都說好奇心害死貓，楚驚風(fēng)想到掌柜的夸贊孟薇的手藝，想到上一回他不在京城沒有吃到，就覺得自己虧了，這一次他無論如何都要好好嘗嘗，能夠把葉子川都收服的吃食究竟有多美味。

    但見葉子川油鹽不進(jìn)的樣子，還有孟薇傲嬌的模樣，楚驚風(fēng)想了想，指著手中的折扇：“小丫頭，要是你做的吃食能讓我說好的話，那我這個(gè)扇子就送給你，怎樣？”

    孟薇瞥了一眼，雖然知道這人身份不凡，即便是木扇想必也價(jià)值不菲，可她向來對(duì)這種木頭沒有什么研究，再者說也可能是現(xiàn)代見多了那種以檀香木為噱頭的扇子，其實(shí)那散發(fā)的香味不過是事先噴過香水罷了。

    本想要拒絕，然而目光在看到那扇子下的吊墜時(shí)不由愣了愣，那是一個(gè)約莫食指指節(jié)大小的扇子，這都不是最重要的，重要的是那個(gè)扇子并非什么木扇，而是玉制的。

    看起來如同凝脂白玉一般，即便是孟薇這個(gè)不怎么認(rèn)識(shí)玉的人，看一眼也覺得價(jià)值不菲，搞不好能賣個(gè)好價(jià)錢，說不定她現(xiàn)在就能贖身了。

    不對(duì)，她現(xiàn)在還太小，又是獨(dú)身一人，就算有銀子也不敢就這么贖身了。

    身揣這么多銀兩在京城，碰瓷的倒是不怕，若是遇到拐子或者心懷惡意之人，那她這小命就玩完了。

    看來她還得加把勁的刷臉，最好把小侯爺還有侯爺夫人伺候好了，到時(shí)候她離開多少有些助力。

    就算不能仗著侯府的勢，但能夠得到侯府的一點(diǎn)點(diǎn)眷顧也足夠了。

    “扇子就算了，我只要你那個(gè)吊墜就好了?！?/br>
    楚驚風(fēng)低頭看著那個(gè)精巧別致的吊墜抽了抽嘴，覺得孟薇這個(gè)小丫頭真夠識(shí)貨的，這玉墜可是比起這折扇更為值錢。

    不過他早就打定主意，就算孟薇做的吃食再好，他到時(shí)候只要不說一個(gè)好字，這個(gè)玉墜就還是他的，且又能嘗嘗孟薇的手藝。

    所以楚驚風(fēng)很爽快的答應(yīng)了：“一言為定，就以這個(gè)吊墜為賭注，若是你做的真有那么好吃，這個(gè)吊墜就是你的了，為了表示公平起見，這吊墜就暫且放在四皇子這里。”

    四皇子收下吊墜，笑道：“我一定會(huì)公平處置，不過真是期待小薇子你的手藝?！?/br>
    雖然看起來他們?nèi)岁P(guān)系不錯(cuò)，但是孟薇可不覺得四皇子會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)小物件而做那種食言的人，這個(gè)玉墜即便再貴，又不是玉璽，想必在他們眼里也算不了什么。

    ☆、33

    于是孟薇又一次被掌柜的引著去了廚房，本來孟薇不想勞煩掌柜的，想讓小遠(yuǎn)子帶她去，但沒想到那掌柜的就好像老鼠嗅到rou一般，歡天喜地的跑來，聽說她是想去廚房，忙不迭的說親自帶她去。

    一路上掌柜的簡略吹捧了徐師傅一番，隨后又拐著彎問道：“小姑娘，上一回你做的說是叫什么酒鬼花生這一回可還要做？自從你走后，徐師傅時(shí)常照著做，但是每回都無法尋到精髓之處，敢問姑娘那一回是否真的要放那么多秘方調(diào)料？”

    秘方調(diào)料？

    孟薇一想就知道那位徐師傅為什么失敗了，感情他上一回是見到那盛裝花椒粉的調(diào)料被她全部打包了，以為是她全部放了下去，這不得嗆死個(gè)人？

    能成功就怪了！

    正好孟薇不是那種不懂得變通之人，看著這位掌柜的字里行間都是對(duì)那位徐師傅人品以及手藝的推崇，想來這徐師傅在香云樓也是老伙計(jì)了，如果那個(gè)酒鬼花生的方子可以賺點(diǎn)銀子，那就正好買了得了。

    說不定還能順便問出花椒的事情，她可不想要用的時(shí)候沒有，或者來這里偷偷摸摸的藏一點(diǎn)點(diǎn)，到頭來都給了侯府的幾個(gè)主子用，她能吃到的少之又少。

    孟薇心里打定了主意要套出那位廚子是在哪里找到的花椒，卻沒想到真正見到那位徐師傅的時(shí)候卻是將她嚇了一跳。

    “師傅再上，請(qǐng)受我一擺！”

    剛才站在鍋灶前還有些頹廢的身影，在轉(zhuǎn)身看到她的瞬間眼中一亮，一邊喊著一邊雙手合十朝她而來，那樣子還真的是要拜她。

    孟薇被這吼聲嚇得急忙朝旁邊一閃，她可受不起這年齡在前世都差不多可以做她爹的人一拜，萬一折壽怎么辦？

    掌柜的也沒想到那徐師傅會(huì)這么激動(dòng)，不由尷尬一笑：“老徐啊，你這是干啥？別嚇著這小丫鬟了，要不然到時(shí)候小侯爺知道了還以為你欺負(fù)她了。”

    這話既是安撫孟薇，也是提點(diǎn)徐師傅。

    看著孟薇疑惑的眼神，徐師傅這才意識(shí)到自己剛才的行為的確魯莽了，不由尷尬的雙手搓了搓笑道：“這個(gè)小姑娘，不知道你這回是不是還想要做那道花生？還是想要做別的？我能不能拜你為師？”

    說來說去最后一句才是重點(diǎn)。

    看著面前四十上下的大叔一臉虔誠的樣子，孟薇沒有料到古人竟然還有這么醉心學(xué)習(xí)的，至于面前這人是不是白眼狼還有待考察。

    “這個(gè)就要看你的誠意了，畢竟我現(xiàn)在只是一個(gè)小小的丫鬟，怎么能做你的師傅？說不定到時(shí)候你還要嫌棄我的身份?！?/br>
    “不會(huì)不會(huì)，只要您愿意收我為徒，我一定天天給你上香，逢年過節(jié)也少不了徒弟的孝敬。”

    這尼瑪會(huì)不會(huì)說話？

    她活的好好的，上什么香？

    不過想到孝敬，孟薇到時(shí)動(dòng)了心。

    只是她還是有些好奇：“我上回也不過做了一道酒鬼花生，算起來不過是一道下酒菜，勉強(qiáng)算是涼菜，你還沒嘗過我做別的菜就要拜我為師，難道就不怕我只會(huì)做這么一道？”

    那人一愣，不由伸手撓了撓腦袋憨笑起來：“這個(gè)我倒是真沒想過，我只覺得你小小年紀(jì)就能將這么見到的花生米做出別人做不到的味道，我像你一定是個(gè)有本事的?！?/br>
    “怎么個(gè)有本事？”這人倒是眼神挺好。

    我覺得能夠?qū)⒃胶唵卧郊页５牟俗龅脑胶?，那別的菜肯定也不是問題卻，我相信自己的眼光。

    還挺自信的，莫名的讓孟薇有點(diǎn)好感。

    雖說被人捧著的滋味很好，但孟薇還不至于忘了正事：“別的事晚點(diǎn)再說，我來是答應(yīng)了要做吃食的，因?yàn)槭仟?dú)家秘方，所以要借用你的廚房，你愿意嗎？”

    “愿意愿意，小師傅你想要用多久都行，或者需要我?guī)兔Φ牡胤奖M管說?！?/br>
    在那人的引導(dǎo)下，孟薇跟著到了小廚房，目光掃到那一碗紅紅的調(diào)料，不由心情大好，看來今天又能順一點(diǎn)回去私下里開小灶了。

    “你們這里東西真多，把海鮮每樣裝上一盤送過來?！?/br>
    說起七八月吃什么，那必須是海鮮！

    尤其是螃蟹膏滿黃肥，孟薇光是想想就口水直流。

    只是可惜這京城沒有螃蟹，至于護(hù)國侯府的螃蟹都是讓人大價(jià)錢從外地運(yùn)來的，且個(gè)個(gè)鮮活，所以即便是林嬸，想買也沒有渠道。

    這在侯府可是有數(shù)量的，所以她也只能想想。

    讓孟薇沒有想到的是這香云樓竟然有不少的海鮮，且現(xiàn)在都在水里活的很好，看來是才運(yùn)來不久。

    聽到孟薇的吩咐，徐師傅忙大手一揮讓廚房里的幾人將海鮮裝盤送到孟薇面前，凝染點(diǎn)了點(diǎn)頭：“這些蟶子貝殼里的沙都吐干凈了吧？”

    “小師傅放心，這些運(yùn)來店里用清水泡著已經(jīng)有兩個(gè)多時(shí)辰，泥沙絕對(duì)是吐干凈了，”

    雖然孟薇很喜歡吃海鮮，但還不想浪費(fèi)太多時(shí)間一道道烹飪，與其這樣，孟薇決定將所有的海鮮加在一起，做一鍋海鮮大雜燴，既算是一道菜，卻又分量十足，這樣一來她也能偷偷留下不少待會(huì)來吃。

    當(dāng)然，除去海鮮，還要適量的加上一些配菜才不會(huì)容易讓人膩味。

    “那盤豆芽，還有海帶，還有那個(gè)，這個(gè)，都給我來上一盤?！?/br>
    看著灶臺(tái)前那一盤盤累起來的食材，不說掌柜的和那些廚子，就是香云樓的當(dāng)家主廚徐師傅也不由傻眼了：“小師傅，這么多菜，你是打算今天做一桌菜嗎？”

    “不，今天只做一個(gè)菜，你這個(gè)調(diào)料還有多嗎？有的話再來一碗?！?/br>
    “這個(gè)有有有，我前些時(shí)候又做了許多?！?/br>
    說著徐師傅毫不在意的將一旁放著的約莫兩掌大小的小木捅提了出來，掀開上邊的木蓋，孟薇這才見到里邊竟然是滿滿一桶的花椒粉。

    乖乖！

    這徐師傅看來手中有不少花椒，說不定徐師傅還能成為她花椒的長期提供者。

    “好了，你們先出去吧，我要開始做吃的了。”

    徐師傅依依不舍的掃了一眼那琳瑯滿目的海鮮與配料：“小師傅，雖然不知道你做什么，但你看那么多的海鮮，你一個(gè)人肯定忙不來，要不我在一旁幫你打下手怎么樣？”

    ☆、35這么明目張膽的想要偷師不臉紅嗎？

    說實(shí)話不怎么樣！

    你這么明目張膽的想要偷師不臉紅嗎？

    好吧，這徐師傅的確是臉紅了，見孟薇不說話，有些失落的低著頭退出了他的私人小間：“那那小師傅你忙吧，我那些秘方調(diào)料你盡管用，只求小師傅你等會(huì)能不能能不能像上次那樣留那么一點(diǎn)點(diǎn)，讓我們沾沾光嘗一嘗？”

    “當(dāng)然?！?/br>
    說完，孟薇沒等徐師傅反應(yīng)便關(guān)上了那扇木門，隔絕了廚房里那些人的視線。

    徐師傅站在門外好一會(huì)兒，才興奮的轉(zhuǎn)身拉住掌柜的：“她她答應(yīng)這次再給我們嘗嘗鮮，掌柜的，我們等會(huì)一定要好好的款待小師傅，說不定她一個(gè)高興就收我為徒了?！?/br>
    “好好好，她既然是小侯爺?shù)难诀?，我們自然不?huì)虧待她，你只管放心好了。”

    至于收徒什么的，掌柜的竟也覺得徐師傅是有些草率了。

    就像孟薇剛才說的那樣，萬一之前那不過是僥幸或者是只會(huì)做那么一道，那徐師傅這么上趕著拜師，豈不是太丟人了？

    掌柜的這么想著，但又覺得不能小看孟薇，畢竟這整個(gè)京城怕是有一大半的人都知道護(hù)國侯府的小侯爺是個(gè)挑嘴貪吃的，只要是香云樓出了何新菜式，小侯爺一準(zhǔn)是第一個(gè)嘗到的。

    所以能夠跟在小侯爺跟前的丫鬟都不怎么長久，而孟薇上一次來距離這一次怎么說都好幾天了，而且聽說做的東西還讓小侯爺很是滿意，以至于這些時(shí)日小侯爺來香云樓的次數(shù)都少了很多。

    “你們都交頭接耳說什么呢？小師傅也是你們可以議論懷疑的？”就在掌柜的心里分析的時(shí)候，徐師傅見到四周竊竊私語的人，不由怒了，“客人還等著上菜呢，該干嘛干嘛去，有那么多閑工夫，好好研究研究自己的手藝比別人差在哪里?！?/br>
    見到那些人作鳥獸一般各自散開忙碌起來，徐師傅這才作罷，當(dāng)即走到掌柜的身旁，目光期待的望著那扇門。

    也不知道多久，當(dāng)孟薇終于將海鮮大雜燴昨晚，頓時(shí)覺得胳膊有些酸疼。

    誰讓她這個(gè)小胳膊小腿的，這些時(shí)日以來即便要做什么，都是她口述或者挑點(diǎn)不怎么需要力氣的活做，其它的就交給林嬸或者是廚房里邊別的人。

    只要孟薇一指揮，她們不禁不抱怨，反倒樂在其中，不讓她們做她們還會(huì)跟你急。

    再者說在孟薇的調(diào)教下，林嬸簡直可以說是她的小粉絲，且資質(zhì)也不差，故而后來孟薇心情好了就指點(diǎn)一下，累了就讓林嬸自己發(fā)揮。

    反正不少菜色林嬸也經(jīng)過她的指點(diǎn)和教導(dǎo)，沒有新菜色就按照以往的做，只不過味道提升了，府中那幾個(gè)主子也不會(huì)挑剔。

    更別說因?yàn)槊限敝敖o侯爺夫人制定的減肥餐，讓她不僅能夠變著花樣吃到美食，更是不用不沾葷腥，讓侯爺夫人對(duì)她就更為滿意了。

    所以說來，這還是孟薇穿越過來半個(gè)月的時(shí)間里，第一次這么勞累。

    孟薇伸了伸懶腰，覺得疲累散去不少，這才開了門。

    毫無意外的，一打開門就見到門外的掌柜的和徐師傅二人如門神一般站著，徐師傅更是整張臉都要貼到門上了。

    若不是孟薇開門動(dòng)作不猛，說不得徐師傅現(xiàn)在都已經(jīng)栽倒在地了。

    徐師傅有些失態(tài)的扶著門框，還沒站穩(wěn)，便伸著腦袋看向孟薇身后的灶臺(tái)：“小師傅，你吧那些海鮮還有蔬菜全都做了？能不能給我們看看做的啥？”

    他真是等的望穿秋水了。

    孟薇看了看徐師傅，又看了看不時(shí)地吸著鼻子卻又故作不在意的掌柜，覺得有些好笑，但也沒有賣關(guān)子，轉(zhuǎn)身走到灶前，一把打開鍋蓋：“掌柜的徐師傅你們進(jìn)來嘗嘗味道如何?！?/br>
    剛才還沒聞到什么味道，但是現(xiàn)在孟薇一打開鍋蓋，頓時(shí)一股濃郁的鮮味傳來，讓二人不由瞪大了眼，快步跟在孟薇身后朝著那爐灶上邊的鍋看去。

    就見那鍋里紅青一片，在一起不但毫無違和，甚至夾雜著那香味，讓人更加胃口大開。