姜夔做的飯菜不錯(cuò)，五個(gè)人吃得肚皮滾圓，方方好像也沒(méi)什么不同的。

    日子很平靜的過(guò)去了三天，這幾天里，網(wǎng)上關(guān)于圓圓的事吵得更不可開(kāi)交了，圓圓試圖在直播平臺(tái)上洗白，說(shuō)那張圖片只是那人ps合成的，還說(shuō)那個(gè)帖子很快就會(huì)被刪除封號(hào)的，最后還揚(yáng)言，說(shuō)是要告那神秘人。

    結(jié)果第二天，網(wǎng)站上就貼出了更多的照片，帖子的刪除卻慢了十分鐘，更有不少人蹲點(diǎn)，一時(shí)間，圓圓的照片鋪天蓋地的布滿整個(gè)網(wǎng)絡(luò)。

    雖然大部分都很快刪除了，可關(guān)于圓圓的負(fù)面評(píng)論卻更加多了，在之后，她連直播都不直播了。

    第三天，方方她們五個(gè)人，再加上姜夔正在店里面吃飯，為明天的開(kāi)業(yè)慶祝的時(shí)候，方方接到了圓圓的電話，電話里圓圓是哭著的：

    “是不是你？看到我這老鼠一樣你開(kāi)心了嗎？

    求求你，放過(guò)我吧……我知道錯(cuò)了……

    我一定會(huì)殺了你的！”

    “不管你信不信，不是我。”方方打斷了圓圓歇斯底里的嘶叫，只說(shuō)了一句，便掛了電話。

    “我們知道不是你……圓圓本來(lái)就不是好人……”張萌意意思思的想勸方方。

    可方方卻遠(yuǎn)比她們想的要堅(jiān)強(qiáng)許多，她擦擦眼淚：“沒(méi)事兒，我倆橋歸橋路歸路，沒(méi)干系了，你們可別把她往我身上扯?！?/br>
    這兩天，網(wǎng)上的事兒也扯扯到現(xiàn)實(shí)生活中了，近點(diǎn)兒的，班里人見(jiàn)面就問(wèn)于小寒幾人圓圓到底是怎么回事的，不見(jiàn)面就發(fā)qq私聊。

    遠(yuǎn)點(diǎn)兒的就直接跑著找人問(wèn)，弄得上課都沒(méi)辦法上，還有輔導(dǎo)員還把她們幾個(gè)叫過(guò)去問(wèn)話。

    于小寒這兩天前所未有的第一次逃課，還連著逃了一整天。

    而且也沒(méi)自己自學(xué)，不過(guò)也沒(méi)閑著。

    之前只想著開(kāi)店很簡(jiǎn)單，卻沒(méi)想到零零碎碎的那么多事兒得辦，麻煩得很。

    好在康二爺知道了于小寒要開(kāi)店的事兒，幫她說(shuō)了兩句話，相關(guān)的程序很快就走下來(lái)了，不然要是她自己辦的話，不知道還得耽誤多久呢。

    周六是個(gè)大晴天，也是店里開(kāi)業(yè)的好日子，鼎香記在熱熱鬧鬧的炮聲中開(kāi)業(yè)了，還是沾了圓圓的光，大家伙都知道于小寒是她的室友，在學(xué)校外面開(kāi)了家麻辣燙店，不管怎么樣，半價(jià)優(yōu)惠還是很實(shí)在的。

    鼎香記周圍是幾家服裝店和理頭店，店里的人隔三差五的就問(wèn)道鼎香記里面飄香的味兒，饞的厲害，剛開(kāi)業(yè)就有一家服裝店的老板娘率先走進(jìn)來(lái)，打招呼：

    “嘿！早就問(wèn)到你們家麻辣燙的香味兒了，真饞人！”

    這位服裝店老板娘名叫楊柳，是個(gè)極精明、又極爽利的中年女人。

    這可是大早上九點(diǎn)呢，一般人可不會(huì)在這個(gè)時(shí)候吃麻辣燙，不過(guò)這老板娘還穿著一身睡衣，頭發(fā)也亂亂的，明顯是剛起床，大概是要進(jìn)來(lái)吃早飯。

    到底是第一位客人，于小寒大手一揮，很是有老板娘的姿態(tài)，沖著收銀員道：“咱們鼎香記第一位客人，免費(fèi)的！”

    聞言，楊柳便瞇起眼笑起來(lái)了：“要是吃到的比聞到的還香，就介紹小姑娘們來(lái)你店里吃飯?！?/br>
    “放心吧！”對(duì)于自家的料，于小寒是一百個(gè)放心。

    為了保證打響第一炮，給食客們留下絕對(duì)深刻的印象，于小寒可是下了大本兒，前幾天用的料，是加了平時(shí)一倍空間靈泉水澆灌種出來(lái)的。

    至于收銀員，是成安跟林青后來(lái)又聘請(qǐng)的人，名叫張?chǎng)?，是個(gè)剛十八歲的小姑娘，可惜小時(shí)候腦積水，不是很聰明，初中就念不下去書(shū)了，在家呆了幾年，剛成人，就跟著哥哥出來(lái)工作了。

    她哥哥叫張鳴，正是剛聘的廚子，當(dāng)時(shí)跟成安應(yīng)聘的時(shí)候，就只提一個(gè)要求，就是要帶著他meimei，當(dāng)時(shí)他都應(yīng)聘好幾家店了，都不要，遇到成安時(shí)，一個(gè)將近一米九的大男人，帶著哀腔，眼都紅了。

    成安還是親眼看了看張?chǎng)┍救?，咬咬牙，決定就張鳴了，帶著張?chǎng)┚蛶е伞?/br>
    姜夔是最早進(jìn)店的，成安都做好挨批，甚至走人的心理了，沒(méi)想到老板哦一聲，看一眼就沒(méi)了，正渾身飄飄然間，又見(jiàn)老板娘來(lái)了，剛提著心臟介紹兩位新來(lái)的，也居然唔了一聲，不管了？

    姜夔是相信自己的眼光，成安這人性格偏安又老實(shí)，還有點(diǎn)敏感，這樣的人大事上沒(méi)什么成就，守家還是可以的。

    挑人這方面也體現(xiàn)出他的性格了，選的張家兄妹，也都是老實(shí)人。

    而于小寒，就是不懂了，不過(guò)靈玉賦予了她敏銳的感覺(jué)，感覺(jué)告訴她，張家兄妹應(yīng)該是心地純良之人。

    至于張?chǎng)┑哪X積水，只是影響了一點(diǎn)智力，但日常收銀，腦筋還是能轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)圈的，于小寒半點(diǎn)也沒(méi)歧視的。

    楊柳選菜的時(shí)候，輕的咦了聲。

    一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)麻辣燙店家都會(huì)用一些市面上常見(jiàn)的火鍋丸子，甚至還有些店家用的明顯就是便宜貨，化學(xué)成分兌得特別多，不吃光聞就能聞到一股子淡淡的化工味兒。

    鼎香記卻不同，他們也用丸子，但明顯，這丸子是自己做的，這樣一來(lái)，成本就高了不止一倍。當(dāng)然，尋常麻辣燙店五毛一個(gè)的牛rou丸，他們這里卻賣一塊。

    這牛rou丸，當(dāng)然是出自張鳴之手了，他見(jiàn)了于小寒帶來(lái)的大蔥和老姜之后，便提出了自己做丸子的想法。

    于小寒帶來(lái)的大蔥味道辛辣回甘，老姜威力十足，兩者一起用來(lái)去腥味兒，居然得到非同一般的效果。

    張鳴自己做了一斤的rou丸，于小寒一嘗，rou丸勁道彈牙，又rou香四溢，當(dāng)場(chǎng)拍板同意。

    楊柳自是識(shí)貨，既然于小寒都說(shuō)了第一單免費(fèi)，她也不客氣了，連拿了三個(gè)牛rou丸，三個(gè)魚(yú)丸，三個(gè)蝦丸，甜不辣，雞米花等葷菜滿滿一盆。

    沒(méi)有算錢，直接都送到了廚房小口，張鳴一見(jiàn)，就挑起了眉毛，但也沒(méi)吭聲，拿去開(kāi)火做了。

    沒(méi)兩分鐘，濃厚的香味兒便飄了出來(lái)，楊柳是慣了賴床，平時(shí)都不吃早飯的，自打阿婆粥鋪出名了之后，便每天早中飯合一定在十點(diǎn)吃了，連吃大半個(gè)月，剛好又出來(lái)了個(gè)鼎香記，楊柳覺(jué)得，今年冬天自己大概不會(huì)太賴床了。

    倒是于小寒，她是沒(méi)打算以后都十點(diǎn)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的，丸子的制作太費(fèi)工夫了，而且現(xiàn)在還沒(méi)買專門(mén)的機(jī)器，人工更是費(fèi)力。

    做早餐的話，一般人早上是不吃麻辣燙的，十點(diǎn)剛好半晌基本也不是正常人吃飯的點(diǎn)兒，還不如大家多修養(yǎng)好精神，中午好工作。

    楊柳點(diǎn)的多，直接上來(lái)個(gè)大盆子，滿滿一盆，看得她都有些不好意思了，可又沒(méi)辦法，只能埋頭吃了。

    盆剛端上來(lái)時(shí)，她還打定主意一定不能剩太多，要不然都是鄰里的不好看，結(jié)果她多想了，麻辣鮮香，吃了一口便停不下來(lái)，呼嚕呼嚕等她吃完，才感覺(jué)到自己撐得厲害。

    她頗有點(diǎn)兒不好意思的去瞄于小寒，卻發(fā)現(xiàn)于小寒根本沒(méi)看自己。

    “路上小心啊。”于小寒的全部心神，都被姜夔吸引走了。

    姜夔坐在車副駕駛上，沖她擺擺手：“放心，我會(huì)盡早回來(lái)?！?/br>
    一聲回來(lái)，于小寒又不好意思了，姜夔卻微微笑，李景山輕抬離合，慢慢的，姜夔便變小了，轉(zhuǎn)眼就消失在拐角處。

    鼎香記開(kāi)業(yè)時(shí)間是于小寒強(qiáng)烈要求的，本來(lái)是定在中午學(xué)生們都放學(xué)吃飯的時(shí)間，那時(shí)候熱鬧，開(kāi)業(yè)當(dāng)天一定要熱熱鬧鬧的，這是習(xí)俗。

    可姜夔突然接到電話，是急事兒，于小寒非說(shuō)姜夔是投資人，便把時(shí)間提前了。

    吃完整盆的楊柳表情訕訕，扭頭卻發(fā)現(xiàn)于小寒并沒(méi)看自己，深呼吸調(diào)整表情，笑道：“中午我介紹店里姑娘們來(lái)你店里吃飯?！?/br>
    第65章 開(kāi)業(yè)（下）

    開(kāi)業(yè)前兩天， 阿婆就在她們店里面逢人就宣傳于小寒的麻辣燙店，她如今店里面客流量相當(dāng)?shù)拇?，賣力宣傳之下， 效果那是相當(dāng)?shù)暮茫?nbsp;再加上于小寒店里面飄出來(lái)濃郁的香辣味兒，到了中午，店里的生意那是相當(dāng)?shù)幕鸨?/br>
    即便是提前做了準(zhǔn)備，人員還請(qǐng)齊整了， 店里面還是一團(tuán)忙。

    好在徐一哲不放心順道來(lái)看一眼， 店里沒(méi)兩個(gè)熟手的，她便自告奮勇過(guò)來(lái)幫忙了。

    “那怎么行？這時(shí)間， 你們家店里面估計(jì)人也多?！庇谛『妻o道。

    于小寒沒(méi)說(shuō)假話，徐一哲家里面的面館確實(shí)現(xiàn)在生意也越來(lái)越好了，這幾天城管沒(méi)來(lái)查， 他們才買了幾張折疊桌放過(guò)道上， 即便這樣，頂峰時(shí)還幾乎客滿。

    “沒(méi)事兒，我爸今天才又請(qǐng)了兩個(gè)兼職， 店里忙的來(lái)，我媽今上午也來(lái)了，店里面客多，但人手絕對(duì)不缺的?！毙煲徽苷J(rèn)真道。

    “這點(diǎn)兒我可以保證， 一哲今兒中午被她爸?jǐn)f出來(lái)的?！睆埫刃ξ?/br>
    于小寒這才不再推辭。

    有了徐一哲這個(gè)老手來(lái)指揮幫忙， 店里面終于不再慌亂了，也踏上了正軌。

    連于小寒都沒(méi)想到， 這一忙，就到了下午一點(diǎn)半， 要知道，這個(gè)點(diǎn)兒上徐家的面館也是才剛剛結(jié)束營(yíng)業(yè)的。

    徐家的面館開(kāi)了有幾天了，特殊的做法、獨(dú)到的口味、絕好的地理位置，才造就了現(xiàn)在火爆的生意，而于小寒的麻辣燙店，居然剛剛開(kāi)業(yè)第一天，就達(dá)到了現(xiàn)在徐家面館半個(gè)多月的成績(jī)。

    “徐一哲，快來(lái)吃飯。”于小寒從后廚把徐一哲的飯端出來(lái)，沖她叫道。

    徐一哲哦的應(yīng)了聲，正好結(jié)束手上的工作，心中暗暗吃驚，同時(shí)手上把錢屜鎖好。

    她從小跟她母親收銀算賬，最后算得的營(yíng)業(yè)額，幾乎跟現(xiàn)在她們家面館的差不了多少了，要知道，這才是第一天啊，他們當(dāng)初面館剛開(kāi)業(yè)第一天中午還不到現(xiàn)在的三分之一。

    而且，最重要的是，當(dāng)時(shí)他們是虧本賣的，而徐一哲不用算就知道，于小寒是在盈利的狀態(tài)下，達(dá)到這么多的營(yíng)業(yè)額的。

    徐一哲不禁咋舌。

    “沒(méi)想到今天中午這么忙，害你也吃飯完了，回頭請(qǐng)你吃大餐?！庇谛『H為不好意思。

    徐一哲心不在焉的坐下來(lái)，才吃了一口麻辣燙，就嗯的一聲：“這么好吃？！”

    聞言，林青笑了：“你看咱們店里吃飯的人好多都給朋友發(fā)微信說(shuō)好吃，讓朋友來(lái)吃的，就鐵定能猜到店里面的麻辣燙好吃呀！”

    徐一哲摸摸自己后腦勺，笑；“猜到了味道肯定不錯(cuò)，但是還是出乎意料的好吃！”

    徐一哲說(shuō)話有點(diǎn)帶表演的意味兒，但于小寒看了仍是高興：“今天中午辛苦你了，想吃什么讓張鳴哥再給你煮，管夠！”

    徐一哲望望眼前的大碗，又摸摸自個(gè)兒肚子，笑道：“我可沒(méi)那么能吃?！?/br>
    不過(guò)，很快，徐一哲就被自己打臉了，張鳴說(shuō)自己還要再開(kāi)火時(shí)，她也跟著也下了點(diǎn)兒，最后毫無(wú)疑問(wèn)的吃撐了

    徐一哲最后吃完，靠在椅背上都不想起來(lái)了，剔著牙，道：“rou丸太好吃了，甜不辣也超好吃，比超市冷凍的好吃多了，唔……青菜涮著也好棒……”

    于小寒最近的飯量也見(jiàn)漲，再加上中午跑一中午，也餓得不行，情不自禁的就吃了多一點(diǎn)點(diǎn)……

    最后店里面的都攤在椅子上了。

    于小寒也摸著肚子，感慨道：“不行，我還得再招工！一中午下來(lái)，吃不消啊?！?/br>
    林青聞言，頭點(diǎn)得就跟小雞啄米一樣：“對(duì)對(duì)對(duì)，老板娘太英明神武了，咱們店這么多客，得趕緊招工，高薪也得趕緊請(qǐng)！”

    徐一哲倒是搖了搖頭：“不行，不能給太高的工資?！?/br>
    “為什么？”林青不解。

    “有規(guī)矩的，”徐一哲開(kāi)口：“大概有個(gè)基準(zhǔn)價(jià)，商家基本上都得遵守，要不然東家給的多，西家給的少，招工不就亂了？特別是市場(chǎng)里面，更不能亂來(lái)！”

    于小寒了解了，點(diǎn)點(diǎn)頭，又問(wèn)：“那在基準(zhǔn)價(jià)上下浮動(dòng)多少，算是合理的？”

    “長(zhǎng)工百分之二十上下，短工兼職百分之十到二十，再高就不好了?！毙煲徽芙饣蟮?。

    關(guān)于工資方面，于小寒還是提前做過(guò)市場(chǎng)調(diào)研的。一般來(lái)說(shuō)，像劉香這樣的長(zhǎng)期雜工，工資在兩千五左右，至于像徐家面館請(qǐng)的學(xué)生兼職工，每天五十左右。

    想了想，于小寒才對(duì)林青交代道：“你今天下午湊空，在qq上搜搜學(xué)校的兼職群，可以搜到的，在里面找兩個(gè)兼職工，每人每天六十，管中午晚上兩餐。”

    “記得兼職工工資周結(jié)，或者直接月結(jié)，不然不穩(wěn)定，還添麻煩。”徐一哲緊忙跟著補(bǔ)充一句。

    于小寒靈機(jī)一動(dòng)，也跟著又說(shuō)了一句：“工資月結(jié)，干得好有提成?！?/br>
    “行，我記下了?！绷智帱c(diǎn)頭。

    至于店長(zhǎng)成安，他下午另有活計(jì)。

    中午店里面實(shí)在是太火爆了，導(dǎo)致原本準(zhǔn)備一天的食材有點(diǎn)不怎么多了，鐵定是應(yīng)付不過(guò)晚上的，得趕緊歇歇就出去買菜。

    買rou的活兒就交給成安了，他是大廚，也只有他會(huì)做丸子，最懂怎么買才合適。

    不過(guò)，成安這才剛當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，正是建立威信的時(shí)候，說(shuō)等兩點(diǎn)要跟著成安一起去菜市場(chǎng)，于小寒看在眼里，也沒(méi)多說(shuō)什么，慢慢成長(zhǎng)，總是好的。