可此時(shí)的林嬸哪里聽得進(jìn)真兒的問(wèn)話，舌尖的辣味猶在，讓她不由咳了咳，卻依舊沒有覺得那味道變得淺淡，只得朝著那燒好的水壺伸了伸手：“水，水，給我水?！?/br>
    真兒一聽，慌忙給林嬸倒了碗水，林嬸就這么一連喝了三大碗水，這才感覺好多了，指著那一筐子的辣椒道：“這東西難吃死了，小薇怕不是被人糊弄了吧？”

    林嬸擔(dān)心著，廚房其他幾人自然也看到林嬸剛才吃了一口辣椒之后的樣子，一時(shí)間也不由心下戚戚：“那個(gè)賣東西的人真是膽大，竟然連護(hù)國(guó)侯府都敢騙，這怕是不將侯府放在眼里?！?/br>
    “可是聽門房說(shuō)賣東西的人是一對(duì)看起來(lái)很老實(shí)的貧農(nóng)，不像是那等滑頭之人?！?/br>
    “知人知面不知心”

    “都在聊什么呢？”孟薇一來(lái)便見到廚房中人都圍在一起聊天，不由有些好奇，“對(duì)了，我那些辣椒呢？門房那兒有沒送來(lái)？”

    林嬸忙起身：“小薇，聽說(shuō)你受了傷，沒什么事了吧？傷到了哪兒？”

    “小薇，你沒事吧？我和林嬸還有大家都很但心你?！?/br>
    孟薇笑道：“你們別擔(dān)心了，我只是胳膊被人砍了一刀，但是幸好不是很重，不過(guò)夫人與小侯爺體恤，怕我因此受到驚嚇順便養(yǎng)傷，讓我休息三天，不過(guò)我想著那辣椒是好東西，很少人知道，就是我也是曾經(jīng)在村子里生活無(wú)意中了解到的。所以怕你們沒有接觸過(guò)不知道怎么用，特意來(lái)看看?！?/br>
    “這個(gè)東西辛辣，你有傷在身別亂動(dòng)，你只管在旁邊指揮提點(diǎn)我們就行了?！?/br>
    林嬸本來(lái)就因?yàn)槟抢苯范羁啵F(xiàn)在聽到孟薇這么說(shuō)，心里不由滿是感動(dòng)。

    想到孟薇還有傷在身，忙按住孟薇的手，真兒更是懂事的將那背簍拿了過(guò)來(lái)：“小薇，你說(shuō)的辣椒剛才林嬸嘗了，不知道這個(gè)應(yīng)該怎么用??？”

    不得不說(shuō)真兒這話問(wèn)出了在場(chǎng)之人的心聲，孟薇看著她們著急的樣子，忙道：“你們不必?fù)?dān)心，這個(gè)辣椒可是個(gè)好寶貝，后期還會(huì)送來(lái)不少，你們要好好保存。林嬸，我現(xiàn)在就教你做上幾道好吃的，真兒，你也過(guò)來(lái)?！?/br>
    雖然孟薇還有傷在身，但是對(duì)于一個(gè)無(wú)辣不歡的吃貨來(lái)說(shuō)，好不容易找到的辣椒，近在眼前的美味，她怎么可能還讓忍得??？

    孟薇指導(dǎo)著林嬸做了一個(gè)麻婆豆腐，一個(gè)水煮魚，還有一個(gè)辣子雞丁，看著那一盤盤菜色被鮮紅的辣椒襯得更加讓人胃口大開，就是林嬸也不敢相信這么誘人的三道菜竟然是出自她手。

    聞著鼻尖那鮮香誘人的味道，林嬸咽了咽口水：“這聞著還真是香，就是不知道吃起來(lái)什么滋味?！?/br>
    “想要知道味道如何，林嬸你嘗嘗就知道了?！?/br>
    孟薇適時(shí)的遞上筷子，林嬸見此也不客氣，首先便朝著那辣子雞丁而去。

    “嗯，水！快拿水！”

    好在孟薇早就有所準(zhǔn)備，忙將手中的水遞去：“林嬸快喝，這個(gè)辣椒有點(diǎn)辣，以前沒吃過(guò)辣椒的人可能還不太適應(yīng)，但是味道應(yīng)該不錯(cuò)?！?/br>
    “好！小薇啊，這味道不是不錯(cuò)，是很好，”林嬸眼中滿是興奮，只不過(guò)說(shuō)了兩句又覺得口中辛辣難受，忙又灌了一碗茶，這才朝孟薇豎著拇指，“就是味道有些辣，但是卻又讓人忍不住想要繼續(xù)吃著，小薇啊，你真是厲害。”

    一旁之前還呈觀望態(tài)度的幾人也不由湊了過(guò)來(lái)：“我就知道小薇腦瓜子聰明，這些東西我們都沒見過(guò)，沒想到小薇竟然知道怎么用，真是厲害。”

    “可不是嗎？小薇哪一次讓我們失望了？就算是在一旁動(dòng)動(dòng)嘴皮子，只要得到小薇的指點(diǎn)，那廚藝，想必連香云樓都要被比下去了。”

    ☆、45氣勢(shì)與威嚴(yán)

    “小薇，林嬸，這幾道菜能不能給我們嘗嘗？”說(shuō)到這，那人似是也覺得有些不妥，又補(bǔ)充著，“不過(guò)小薇受了傷，理應(yīng)好好補(bǔ)補(bǔ)，這兩道rou菜就留給小薇好了，我們吃那道豆腐吧？”

    豆腐本就要不了幾個(gè)錢，再者廚房每回采買分量足，故而即便主子知道也不會(huì)責(zé)怪他們。

    林嬸本就心情好，見周圍幾人垂涎的樣子，于是大手一揮：“行，你們想吃就那去吧，只不過(guò)多備點(diǎn)水罷了，我再給小薇你炒一份?！?/br>
    反正她已經(jīng)學(xué)會(huì)怎么做了，第二遍自然比起第一遍要廚藝嫻熟，說(shuō)不定味道會(huì)更好。

    那幾人得到林嬸應(yīng)允，忙不迭端著那麻婆豆腐去一旁吃了起來(lái)。

    等到林嬸又做了一份麻婆豆腐，還順便做了一道蛋花湯，三人這才圍著小桌就著那四道菜吃了起來(lái)。

    雖然一時(shí)間吃不慣辣椒，林嬸與真兒二人一邊吃著一邊喝水，待到辣意下去卻又情不自禁的朝著那幾道辣菜而去，孟薇到是吃的香噴噴的，卻不想才吃完，一抬頭就看見真兒與林嬸二人雙唇被辣的發(fā)紅。

    可以說(shuō)，這一次吃的廚房里邊的人盡皆歡暢，就是林嬸擱了筷子也不由抱著肚子哀嘆：“好多年沒這么貪嘴了，都怪我最開始喝了五碗水，這中途又喝了幾碗，真是撐死我了，只是可惜了還剩一些”

    “小薇你的手藝太好了，但是我好像也吃不了什么辣，但是又太好吃”

    孟薇一笑，安撫她們：“辣椒和酒一樣，剛開始接觸你們自然受不了，日后放的辣椒少一點(diǎn)就行，循序漸進(jìn)，時(shí)日一長(zhǎng)，你們?cè)俪跃筒粫?huì)覺得辣的受不了了?！?/br>
    正在她們說(shuō)話時(shí)，卻不想門房來(lái)了：“下午送辣椒的二人又來(lái)了，我讓他們?cè)诤箝T等著，林嬸你安排廚房里來(lái)兩人和我們一起去拿辣椒?！?/br>
    聽著門房的人這么說(shuō)，孟薇又有些心癢了，想要跟著同去看一眼到底還有多少辣椒。

    林嬸在府中時(shí)日也不短了，見到孟薇這神色，哪兒還有不懂得？

    當(dāng)即選了兩個(gè)身強(qiáng)力壯的婆子：“李家嫂子還有你媳婦就一塊去好了，小薇你對(duì)那辣椒是了解，你要是想去也可以跟著一起去，但是你有傷在身就不要幫著搬運(yùn)，只要確定那些調(diào)料有沒有壞的就行了。”

    “謝謝林嬸。”

    孟薇之前聽到那夫婦說(shuō)他們家后山還有不少的時(shí)候，孟薇只知道很多，但卻并沒有什么概念，卻不想知道見到了那一板車上邊八個(gè)背簍里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)睦苯罚@才感嘆果然不少。

    可同時(shí)孟薇又是一喜，這辣椒量多，以后就不必如那花椒一樣省著用了，腦中的那些辣菜川菜也都不用顧及了。

    與孟薇同行的兩人也是驚訝，畢竟她們也沒想到會(huì)有這么多，三人中年紀(jì)最大的李嬸不由皺了眉頭：“這這么多的辣椒，也不知能放多久，小薇啊，這會(huì)不會(huì)用不了幾天就壞了？”

    雖然她也覺得那個(gè)麻婆豆腐是真的好吃，但怕就怕如同果子或者蔬菜那般放了三四天就壞了。

    更別說(shuō)現(xiàn)在是夏天，這恐怕東西壞的更快，她可是聽說(shuō)買這些辣椒雖然是小侯爺首肯的，可那也是孟薇在一旁說(shuō)服小侯爺，這花了這么多銀子如果只能用個(gè)一兩天就壞了，那孟薇豈不是會(huì)被怪罪？

    聽到她這話，那推著板車運(yùn)動(dòng)辣椒的夫妻二人忙搖了搖手，著急的解釋著：“你們大可放心，這個(gè)東西哦我們雖然不知道怎么用，但是就算是夏天還是能夠放上幾天的，不會(huì)那么快爛掉的?！?/br>
    二人說(shuō)著擦了擦額頭的汗水，唯恐孟薇會(huì)因?yàn)檫@個(gè)原因改了主意。

    見著如此，孟薇麻煩那門房給二人端了碗水，笑著安撫：“你們放心，我們護(hù)國(guó)侯府向來(lái)說(shuō)話算話，而且府中還有冰窖，到時(shí)候吃不了把辣椒放進(jìn)冰窖里就行，不過(guò)我想問(wèn)問(wèn)你們住在哪里，要是府中主子們喜歡這個(gè)辣椒，等到明年你們那后山的辣椒如果成熟了，說(shuō)不好侯府會(huì)派人再去運(yùn)來(lái)，也不必你們大老遠(yuǎn)的來(lái)了?！?/br>
    “這”

    夫妻二人對(duì)視一眼，聽到孟薇這么說(shuō)不由面上一喜，可卻也不是笨蛋，害怕孟薇這話不過(guò)是哄騙他們，若是這辣椒出了問(wèn)題，說(shuō)不定到時(shí)候護(hù)國(guó)侯府就會(huì)去找他們算賬了，一時(shí)間二人猶豫起來(lái)。

    孟薇將二人所想看在眼中，淡淡道：“我知道你們擔(dān)心什么，我剛才那么問(wèn)也的確是誠(chéng)心的，并沒有什么惡意，再者說(shuō)”

    “再者說(shuō)什么？”

    二人心中揪起，有些不安，雖然孟薇不過(guò)是個(gè)十二歲的小女孩，但卻讓這沒有與富貴人家打過(guò)教導(dǎo)的夫妻二人覺得孟薇身上好似有股讓人不敢小看的氣勢(shì)與威嚴(yán)。

    瞥見這二人被嚇住了，孟薇這才面色如常：“再者說(shuō)如果護(hù)國(guó)侯府真的要找一個(gè)人的行蹤，想必就是你們有心想要欺騙隱瞞，也只是徒勞罷了，所以你們大可放心，護(hù)國(guó)侯府向來(lái)不欺壓百姓，是不可能會(huì)做這種事情的?！?/br>
    孟薇這話就好似給他們吃了一個(gè)定心丸似得，都覺得孟薇這話說(shuō)得不錯(cuò)，這護(hù)國(guó)侯府可是他們不敢得罪的存在，況且今天賺的這么幾十兩銀子，可能對(duì)他們來(lái)說(shuō)是天上掉餡餅，但是對(duì)富貴人家來(lái)說(shuō)卻算不得什么。

    所以那婦人權(quán)衡再三，便報(bào)上了家中的地址。

    二人臨走前，孟薇又讓他們好生觀察那辣椒的如何培育與養(yǎng)殖，說(shuō)是若是到時(shí)候他們了解了，大可以到侯府來(lái)找她，到時(shí)候另有賞銀。

    等到李嬸她們還有門房來(lái)回幾趟將那些辣椒都搬進(jìn)廚房，林嬸也如李嬸那般擔(dān)憂辣椒太多消耗不了，孟薇讓一部分人留下一筐辣椒，剩下的七筐則是先放在了冰窖里邊，等到明天再來(lái)處理。

    至于處理的方法嘛，孟薇也早就想好了，就是辣椒醬，這個(gè)東西既能保存很久，又能夠隨時(shí)當(dāng)成調(diào)料還有下飯菜，可以說(shuō)是即食即用了。

    ☆、46冷硬以及不茍言笑的面孔

    一時(shí)間，廚房里的人都興致沖沖的剁著辣椒，菜刀與砧板的聲音不絕于耳，聽起來(lái)倒也覺得悅耳，未有孟薇在一旁一邊喝著果汁一邊閑著指揮。

    包括真兒還有那兩個(gè)如孟薇一般大小的小丫鬟都在一旁幫著洗辣椒，面上滿是喜色，好似這并不是在做活計(jì)，而是在與伙伴一同玩耍般輕松愜意。

    孟薇的想法是用這些都做成剁椒醬，剩下冰窖的那些就與油一同爆炒，做成辣椒油，還有再曬上一些做成干辣椒

    因?yàn)橘I辣椒也不過(guò)是一時(shí)興起，孟薇也沒有考慮裝醬料的罐子問(wèn)題，索性廚房還有不少的陶罐與酒罐，孟薇便讓人將那些醬料封在里邊保存。

    孟薇這邊指揮的熱火朝天，但葉子川那兒就沒有這么美妙了。

    菜品一一擺上，都是葉子川愛吃的，可葉子川卻沒有直接食用，而是等了一會(huì)兒，沒見到面前的那些菜色有任何動(dòng)靜，不同抬起頭看向身旁，張了張口準(zhǔn)備說(shuō)些什么。

    然卻發(fā)現(xiàn)身后只有小遠(yuǎn)子一人，這才想起孟薇手臂受傷，他讓孟薇休息三天的事情。

    方遠(yuǎn)見葉子川看來(lái)，有些疑問(wèn)：“小侯爺，孟薇在休息，是否要屬下為您布菜？”

    “不用?！?/br>
    他才不要看著小遠(yuǎn)子這么一個(gè)七尺大漢在他面前試菜布菜，不說(shuō)他沒有孟薇對(duì)試菜的了解與搭配，就沖著他那冷硬以及不茍言笑的面孔，葉子川就覺得會(huì)胃口大減。

    葉子川自顧自吃著飯菜，不知道為什么，明明半個(gè)月之前他還是這么吃的，明明林嬸的廚藝已經(jīng)提高不少，可他卻覺得以往好吃的飯菜現(xiàn)在都有些食之無(wú)味。

    故而沒吃多少，葉子川便覺得沒了胃口，可又找不到原因，看了一眼菜色，不由煩躁起來(lái)：“這些菜怎么都沒有看到辣椒？不是說(shuō)那辣椒是調(diào)料嗎？是不是廚房偷工減料還是不會(huì)做？”

    正在方遠(yuǎn)不知道怎么回答的時(shí)候，孟薇正巧進(jìn)了屋，聽到這話不由笑了：“小侯爺，奴婢來(lái)看看您?！?/br>
    看到是孟薇，門口守著的小鏡子也沒有阻攔，孟薇將手中那盤布滿辣椒的菜放置在離葉子川最近的地方：“夫人與小侯爺雖然體諒奴婢，可一到晚膳時(shí)分，奴婢就待不住了，想著伺候小侯爺這么久了，怕小侯爺不習(xí)慣，又想著那辣椒買進(jìn)來(lái)，想要讓小侯爺?shù)谝粋€(gè)嘗嘗這辣椒的滋味如何。”

    說(shuō)是這么說(shuō)，可是只有孟薇知道這小侯爺并不是第一個(gè)吃加了辣椒的菜的。

    也不知是孟薇這話說(shuō)到了他的心坎上，還是因?yàn)槊限痹捴械年P(guān)心，但葉子川卻覺得心中的煩躁好似被壓了下去，看著面前的菜也不如剛才那樣胃口全失。

    “這是什么菜？”

    葉子川看著手旁那孟薇端來(lái)的菜有些好奇，紅彤彤的很是喜人，但卻感覺不到一絲熱氣：“菜冷了？”

    “小侯爺誤會(huì)了，這道菜叫做冷吃兔，顧名思義就是兔rou做的，而且這道菜熱的不好吃，只有冷的才是最為美味的，正適合這炎熱的夏天，小侯爺嘗嘗?！?/br>
    葉子川將信將疑的吃了一小塊兔丁，那柔嫩的感覺讓他不由舒展了眉頭，細(xì)細(xì)品著，便感覺口腔開始泛起了意思麻辣之意，沒有兔rou的膻味。

    雖然表面看著有不少的辣椒，但是因?yàn)槔淞说年P(guān)系，以至于嘗起來(lái)覺得辣味剛剛好在他能夠接受的程度。

    他第一次知道原來(lái)兔子還能做的這么好吃，更是覺得下飯不少。

    孟薇在旁看著，心中很是滿意，要說(shuō)這冷吃兔，最好的還是用干辣椒做，只是可惜這干辣椒現(xiàn)在還沒有，想要吃的話還要等好些天拿到外面曬干才行。

    想起林嬸她們?cè)趶N房吃那些那才的時(shí)候，一邊吃著一邊辣的嘴紅吸鼻涕的樣子，孟薇便估摸著減少了用量，要不然這小侯爺怕是也要被辣的受不了。

    并且在這古代還沒有發(fā)明雞精，所以孟薇想了想，便加了點(diǎn)蘑菇進(jìn)去炒至，這才能夠讓兔rou吃起來(lái)更加鮮嫩。

    既然辣椒與花椒已經(jīng)出現(xiàn)了，看來(lái)陳皮、雞精等一些調(diào)料也能夠擴(kuò)展了。

    對(duì)了，還有芝麻也能做成芝麻醬，還有花生醬甜面醬

    這么一想，孟薇突然覺得自己任重而道遠(yuǎn)，不過(guò)也好在還有兩天的休息時(shí)間，她到時(shí)能趁著這兩天的時(shí)間讓林嬸做出來(lái)，不過(guò)現(xiàn)在她來(lái)這則是另有其事。

    孟薇雖然傷的是右手，但只要不大幅度的動(dòng)作并不影響行動(dòng)，孟薇才拿起一旁的筷子，卻不想葉子川發(fā)話了：“你受傷了，就別伺候爺了，在一旁看著就好?！?/br>
    既然不用伺候，孟薇也樂得清閑。

    或許是第一次這么直白的被孟薇注視著，竟然讓葉子川有些不自在。

    也好在他已經(jīng)吃的差不多了，故而接過(guò)孟薇遞上的帕子擦了擦嘴，道：“你莫不是還有何事要說(shuō)？”

    孟薇聽言眼中一亮，面上卻有些欲言又止。

    “說(shuō)吧，究竟是何事讓你這般期期艾艾？”