第34節(jié)
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今天做松鼠魚(yú),刀有點(diǎn)鈍了影響了刀工,做出來(lái)的形狀不太好看。配圖是一**芳菲覺(jué)得完美的松鼠魚(yú),那松鼠魚(yú)的形狀比她吃過(guò)的最高檔的酒樓里面的頂級(jí)大廚做的還要好!?。?/br> 三位徒弟今天的作品,還可以吧配圖是扣三絲、拆燴魚(yú)頭、菊花豆腐。 店里整修休業(yè)一天,他們都說(shuō)要吃火鍋。配圖就是燒的咕咚咕咚的鴛鴦火鍋跟一桌豐富的配菜。 ………… 林芳菲把夏珍的朋友圈全部翻了一遍,這小姑娘一張自拍都沒(méi)有,朋友圈全都是吃的?。。×址挤圃娇丛金I,終于抗不出肚子的饑餓點(diǎn)了外賣。 她覺(jué)得自己不太懂夏珍,她meimei也就跟夏珍差不多的年紀(jì),還比夏珍大一歲呢!天天在朋友圈發(fā)一些追星、二次元之類的動(dòng)態(tài),要不然就是各種角度的自拍美照。 夏珍的畫(huà)風(fēng)跟林芳菲認(rèn)識(shí)的那些20歲的小姑娘一點(diǎn)都不一樣!跟林芳菲設(shè)想的也不太一樣,她從李子木那邊打聽(tīng)了一些關(guān)于夏珍的消息,心想就算這姑娘再懂事在厲害也應(yīng)該有些小姑娘的嬌氣跟活力吧……結(jié)果林芳菲看了夏珍的朋友圈后感覺(jué)自己的認(rèn)知完全被顛覆了。 林芳菲忍不住找了夏珍。 林芳菲:你好,我是林芳菲,李制片應(yīng)該跟你說(shuō)過(guò)我了。明天方便的話,見(jiàn)一面怎么樣?你明天的行程安排方便透露下嗎? 夏珍那邊很快回復(fù)了林芳菲。 夏珍:明天水產(chǎn)市場(chǎng)那邊會(huì)進(jìn)一批湖的公蟹,我明早五點(diǎn)多會(huì)去看下。 林芳菲搜了下這個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)的位置,發(fā)現(xiàn)離她家就十分鐘的路程。 林芳菲:ok,明天在這個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)門(mén)口匯合,我來(lái)找你。請(qǐng)你不要嫌麻煩,我可能會(huì)跟你一天的行程。 夏珍:沒(méi)問(wèn)題,你想跟兩天都沒(méi)問(wèn)題。 林芳菲被夏珍難得的幽默逗樂(lè)了,她想起今天在會(huì)議室里李子木被針對(duì)的那一幕,李子木對(duì)夏珍是百分百的信任,她對(duì)兩人的交情還挺好奇的,但是問(wèn)出來(lái)又突兀,看夏珍這么回復(fù)林芳菲心情一放松就把這個(gè)問(wèn)題給問(wèn)了出來(lái)。 林芳菲:可以冒昧的問(wèn)一句,你跟李制片是怎么認(rèn)識(shí)的嗎? 林芳菲想到了千萬(wàn)種相遇的可能,卻完全想到這種。 夏珍:他吃了我做的菜驚為天人,然后死皮賴臉地要認(rèn)識(shí)我。 林芳菲:“…………” 李制片,沒(méi)想到你看起來(lái)一幅斯斯文文的樣子,竟然是這樣的人! ………… 第二天一大早林芳菲就驅(qū)車趕往了水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),林芳菲到的時(shí)候才四點(diǎn)四十五分。她停好車環(huán)顧一周都沒(méi)看到疑似夏珍的人。 林芳菲給夏珍發(fā)了微信。 林芳菲:請(qǐng)問(wèn)你到了嗎? 夏珍那邊幾乎是秒回。 夏珍:到了,那個(gè)穿著米色風(fēng)衣的就是我。 林芳菲一抬頭正好看到夏珍站在門(mén)口朝她招手,林芳菲愣了下,此刻五點(diǎn)還沒(méi)到天微亮,襯著那暈黃的燈光,林芳菲看到的事那道纖細(xì)的身影跟那張精致地過(guò)分的面容,夏珍的臉略顯稚氣嬌弱,說(shuō)她只有十八歲,林芳菲都相信。 林芳菲不知道為什么看到了夏珍真人,心里倒開(kāi)始直打鼓了。 長(zhǎng)這么好看去當(dāng)網(wǎng)紅當(dāng)演員都綽綽有余,為毛去做廚師,頂著這張臉去做廚師簡(jiǎn)直是暴殄天物!不過(guò)他們節(jié)目可以讓夏珍在電視上露露臉,不會(huì)讓它太明珠蒙塵了。 林芳菲跟在夏珍身后,見(jiàn)夏珍對(duì)這里簡(jiǎn)直是熟門(mén)熟路,哪個(gè)攤位老板都熟的很,夏珍的為人待物也表現(xiàn)的事超出她這個(gè)年紀(jì)的成熟穩(wěn)重。林芳菲一邊跟夏珍閑聊,一邊在內(nèi)心不斷更新著對(duì)夏珍的看法 長(zhǎng)的是真好看,廚藝看起來(lái)也不錯(cuò),性格倒是異常穩(wěn)重。 夏珍來(lái)到了今天的目的攤位,這攤位的老板是一對(duì)中年夫妻,對(duì)夏珍非常和善,林芳菲心想夏珍可能跟他們孩子年紀(jì)差不多大,他們存了幾分憐惜之情。 那老板對(duì)夏珍說(shuō)道,“小夏啊,我給你留的都是最好的一批貨,今天鄧記他們來(lái)要,我都沒(méi)賣。” 夏珍笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,那幅嬌美又憨態(tài)的樣子連林芳菲都看直眼了,差點(diǎn)忍不住伸手去捏捏夏珍的臉。 夏珍笑著說(shuō)道,“謝謝張老板跟老板娘,我就知道你們對(duì)我最好了。這批螃蟹我都要了,再給我來(lái)兩百條鱸魚(yú),下午兩點(diǎn)送到店里就可以了?!?/br> 林芳菲看著夏珍采購(gòu)菜,看她跟人談笑風(fēng)生,心里特別感慨。人家20歲都這么有擔(dān)當(dāng)了,她meimei現(xiàn)在八成還在學(xué)校睡懶覺(jué)。 轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一處的時(shí)候,夏珍坐的事林芳菲的車,林芳菲得空也問(wèn)了夏珍很多問(wèn)題。 林芳菲小心翼翼地問(wèn)道,“你當(dāng)初做廚師是什么原因呢?你這個(gè)年紀(jì)的小姑娘好像很少會(huì)做這個(gè)職業(yè)的?!?/br> 夏珍有些好笑地看林芳菲一眼,“你有什么疑問(wèn)的話就盡管問(wèn)我好了,不用擔(dān)心什么的,除非有什么特別**的我不能回答,一般的我都會(huì)跟你如實(shí)相告的。” 夏珍摸了摸尖尖的下巴,笑了,“為什么做廚師?當(dāng)然是因?yàn)槲矣凶鰪N師的天賦,我天賦這么好不去做廚師不是浪費(fèi)了嗎?如果我不去做廚師,那該有多少人品嘗不到這天下的美味……” 林芳菲,“…………” 夏珍看見(jiàn)林芳菲一臉驚呆的表情,忍不住笑了笑,又換了個(gè)說(shuō)法,“之前家里就是做餐飲這一行的,我覺(jué)得很有興趣,做飯又挺好吃的,所以就水到渠成做了這個(gè)職業(yè)?!?/br> 林芳菲終于舒出一口氣來(lái)。 第57章 .057番茄雞蛋面 夏珍平日的生活規(guī)律而繁忙,個(gè)性獨(dú)立而成熟。 這是林芳菲跟了夏珍一上午后得出的結(jié)論她跟著夏珍屁股后面看她跑各種食材調(diào)料市場(chǎng)熟門(mén)熟路的跟老板訂購(gòu)到最新鮮的食材,還能順便殺殺價(jià)跟人談笑風(fēng)生。 期間夏珍在車上還接了幾個(gè)電話,遠(yuǎn)程教導(dǎo)徒弟怎么解決廚房里的麻煩這時(shí)候夏珍的表情和語(yǔ)氣都會(huì)變得相當(dāng)嚴(yán)肅儼然一幅嚴(yán)師上身的模樣那氣勢(shì)讓林芳菲這個(gè)研究生畢業(yè)快有三年的人都深感亞歷山大。 林芳菲忍不住問(wèn)道“那個(gè)我可以問(wèn)下你徒弟跟你學(xué)藝多少年了嗎?” 夏珍有些奇怪地看了她一眼,“多少年?沒(méi)有啊,半年都沒(méi)到吧?!?/br> 林芳菲大吃一驚“那你就敢讓他們單獨(dú)在廚房里?你放心出來(lái)辦事?” 夏珍摸了摸下巴了然笑了笑“不然呢?我收徒弟就是來(lái)傳道授業(yè)讓他們能最快地獨(dú)當(dāng)一面不然要這徒弟跟咸魚(yú)有什么兩樣?” 林芳菲頓時(shí)在心里給夏珍的徒弟們默默地點(diǎn)了蠟……嘖你們的師父真的很嚴(yán)厲了。 夏珍忙了一上午終于有空回了一趟家里林芳菲也跟著夏珍進(jìn)了她家門(mén),這房子的地理位置很好裝潢布置也相當(dāng)不錯(cuò)。 林芳菲又忍不住問(wèn)道“這房子不錯(cuò)是你買的嗎?” 夏珍回答道,“這是我朋友的房子,她租給我的?!?/br> 夏珍回家后,先給陽(yáng)臺(tái)上的花花草草澆了水,又換了一身衣服。林芳菲看到這是一間三居室的房間,說(shuō)道,“你現(xiàn)在跟誰(shuí)一起住?等到拍攝那天,可能會(huì)拍攝一些你在家里的生活片段?!?/br> 夏珍從陽(yáng)臺(tái)上摘了一些小番茄,洗干凈后連著裝番茄的盆子一起遞給了林芳菲,“你嘗嘗,味道不錯(cuò)。” 夏珍系上了圍裙,一邊回答著林芳菲的問(wèn)題,“我跟媽,還有我舅舅一家住在一起。你們那天可以拍攝我的居家生活,但是我舅舅一家不入鏡。他家在老家遇到了一些麻煩,不方便出鏡?!?/br> 林芳菲點(diǎn)點(diǎn)頭,“我知道,這點(diǎn)我到時(shí)候會(huì)跟他們說(shuō)明的?!闭f(shuō)完很順手地拿起了一顆小番茄送入嘴里,酸酸甜甜地美味多汁,林芳菲這次想起來(lái)她跟著夏珍跑了大半天也沒(méi)吃什么東西,沒(méi)想到這件事還好,一想到立馬整個(gè)人都萎靡不振起來(lái),饑腸轆轆的。 林芳菲有些不好意思地開(kāi)口道,“快到十一點(diǎn)半了,要不然我們?nèi)ネ饷娉詡€(gè)飯,再接著聊?” 夏珍抬頭看了一眼,林芳菲總覺(jué)得她在夏珍眼神中看到了鄙視,夏珍說(shuō)道,“你在一位專業(yè)廚師面前說(shuō)要去外面吃飯,我表示很受傷,你有什么想吃的嗎?我給你做。” 林芳菲對(duì)夏珍的廚藝是不抱信心的,據(jù)她今天半天的觀察,她對(duì)夏珍挺有好感度的,覺(jué)得她可能比較善于經(jīng)營(yíng)所以開(kāi)了飯店,但是如果真的要評(píng)測(cè)廚藝的話,夏珍可能是僅僅是會(huì)做菜而已,跟她以前采訪的那些大師還是有區(qū)別的。 為了顧及夏珍的面子,林芳菲說(shuō)了一句,“那番茄雞蛋面吧。”為了夏珍的自尊心,她又夾了一句,“我喜歡吃番茄雞蛋,而且比較方便?!?/br> 夏珍像是看出了林芳菲此時(shí)內(nèi)心的真實(shí)想法,似笑非笑地瞥了她一眼,這下林芳菲更不好意思了。 夏珍早上去菜市場(chǎng),順便買了些小菜回來(lái),夏珍也是買了番茄的,她拿起幾個(gè)番茄將番茄洗干凈。 就像林芳菲說(shuō)的那樣,番茄雞蛋面的做法跟方便,是一道很是簡(jiǎn)單的家常面食,只要是會(huì)一點(diǎn)廚藝的人都能做出來(lái)。 夏珍將番茄洗干凈后切成丁。 林芳菲本來(lái)還打算在夏珍做菜的時(shí)候問(wèn)她幾個(gè)問(wèn)題,但是在夏珍切菜的時(shí)候,她就自然而坦然地沒(méi)有說(shuō)話了,倒是雙眼目不轉(zhuǎn)睛地盯著夏珍的雙手看,那雙手纖長(zhǎng)白皙,十個(gè)指甲修建齊整圓潤(rùn),指甲也透著淡淡的粉。 看著這樣一雙手做菜簡(jiǎn)直是一種享受,但是更加吸引林芳菲的是切菜時(shí)候的動(dòng)作和氣勢(shì),林芳菲是個(gè)外行看不太懂,但是莫名覺(jué)得很燃,挺能唬人的。 夏珍在碗中打了幾個(gè)雞蛋,加入鹽、花椒粉和蔥花均勻攪拌。鍋里是倒油加熱,加蔥花爆香后將雞蛋倒入鍋里,翻炒8成熟的時(shí)候撈出。油熱爆香蔥花,倒入西紅柿翻炒出水的時(shí)候加入雞蛋,加水煮入味。 另一個(gè)鍋則是燒開(kāi)水煮面條,面條用的是夏珍放在冰箱里的手搟面,她早上做的還剩下一些。等面條煮地差不多后,撈出來(lái)過(guò)一下涼水。而這時(shí)候番茄雞蛋的湯汁也煮地差不多了,番茄的酸甜已經(jīng)完全融入了湯汁里,色澤鮮艷,襯著金黃的雞蛋,莫名好看。 林芳菲一看這番茄雞蛋跟面條,還微微愣了下,看起來(lái)是真的挺有食欲的,就跟夏珍在朋友圈曬得那些美食一樣。 夏珍家里的碗筷也挺好看的,沒(méi)有什么浮夸的花紋,素色偏中國(guó)風(fēng)的花紋點(diǎn)綴,裝著面條,澆上了番茄雞蛋跟湯汁,撒上一把蔥花。林芳菲站在夏珍身后兩米遠(yuǎn)的地方,都能聞到一股熟悉又噴香的味道。 那熟悉的味道是番茄炒蛋的味道,但是那味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)比她平常吃的番茄炒蛋要香地多,也看起來(lái)誘人許多。 夏珍做了兩碗面,端到桌上,又取了一小碟的腌酸辣蘿卜。夏珍見(jiàn)林芳菲盯著那面條看不說(shuō)話,打趣了一句,“你該不會(huì)不敢吃吧?放心我沒(méi)下毒?!?/br> 林芳菲頓時(shí)忍俊不禁,她先是喝了一口湯,這湯汁已經(jīng)燉煮的非常濃郁了,甜酸咸口,番茄獨(dú)特的口感已經(jīng)融入了其中,一下子就打開(kāi)了林芳菲的味蕾,她雙眼一亮,更不說(shuō)話了,又吃了一口面條,面條是相當(dāng)有勁道的,根根分明一點(diǎn)都沒(méi)有坨在一起。nongnong的番茄雞蛋湯汁包裹著勁道的面條,好吃地林芳菲都說(shuō)不出話來(lái),只一直低著頭吃面。 偶爾夾起一根腌酸辣蘿卜,蘿卜是脆脆的,沒(méi)有絲毫生澀的口感,酸酸辣辣的口感直接讓她食欲大開(kāi)。吃一口面,吃一根蘿卜,再喝一口湯,簡(jiǎn)直美滋滋。 期間林芳菲一句話都沒(méi)說(shuō),夏珍也沒(méi)說(shuō)話,空氣中只能聽(tīng)到面條吸溜的聲音。 林芳菲連頭都沒(méi)抬一下,直到她喝完最后一口湯,沒(méi)錯(cuò)一碗面她吃的干干凈凈的,連面湯都喝的干干凈凈,要不是顧及著自己在夏珍面前的顏面,她恨不得把碗底都舔的干干凈凈。 林芳菲覺(jué)得更不好意思了,都不太好意思直視夏珍的眼神,她前一秒還在腹誹質(zhì)疑人家的廚藝,后一秒把人家做的面條吃的干干凈凈,她這樣的行為實(shí)在是太打臉了! 尷尬…… 草草吃完中飯,夏珍帶著林芳菲去店里看看,他們到店里的時(shí)候十二點(diǎn)十五分,剛好是學(xué)生和上班族吃飯的高峰期,林芳菲連個(gè)停車位都找不到,最后還是把車停在了對(duì)面超市的地下停車場(chǎng)。 路上,林芳菲還是有些許尷尬,她問(wèn)道,“現(xiàn)在店里生意怎么樣?” 夏珍如實(shí)回答道,“很好,應(yīng)該是說(shuō)非常好。如果你現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)去吃飯的話,起碼要排隊(duì)二十分鐘?!?/br> 林芳菲聽(tīng)了這話還是驚訝了下,她知道夏珍肯定不會(huì)說(shuō)什么大話,但是20分鐘也太夸張了一點(diǎn)吧,夏珍的店也就是開(kāi)在鬧市區(qū)這邊一家很普通的店鋪,也沒(méi)有打什么廣告,怎么會(huì)人這么多呢? 她也是大畢業(yè)的,之前經(jīng)常在附近吃飯,她印象里周圍好像沒(méi)有生意這么好的店鋪,除了那家全國(guó)出名又難排隊(duì)的火鍋店。 林芳菲跟隨著夏珍步伐來(lái)了她店里,她遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著店里都是黑壓壓的人,隊(duì)伍直接已經(jīng)排到了門(mén)外,曲曲折折地好幾道差點(diǎn)都排到人行道上了。 看到這情景林芳菲已經(jīng)是目瞪口呆,剛剛夏珍說(shuō)排隊(duì)20分鐘是謙虛了吧,按照這架勢(shì)妥妥的起碼半小時(shí)。最讓林芳菲覺(jué)得驚奇的是這些排隊(duì)的人好像還等的挺心甘情愿的,連負(fù)面情緒都沒(méi)多少。 剛剛走進(jìn)店里,林芳菲就聞道了撲鼻而來(lái)的飯菜的香味,她剛剛才吃飽呢,覺(jué)得自己好像又餓了。 林芳菲悄悄地問(wèn)了夏珍一句,“人這么多的話,有沒(méi)有考慮外賣或者擴(kuò)大規(guī)模?” 夏珍回道,“還是人手不夠,最近我在招人,我徒弟也能勉強(qiáng)帶人了。我挺想把樓上一層也給租下來(lái)的,但是最近兩個(gè)月房東在國(guó)外度假,等她回來(lái)再說(shuō)。” 林芳菲默默地咽下了口水……夏珍這店才開(kāi)沒(méi)幾個(gè)月吧,竟然生意都火爆到要擴(kuò)大規(guī)模了?。。?/br> ………… 跟著夏珍跑了一天行程的林芳菲感覺(jué)自己的三觀都快被顛覆了。 有同事在工作群里問(wèn)她感想如何,林芳菲回答 林芳菲:做菜很好吃,為人特牛,等你們來(lái)拍就知道了,我先保個(gè)密?。。?/br> 然后林芳菲在群里發(fā)了幾張她在夏珍家里吃夜宵的照片,張張有毒……半夜給這個(gè)工作群里投下了一顆威力巨大的深水……