外泄，單家的生意，恐怕就會(huì)分流一半。

    現(xiàn)在飯莊里一共有三個(gè)廚子，兩個(gè)打掃的婆子，還有負(fù)責(zé)傳菜的五個(gè)小二，這些人平日里就住在飯莊后頭的罩屋內(nèi)。

    雖然是簽了賣(mài)身契的奴才，可單家對(duì)他們并不算虧待，每個(gè)月三百文到二兩不等的工錢(qián)，四季新衣，年節(jié)不開(kāi)店，他們也能休息一段日子，可以說(shuō)找不到比單家更厚道的主人家了。

    那些人估計(jì)也經(jīng)歷了不少，面對(duì)單家人的厚待，十分感激，干活又勤快又好，讓人挑不出毛病來(lái)。

    “你們這兒，有什么招牌菜。”

    福寶正數(shù)著抽屜里的銀角子露出財(cái)迷般的微笑時(shí)，又有一個(gè)客人進(jìn)來(lái)了。

    她將抽屜推了回去，然后站直了聲，還沒(méi)說(shuō)話(huà)，先掛上了一個(gè)甜蜜的微笑。

    此時(shí)站在她對(duì)面的是一個(gè)打扮富貴的老人家，看得出來(lái)，對(duì)方一定家世不凡，明明頭發(fā)已經(jīng)花白了大半，卻面色紅潤(rùn)，除了眼角和額頭幾道深紋，皮膚還算緊致。

    不是天材地寶的補(bǔ)著，在這個(gè)年紀(jì)，怎么可能保養(yǎng)的如此康健。

    福寶注意到，對(duì)方身上穿著的錦衣看似尋常，行走間隱約顯露的暗紋就能知道縫制這件錦袍的繡娘手藝非凡，她也算是跟著爹娘見(jiàn)過(guò)一些世面的，反正按照壩江縣那些繡坊的手藝，絕對(duì)做不出眼前這件衣裳來(lái)。

    這位老人看上去慈祥和藹，只是他身后跟著的幾個(gè)護(hù)衛(wèi)眼神銳利，看著那幾個(gè)護(hù)衛(wèi)，福寶一下子就聯(lián)想到了在現(xiàn)代的時(shí)候，曾在網(wǎng)絡(luò)上看到過(guò)的一則關(guān)于特種兵的視頻，眼前這些侍衛(wèi)給人的壓迫感，比那些威風(fēng)凜凜，隨時(shí)隨地猶如出鞘利劍的特種兵還要厲害。

    在榮叔身邊的時(shí)候，她也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的護(hù)衛(wèi)啊。

    福寶有些好奇，他們縣城，什么時(shí)候來(lái)了這么一個(gè)了不得的人物。

    “咱們店里的菜，道道都是招牌菜，這位老爺您可有忌口的，或是特別偏愛(ài)的，我才好給您推薦適合您的菜色啊?！?/br>
    來(lái)者是客，不管對(duì)方是什么身份，進(jìn)了飯莊那就是她要招呼的客人。

    “道道都是招牌菜？哈哈，小姑娘可是說(shuō)了大話(huà)?！?/br>
    老人哈哈大笑，看著眼前這個(gè)臉蛋圓圓的可愛(ài)小姑娘，心情很好，說(shuō)著嗔責(zé)的話(huà)，表情卻分外愉悅。

    “這位老人家，飯莊的小東家可真沒(méi)有說(shuō)大話(huà)?！?/br>
    一旁的食客幫著福寶說(shuō)話(huà)，沒(méi)來(lái)過(guò)單家飯莊的，聽(tīng)到這樣的話(huà)，肯定都覺(jué)得店家吹牛了，當(dāng)時(shí)常來(lái)店里打牙祭的老食客知道，福寶這話(huà)，再對(duì)不過(guò)了。

    “哦？”

    那個(gè)老人來(lái)了興致。

    他雖然鮮少來(lái)這樣的飯莊，可他也清楚，飯莊里賣(mài)的菜點(diǎn)，不乏水煮花生，涼拌菜之類(lèi)專(zhuān)供下酒的小菜。

    這類(lèi)菜肴根本不需要廚藝，也稱(chēng)不上多美味，怎么能算是招牌菜呢。

    “客官，您的涼拌萵筍來(lái)了?！?/br>
    店小二從后廚出來(lái)，托盤(pán)里放著一盤(pán)涼拌的萵筍，綠油油的顏色看著就極其鮮嫩。

    他將這份菜擺到了剛剛替福寶說(shuō)話(huà)的那個(gè)食客的桌子上，然后恭恭敬敬地退下，準(zhǔn)備去后廚給其他客人上菜。

    “您看啊，就這道涼拌萵筍，別家的鋪?zhàn)樱筒粫?huì)有這樣的味道。”

    那個(gè)食客夾起一筷子切成薄片的萵筍，然后滿(mǎn)足地放到嘴里。

    “平柳村的菜水靈，其中這飯莊，也就是單家地里種出來(lái)的蔬菜，更是個(gè)中翹楚，你別看這萵筍看上去普通，嫩、脆、鮮，只需要提前稍微用鹽腌漬提味，味道就已經(jīng)是極出彩的了，還有這小磨香油，別的地方你可吃不到，是單家精心培植的一幕芝麻田里出產(chǎn)的最好的芝麻磨的香油，濃香，油潤(rùn)，配合這萵筍，妙不可言?！?/br>
    說(shuō)著，那人砸吧了一下嘴巴，又往嘴里夾了一筷子的萵筍片。

    “我這還點(diǎn)了鍋包rou和麻椒雞呢，鍋包rou甜酸可口，麻椒雞香麻鮮辣，再來(lái)上三大碗飯，嘖嘖——”

    食客閉著眼搖頭晃腦地說(shuō)道，然后又沖著老人擠眉弄眼：“我點(diǎn)的這些，也就是店里尋常的菜色，其他菜色同樣美味，您老人家要是有時(shí)間，這些日子干脆就將單家的菜肴通通點(diǎn)上一遍，等你親自嘗了，就知道我所言非虛了。”

    說(shuō)著，他剩下的兩道菜也上來(lái)了。

    椒麻雞在上菜的最后一個(gè)步驟，澆了guntang的熱油，因此香味特別霸道，一股子焦辣的香味，直往人鼻子里鉆。

    老人的眼神里多了幾分神采，對(duì)他而言，每日的飲食只是滿(mǎn)足身體的需要，日日珍饈的他早就沒(méi)了口腹的欲望。

    沒(méi)想到在這個(gè)不算富裕的偏遠(yuǎn)村莊里，時(shí)隔幾十年，他再一次感受到了對(duì)美食的期待。

    “小姑娘，給我來(lái)上一份和那位食客一樣的餐點(diǎn)，再按照你的口味，給我來(lái)上一份魚(yú)，一份湯，不拘做法?！?/br>
    老人沖著福寶額首，即便是在這樣迫不及待的心境下，他的話(huà)語(yǔ)，依舊有條不紊。

    “老爺?！?/br>
    站在老人身后清瘦白凈的中年男人小聲嘀咕了一句，面帶緊張。

    “無(wú)礙?！?/br>
    老人搖了搖頭，那白凈的男人頓時(shí)就不敢吭聲了。

    福寶算好價(jià)錢(qián)，收了那白凈男人遞過(guò)來(lái)的銀子，然后向后廚報(bào)了一個(gè)個(gè)菜名，讓小二引著這幾個(gè)人，去了二樓的廂房。

    她覺(jué)得那個(gè)白凈的男人似乎有些眼熟，可又想不起來(lái)對(duì)方的身份。

    按理她也不該認(rèn)識(shí)那種人家的侍從??？

    福寶晃了晃腦袋，不再去想這個(gè)復(fù)雜的事，再一次笑瞇瞇地打開(kāi)了抽屜，數(shù)起了讓人心情愉悅的銀子。

    第125章 水稻魚(yú)

    “小姑娘，我們老爺請(qǐng)你過(guò)去給他講講那幾道菜的來(lái)歷?！?/br>
    一炷香后，那個(gè)陌生的老爺?shù)牟松淆R了，福寶正招待著其他客人呢，就見(jiàn)到那個(gè)老人身邊伺候的侍衛(wèi)下樓，過(guò)來(lái)請(qǐng)她。

    “福子，你來(lái)招呼客人。”

    福寶想了想，那位老人來(lái)歷不凡，這樣的貴客，輕易還是不要得罪來(lái)的好，再說(shuō)了，人家的態(tài)度親善，禮貌的派人來(lái)請(qǐng)，她作為飯莊的小東家，確實(shí)也該過(guò)去瞧一瞧。

    于是福寶拉來(lái)了后廚幫忙的店小二，跟著那侍衛(wèi)上樓。

    走進(jìn)屋子，之前那個(gè)似乎不愿意那位老人留在單家飯莊用膳的清瘦男人正在將菜碟里的菜肴各挑出一點(diǎn)，放在一旁干凈的碟子上。

    福寶以為對(duì)方府上用膳的方式有些講究，卻沒(méi)想那人將那些菜肴挑出來(lái)后，面色如常地送到了自己嘴里，而不是遞到那位老人面前。

    這個(gè)畫(huà)面有些熟悉，怎么像是以前看清宮劇時(shí)，太監(jiān)給皇帝試毒的場(chǎng)景。

    福寶左眼皮狂跳不止，她抬頭看了眼坐在上首位的老人，又趕緊將頭低下，心跳如擂。

    “這道魚(yú)是什么來(lái)歷，我嘗這rou質(zhì)細(xì)嫩，微帶甘甜，絲毫沒(méi)有河魚(yú)的腥膻。”宗慶帝指著福寶給他點(diǎn)的那道酸菜魚(yú)，好奇的問(wèn)道。

    所謂的酸菜，是普通百姓在過(guò)冬之際儲(chǔ)藏蔬菜才想出來(lái)的法子，對(duì)于一年四季都能吃到暖室內(nèi)精心培植的新鮮蔬菜的皇帝而言，實(shí)在是個(gè)新奇的東西。

    在皇城內(nèi)，那些御廚可不敢給皇帝呈上這樣寒酸的食物，就算呈上來(lái)了，在滿(mǎn)桌精心烹制的珍饈面前，從未嘗過(guò)酸菜味道的皇帝，未必會(huì)嘗試那賣(mài)相一般的菜肴。