第32節(jié)
作孽的席二掌柜整個(gè)人都不大好了,立在原地發(fā)了半天愣。 他素日對(duì)外并沒多少表情,李氏一抬頭就給嚇了一跳,覺得這人大清早就滿面陰沉盯著自己……于是直接就嗷嗷叫出來了。 弄明白原委的展鸰笑的老半天直不起腰來,席桐表示自己很生氣,生氣的中午都不想吃香腸了! 笑的打跌的展鸰只好又賠不是,親自去取了香腸蒸好了,按照五香和甜辣的口味各切了一盤,親自端著去敲門。 門倒是開的挺快,但席二掌柜的表示自己也是有排面的人,絕不可能被區(qū)區(qū)兩盤香腸給哄回來。 至少,至少得加碗蔥油面! “要豆面的!”他這樣著重強(qiáng)調(diào)了。 展鸰都要被他笑死,到底還是去取了些豆面摻了,現(xiàn)場(chǎng)和面。略醒了之后搟成面皮,再疊起來切成粗絲。 先用蔥絲爆鍋炒香,加水煮開后下面。 豆面面條又不同于日常吃的純小麥面條,煮出來的湯汁兒都好似格外濃稠些,隱約有種豆?jié){的香氣,再加一點(diǎn)蔥油的味道,真是很扎實(shí)了。 為了安撫痛失烤地瓜的席大爺,展鸰又狗腿兮兮的給他臥了個(gè)荷包蛋,然后還特意展示給他看,“你看,都是一樣的面,但是你有個(gè)蛋,我沒有!” 席桐差點(diǎn)把自己?jiǎn)芩溃骸啊?/br> —— 日頭漸漸升起來,大樹等人先后來辭行,這一去就要到初五才回來了。 大家都走了,倒是素來勤勉的李氏磨蹭著一會(huì)兒說要再擦擦灶臺(tái),一會(huì)兒說哪兒打掃的不干凈的,還時(shí)不時(shí)偷瞟展鸰幾眼,張了好幾次嘴,卻沒憋出一個(gè)字兒。 其實(shí)展鸰早就發(fā)現(xiàn)端倪了,原本還想等李氏主動(dòng)開口,誰(shuí)知這都從早上等到快晌午了,對(duì)方竟然依舊將沉默是金這招牌保住了。 她嘆了口氣,主動(dòng)出擊,“你有事兒?” “啊?!”李氏的身子猛地一縮,好似受驚的鵪鶉,面紅耳赤的道,“不,俺不,沒沒沒事!俺,掌柜的您慢走!” 瞧她結(jié)巴成這樣兒,方才又一副欲言又止的模樣,展鸰笑了聲,沖她招招手,“不必有什么顧忌,如今廚房就你我二人,有話但說無妨??墒羌抑杏龅绞裁蠢щy了?” 李氏哎了聲,緊張的搓著衣角,聽到最后那句又連忙將腦袋甩成撥浪鼓,“沒有的事兒!托掌柜的您的福,俺家人一切都好,左鄰右舍都說俺有福氣!” 展鸰點(diǎn)點(diǎn)頭,話里話外就顯而易見的帶了點(diǎn)兒催促,“那是什么事兒?” 李氏一張臉騰地紅透了,她看著前方展鸰的背影,腔子里一顆心臟砰砰直跳,好似下一刻便會(huì)炸裂開來,憋得胸膛都有些痛了。 她,她實(shí)在是有些張不開嘴,但回想起公婆與男人說的話,就又重新鼓起一點(diǎn)勇氣。 正好展鸰等了半日也沒等見動(dòng)靜,便要轉(zhuǎn)身,李氏一緊張,雙膝一彎,立刻就要跪下。 得虧著展鸰這些日子給人跪怕了,一看這預(yù)備姿勢(shì)就頭皮發(fā)麻,說時(shí)遲那時(shí)快,身體本能的向前竄出,一把拎住了李氏的肩膀! 然而李氏本就緊張過度,又想到要說的話,難免兩腿發(fā)軟,此刻被展鸰一拽,整個(gè)人都要癱了,身子不由自主的往前撲去,徑直叫展鸰接了個(gè)滿懷。 展鸰這一系列動(dòng)作都是身體自主反應(yīng),還沒回過神來呢,就覺得胸……被人撞的好疼! 她呲了齜牙,才要說話,眼角余光卻瞥見席桐從外頭經(jīng)過,一見她們倆這摟摟抱抱的曖昧姿勢(shì),兩道眉毛都要從額頭上飛出去了。 展鸰:“……”你那什么眼神兒? 等兩人終于面對(duì)面坐好,不對(duì),是展鸰坐著,李氏站著,已經(jīng)是約莫一炷香以后了。 李氏的頭臉脖子都紅的發(fā)紫,展鸰叫她坐她都不敢坐,又羞又臊,簡(jiǎn)直恨不得一頭碰死。 老天爺,她方才都做了什么!竟然,竟然拿自己去撞掌柜的,還給二掌柜瞧了個(gè)正著!她,她還不小心把腦袋碰到了,碰到了掌柜的那兒…… 想到這里,李氏就覺得自己天靈蓋上呼哧呼哧冒熱氣,腦袋往下一壓再壓,很想直接按到胸膛里去不要見人了。 展鸰抬手揉了揉還隱隱作痛的大白兔,真是啼笑皆非:這都什么瑪麗蘇似的狗血?jiǎng)∏榘?!席桐那戲精還真特么配合!自己是不是得來一句“你這小妖精成功引起了我的注意……” 事到如今,臉都丟光了,還有什么不敢的? 正當(dāng)她天馬行空的胡思亂想之時(shí),就聽李氏幾乎是用喊的道:“俺,俺想給掌柜的您當(dāng)徒弟,以后就給您養(yǎng)老送終!” 展鸰猛地打了個(gè)趔趄,險(xiǎn)些把自己扳倒,扭過頭去,滿臉難以置信的問:“哈?啥玩意兒?” 你都快三十了,瞧著又跟四十似的,年紀(jì)比我大不說,體質(zhì)也不如我好,以后有很大幾率是我送你好嗎? 哎也不對(duì),這關(guān)注點(diǎn)貌似有點(diǎn)跑偏…… 第30章 自李氏來了一家客棧之后, 展鸰前前后后教會(huì)了她十幾道菜, 從最基礎(chǔ)的顛勺、切菜, 到后頭的調(diào)味、裝盤,都指點(diǎn)過。如今除了那些暫時(shí)還屬于商業(yè)機(jī)密的小菜等是展鸰自己秘密配料,再叫旁人打下手之外, 其余一應(yīng)廚房里的事兒幾乎都是李氏做主。 她自己覺得沒什么, 李氏緊張都緊張不過來, 又整日忙的管頭不顧腚,也沒顧得上往深處想, 可回家跟家人一說,公婆和男人都驚得跳了起來。 “甚么?”癱在炕上的婆婆嚇得半邊身子都起來了,哆哆嗦嗦的問, “你, 你當(dāng)真學(xué)了人家的手藝?” “你,唉, 你呀你,平日里看著你也是個(gè)老實(shí)的,如今怎的也學(xué)會(huì)這樣貪人便宜?”公公捶胸頓足道。 這也就是自家兒媳婦, 若放在外頭,指不定叫人說成多么不要臉呢! 新光先安慰了爹, 又轉(zhuǎn)過頭來說自家媳婦, “上回我去, 你咋不說哩?你瞧瞧,這可如何是好!” 李氏傻眼了, 喃喃道:“俺,俺沒想那么多。” “不想就成了么?!”公公有生以來頭一回對(duì)這個(gè)兒媳婦發(fā)火,拐棍兒在地上戳的砰砰響,氣的胡須都哆嗦了,“人家掌柜的那等廚藝,放到外頭酒樓里便是大師傅哩!你倒好,什么本兒都沒交的就學(xué)了人家的手藝,還偷著樂哩!這要是傳出去,叫俺們可如何做人!” 對(duì)老百姓而言,除了下田種地之外就只有學(xué)一門手藝謀生了。且種地是極累極苦的,但凡家里有余力的,削尖了腦袋也想給自家孩子找個(gè)師父,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的學(xué)門手藝,以后也不必靠天吃飯的土里刨食,終究體面輕快些,且掙得也多。 只是這年月交通不便,人口流動(dòng)不大,也就導(dǎo)致一塊地界內(nèi)的匠人數(shù)量不能太多,不然到時(shí)候造成惡性競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)都活不了。所以雖然下頭的人想學(xué)手藝,可那些匠人除非到了年紀(jì),一般并不愿意收徒。 教會(huì)徒弟餓死師傅,這話可不是瞎說的。 而即便是收了徒弟,也并不意味著師父馬上會(huì)教你本事,得先熬。 一旦拜了人家當(dāng)師父,其實(shí)就跟多了對(duì)爹媽沒分別,甚至得比對(duì)待親爹媽更加恭敬,一應(yīng)端屎端尿洗衣做飯孝敬上頭都得受著,前幾年是別指望能學(xué)到東西。 若是碰到那些厚道的,給你磨上四五年,師父才會(huì)慢慢帶著你做活兒,然后一文錢也沒有你的;若是碰上不厚道的,你且看著吧,到死還是當(dāng)免費(fèi)奴才的! 所以當(dāng)這家人聽說李氏不光能掙月錢,竟然還直接學(xué)了手藝之后,都給嚇蒙了。 廚子,那可是廚子呀!多光鮮體面又實(shí)惠的活計(jì)?說的不好聽一點(diǎn),當(dāng)廚子不光凍不著,還餓不著,哪怕不額外吃飯呢,難不成還不能在炒菜和上桌之前嘗個(gè)咸淡了?若是運(yùn)氣好的,還能得些客人吃剩下的酒菜家去,一家子跟著受用。 所以大部分的廚子都遠(yuǎn)比常人來的胖,想拜師學(xué)藝的也就格外多。 在這淳樸的人家看來,李氏如今的做法同明目張膽的偷盜有何分別? 公公長(zhǎng)吁短嘆了半日,急得不行,竟掙扎著要出門,想豁出老臉親自去給展鸰賠不是,好歹叫新光攔住了。 被罵了一頓之后,李氏也嚇出一身冷汗,知道是自己最近過得太舒服,掌柜的又太和氣,結(jié)果一時(shí)忘形,竟失了規(guī)矩體統(tǒng)。 “那,那可如何是好?” 最后,公公一錘定音,“學(xué)都學(xué)了,也沒別的法子,你先去給人家賠個(gè)不是,看能不能認(rèn)人家當(dāng)師父,以后跟孝敬俺們這兩個(gè)老不死的似的孝敬人家,一年到頭的幾樣節(jié)禮也都不能漏下,在那里也別只睜著兩只眼睛吃,多做活少說話,總沒壞處……若是人家不肯收,唉,你,你就家來吧!” 說著,又捶胸頓足的嘆氣,十分慚愧的道:“唉,你還拿人家的月錢,還往家里捎rou,真是,這可真是!” 一輩子的老臉,都給丟盡了。 他們家祖祖輩輩都老實(shí)本分,就沒做過這樣占人便宜的事兒! 被家人輪番訓(xùn)了一通之后,李氏日思夜想連著好幾天沒睡好,滿腦子琢磨的都是該如何開口,然后一直拖到現(xiàn)在。 李氏的拗勁兒也上來了,十分堅(jiān)決的說:“以前是俺蠢,忘了這回事,如今給人點(diǎn)醒了,自然得遵照。您放心,以后俺一定將您當(dāng)親爹娘孝敬,養(yǎng)老送終也是俺的。但凡俺起一點(diǎn)兒不敬不忠的心,保管天打雷劈不得好死!” 展鸰覺得自己受到了驚嚇: “不,不用,真不用……” 我還挺有自信能活過你的! 展鸰還沒說完,李氏就有些沮喪道,“唉,俺也知道俺笨,只是這么一來,俺就沒臉再待下去了?!?/br> 公婆說得對(duì),做人得厚道,哪兒能老占人便宜呢? 李氏說話的時(shí)候,展鸰也在進(jìn)行頭腦風(fēng)暴。 說起來,這事兒確實(shí)也是自己欠考量了。 哪怕放在現(xiàn)代社會(huì),也十分重視配方啊專利什么的,想做街頭小吃還得專門交錢加盟培訓(xùn)的,而在這個(gè)相對(duì)封閉的社會(huì),謀生手段更少,可不更嚴(yán)苛么? 若是自己堅(jiān)持不肯收徒,恐怕李氏真就要辭職家去了。 這倒也罷了,只是即便換了其他人,估計(jì)情況也差不多……除非是簽賣身契,不然總得防著一層。 可話又說回來,其實(shí)收徒對(duì)自己有百利而無一害,一來使喚起人來更放心,不用擔(dān)心背叛,進(jìn)而也就敢把其他稍微機(jī)密一點(diǎn)兒的活兒公開了。 正如李氏所言,在這個(gè)時(shí)代師徒關(guān)系十分嚴(yán)苛,雖然法律沒有明確規(guī)定,但無處不在且根深蒂固的傳統(tǒng)思維的力量更為強(qiáng)大。只要兩人師徒名分定了,李氏就不敢起一點(diǎn)兒壞心,不然光是外頭的議論就能把她掐死了。 罷了,且入鄉(xiāng)隨俗吧。 李氏于廚藝一道多少有些天分,難得人老實(shí)本分,又肯吃苦,這些日子就沒個(gè)閑著的時(shí)候,哪怕沒活兒也偷偷苦練基本功,展鸰實(shí)在挑不出什么錯(cuò)兒來。 “既如此,我便收你為徒。” “謝謝師父!”大喜過望的李氏結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的跪下磕了個(gè)頭,又認(rèn)真問,“師父,那,那什么時(shí)候辦拜師宴呢?俺先提前準(zhǔn)備準(zhǔn)備,那些錢出來置辦酒菜,也叫二掌柜和鐵柱他們做個(gè)見證,日后師父指哪兒,俺就打哪兒,上刀山下火海絕無二話!” 瞧這模樣,仿佛不是在拜師,而是要給人賣命一般。難為她素日里內(nèi)斂寡言,這會(huì)兒卻一口氣說了這樣多,果然人在壓力之下潛能無限。 展鸰聽得頭皮發(fā)麻,才說不用,李氏卻又張嘴叭叭兒說開了…… 最后李氏終于得了年后大家回來一起辦酒席的承諾,這才心滿意足的回房收拾行李去了。 展鸰則一臉疲憊的去找席桐和展鶴尋求安慰,“我可真是自己找罪受?!?/br> 她本就不愛折騰這些人情往來的,這回可倒好,還得辦酒席,自己還是主角!想躲都不行。 席桐就笑,“這也難怪,在這個(gè)時(shí)候天下人信奉的可是天地君親師,不管哪行哪業(yè),師徒關(guān)系都是最鄭重也最牢不可破的關(guān)系之一,這樣的大事想來一輩子也沒幾回,自然要看重?!?/br> 展鶴聽不懂,卻也傻樂呵,把自己最喜歡的玩具遞給她,展鸰抱起來就是一通揉,那軟乎乎的手感真是令人停不下來。 啊,果然還是自家崽崽最好了!真的太治愈了。人家擼貓,她擼崽崽,挺好挺好,不錯(cuò)不錯(cuò)。 三人正在大堂說著話,鐵柱忽然從門口探進(jìn)腦袋來通報(bào),“掌柜的,那對(duì)祖孫來找您來了!” 祖孫? 展鸰先是一怔,繼而腦海中迅速浮現(xiàn)出前幾日在城門口遇上的木匠爺孫,立即便歡喜起來,一面飛快的往前走一面道:“外頭冷得很,快叫老人家和孩子進(jìn)來坐?!?/br> 鐵柱哎了聲,往旁邊側(cè)了側(cè)身子,身后露出來的果然是那對(duì)爺孫。 爺倆還是當(dāng)日的打扮,大包小裹背了滿身,身上不少地方竟還掛著霜!見展鸰他們過來,先討好的笑了下,那老頭兒便按著自家孫女要跪下磕頭。 展鸰他們離得遠(yuǎn),自然是趕不及的,好在鐵柱也了解她的品行,先就上前一步攔住了,“老人家,俺們掌柜的不興這個(gè),先進(jìn)去吧,坐下再說?!?/br> 這客棧干凈又氣派,一干人穿的也齊整,老頭兒便怯怯的,又看了看展鸰,再看看自家孫女,告了個(gè)罪,這才小心翼翼的進(jìn)去了。