十五樓整層樓都是被玻璃包圍著，就像是一個(gè)長(zhǎng)方形的玻璃盒子一般，將整個(gè)十五樓籠罩在里面，可以直接站在這里，望到很遠(yuǎn)的地方，景色宜人。

    但是田氏也貼心的考慮到了患有恐高癥的食客，在整層樓的右下角地方，有一角是有正常的磚塊和木頭砌起來(lái)，但是天花板依舊是玻璃，只是讓食客在吃飯坐下時(shí)，看不見(jiàn)腳邊的情況，不至于那么害怕。

    如今整層樓的桌椅全部重新布置過(guò)，中間擺了好幾十個(gè)灶臺(tái)，外圍是一圈接一圈的觀眾席位，越是往外圈，觀眾座椅就越高，這樣可以方便讓每一位觀眾都能看見(jiàn)中央做菜的情形。

    此刻觀眾席上的座位已經(jīng)稀稀拉拉不剩幾個(gè)，元嘉慶來(lái)的雖然不是特別晚，但前排的好位置卻是再也沒(méi)有了。

    如此，他便隨便找了一個(gè)位置坐下，這位置在倒數(shù)第三排，很高，并且因?yàn)橐恢背钥臻g菜的緣故，他的視力很好，甚至比一般正常人都要好上一些，坐在這竟是連中央的玻璃罐里放的是什么東西，都能看清個(gè)大概。

    此時(shí)距離比賽開(kāi)始還有不到半個(gè)小時(shí)，元嘉慶無(wú)聊之際，總算是想起來(lái)剛剛在一樓那位小哥遞給他的東西。

    他拿起來(lái)細(xì)細(xì)打量，是一件黑色塑料袋裝的，手掌大小的東西。

    他悄悄環(huán)顧了一下四周，見(jiàn)到有的人已經(jīng)將這東西撕開(kāi)，里面露出來(lái)的竟然是芒果干，大家什么也沒(méi)多想，直接撕開(kāi)就開(kāi)始吃。

    這是給他們準(zhǔn)備的打發(fā)時(shí)間的小零食嗎？

    元嘉慶不解的盯著手上的小塑料袋，暫時(shí)沒(méi)有撕開(kāi)，因?yàn)樗辉趺聪矚g吃芒果，也不太餓。

    又等了一會(huì)，一群搬著攝像機(jī)，還有話筒的人走到離他不遠(yuǎn)處的地方，架好機(jī)子準(zhǔn)備開(kāi)拍，場(chǎng)子中間身著西裝的男主持人和半身小禮服的女主持人正在對(duì)著稿子。

    此刻，觀眾席上幾乎已經(jīng)座無(wú)虛席。

    終于，十二點(diǎn)整到了，鐘聲一敲響的的那一瞬間，兩個(gè)主持人就走上臺(tái)，先是歡迎了大家，替評(píng)委們做了一番介紹后請(qǐng)上臺(tái)，然后做了一番此次比賽規(guī)則的講解。

    比賽總共分三輪，第一輪是讓各位選手任意做一道菜，由五位評(píng)委下場(chǎng)任意試吃和觀看選手們的做菜水準(zhǔn)之類的，然后發(fā)給他們?cè)u(píng)委手上的晉級(jí)卡。

    每一位評(píng)委手上有三張晉級(jí)卡，一共三十組選手，直接淘汰一半。

    這一關(guān)說(shuō)難也不難，但是卻也不容易。做自己最拿手的菜，一般都不會(huì)出什么錯(cuò)，但是還必須吸引到評(píng)委的目光，讓他到你這來(lái)，不然做再好吃也是白搭，人家在之前就已經(jīng)將晉級(jí)卡給了前面的選手，到你這沒(méi)了。

    對(duì)不起，雖然你的菜很好吃，但我們都已經(jīng)沒(méi)有晉級(jí)票了。

    第二輪是自主抽簽選題，題目有難有易，有華國(guó)菜，有外國(guó)菜，全靠運(yùn)氣，此次留下五組，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，所以由此可見(jiàn)，這一輪做的菜絕不僅僅只是看個(gè)運(yùn)氣這么簡(jiǎn)單。

    即使抽到最簡(jiǎn)單的番茄炒雞蛋，也一定要做出特色作出新意。

    最后一輪就是評(píng)選前三甲的時(shí)候，統(tǒng)一的一個(gè)主題，讓大家依據(jù)自己的理解做一道菜出來(lái)，并且還要將立意說(shuō)出來(lái)，讓評(píng)委吃的同時(shí)理解含義。

    規(guī)則講清楚，此刻廚師們?cè)缫鸯o悄悄的上了場(chǎng)，分別站在寫(xiě)有自己號(hào)碼牌的位置前，靜候比賽的開(kāi)始。

    每個(gè)人的臉上都寫(xiě)滿了勢(shì)在必得，似乎勝利早已是囊中之物。

    三十組選手里，有五組是外國(guó)人，組委會(huì)還特意在他們所處位置的頭頂掛了他們國(guó)家的國(guó)旗，方便觀眾們知道他們是哪國(guó)人。

    廚師們也介紹完畢，主持人看了看時(shí)間，同聲宣布：“比賽，正式開(kāi)始！限時(shí)三十分鐘。”

    一聲令下，像是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的信號(hào)槍響起，各組選手都開(kāi)始了自己的動(dòng)作。

    頓時(shí)，各式各樣的切菜聲，鍋碗瓢盆的碰撞聲，廚師和助理交談的聲音，還有主持人下場(chǎng)講解的聲音，在大大的會(huì)場(chǎng)內(nèi)響起。

    元嘉慶很想將每一個(gè)選手所做的菜都看清，如果能記下來(lái)是最好的，但是很可惜，他只有一雙眼睛。

    無(wú)奈不已，他只能盯著他正前方的兩位廚師看，準(zhǔn)備學(xué)兩道菜是兩道。

    恰好他面前站著的兩位廚師都是華國(guó)廚師，兩人的動(dòng)作和食材等，元嘉慶都能看得懂。

    左邊一位矮矮胖胖的廚師正在指揮著助手切培根，自己則處理著手上的金針菇，不知道要做什么菜。

    右邊一位身材高大一點(diǎn)的廚師，則是在處理著一條小草魚(yú)，那魚(yú)估計(jì)剛剛好是元嘉慶一個(gè)半手掌的長(zhǎng)度，最多一斤重，很小很輕。不過(guò)rou質(zhì)應(yīng)該是很嫩的。

    元嘉慶看著高大的廚師仔仔細(xì)細(xì)的刮著草魚(yú)魚(yú)鱗，甚至是魚(yú)鰓下面的小鱗片都被他清理干凈，不由感嘆大廚和他們普通人就是不一樣。

    他們家對(duì)于這些小魚(yú)鱗的要求就是，只要不硌著嘴，沒(méi)刮干凈就沒(méi)刮干凈，絕對(duì)不會(huì)吹毛求疵到這種地步。

    他將魚(yú)處理好之后，沒(méi)有如一般人那樣直接用蛋清或者淀粉裹一裹，讓魚(yú)表層更嫩，而是拿出一張荷葉洗凈，用荷葉包裹著魚(yú)，上蒸鍋就這樣蒸。

    這是什么做法？

    腥味也不除，佐料也不抹，就這樣直接蒸魚(yú)了嗎？

    趁著這個(gè)時(shí)間，左邊那位師傅已經(jīng)將金針菇撕成一小簇一小簇并且洗凈擺在一旁，正在將培根開(kāi)著小火用油炸，炸至半焦脆就撈起來(lái)放在旁邊。

    不得不說(shuō)，專業(yè)的廚師就是和他們不一樣，在擺盤(pán)上面就能顯出區(qū)別。那廚師看似隨意的擺法，最后竟然擺出來(lái)一盤(pán)子像花一般的形狀的培根。