第272節(jié)
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見那蘇星月把生的牛rou用刀輕輕切成薄薄的一片,僅僅看她的刀工手法,不死夫人卻是明白,看來(lái)這師兄的眼光道是獨(dú)到。 “師妹,你說(shuō)這丫頭要做什么呢?” 星云知道,師妹這么多年都對(duì)自己有意見,還不是因?yàn)槟羌?,現(xiàn)在是改變態(tài)度的時(shí)候。 “牛rou,松茸,烤架,看樣子是要做烤rou? “烤?” 星云起身,丫頭,可別做錯(cuò)了。 再看其他學(xué)員,都在各自做著自己認(rèn)為的菜肴主題,墨子做了一道蝦rou,而那提思璇則是用了雞rou,要做一道雞rou丸子。 取自新鮮的雞rou后腿rou,剁成碎rou,她用刀的動(dòng)作讓不死夫人緊緊的盯著她。 “那位便是府長(zhǎng)的千金?” “啟稟夫人,沒錯(cuò),那位姑娘就是府長(zhǎng)的千金提思璇?!?/br> 畢方對(duì)提思璇很是失望,這提思璇確實(shí)是個(gè)狠心的女子,她爹爹中毒這么久了,她卻是一點(diǎn)都不難過(guò),似乎府長(zhǎng)的死活和她無(wú)關(guān)。 “她爹躺在床上生死未卜,她卻在賽場(chǎng)上自如發(fā)揮,這個(gè)姑娘道是冷靜。” “什么冷靜,我看她就是個(gè)白眼狼,不懷好心?!?/br> 星云不喜歡提思璇,不知道為什么,第一眼睛看到她就覺得這個(gè)丫頭和當(dāng)初那個(gè)叫李菲兒的尖酸刻薄一樣,工于心計(jì),不是什么好東西。 “是嗎?看來(lái)我閉關(guān)這么多年,學(xué)府中又有好玩的事了?” “好玩?” 不死夫人喜歡玩,人卻是心狠手辣的,傳聞她親手殺了自己的徒弟,從此后再也無(wú)人能做她的徒弟,她也沒有再收過(guò)了,傳聞她心性難測(cè),做的食物雖然好吃,可是,卻是個(gè)不易接近的女人。 不過(guò),這不死夫人殺徒案,卻是成了美食界的三大謎團(tuán)之一。 這美食界的第一謎團(tuán),食神徐清風(fēng)在哪無(wú)人知道?第二,不死夫人殺徒案,第三,府長(zhǎng)提休之妻之死,這三大謎團(tuán),統(tǒng)稱為美食界三大謎團(tuán),也成為眾多人心中不解的秘密。 “師妹,你可別亂來(lái)啊,這些個(gè)苗子可是披荊斬棘才能站在這里的,這些都是我們后輩的希望。” “你怕什么,我又沒說(shuō)什么?!?/br> 不死夫人冷哼一聲來(lái)到一旁坐下,剛剛坐下,她的視線掃視了不遠(yuǎn)處一眼,不遠(yuǎn)處,她看到了一個(gè)一襲白衣的男人。 徐清風(fēng)正姍姍來(lái)遲,他走路的動(dòng)作讓人覺得很是熟悉。 “那位男子是……” “啟稟夫人,他是徐風(fēng),我們學(xué)府的府監(jiān),負(fù)責(zé)一些防衛(wèi)工作。” “徐風(fēng)?” 不死夫人卻是覺得他的輪廓很像一個(gè)人,可是那是不可能的,那人怎么會(huì)來(lái)到這里,還成了學(xué)府的人,他一向淡薄名利飄忽不定的,而且?guī)缀醵疾蝗胧溃鞘鞘成癖荣愐_始了,他才會(huì)出現(xiàn)的。 “夫人怎么了?” 畢方看她有些奇怪,不死夫人忙搖頭?!皼]事,繼續(xù)看吧?!?/br> 在看那蘇星月,那牛rou切好后放入了鹽巴,花椒面,抹上香油和醬油后,把松茸一分為二,表面再涂上蜂蜜,裹在了牛rou中,用手靈巧的輕輕卷了起來(lái),隨再抹上一次她做的蘸料放在火山烤,高溫之下,牛rou發(fā)出呲呲誘人的聲音,緊接著傳來(lái)一陣陣鮮香的牛rou香,整個(gè)比賽現(xiàn)場(chǎng),都能聞到一股牛rou和松茸產(chǎn)生的獨(dú)特香氣。 “竟然是烤松茸,這丫頭哪來(lái)的自信,能把這松茸和牛rou相互結(jié)合在一起,松茸本是淡寡的食物,和牛rou相結(jié)合本就是不對(duì)的?!?/br> “不死夫人此言詫異,食物本身相互融合本就沒有什么對(duì)不對(duì)的區(qū)別,不死夫人又為何心存偏見,美食創(chuàng)意只有大膽才能出新菜,才有新的口味,不死夫人是美食界的大師,難道不懂這個(gè)道理?” 第五百一十六章 “你是徐風(fēng)?美食學(xué)府的人?” 徐清風(fēng)上前微微抱拳。“再下正是徐風(fēng),不死夫人多年不見到是依舊如此美麗動(dòng)人?!?/br> “你見過(guò)我?” 徐清風(fēng)輕笑一聲?!爸皇莻髀勊?,并未見過(guò)夫人本人。” “這蘇星月和你有什么關(guān)系,你一個(gè)府臺(tái)要替她說(shuō)話?” “沒什么關(guān)系,我說(shuō)的只是事實(shí)罷了,難道不死夫人覺得我說(shuō)的不對(duì)?” “這……” “啟稟府監(jiān)時(shí)辰到了!” 畢方見時(shí)辰到了忙吩咐人,“好,敲鑼吧!” “時(shí)辰到!” 時(shí)辰到后,眾人紛紛停下了手中的動(dòng)作,墨子和提思璇都朝蘇星月的方向瞧了過(guò)來(lái),見蘇星月已經(jīng)在擺盤了,盤子中擺放著一朵栩栩如生的國(guó)色牡丹,菜肴精致被包裹著,那盤菜才真的是活色天香。 “她竟然做的是如此好?” 提思璇沒了味覺只能憑借著自己的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)來(lái)放調(diào)料,她不相信蘇星月沒了味覺會(huì)做出什么好菜來(lái)? “現(xiàn)在請(qǐng)各位學(xué)員手離灶臺(tái),等待評(píng)委的檢驗(yàn)?!?/br> 眾人紛紛手離開灶臺(tái),見那蘇星月也擺放好了食材,她做的菜肴不知是什么,可是,聞起來(lái)卻是有一股奇怪的味道,那是一股介于煎和炸之間的焦糊香味,食材的味道似乎被火發(fā)揮的極致。 “現(xiàn)在請(qǐng)墨子呈上菜肴?!?/br> 墨子做的是一道鮮嫩可口的菜,他端上后,不死夫人和那星云大師見到他做的菜都紛紛投以贊賞的目光,這是一道色香味俱全的雕工大菜,栩栩如生的一條飛龍橫跨盤中,嘴里有縈繞的霧氣吐出,那吐出的下面是一道鮮嫩無(wú)比的鮮蝦。 “墨子,這叫什么菜?” “啟稟兩位師父,這道菜是我的新創(chuàng),我給它取名字為龍游戲蝦?!?/br> “額,龍游戲蝦,真是有趣,你只有半個(gè)時(shí)辰卻是雕刻出如此完美的作品,想必你的雕工已經(jīng)到了精良的地步了。” “不死夫人繆贊,請(qǐng)兩位品嘗?!?/br> “師兄,百看不如一試,嘗嘗吧?” 墨子的蝦rou呈現(xiàn)粉紅色,初看沒有什么特別的,只是蝦子帶著一股來(lái)自于香油的香味,不死夫人把把蟹rou放在那一盤蘸料中的時(shí)候,突然,蝦殼竟然自動(dòng)脫落,鮮嫩的蝦rou呈現(xiàn)了出來(lái),“這是……” 她抬眸看著墨子?!斑@是怎么做到的?” “很簡(jiǎn)單,我的蝦子是特做的,我在每一道蝦rou身上都劃了刀痕,等力度剛剛好的時(shí)候,受到擠壓這蝦殼就會(huì)自動(dòng)脫落,如此便不會(huì)吃下麻煩,請(qǐng)享用?!?/br> 不死夫人呆愣一刻看著這塊蝦rou,她沒有說(shuō)話而是蘸料放入嘴里輕輕咀嚼,只覺得蝦rou鮮滑嫩爽,竟然還有…… “這蝦rou中怎么會(huì)有rou的香味?” “啟稟夫人,因?yàn)槲沂怯玫膔ou湯煮的蝦rou,所以,蝦rou飽滿吸收了rou湯的香味,自然會(huì)有rou湯的味道?!?/br> “這就是春之宴的魁首墨子?” “啟稟夫人,沒錯(cuò),就是他。” 不死夫人卻是很滿意,“好,很好,這道菜做出了不一樣的味道,師兄你覺得呢?” “這小子的廚藝確實(shí)不錯(cuò),這刀工和雕工被他用神了,好,好啊,真是江山代代有才人出,下一位?!?/br> 一連進(jìn)行了十幾個(gè)人的菜肴品嘗,剩下的只有提思璇和蘇星月了。 蘇星月的菜似乎早就涼了,可是她卻是一點(diǎn)都不著急。 “蘇星月……” 終于輪到她了,蘇星月上前放下自己的菜,不死夫人和星云見她的菜精致無(wú)比,一朵國(guó)色牡丹雕刻的栩栩如生,放在盤子中仿佛立刻就會(huì)綻放盛開。那里面擺放著六塊裹上了不明東西的菜,“蘇星月,這是什么菜?” “這叫牛排烤松茸,請(qǐng)兩位師父享用?!?/br> “丫頭,你這怎么吃啊,如此考核比賽怎么能兒戲呢,你說(shuō)你……” 在星云大師的埋怨之下,蘇星月不緊不慢的輕輕撥開了那上面包裹的是東西,揭開后,下面是鮮嫩無(wú)比的牛rou和香菜,一股熱氣襲來(lái),散發(fā)出濃郁的rou香,里面的牛rou和松茸相互夾雜在一起,一道道奇香撲面而來(lái)。 “這是……” “請(qǐng)兩位師父品嘗!” 不死夫人見這道菜雕工精致無(wú)比,看來(lái)這丫頭確實(shí)有幾分本事,就是不知道這味道如何了? 兩人拿起筷子品嘗,只道那牛rou鮮嫩,里面的松茸烤的焦香,焦香的味道和牛rou的味道混合在一起,在嘴里百吃不厭。 不死夫人果然是廚藝界的高手,很快便知道這道菜的秘訣了,“這是放了玉露,對(duì)嗎?” “沒錯(cuò)。” “不對(duì),還有一抹清香的酸味,這是什么?” “啟稟夫人,這是水果檸檬?!?/br> “檸檬?” 不死夫人細(xì)細(xì)咀嚼后,吃出了各種滋味。“酸味中和rou味,讓細(xì)膩的rou變得更加的細(xì)膩可口,入口生津?!?/br> 這丫頭還真的是會(huì)創(chuàng)新,也懂的如何規(guī)避食材讓食材變成一體。 “你很聰明,用這水果和rou在一起相互混合,這牛rou不會(huì)老,松茸焦香而鮮嫩,帶來(lái)了一股前所未有的味蕾體驗(yàn)?!?/br> “多謝不死師父?!?/br> “師妹,你現(xiàn)在知道了吧,這丫頭古靈精的很?!?/br> 蘇星月見星月大師替自己說(shuō)話,對(duì)他輕輕施禮,不死夫人繼續(xù)的道?!跋乱晃??!?/br> 下一位是提思璇,蘇星月轉(zhuǎn)身,提思璇看她的眼神都變了,為什么,她都嘗不出五味了,為什么還能做出如此好的味道,這究竟是怎么回事,難道翠兒那里出問題了,而且她的舌頭也分辨不出五味來(lái),究竟是哪里出了問題? “提思璇!” 提思算上前放下自己做的菜,一道精致的盤子被蓋上了一個(gè)金色的鍋,“揭開吧?” “是?!?/br> 她輕輕解開了蓋子,里面是一道精致的菜肴,細(xì)膩圓潤(rùn)的rou丸金黃,上面擺放著番茄醬,看起來(lái)很有食欲。 “啟稟兩位師父,提思璇所做的是雞rou香丸?!?/br> “雞rou丸?” 星云和不死夫人相互對(duì)望一眼,從未有人做過(guò)雞rou丸子的? 見那丸子金黃的色澤,上面放著鮮紅的蘸料,看起來(lái)道是一道不錯(cuò)的菜肴。