第20節(jié)
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趙大廚說(shuō)的,和她自己隨便在網(wǎng)上查查找到的菜譜上面的,好像并沒(méi)有什么不同,獨(dú)家手藝什么的,更是完全沒(méi)有見(jiàn)到。這讓田小狐可以說(shuō)非常失望了。 她有些迷茫,電視上煎炒烹炸,大談特談廚之一道的那位大宗師,真的是眼前這個(gè)三天都做不了一道菜的人嗎? “啊,趙大廚來(lái)了,你不是找他嗎?”幫廚伙計(jì)戳了戳發(fā)呆的田小狐。 “趙老師。”田小狐直愣愣地戳到了趙大廚的必經(jīng)之路上,存在感忽然強(qiáng)了起來(lái)。 “啊,是你啊,有什么事?”趙大廚一臉不解,還帶著點(diǎn)兒被冒犯的內(nèi)斂著的不耐。 “我是來(lái)學(xué)廚藝的?!碧镄『⑽欀?,很認(rèn)真地道,“和你探討廚藝之道?!?/br> “……”趙大廚好像有些聽(tīng)不懂,“你不是已經(jīng)在這里了嗎?” “……”田小狐發(fā)現(xiàn)自己在雞同鴨講,“我是在這里,可是我在這里不是目的啊,我是交了學(xué)費(fèi)來(lái)學(xué)廚藝的?!?/br> 趙大廚眉頭皺得更緊,看了看幾道好奇打量的目光,忽然伸手把田小狐拉到旁邊一個(gè)大冷柜的旁邊,道:“你這個(gè)小姑娘怎么回事,你交了學(xué)費(fèi),那現(xiàn)在不是已經(jīng)進(jìn)了香江大酒店的后廚了嗎?我跟你說(shuō),這個(gè)工作機(jī)會(huì)很難得,你的學(xué)費(fèi)只能保證你進(jìn)來(lái),具體能做到什么地步,就要看你自己的努力了?!壁w大廚一副“我可不是收了錢(qián)不辦事的人”的正直表情。 田小狐好像這才聽(tīng)懂了一點(diǎn),道:“可是我又不是要找工作,我是來(lái)探討廚藝的。” “探討廚藝……”聽(tīng)田小狐一再?gòu)?qiáng)調(diào),趙大廚終于沒(méi)忍住,噗嗤一聲笑了出來(lái),一臉不可思議:“你說(shuō)什么胡話,現(xiàn)在誰(shuí)還認(rèn)真探討廚藝,不都是為了求份兒工作嗎?” “……你在電視上說(shuō)的,‘作廚如行醫(yī),烹鮮若治國(guó)’,‘每一道菜,都須傾注身心方得其味”,不都是在探討廚藝一道嗎?”田小狐皺起了眉頭,“怎么這會(huì)兒,你又說(shuō)廚藝不重要,只是一份工作而已?” “哎呀你說(shuō)那個(gè)啊。”趙大廚哈哈一笑,語(yǔ)氣輕佻地道:“那都是為了廣告效果,不說(shuō)的高大上一點(diǎn)兒,誰(shuí)會(huì)來(lái)?你怎么還當(dāng)真了?” 田小狐只覺(jué)得一陣熱血直沖頭頂,她對(duì)于廚藝是發(fā)自身心熱愛(ài)的,并且從心底里尊重這個(gè)職業(yè),在心里向往了很久很久,認(rèn)認(rèn)真真地想要成為一名優(yōu)秀的大廚,然而面前這個(gè)已經(jīng)成為了大廚的人,卻用如此不在意的語(yǔ)氣說(shuō)著這種話。 不知道為什么,田小狐忽然覺(jué)得被冒犯了。 看著眼前的趙大廚,田小狐感覺(jué)到自己一直心心念念的偶像,忽然間“噗”的一聲,破滅了。 田小狐被濃重的失望所籠罩,心里突然難過(guò)起來(lái),扭頭就要走。 “誒,你不干了?曠工要被開(kāi)除,別怪我沒(méi)提醒你啊。”趙大廚趕上兩步,低聲喊道,“自己原因?qū)е卤晦o退,學(xué)費(fèi)可是不退的!” 田小狐一聽(tīng)學(xué)費(fèi)就氣不打一處來(lái),這才想起了這么重要的事情,而后忽然轉(zhuǎn)身,瞪著眼睛說(shuō):“你這是虛假宣傳!就算真是介紹工作,三萬(wàn)塊就換來(lái)一份后廚打雜小工的工作?” 趙大廚冷哼一聲道:“你以為打雜的隨便誰(shuí)都能來(lái)?。窟@里可是香江大酒店,沒(méi)有點(diǎn)兒關(guān)系想進(jìn)來(lái),門(mén)兒都沒(méi)有?!?/br> 田小狐怒到極點(diǎn)反而平靜下來(lái),輕輕道:“我問(wèn)過(guò)了,廚房打雜小工,只要有一點(diǎn)兒烹飪基礎(chǔ),誰(shuí)都能來(lái),包吃包住,一個(gè)月3000塊。” 趙大廚忽然噎住了,他沒(méi)想到眼前這個(gè)看似沒(méi)見(jiàn)識(shí)的鄉(xiāng)下小姑娘竟然真的敢去香江大酒店招聘部門(mén)去問(wèn)。 要知道,他特意選在地方電視臺(tái)播放的廣告,就是專(zhuān)門(mén)針對(duì)鎮(zhèn)子鄉(xiāng)村這種小地方的,因此能找來(lái)這個(gè)他私下辦的培訓(xùn)班的,全都是來(lái)自鄉(xiāng)下的小伙子姑娘們。 他們沒(méi)什么見(jiàn)識(shí),也沒(méi)什么門(mén)路,甚至前半輩子都沒(méi)出過(guò)門(mén),鼓起勇氣來(lái)到大城市里,只是想找一份工作,他們最大的篤定就是相信“付出就會(huì)有收獲”,才會(huì)把辛辛苦苦攢的錢(qián),交給他‘走后門(mén)’以換得‘大酒店員工’這樣一份在他們眼中很光鮮的工作。 如果不是這樣,他們甚至根本不敢走進(jìn)在他們眼中金碧輝煌的大酒店,更不敢找到招聘部門(mén)去親自問(wèn)一問(wèn),不,他們壓根不知道,大酒店里的所謂“人事部”竟然也管他們這些鄉(xiāng)下人找活計(jì)的事情。 “所以,你的所謂廚藝培訓(xùn)班,就是個(gè)掛羊頭賣(mài)狗rou,專(zhuān)騙介紹費(fèi)的騙局!”田小狐氣壯山河地總結(jié)。 “你算說(shuō)對(duì)了?!壁w大廚不以為恥,反而挺起了胸膛,“那又怎么樣?你個(gè)小丫頭能把我怎么樣?”他可沒(méi)有留下一點(diǎn)兒證據(jù),連學(xué)費(fèi)開(kāi)的收據(jù)都是假公司名字,沒(méi)有證據(jù),他才不怕呢。 “不能怎么樣?!碧镄『鋈皇諗苛藨嵟D(zhuǎn)身就走,只不過(guò),臨走之前,她輕輕扭過(guò)了頭,沖著趙大廚咧開(kāi)嘴嘿嘿一笑,露出了兩顆看上去無(wú)比可愛(ài)的小虎牙。 而隨著她竟然略顯妖異的笑容,巨大的幻象如海浪般對(duì)著趙大廚撲面而去,大簇火紅色的火苗在她身后騰空而起,簡(jiǎn)直似要鋪天蓋地一般。 作者有話要說(shuō): 自薦一下作者君的完結(jié)文《仙家煉食師》,戳進(jìn)作者專(zhuān)欄可見(jiàn),也是同類(lèi)型輕松風(fēng)格的美食修仙文,喜歡的可以去看一下喲,文案如下: 修仙就要斷情絕欲,筑基期辟谷后便可以不再吃飯。對(duì)于這種說(shuō)法,鐘小魚(yú)是嗤之以鼻的。 凡人的食物不吃,修仙者的靈食也不吃?增進(jìn)修為菜系,突破瓶頸菜系,解毒菜系,療傷菜系,甚至還有開(kāi)發(fā)天賦菜系,小魚(yú)表示,只要你有錢(qián),五大菜系任你挑選! 價(jià)格嘛,正派老好人按原價(jià),鬼修魂修五折,魔界大魔頭免費(fèi)。 如果你覺(jué)得不公平…… 小魚(yú)扭頭拍了拍手:“仙君魔尊們,出來(lái)干活了!” 第035章 趙大廚看著田小狐身后幻化出的巨大火焰, 嚇得差點(diǎn)兒失聲尖叫起來(lái),不過(guò)隨即他趕緊低頭揉了揉眼睛,努力說(shuō)服自己是眼花了,否則好端端的,哪兒來(lái)這么大的火? 再抬頭,火焰果然不見(jiàn)了。 趙大廚哼了一聲,心想最近是不是有點(diǎn)兒累,頭暈眼花的。 “趙老師,這盤(pán)菜上面點(diǎn)名要您來(lái)做呢?!币晃换镉?jì)喊。 “好嘞, 這就來(lái)?!壁w大廚晃了晃腦袋,系上了雪白的圍裙,一如往常站在了灶火旁。 開(kāi)火, 倒油,食材進(jìn)鍋, 爆炒,食材變色之后轉(zhuǎn)小火, 轉(zhuǎn)小火…… “怎么回事?這火怎么擰不小了?”趙大廚納悶,開(kāi)關(guān)壞了? 那火不但沒(méi)小,反而越燒越旺,甚至順著越過(guò)了鍋底,直接燒到了鍋里的食材上。 轉(zhuǎn)眼間, 一盤(pán)好好的油燜春筍變成了猛火燒竹林。 “哎呦著火了!”趙大廚也不知道怎么回事,手忙腳亂地試圖去關(guān)煤氣閥門(mén)。然而其他人的灶火都好端端的,只有他這個(gè)失去了控制。 一番雞飛狗跳之后, 關(guān)閉了整個(gè)廚房的總?cè)細(xì)忾y門(mén),那鍋里的熊熊大火才緩緩熄滅了。 趙大廚心有余悸地看著被大火燎得變了形的抽油煙鐵皮罩子,心中怪異的感覺(jué)揮之不去:怎么就他的這個(gè)燃?xì)庠羁诔鰡?wèn)題? “趙大廚,客人催了,油燜春筍好了嗎?”前面餐廳的一位總管步履匆匆,“快點(diǎn)啊,老板陪著小心請(qǐng)的客人,可得罪不起。” 趙大廚當(dāng)時(shí)一頭冷汗就下來(lái)了,強(qiáng)自壓下了心中的不安。趕緊重整旗鼓,又站在了另一個(gè)灶火前,準(zhǔn)備馬上再做一份。 又一次開(kāi)火,倒油,食材進(jìn)鍋,爆炒,食材變色之后轉(zhuǎn)小火,轉(zhuǎn)小火,轉(zhuǎn)小火…… “嘩”地一聲。 火苗沖天而起,仿佛已經(jīng)不是燃?xì)庠?,而是突變成了小型火山,這次的火更加來(lái)勢(shì)洶洶,直接點(diǎn)著了相鄰的兩個(gè)灶火,在廚房里竟然上演了一番火燒連營(yíng)。 這下關(guān)總閘也止不住火勢(shì)了,那火不依不饒,竟然把大半個(gè)廚房都卷在了火舌里。 “著火啦快跑??!”后廚的所有人大驚失色,爭(zhēng)先恐后地往外跑,全擁在廚房的大門(mén)處一陣推推搡搡,好半天才跑了個(gè)干凈。 火勢(shì)熊熊,整個(gè)廚房呼嘯跳躍,仿佛在跳一支來(lái)自遠(yuǎn)古的舞蹈。 更奇異的是,這火勢(shì)看似兇猛得要燒穿地球,卻離奇地在消防隊(duì)來(lái)之前,把廚房燒個(gè)精光之后,居然就這么偃旗息鼓銷(xiāo)聲匿跡了。 消防隊(duì)第一次看到不滅而熄的火,稀罕得半天都不肯走,一個(gè)個(gè)蹲在焦黑的廚房里邊研究邊嘖嘖稱(chēng)奇。 “火勢(shì)完全控制在了廚房的范圍內(nèi),就和這火看準(zhǔn)了燒似的。”消防隊(duì)員無(wú)意識(shí)的一句,把蹲在墻角后怕不已的趙大廚嚇得一激靈。 但是對(duì)于他來(lái)說(shuō),不幸中的萬(wàn)幸,就是消防官兵給出了官方解釋?zhuān)瑧?yīng)該是燃?xì)夤芾匣斐傻膫€(gè)別灶火口泄露——這就不關(guān)他的事了,趙大廚松了大大的一口氣。 可是不管怎么說(shuō),五星級(jí)酒店發(fā)生了這么大的事情,還是夠讓人折騰的,消防安全檢查和整頓那是必須的。 這么一來(lái)必定影響生意,雖然酒店很大,不止這一個(gè)廚房,可是依然讓酒店經(jīng)理郁悶地很,不但要重新整修廚房,還要因?yàn)闆](méi)有及時(shí)更換燃?xì)夤艿览U納一大筆消防罰金。 然而酒店的厄運(yùn)還沒(méi)結(jié)束。 僅僅第二天,香江大酒店的二號(hào)廚房,又發(fā)生了一模一樣的事故。 這次消防方面也無(wú)話可說(shuō)了,因?yàn)樽蛱焖麄円呀?jīng)擴(kuò)大范圍,里里外外把所有的安全隱患都排查過(guò)一遍,確定是沒(méi)有問(wèn)題的。 既然沒(méi)有問(wèn)題,發(fā)生這樣的事情,是因?yàn)槭裁茨兀?/br> 唯一的共同點(diǎn)就是…… 這次依然是趙大廚做菜的時(shí)候開(kāi)始引發(fā)的大火。 就你了! 酒店老板怒不可歇地讓趙大廚卷鋪蓋了:天天在廚房放火的掃把星,趕緊給老子滾蛋! 同樣嚇傻了的趙大廚百思不得其解,灰溜溜地就被炒了魷魚(yú)。 他在家里反省了半個(gè)月,頭發(fā)都快被撓禿了,可惜依然不得要領(lǐng)。 總之呢,再反省也反省不出花兒來(lái)了,飯還是要吃的,工作還是要找的。 直到找工作的時(shí)候,趙大廚才發(fā)現(xiàn)——這事兒鬧大了。 “趙先生,你好,我們酒店不招廚師?!丙惾A大酒店的人事部主管客氣而疏離拒絕了他。 “趙先生,暫時(shí)不需要,請(qǐng)回吧。”風(fēng)耀飯莊的人事部經(jīng)理面無(wú)表情。 “請(qǐng)回,不送?!迸峙炙綇N的老板毫不客氣指著大門(mén)。 趙大廚迷茫了,從大酒店到中型飯店,甚至他都屈尊降貴找到街邊兒私人小飯店了,怎么全都不要他? “沒(méi)事點(diǎn)火燒廚房玩兒的大廚,還敢要月薪一萬(wàn),月薪一千也沒(méi)人敢請(qǐng),自己心里沒(méi)點(diǎn)兒數(shù)嗎?”胖胖私廚的老板邊嘟囔邊‘嘭’地一聲用力關(guān)上了大門(mén)。 當(dāng)頭一盆冰冰涼的冷水澆下,趙大廚恍然大悟。 半個(gè)月都沒(méi)心思做飯的趙大廚,不信邪地在家里試著做了一頓飯,他還要最后再確認(rèn)一下。 然后就果不其然地又一次驚動(dòng)了消防隊(duì),收獲煙熏火燎面目全非的私家廚房一個(gè)。 趙大廚徹底悟了。 田小狐的小吃攤一如既往地?zé)狒[,生意好到不得不延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,半夜十一點(diǎn)半,田小狐才收了攤,和白澤告了別走上了回家的路。 眼看要到家門(mén)口了,卻看到樓道口戳著一個(gè)人桿子,一點(diǎn)兒火光在黑暗中明明滅滅,還沒(méi)走近就聞到了好大一股煙味兒。 田小狐小心翼翼地走近,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)身邊扔了一地?zé)熎ü傻娜?,她竟然認(rèn)識(shí)。 “你在這里干什么?”田小狐沒(méi)好氣,她眼前的赫然是那個(gè)不可一世,騙人也騙出優(yōu)越感的趙大廚。 “田小姐!”趙大廚紅彤彤的眼睛一確認(rèn)了來(lái)人,立馬撲通一聲跪在了地上,聲淚俱下:“我錯(cuò)了!我來(lái)還你的學(xué)費(fèi),我再賠你七萬(wàn),一共十萬(wàn)塊,請(qǐng)你一定要收下來(lái),求求你就收了神通吧!我實(shí)在是走投無(wú)路了……行行好,求你了?!?/br> “……”田小狐被這陣勢(shì)嚇得騰騰騰往后退了三步,這人也太夸張了,這是鬧什么呢。 “我到處都找不到工作,我家里還有五歲的孩子和七十歲的老娘,您就行行好,別再整我了,我知道錯(cuò)了!”趙大廚跪著挪到田小狐身邊,拽著她的運(yùn)動(dòng)褲就不撒手,眼淚鼻涕一陣抹。 田小狐忙拉著褲子往后一跳閃開(kāi),萬(wàn)分嫌棄地看著自己褲腿上濕漉漉的臟手印兒。 “騙人是不對(duì)的!”田小狐強(qiáng)調(diào)。 “當(dāng)然當(dāng)然,都是我豬油蒙了心,以后再也不敢了?!壁w大廚再也沒(méi)有了高高在上的傲然樣子,哭得真心實(shí)意。 田小狐看著他哭得一把鼻涕一把淚,心想也捉弄得他差不多了,哼,長(zhǎng)點(diǎn)兒記性,看他以后還敢騙人。 “拿來(lái)吧?!碧镄『斐隽耸?。 趙大廚一愣,忙把手中的紙袋遞了過(guò)去,低著頭一副胖鵪鶉狀。 田小狐看著紙袋里面碼放著整整齊齊的十疊紙幣,從里面捏出了三疊,剩下的動(dòng)也沒(méi)動(dòng),把紙袋又扔回了趙大廚的懷里。