第51節(jié)
第60章 開店籌備 方源是當(dāng)真覺得于小寒的店鋪要是真的開起來相當(dāng)有潛力的, 畢竟他之前也是做酒店管理的,自己打眼自己一次,但吃了虧, 就學(xué)精明了。 方源自己想得好好的, 于小寒一個(gè)學(xué)生,應(yīng)該是沒有多少資金的,他可以注資金,可以做平時(shí)的管理, 還可以時(shí)時(shí)刻刻呆在店里面看管, 等于說于小寒她只用出一個(gè)配方。 卻沒想到于小寒想也不想的就拒絕了。 “不打算再找合作的了?!庇谛『畵u頭。 方源聽這意思,原來是自己已經(jīng)慢了一步, 不由得暗嘆。 接著,于小寒又解釋道:“已經(jīng)找到了一個(gè)合作伙伴了,本來就沒打算開多大的店, 兩人就差不多了?!?/br> 方源表示理解, 可還是暗暗的嘆息,他不死心問道:“可你畢竟平時(shí)得上課,要做好一家小店也不容易的, 很多家庭式的店都是全家都上場的。 可即便是這樣,很多生意好的一天下來都快要累癱了的,你平時(shí)得上課,只你一個(gè)合作人支撐著當(dāng)真可以?” “人手不夠就請人?。 庇谛『谶@一點(diǎn)上是相當(dāng)有自知之明的, 而且也不吝惜錢財(cái)。 “店開起來得找個(gè)店長, 一個(gè)后廚廚子,一個(gè)幫廚, 一個(gè)雜工,如果是剛開業(yè), 雜工暫時(shí)還不急,可以幫廚先湊合著,不行的話就請同學(xué)兼職?!庇谛『苡凶约旱拇蛩?。 只是在店長這邊卻犯了難,準(zhǔn)確來說,她其實(shí)不怎么會(huì)聘人,特別是店長這么重要的工作,輕易的給一個(gè)陌生人于小寒還是相當(dāng)不放心的。 可姜夔的腿還沒好,她也真是不放心姜夔來這邊,昨晚姜夔想來市場一期看店的,就被她否決了。 方源本來是想跟于小寒合作的,但眼看著沒了合作人的名額,但轉(zhuǎn)耳就聽見缺少店長的事兒,只是心里到底還是猶豫著。 且不說他一個(gè)比于小寒大十歲的大男人做她員工,也不說他就原本是這家店的老板,更不說他之前還是個(gè)五星級(jí)酒店的經(jīng)理。 方源的猶豫于小寒并沒有發(fā)現(xiàn),她還問著:“方源哥,你之前請的廚子是在哪請來的?我也準(zhǔn)備請一個(gè),薪金大概就是三四千的樣子,如果做得好,還會(huì)有獎(jiǎng)金。最主要是想請個(gè)店長的,你在外面工作的時(shí)間長,見識(shí)也多,有什么建議沒有?” 方源還是跨不過自己心里的坎兒,心不在焉道:“廚子還好,店長的話你得小心挑人手,店長慢慢來都不著急,得找個(gè)好的。最基本得靠得住的,再高點(diǎn)得會(huì)辦事?!?/br> 于小寒嘆息了。 方源心里邊憋著事兒,又接了個(gè)電話,就匆匆的走了,于小寒在小院里忙來忙去做了不少零零碎碎的活兒。 一直忙到了快上課的時(shí)間,趕緊背了背包去上課,不過忙這一個(gè)晌午也是有好處的,至少,她一方面確定了麻辣燙的底料,另一方面,接下來將近半個(gè)月的阿婆那邊醬汁都不用發(fā)愁了。 接下來的時(shí)間就是等待,等在網(wǎng)上買的東西都發(fā)回來,她用精神力一下子做個(gè)幾大缸的,管個(gè)兩三個(gè)月的。 一下課,于小寒就匆忙去了自動(dòng)存取款機(jī)那邊。 去年學(xué)校的自動(dòng)存取款機(jī)只是靠著一面墻,上面搭了一個(gè)亭子蓋兒,一到下雨天就特別不方便,今年寒假倒是整改了,弄得特別漂亮。 不僅是添了三臺(tái),而且還蓋了個(gè)長長的屋檐,里面存取款機(jī)也裝上了膠囊小屋。 于小寒下課早早的就過來了,仗著教室離得近,前面沒怎么等就進(jìn)去存錢了。 昨晚阿婆給于小寒的都是現(xiàn)金,于小寒放空間里面了,她借著背包當(dāng)掩護(hù),從空間里面取出來一沓子,也沒數(shù)多少,就往卡里面存。 于小寒是準(zhǔn)備多存點(diǎn)錢的,她發(fā)現(xiàn)自己用到網(wǎng)購的次數(shù)好像越來越多了,在網(wǎng)上多存點(diǎn)也不用經(jīng)常來了。 之前于小寒好像是在宿舍里面聽方方說過,這兩年網(wǎng)上的錢款都有明細(xì),取錢的地方也處處有監(jiān)控,所以很多黑客都不會(huì)想不開去黑錢。 方方的生活費(fèi)向來是家里通過微信發(fā)她手機(jī)上面,需要的話在取,不過大多數(shù)都是通過網(wǎng)絡(luò)支付的。 像于小寒這樣每天都拿現(xiàn)金支付的學(xué)生現(xiàn)在是越來越少了,這么思維發(fā)散著,于小寒突然想起,下次見了阿婆得提醒她有空也弄一個(gè)二維碼。 等機(jī)器把錢都讀出來后,于小寒才驚詫,她隨手一拿,居然拿出來了三千多,不過還了花唄也就只剩下兩千多了。 于小寒基本這兩次隨便買買就兩三千了,便也就點(diǎn)了存款。 等她出來的時(shí)候,外面已經(jīng)排起了長隊(duì),一共六個(gè)機(jī)器,每個(gè)對應(yīng)著的隊(duì)伍足足有十幾個(gè)人。 于小寒便一邊走路,一遍低頭看手機(jī)還花唄,她其實(shí)是個(gè)不太愛欠人錢的,特別是昨晚用了花唄,今天一整天都在念著。 現(xiàn)在卡里有了錢,想都不想的直接還。 “誒!誒!” 于小寒慌忙抬頭,才發(fā)現(xiàn)她居然差點(diǎn)撞到老師身上。 “怎么?沒想到你也是個(gè)低頭一族??!”劉老師哈哈打趣。 “沒有……平時(shí)不這樣的……”于小寒不好意思撓頭。 今天下午的課是換了課的,原本這節(jié)課的老師去省城公干了,便把這周的課都調(diào)換給了劉老師。 別的系同學(xué)不清楚這件事,今天上他的課難得教室沒有爆滿。 劉老師對這個(gè)做了大半學(xué)期頭排的學(xué)生的印象還是相當(dāng)?shù)暮玫?,學(xué)習(xí)向來踏實(shí),而且明顯能看得出來她課前是有預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)的,基本上他講到哪里都能跟上。 特別是這兩次上課,反應(yīng)速度極快,一看就是下了苦功夫的。 “這兩天上課發(fā)現(xiàn)你對課本掌握得很熟啊,課下沒少看書吧?”劉老師是個(gè)很慈祥的老頭。 今年都快退休了,學(xué)校里傳言還要將他返聘回來的。對于這一點(diǎn)于小寒是相當(dāng)?shù)钠诖摹?/br> 他們大三還有一學(xué)期的課,正好還是劉老師的課,文學(xué)院的就他一個(gè)人對這方面最擅長,肯定還是他來當(dāng)老師,沒跑的。 “還好吧……”說起這話時(shí),于小寒還是很心虛的,這段時(shí)間她一直在忙著賺錢,其實(shí)用來學(xué)習(xí)的時(shí)間比之前少很多。 “年輕人可要注意用眼??!我看你是不是不近視?”劉老師問道。 他不說于小寒還沒注意到,其實(shí)于小寒是有一點(diǎn)近視的,才一百多度的樣子,也就沒配眼鏡,但是她這兩天的眼確實(shí)平白的好了不少,似乎是不近視了。 這大概也是玉墜帶給她的好處? 跟劉老師簡單了說了兩句,于小寒又去了趟學(xué)校外面市場,方源的哥哥剛才給她打電話,說是要先交給她鑰匙。 于小寒趕過去的時(shí)候,方源已經(jīng)在市場門口站著了。 “我之前所在的酒店說是還想聘我回去,在家養(yǎng)了這么久的身體了,感覺已經(jīng)差不多了,自己又不是個(gè)做生意的料,準(zhǔn)備還回去了?!狈皆凑f著,頗有些傷感。 像南溪市這樣的四五線城市的是頗為輕松的,每天最多就是晚點(diǎn)兒回家,不過他店里的生意向來不好,基本上剛過飯點(diǎn)就打烊回家了。 想想他在京市,平時(shí)七點(diǎn)就起床,一直忙到晚上十來點(diǎn),再洗個(gè)澡收拾一下,都十一點(diǎn)多了,等睡覺的時(shí)候已經(jīng)渾身沒力氣了。 本來方源睡覺是不打呼嚕的,可到了京市之后,居然也跟中年男人一樣睡覺打呼嚕了。 方源想著自己還要回到那樣的生活,心里面就很是憋屈和失落。 于小寒接了他的鑰匙,也看出了他心情的低落,但是也不知道該說些什么好。 “等回頭我把錢轉(zhuǎn)賬給你?!庇谛『?。 方源嗯了一聲,說行,又道:“等我過年回來,請我再吃一次你做的麻辣燙?!?/br> 于小寒當(dāng)然答應(yīng)。 方源走了,匆忙的走了,于小寒還來不及反應(yīng)過來,鋪?zhàn)泳妥兂捎谛『牧恕?/br> 當(dāng)然,轉(zhuǎn)讓的合同于小寒還沒簽,方源放在店里桌子上了,只等她簽個(gè)字就行了。 于小寒簽好了字小心收到空間里面,一式兩份,不過方源是相當(dāng)相信她的,兩份都在她這里,于小寒打算等見了方方,把合同給她。 于小寒仔細(xì)打量了下鋪?zhàn)?,還沒里外看完,手機(jī)鈴聲就響了,是姜夔的。 “店鋪看好了嗎?” “看好了,剛租下來,我正在屋里看著呢!”于小寒開心道。 “哦?鋪?zhàn)釉谀??”姜夔追問?/br> “在市場里面。于小寒邊看邊回電話?!钡昀锩娴男l(wèi)生條件相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),她心里面還想著大概是不用花錢裝修了的。 這邊,姜夔又問了:“具體是市場哪個(gè)鋪?zhàn)樱孔鳛槌鲑Y人,我得去親自考察考察。” 于小寒剛樂了,還聽他說出資人,給自己扣了個(gè)這么大的帽子,又突然反應(yīng)過來:“你來市里面了?” “不止呢!就在你們學(xué)校市場外面站著呢!”姜夔道。 于小寒趕緊快步走出去,正好看見長生叔跟姜夔站在一起。 “你倆咋在一塊?”于小寒先是給長生叔打了個(gè)招呼,又奇怪。 說起來,長生叔這段時(shí)間是相當(dāng)?shù)拿Γ瑴?zhǔn)確來說,每年這段時(shí)間都忙得很,畢竟是秋季了,山貨都差不多下來了。 應(yīng)該是更忙的,怎么和姜夔在一塊? 其實(shí),長生也是聽說了姜夔這個(gè)人,是從康老五那邊聽說的,打電話給她抱怨說自己媳婦看中了一個(gè)小白臉,非要撮合他跟小寒。 長生趕緊借著收獲回了趟康店,卻感覺姜夔確實(shí)不賴,正好聽說他想來市里一趟,他又偏偏順路,就送過來了。 一路上兩人說說話,長生倒是覺得這個(gè)姜夔真是個(gè)不錯(cuò)的小伙子,會(huì)說話、會(huì)看人,長得端正,人品也沒得說。 “你倆說吧,我還得去送貨?!闭f著,長生就回了他面包車上,打火要走。 正巧這個(gè)時(shí)候楊琳她倆三人一起并肩走出來了,正好五個(gè)人又碰一起了,上次楊琳和方方一起見的姜夔,徐一哲和張萌還是不知道的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就見他倆離得近,邊說變笑的,兩人都是新奇不已。 這會(huì)兒,姜夔剛自戀說自己也是個(gè)二老板,當(dāng)然要去店里視察視察了,等于小寒笑著說請進(jìn)的時(shí)候,他又趕緊不敢當(dāng)不敢當(dāng)說: 店里目前攏共就你我兩人,怎么敢讓大老板說請進(jìn)? 于小寒樂得雙眼都瞇起來了,還是姜夔眼尖,看到了楊琳。 楊琳剛沖于小寒招手,見她沒注意到,正推著徐張二人趕緊走過去,別亂打擾人家的,就見姜夔沖她回手了。 只好硬著頭皮走過去,對于這一點(diǎn)來說,曾經(jīng)有過戀愛經(jīng)歷的張萌突然感覺到了一絲不好意思,可感情經(jīng)歷一片空白的徐一哲就好奇萬分了。 二三十米的路,她們走得慢吞吞的,期間徐一哲還幾次問說姜夔是誰。 又見了楊琳三人,還是自己和姜夔正有說有笑的,而且自己還高興到?jīng)]注意她們的,于小寒頗為尷尬,摸了摸自己的鼻子。 “你們是要在這里吃飯嗎?不如去我們家,請你們吃面啊?!毙煲徽芤贿^來,就熱情洋溢的。 “呃……”愣了下,道:“我準(zhǔn)備開家麻辣燙的店,這是我的出資人,姜夔?!?/br> 說起來姜夔,于小寒還偷笑著把他剛才硬套自己身上的大名頭按下來。 姜夔也不惱,樂呵呵的笑著答應(yīng):“我看小寒面相清奇,肯定是個(gè)賺錢的好手,就趕緊投資入股啦?!?/br> 三人都沒想到于小寒居然不吭不響的自己也要開一家店,要知道在市場里面開店的學(xué)生要不自己特別有本事,能拉來資金,要不就是家里特別有錢。 而相處了一年,怎么都感覺于小寒是個(gè)比較內(nèi)斂的女孩子,怎么突然就拉來資金要開店了? 三人不解。 于小寒也是沒想過要瞞著宿舍里的,只是也真的沒想過這么早就跟她們說的,一時(shí)也不知道該怎么說話了。 還是楊琳反應(yīng)快,說了句場面話:“那就等你們的店開起來了請我們嘗嘗啊。”