聽(tīng)俞安桐說(shuō)了他的來(lái)意，趙姐心中一喜，憑她的手藝要找工作不難，難的是進(jìn)到新的餐廳就要重新融入人家的廚師班底，哪還能有現(xiàn)在用著自己親手帶出的徒弟們得心應(yīng)手。

    而且她的這些個(gè)徒弟，出了這個(gè)餐廳，想再找比這好的工作就難了。

    如果眼前的年輕人能接納他們這些老員工，那可是再好不過(guò)。

    她點(diǎn)點(diǎn)頭決定答應(yīng)，但聽(tīng)到俞安桐說(shuō)以后的菜品要他親自研發(fā)時(shí)，頓時(shí)就不樂(lè)意了。

    胖乎乎的笑臉一拉，直接冷臉道：“俞先生是信不過(guò)我？既然如此，還請(qǐng)您另覓良才?！?/br>
    她既然身為主廚，就應(yīng)該擁有對(duì)廚房、對(duì)菜品的絕對(duì)控制權(quán)，如果要憋屈掣肘，還不如不干。

    俞安桐道：“您誤會(huì)我的意思了，廚房還是歸您管，我也絕對(duì)認(rèn)可您的廚藝，但是您不想精益求精，廚藝更進(jìn)一步嗎？”

    更進(jìn)一步，這意思就是說(shuō)她不如他一個(gè)小年輕了。

    趙鵑心道這年輕人口氣真大，說(shuō)話也不怕風(fēng)大閃了舌頭，她沉下臉道：“光說(shuō)不練假把式，既然您覺(jué)得您的廚藝比我好，那咱們就比試比試?！?/br>
    俞安桐就等她這句話了，“如果我做的菜能讓您心服口服，您就同意留下來(lái)，如何?！?/br>
    趙鵑道：“行，比什么你定，盡管比你最拿手的?！?/br>
    算她給這年輕人一個(gè)面子，免得輸?shù)锰y看。

    俞安桐想起來(lái)他上次在這里吃的一道叫玉帶繡球的菜，味道不錯(cuò)，于是道：“那就比玉帶繡球吧?！?/br>
    這話一出，本來(lái)坐在一邊沒(méi)吱聲的趙鵑的徒弟們都豁然站起來(lái)，怒道：“師父加油，給這小子點(diǎn)顏色瞧瞧。”

    玉帶繡球可是他們店里的招牌菜，也是師父最拿手的，這小子是故意的吧！

    他們都是趙鵑帶出來(lái)的幫廚，和她感情深厚，就算丟掉這份工作，也要幫她說(shuō)話。

    趙鵑也覺(jué)得窩火，既然給他面子他不要，就別怪她欺負(fù)年輕人。

    俞安桐還真不是故意的，他就在這里吃過(guò)一次，哪知道直接選了人家的拿手菜。

    作者有話要說(shuō)：

    桐桐：我太難啦！你們都欺負(fù)我。

    感謝在20191221 16:44:53~20191222 17:39:27期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝投出地雷的小天使：吃不胖 3個(gè)；

    感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：光酒 20瓶；小菲 1瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第14章

    玉帶繡球，玉帶是用萵苣切片做的點(diǎn)綴，這道菜的關(guān)鍵在“繡球”的做法。

    趙鵑熟悉地將制作繡球餡料要用到的食材切成一毫米立方的小丁，她的刀工極好，不多時(shí)就完成了大半，然而這時(shí)卻注意到俞安桐已經(jīng)切好食材放入盆中加料酒、蛋液、淀粉等等材料攪拌上勁起來(lái)。

    這不可能！她不信俞安桐的刀工能比自己快這么多。

    趙鵑的大徒弟也忍不住上前，他只看了一眼便笑了：“小兄弟，我看你也不用繼續(xù)和我?guī)煾副攘?，你這繡球菌菇丁和鮮rou粒切得比拳頭還大，先回去練幾年刀工吧?！?/br>
    比拳頭還大自然是夸張的說(shuō)話，俞安桐切的丁比趙鵑的大了一半，怪不得這么快就切完。

    俞安桐笑笑，不卑不亢道：“等吃到嘴再評(píng)價(jià)也不遲。”

    趙鵑這下徹底不把俞安桐放在眼里了，她腌制好剛剛切的食材，然后將糯米粉、黃色的豌豆泥加水?dāng)嚢韬兔妗?/br>
    而早早切完食材的俞安桐還在不緊不慢地?cái)嚢枭蟿?，過(guò)了會(huì)才問(wèn)一個(gè)站在他旁邊的小徒弟道：“能幫我拿兩袋牛奶嗎？有點(diǎn)口渴?！?/br>
    “事這么多。”那小徒弟嘟囔著，滿心不情愿地去給他拿牛奶。

    “給你。”

    “謝啦！”俞安桐笑瞇瞇地接過(guò)牛奶，把盆往小徒弟懷里一放，“幫我繼續(xù)順時(shí)針攪拌?！?/br>
    那小徒弟被俞安桐明媚的笑臉晃了眼，下意識(shí)地按著俞安桐的話攪拌起來(lái)，等反應(yīng)過(guò)來(lái)不對(duì)時(shí)，一抬頭就對(duì)上其他徒弟們鄙視的眼神。

    叛徒！幫著外人！

    小徒弟：我不是，我沒(méi)有！

    俞安桐喝了一袋牛奶解渴，然后把剩下的一袋倒入糯米粉和豌豆泥中代替水用來(lái)和面。

    趙鵑已經(jīng)不再關(guān)注俞安桐，她將和好的面壓成薄薄的面皮，加入腌制好的餡料，包裹起來(lái)，滾成一個(gè)黃色的圓球，上鍋蒸。

    片刻后，落后的俞安桐也將最后一個(gè)小繡球滾圓，放入蒸籠，開大火。

    給他拿牛奶的小徒弟一看，嘴快道：“不能用大火。”

    話一出立刻接收到其他師兄弟的死亡凝視，小徒弟趕忙捂嘴。

    趙鵑默默地?fù)u了搖頭，年輕人太存不住氣，這道菜最關(guān)鍵的就是把握住火候，小火悶熟。

    趙娟的徒弟們心中和她想的差不多。

    這年輕人一開始不緊不慢地?cái)嚢桊W料，還以為是多有自信，沒(méi)想到這么快就慌了。

    幾分鐘后，俞安桐把大火轉(zhuǎn)成小火。

    徒弟中有人小聲道：“切，怎么改成小火了，偷學(xué)我們的手藝?！?/br>
    俞安桐拉了把椅子坐下，不慌不忙地掏出手機(jī)sao擾刑厲軒。

    俞安桐：戳一戳→

    俞安桐：老公在不在鴨~

    俞安桐：【貓貓蹭臉.jpg】

    俞安桐：想你的小寶貝了嗎？