郝萌看著大家的回復(fù)，轉(zhuǎn)身的朝著廚房方向走去，“對(duì)了，這一次確實(shí)是飯菜系列，今天要做的菜，是宮保雞丁?！?/br>
    宮保雞??？

    【聽起來(lái)是雞rou做的，不過(guò)是雞rou哪里呀？】

    【等等，雞丁……這需要很多□□，小老板的口味真重……】

    ……

    郝萌轉(zhuǎn)身要去打開冰箱就看到了這一條彈幕的內(nèi)容，差點(diǎn)的就笑噴出來(lái)了，她解釋的說(shuō)道，“這個(gè)丁的意思呢是來(lái)形容蔬菜或者rou類切成的小方塊?！?/br>
    因?yàn)楹芏嗖耸绞?，所以大家?duì)這個(gè)也有很多的誤解。

    其他人聽到了郝萌的解釋之后，這才點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    郝萌打開了冰箱，將宮保雞丁所需要用到的材料給拿出來(lái)。

    宮保雞丁的主要材料一般有用雞腿rou的，也有用雞胸rou的。

    這一次系統(tǒng)系統(tǒng)給郝萌的是雞腿rou。

    除了雞腿rou還有生姜，大蒜，香蔥，花生米，干辣椒和黃瓜等等。

    【系統(tǒng)提供的雞rou是來(lái)自于山上散養(yǎng)的母雞，母雞自出生以來(lái)，就是養(yǎng)在野外山林，食林間山谷，沐日月精華，母雞所生存的地方溫度都是系統(tǒng)所控制，將其控制在最適合它們生長(zhǎng)的溫度，為的就是讓母雞的口感更佳的美味且具有價(jià)值】

    郝萌點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    【花生米的種植也是系統(tǒng)進(jìn)行培養(yǎng)，種植出來(lái)的花生粒粒飽滿，味道美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高】

    郝萌又點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    接收了菜譜之后，郝萌熟練的將雞腿rou去骨切丁，然后是將黃瓜也切成黃瓜丁。

    她流暢的手法落在了直播間的觀眾的眼里，不由得紛紛的感慨。

    因?yàn)橹辈ボ浖厦嬉灿衅渌闹辈ヌ幚黼u，但是都沒有郝萌處理得那么有食欲。

    沒錯(cuò)，有食欲！

    明明這個(gè)宮保雞丁還沒有做出來(lái)，可是在看到郝萌的動(dòng)作的時(shí)候，已經(jīng)不由自主的想要咽了咽口水了。

    難道這就是傳說(shuō)中的，美食的魅力嗎？

    這魅力也太大了吧。

    郝萌沒有去關(guān)注直播上面講什么的，而是聚精會(huì)神的將雞rou給處理好。

    雞腿rou的去骨切丁之后，加入適量的食用鹽胡椒粉還有料酒老抽還有植物油抓勻進(jìn)行腌制。

    腌制過(guò)后就是開始調(diào)汁了，首先料酒，然后是生抽，再加一點(diǎn)點(diǎn)老抽和香醋，再加入白糖干淀粉。

    熱鍋之后，將腌制好的雞腿rou放入油中，八成熟之后一起倒出來(lái)，再加入一點(diǎn)油燒熱，加入干辣椒，翻炒過(guò)后再加入其他的姜末蒜末等進(jìn)行爆香。

    這時(shí)候，將之前八成熟的雞丁rou加入炒制，然后再將調(diào)好的醬汁還有黃瓜丁加入進(jìn)去，繼續(xù)炒制，讓雞rou吸收rou質(zhì)的美味，緊接著將花生米和切好的蔥段放下去稍微的炒個(gè)味道。

    接下來(lái)就可以裝盤了。

    系統(tǒng)所提供的盤子是一個(gè)橢圓形的，泛著白玉光的盤子，很大，中間隱隱約約的又一道凸起的痕跡，可以巧妙的將宮保雞丁還有米飯給隔開。

    郝萌將其裝好之后，端到了外面。

    宮保雞丁飄著白煙，雖然聞不到味道，但是單單看這個(gè)模樣，就已經(jīng)足夠的吸引人了。

    宮保雞丁里面有雞rou丁，還有花生和黃瓜丁，因?yàn)檎{(diào)汁炒制的原因，有點(diǎn)看不出食材原來(lái)的顏色，不過(guò)變得更加的誘人，略為濃稠的料汁包裹在了食材上面，無(wú)論從那個(gè)方向看去，都是在對(duì)你進(jìn)行最誘人的邀請(qǐng)。

    郝萌已經(jīng)不由自主的咽了咽口水了。

    “好了，現(xiàn)在宮保雞丁已經(jīng)做完了，我們現(xiàn)在就來(lái)嘗一下味道吧?！焙旅鹊氖忠呀?jīng)拿起了勺子了。

    這個(gè)時(shí)候，倩倩也十分了解直播間觀眾里的心情，將直播的鏡頭對(duì)準(zhǔn)了宮保雞丁了，給了這道菜一個(gè)非常大特寫。

    頓時(shí)的就讓大家又愛又恨。

    愛自然是因?yàn)榭雌饋?lái)就格外的美妙。

    恨就是因?yàn)樽约撼圆坏窖剑?/br>
    那么美妙的食物既就距離自己那么近，可還是吃不到，還真的不是一般的好氣呀。

    【這看起來(lái)也太好吃了吧，我覺得應(yīng)該和魚香rou絲差不多】

    【果然是米飯?zhí)撞停也聦?duì)了，我覺得番茄炒蛋也很不錯(cuò)，不過(guò)這個(gè)宮保雞丁看起來(lái)比較誘人呀】

    【想吃想吃，不說(shuō)了，我去開啟味覺了】

    ……

    郝萌已經(jīng)拿起勺子挖了一口了。

    宮保雞丁這道菜的特點(diǎn)就是香甜辣，三種風(fēng)味。

    香是食物本身的香味，甜是有黃瓜還有加了白糖進(jìn)行調(diào)料，辣，毫無(wú)疑問(wèn)的就是干辣椒的辣。

    這三種風(fēng)味集合在一起的時(shí)候，對(duì)于味蕾，就是一個(gè)暴擊呀！

    宮保雞丁這個(gè)菜式，曾經(jīng)是作為國(guó)宴的存在，可以看得出來(lái)，這道菜的本身，是多么的厲害。

    有了系統(tǒng)的加持，完全的做出了宮保雞丁最頂級(jí)的味道。