還能怎么辦，只能順著毛，日后在慢慢□□了。

    陳白微勾著沈清巖的手走進(jìn)廚房的時(shí)候，付班長(zhǎng)正在那教訓(xùn)幾個(gè)小兵，他鼻子壞了聞不出來(lái)豆腐壞了，這群人還能聞不出來(lái)，做事這么不認(rèn)真，晚上都給我跑圈去。

    氣勢(shì)洶洶的付班長(zhǎng)教訓(xùn)完了，回頭看到沈清巖瞬間態(tài)度恭敬，“沈團(tuán)長(zhǎng)?！?/br>
    沈清巖擺擺手，“沒(méi)事，白微過(guò)來(lái)做點(diǎn)吃的，你們繼續(xù)?！?/br>
    陳白微點(diǎn)頭，她聽(tīng)說(shuō)小美人餓了，主動(dòng)要來(lái)給小美人做點(diǎn)吃的。

    “付班長(zhǎng)給我點(diǎn)面粉吧，我做三碗面條出來(lái)?！标惏孜Q定來(lái)個(gè)方便好做的。

    面粉很快就送了過(guò)來(lái)，陳白微快速用雞蛋將面條揉好，開(kāi)始拉面的時(shí)候，想了想，換了個(gè)手法。

    細(xì)如發(fā)絲，輕如云朵，這是她的拿手絕活，云絲面。

    就是材料不足啊，味道可能會(huì)欠些火候。

    付班長(zhǎng)在旁邊看得眼珠子都快脫眶了，在陳白微把面條拉了六道的時(shí)候，就鼓足了勇氣想說(shuō)差不多了吧，可以下鍋煮了。

    結(jié)果陳白微一直拉到了二十多道，拉到面條根根都細(xì)得快看不見(jiàn)了，才停手了。

    “這，這么細(xì)的面條？”付班長(zhǎng)驚疑不定的問(wèn)道，那不是入鍋就化了？

    陳白微點(diǎn)頭，對(duì)自己拉出來(lái)的還不算滿意，“嗯嗯，這是云絲面呢，講究的就是細(xì)如發(fā)絲，本來(lái)要是拿燉了幾天的高湯來(lái)揉面，味道會(huì)更好的?！?/br>
    付班長(zhǎng)咽了口口水，做這個(gè)面條，這么講究的嗎？

    水燒開(kāi)了，陳白微將面條下進(jìn)去，稍微燙了會(huì)，味道一調(diào)好，就撈了出來(lái)，面條窩在清湯中，點(diǎn)入一點(diǎn)點(diǎn)香油，再撒上一點(diǎn)香蔥，濃香的滋味就被勾了起來(lái)。

    要不是付班長(zhǎng)親眼看著面條揉出來(lái)的，都要以為這不是拿雞蛋揉的，而是高湯揉的了。明明煮面用的就是清水，怎么味道就這么香呢？

    要被陳白微知道了付班長(zhǎng)的想法，她肯定得皺眉。

    這頂多就是云絲面的簡(jiǎn)易版，真正的云絲面做出來(lái)，滿屋子菜的香味都給它讓路。

    “行了，清巖，端走吧?！标惏孜⑴呐氖?，將圍裙取下來(lái)遞給付班長(zhǎng)，“付班長(zhǎng)，我走啦，鍋里還有面，你們撈出來(lái)嘗嘗吧?！?/br>
    沈清巖將面端起來(lái)，對(duì)付班長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭，就和陳白微一塊出去了。

    人一走，付班長(zhǎng)就撈起筷子，連碗都顧不上拿。

    他要嘗嘗，這云絲面的味道，到底有多好！

    第74章

    付班長(zhǎng)以為自己夾起來(lái)的這筷子面會(huì)斷的, 畢竟都煮了這么久，面這么細(xì), 輕易夾斷也很正常。

    但沒(méi)想到的是，不僅沒(méi)斷，這么細(xì)的情況下，居然還挺好夾起來(lái)。

    付班長(zhǎng)把面條舉得高高的, 然后張大了嘴, 慢慢的送到嘴里。

    “嗯？”他疑惑了一聲。

    為什么這么細(xì)的面條，居然還挺有韌性的？不不不不, 不僅如此，這面條怎么會(huì)這么鮮？又韌性又軟和, 還鮮到人骨子里去了, 一口吮到嘴里的之后, 這鮮香的味道就充滿了整個(gè)口腔, 叫人從嘴里到天靈蓋上, 再到整個(gè)身體，都酥酥麻麻的。

    鍋里剩下的不多了, 旁邊幾個(gè)被他訓(xùn)得不敢動(dòng)彈的兵那口水咽得都快把自己?jiǎn)艿搅恕?/br>
    那聲音聽(tīng)在付班長(zhǎng)耳朵里，都叫他不好意思吃了。

    “別做這種模樣, 搞得跟在食堂干活, 我還不讓你們吃似的。把碗拿過(guò)來(lái), 一人分一點(diǎn)嘗嘗?！备栋嚅L(zhǎng)忍痛說(shuō)道。

    “得嘞, 謝謝班長(zhǎng)。”

    “嘿嘿, 還是班長(zhǎng)最好了。”

    ……

    那天陳白微和吳煙見(jiàn)過(guò)一次之后, 再想到這小美人，陳白微還都挺魂?duì)繅?mèng)縈的。

    導(dǎo)致沈清巖每次聽(tīng)陳白微說(shuō)起吳煙，心頭都起了一點(diǎn)危機(jī)感，總感覺(jué)好像哪里不大對(duì)。

    而陳白微和宋冬梅的店面，也進(jìn)行到了收尾的時(shí)候。

    宋冬梅招了個(gè)廚師來(lái)，就是她說(shuō)的那個(gè)店鋪出了事，就沒(méi)再開(kāi)店的。姓錢(qián)，叫錢(qián)樂(lè)。

    陳白微后來(lái)了解到錢(qián)樂(lè)生意做得挺好的，客似云來(lái)，但店鋪是租人家。人看他生意好，就故意抬租金，直接翻了五倍，還天天在店里白吃白喝，客人都給趕跑了。

    他脾氣有點(diǎn)爆，沒(méi)忍住，就拿了把菜刀劈在桌上，當(dāng)時(shí)把那戶人家的老太太也嚇暈過(guò)去了。

    然后那家人就報(bào)了警。

    本來(lái)就是混不吝的一家人，硬讓錢(qián)樂(lè)賠錢(qián)。

    錢(qián)樂(lè)沒(méi)辦法啊，又是個(gè)外地人，弄不過(guò)，只好賠了錢(qián)，但這店是開(kāi)不下去了。

    他還徹底的煩了，覺(jué)得開(kāi)店也沒(méi)意思，不如到別人酒樓或者飯店里去上班，這就撞到了宋冬梅手里。

    錢(qián)樂(lè)這個(gè)人長(zhǎng)得五大三粗的，但陳白微剛見(jiàn)他的時(shí)候，讓他做了一份花雕豆腐。

    見(jiàn)他在豆腐上面細(xì)心的雕刻出花樣的時(shí)候，就知道這人是心細(xì)溫柔的。

    能拿起菜刀劈桌子上去嚇那一家人，估計(jì)也是被逼急了。

    原本她還擔(dān)心自己開(kāi)過(guò)店的到別人的酒樓來(lái)上班，會(huì)待不住。但像他這種情況，就不用太擔(dān)心這種情況了。

    而他們的飯店，名字也給取了，陳白微直接拿他們家玉食樓的名字。

    他們家的酒樓有兩家總店，一家叫八珍樓，一家叫玉食樓。八珍主要做的八珍宴，一場(chǎng)宴席是八道冷盤(pán)，八道熱菜，八份湯品，八份糕點(diǎn)等等，足足八十八道，山珍海味應(yīng)有盡有。

    但一般很少會(huì)做一整套的八珍宴，大多數(shù)是分開(kāi)點(diǎn)的。

    至于玉食樓，自然也有玉食宴。相較八珍樓的奢華宴席來(lái)說(shuō)，玉食宴則要稍微低調(diào)一點(diǎn)。

    上輩子的陳白微一直是呆在八珍樓的，主要是負(fù)責(zé)八珍宴里面的菜。

    八珍樓對(duì)她來(lái)說(shuō)意義不一樣，所以就決定用更低調(diào)一些的玉食樓來(lái)給自己開(kāi)的這家店命名。

    到了開(kāi)業(yè)頭一天，宋冬梅緊張的在陳白微身邊轉(zhuǎn)圈圈。

    而陳白微和錢(qián)樂(lè)還有招來(lái)的幾個(gè)幫工，則淡定的做著菜。

    裝修團(tuán)隊(duì)給他們忙了這么久，還有店里的服務(wù)員們也訓(xùn)練了一段時(shí)間，他們決定給大家伙打個(gè)氣，好迎接明天的開(kāi)業(yè)。

    陳白微用勺子舀起一塊鴛鴦膏蟹，塞到宋冬梅的嘴里。

    這膏蟹是蟹黃拆開(kāi)，然后把青豆捻成泥，再把白rou香菇還有瘦rou以及蝦仁都剁成泥，混合雞蛋清調(diào)好味道，分成兩份后，一份拌入雞蛋黃和蟹黃，一份拌上青豆泥。

    兩只螃蟹，一只呈清紅色，一只呈精青色，造型美觀絕倫，當(dāng)然味道也鮮美絕倫。

    宋冬梅咬著勺子，舌尖不由自主的探到了那處軟滑鮮美的膏蟹，“我這還急著呢，你倒好，給我塞起了吃的?！?/br>
    把膏蟹吃完了，宋冬梅有些氣惱的瞪了陳白微一眼。

    陳白微抿著唇笑了笑，分散她的注意力，“好吃不好吃，小李師傅要吃的菜，我今天都給做了。嬸嬸，你再幫我嘗嘗佛手排骨吧，差不多了，就開(kāi)始上菜?！?/br>
    “你做的還能不好吃？隨便做都是好吃的?！彼味纺罅四笏谋亲?。

    陳白微笑彎了眼睛，“那你都說(shuō)我做的好吃了，還著什么急呢？”

    宋冬梅想想也是，現(xiàn)在這廚房里的香味都能把人熏暈過(guò)去了，別說(shuō)味道還個(gè)頂個(gè)的好，但凡是來(lái)吃過(guò)的，就沒(méi)有舍得走的。

    那還cao心什么生意好不好的？她應(yīng)該cao心的是生意太好了怎么辦才對(duì)。

    想明白的宋冬梅瞬間輕松了，美滋滋的捏起了一塊佛手排骨。

    這佛手排骨，不是直接拿排骨做的，而是將排骨枝拆骨脫rou。然后將骨頭剁成一根根五厘米長(zhǎng)左右的枝條。

    脫離下來(lái)的排骨rou混合瘦rou及肥rou、蝦仁rou、荸薺、方魚(yú)、生蔥、紅辣椒剁成茸，然后鑲在枝條上捏成佛手狀，沾上面粉壓實(shí)。

    油炸的時(shí)候沾上新鮮的鴨蛋液，炸到熟透就可以了。

    宋冬梅美滋滋的嚼著外香里嫩的佛手排骨，又捏起一塊準(zhǔn)備拿出去給兒子吃。

    剛走到外面，就看到沈清巖帶著一伙人在門(mén)口，擺放著送過(guò)來(lái)的開(kāi)業(yè)花籃，儀式感還挺足的。

    “清巖，來(lái)了啊，怎么還帶這么多花？”宋冬梅把手里捏著的那塊佛手排骨塞到自己兒子嘴里，上前招呼人。

    沈清巖把抬起頭，對(duì)宋冬梅點(diǎn)點(diǎn)頭，“冬梅嬸?！?/br>
    宋冬梅其實(shí)年紀(jì)沒(méi)比沈清巖大多少，剛開(kāi)始的時(shí)候被沈清巖叫冬梅嬸，她還挺別扭的。

    但沈清巖每天板著個(gè)臉，面無(wú)表情叫人的時(shí)候，挺唬人的，她應(yīng)著應(yīng)著也習(xí)慣了。

    “白微叫我把胡斌他們都帶過(guò)來(lái)吃飯，這是他們要帶的，說(shuō)是剛開(kāi)業(yè)，得熱鬧熱鬧?！鄙蚯鍘r解釋道。

    宋冬梅連連點(diǎn)頭，熱鬧熱鬧也好。

    “那擺好了，就快進(jìn)來(lái)，菜都準(zhǔn)備好了。”

    胡斌嗅著大街上都彌漫的香味，早就憋不住了，“嘿嘿，那我們就打擾啦！”

    第75章

    服務(wù)員們依次端著菜上桌, 陳白微和錢(qián)樂(lè)足足做了三桌子菜，服務(wù)員一桌, 裝修團(tuán)隊(duì)一桌，陳白微他們一桌。

    陳白微從后廚出來(lái)的時(shí)候，就看到沈清巖居然在和小李師傅說(shuō)話，門(mén)口花團(tuán)錦簇, 煞是艷麗。

    “怎么還送這么多花來(lái)？”后世挺流行開(kāi)業(yè)送花的, 現(xiàn)在就已經(jīng)這么時(shí)髦了嗎？

    “剛好路過(guò)一家新開(kāi)業(yè)的花店，巖哥就下了車(chē), 人家店主問(wèn)我們買(mǎi)花干嘛，巖哥說(shuō)你這邊新店開(kāi)業(yè)來(lái)著, 人家就說(shuō)送花籃合適, 我們看巖哥買(mǎi)了, 就也買(mǎi)了些?！焙蠖酥槐? 對(duì)陳白微說(shuō)道。

    “??？你們巖哥也買(mǎi)了花？”陳白微來(lái)了興趣, 跑出去看了下，一眼看出來(lái)那全是向日葵的花籃是他買(mǎi)的。

    走過(guò)去看的時(shí)候, 上面掛的祝福字條下就是沈清巖的名字。

    陳白微仔細(xì)看了會(huì)，就背著手高高興興的往里走。

    “到門(mén)口去干嘛？”沈清巖跟小李師傅聊天的時(shí)候, 眼神一直注意著陳白微, 見(jiàn)她跟小陀螺似的忙忙轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的, 還跑出去了。

    陳白微指了指那些花籃, 仰著臉朝他笑, “看你送的花呀, 那向日葵我很喜歡。”

    沈清巖眸色柔和，“你喜歡就好?！?/br>
    ……

    盡管這些日子，店里的服務(wù)員還有裝修團(tuán)隊(duì)都是吃陳白微和錢(qián)樂(lè)做的菜，但面對(duì)今天桌子上琳瑯滿足的菜色，還是覺(jué)得自己幸福無(wú)比。

    小李師傅看到鴛鴦膏蟹這些，還特意來(lái)跟陳白微道謝。