在選題會(huì)議上當(dāng)李子木提出這個(gè)選題后遭到不少人的反對(duì)所以在這次審片時(shí)眾人臉上的表情都相當(dāng)凝重嚴(yán)肅。

    坐在導(dǎo)演王全身旁的謝明打趣道“這集你拍地怎么樣，要不要打個(gè)賭？就賭總制片會(huì)不會(huì)看到一半忍不住離開(kāi)？”

    面對(duì)謝明的挑釁，王全表現(xiàn)地倒是異常淡定。

    這次送來(lái)審片的不止夏珍這集，還有王全上次拍攝的網(wǎng)紅生活系列謝明拍攝的玉石雕刻的老藝術(shù)家、影視圈化妝師系列。

    最先播放的是那集老藝術(shù)家，謝明作為總導(dǎo)演功力還是相當(dāng)深厚的將那種歷史傳承的厚重以及匠心獨(dú)具的珍貴完全表現(xiàn)了出來(lái)無(wú)論是畫(huà)面精致程度，還是上下起承轉(zhuǎn)合都展現(xiàn)地相當(dāng)完美，得到在場(chǎng)了眾人的一致好評(píng)幾乎是全票通過(guò)。

    謝明最擅長(zhǎng)拍攝這種文化底蘊(yùn)深厚的片子王全則更加接地氣他的拍攝手法更加生活化，兩人的風(fēng)格不太一樣。

    然而謝明的化妝師系列這次也選擇了從小人物入手，拍攝的是一些剛剛?cè)胄械哪贻p化妝師講述了他們奔波各個(gè)劇組的生活，截取他們一天的生活片段整體呈現(xiàn)出來(lái)的效果也相當(dāng)棒竟然跟王全以往片子的調(diào)子有那么一點(diǎn)相似。

    王全看完這集雙眉微蹙，表情有些凝重。

    其他在場(chǎng)的編輯跟制片人都在夸謝明，“謝導(dǎo)最近風(fēng)格挺多樣性的啊，既能夠走文化高大上路線(xiàn)，也能拍接地氣的小人物生活，功力見(jiàn)長(zhǎng)??！這么全能豈不是要搶人家飯碗？”

    謝明倒是表現(xiàn)地一臉謙虛道，“我們做導(dǎo)演的，也講究多棲，也要嘗試多種風(fēng)格的，不然這行更新太快，我們可是要被后輩拍死在沙灘上了?！?/br>
    李子木不動(dòng)聲色，臉上帶著挑不出錯(cuò)的微笑。

    又審了一集片子后，終于輪到了王全執(zhí)導(dǎo)的片子，網(wǎng)紅這集延續(xù)了王全一向的風(fēng)格。放在平時(shí)還好，但是有謝明珠玉在前，就有點(diǎn)顯得無(wú)功無(wú)過(guò)了。

    謝明嘴角的弧度又向往彎了彎，王全面無(wú)表情。

    時(shí)間不知不覺(jué)地過(guò)的很快，夏珍這集特地被李子木放到了最后審，此時(shí)已經(jīng)中午十二點(diǎn)半了。在場(chǎng)眾人是饑腸轆轆，一下子看了這么多的片子未免有些困乏膩味，看最后一集完全是強(qiáng)打精神。

    當(dāng)熟悉的音樂(lè)聲和片頭出現(xiàn)的時(shí)候，讓播放片子的助理很快地跳過(guò)了這一段，從主人公出現(xiàn)開(kāi)始播放。當(dāng)房間里臺(tái)燈亮起來(lái)，夏珍那張面容展現(xiàn)在畫(huà)面里那一瞬間，在場(chǎng)所有人都似乎被冷不丁地驚到了，瞬間有種眼前一亮的感覺(jué)，剛剛還偷偷地打了個(gè)呵欠的人立馬坐正了身子，眼睛一眨不眨地盯著畫(huà)面。

    當(dāng)夏珍熟練地開(kāi)火做早點(diǎn)，那冒著熱氣的雞蛋餅跟小餛飩給這群還餓著肚子的人帶來(lái)了巨大的沖擊感。

    當(dāng)然這還是個(gè)開(kāi)始，到了珍味坊店里、廚房里，那更加是美食的天堂，各色的食物層出不窮，什么麻婆豆腐、茄汁大蝦、水煮rou片、蟹黃豆腐……看的人口水直流，關(guān)鍵有毒的是拍攝人員還喜歡給這些美食大特寫(xiě)！

    謝明表面波瀾不驚，似乎沒(méi)有被這片子影響，但是沒(méi)有人知道他現(xiàn)在完全是強(qiáng)打十二萬(wàn)分的精神，忍受著強(qiáng)烈的饑餓，他早上沒(méi)有吃多少東西就被拉來(lái)審片，一看就是連續(xù)好幾個(gè)小時(shí)，都過(guò)了飯點(diǎn)了還不吃飯！

    謝明瞪大雙眼看著投影儀上正在播放的畫(huà)面，畫(huà)面上夏珍正在做鴨血粉絲湯。

    鴨血粉絲湯的主角當(dāng)然是鴨血，將新鮮的鴨血滴入夾了鹽水的溫水里，鴨血便迅速凝固，然后便是上蒸籠蒸熟加工成血豆腐，為了去除鴨血的咸腥味，還需入冷水浸泡，在使用前還需再煮，滴入幾滴檸檬汁，不僅僅去腥還能讓鴨血的口感更佳細(xì)嫩潤(rùn)滑。

    而它的精華必定是那一鍋香醇鮮美的老鴨湯，選用整只老鴨加入大料精心燉煮上多時(shí)，將老鴨的鮮美完全融入了這鍋湯中。將鴨血下進(jìn)老鴨湯中，再加入鴨胗、鴨心、鴨肝、鴨腸，加入一把透亮的紅薯粉絲、炸地金黃的豆泡，撒上一把碧綠的香菜和香蔥，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯便烹制完成。

    謝明親眼看到這一碗鴨血粉絲湯被送到了食客桌上，那顧客喝一口醇美的老鴨湯，吸一口順滑的粉絲，臉上瞬間便露出心滿(mǎn)意足的笑容來(lái)，仿佛所有“春江水暖鴨先知”的詩(shī)情畫(huà)意都融入了這碗鴨血粉絲湯中。

    謝明看了直咽口水，要是現(xiàn)在他能吃上一碗視頻里的鴨血粉絲湯，讓他跟王全叫爸爸他都愿意！

    這片子從開(kāi)頭到結(jié)束，幾乎全部貫穿了美食，早上起床后吃，在廚房里還是吃的，前廳也是食客在吃飯，就算采訪(fǎng)夏珍說(shuō)話(huà)的時(shí)候背景依舊有人在做吃的……完完全全就是一部徹底的中華美食記錄片。

    從夏珍做小餛飩的時(shí)候，就有人忍不住地咽口水，放到她做紅燒rou的時(shí)候，李子木甚至聽(tīng)到了有人咽口水的聲音，還有人在肚子叫喚的聲響。

    李子木表面不動(dòng)聲色，其實(shí)已經(jīng)快憋笑憋瘋了。

    這片子全程完全秉持了一個(gè)原則，那就是放毒，試問(wèn)看到美食不能吃是什么感覺(jué)，那就是在場(chǎng)這些人一個(gè)個(gè)敢怒不敢言滿(mǎn)臉哀怨的表情。他們已經(jīng)完全忽略了這片子拍的怎么樣，眼神完全就沒(méi)離開(kāi)過(guò)畫(huà)面上的美食，看夏珍他們烹飪美食的過(guò)程賞心悅目，看美食的特寫(xiě)……餓?。?！

    好不容易等片子結(jié)束了，總制片就說(shuō)了一句話(huà)，“這片子拍的好，這小姑娘很有意思，這些食物看地我都餓了。”

    總制片抬頭看了李子木一眼，問(wèn)道，“這店在哪里？我今天中午請(qǐng)大家吃飯吧?！?/br>
    李子木頓時(shí)有些尷尬，但是在眾人期待的目光中他只能硬著頭皮實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，“中飯可能吃不上了……珍味坊的生意太好了，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)他們店里的飯菜大概全部賣(mài)光了！”

    當(dāng)他這句話(huà)說(shuō)完，李子木能夠感受到眾人看著他的目光中帶著殺氣的。

    …………

    朱女士是夏珍的房東，她一位非常富有的包租婆，前幾個(gè)月剛剛一家人去環(huán)球旅行了。前幾天才回到市，然后就收到了夏珍的微信請(qǐng)求，想讓她把店里樓上的店面也租給她。

    朱女士看到這段信息的時(shí)候完全是大吃一驚，珍味坊那個(gè)地段的租金價(jià)格不菲，珍味坊之前的撈面店開(kāi)了兩個(gè)月就倒閉了，上上任是開(kāi)水果店的，堅(jiān)持了半年也倒閉了……

    她當(dāng)初看到夏珍孤寡母女兩人可憐，又因?yàn)槭亲Ｑ┑姆劢z，所以給了一個(gè)折扣，但還真的不太看好夏珍開(kāi)店，還覺(jué)得有些可惜，這年頭做生意本來(lái)就不容易，做餐飲生意更加不容易，稍不注意還會(huì)惹上糾紛問(wèn)題。沈云霞一個(gè)剛剛離婚的女人，加上夏珍這個(gè)才二十歲的小姑娘，不是她歧視，她覺(jué)得這樣的組合做生意更是難上加難。

    朱女士覺(jué)得夏珍他們開(kāi)店，最多堅(jiān)持三個(gè)月就做不下去，她一開(kāi)始完全是同情心泛濫才給了一個(gè)稍微低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格，合同也是簽的三個(gè)月。她以為夏珍再跟她聯(lián)系的話(huà)，可能就是店鋪倒閉做不下去的時(shí)候。

    所以當(dāng)朱女士看到夏青不僅要請(qǐng)求續(xù)租，還要把樓上一起租的時(shí)候，完全是一臉懵逼狀態(tài)？？！

    生意已經(jīng)好到了需要擴(kuò)大規(guī)模了都？夏珍難道已經(jīng)打破了前任半年倒閉的厄運(yùn)？

    朱女士覺(jué)得太神奇了，抱著強(qiáng)烈的好奇心，朱女士這次沒(méi)有跟夏珍提前說(shuō)一聲，偷偷地來(lái)到了店里……

    第62章 .062剁椒魚(yú)頭

    朱女士來(lái)的時(shí)候正好是飯點(diǎn)，心想著過(guò)來(lái)看下夏珍的飯店生意如何再順便過(guò)來(lái)解決下午飯。朱女士是打的過(guò)來(lái)的出租車(chē)司機(jī)將車(chē)停在珍味坊門(mén)口朱女士下車(chē)后看了一眼還愣了下。

    這門(mén)前大排長(zhǎng)龍的隊(duì)伍這家門(mén)面真的是她租出去的那家？

    朱女士不確定似的左右環(huán)顧了一圈周?chē)木跋?，這才確定下來(lái)這的確是她租給夏珍的店鋪，但是明顯客流量已經(jīng)不能同日而語(yǔ)了。

    顧客都快排隊(duì)排到路邊人行道了。

    朱女士覺(jué)得這些人該不會(huì)是拖吧？！她滿(mǎn)是好奇地走到隊(duì)伍最后的位置，往前看了一眼那隊(duì)伍長(zhǎng)的似乎都看不到盡頭，店里也是早已經(jīng)坐滿(mǎn)了。顧客朱女士再一次被這強(qiáng)大的客流量給驚到了但最令她驚奇的是這些排隊(duì)的人挺耐心的沒(méi)有表現(xiàn)出任何不耐煩的表情來(lái)。

    朱女士還是第一次來(lái)才等了五分鐘就有些著急了。她跟排在她前邊的女生搭起話(huà)來(lái)，“小姑娘，你是在大念書(shū)的吧？來(lái)這家店吃過(guò)幾次了？”

    那女生一邊以龜速的速度跟著隊(duì)伍挪動(dòng)著位置邊回答著朱女士的問(wèn)題“對(duì)我是大的學(xué)生。自從這家店開(kāi)業(yè)了我就天天來(lái)啊好吃啊，比我們學(xué)校食堂好吃多了，很多學(xué)生來(lái)這邊吃飯的我們都開(kāi)玩笑說(shuō)珍味坊都成了大的第二食堂。”

    朱女士聽(tīng)了這話(huà)一愣一愣的……真有這么厲害??？都成第二食堂了，怪不得這么多人來(lái)吃飯排隊(duì)。

    朱女士又問(wèn)道“你每次來(lái)都排這么長(zhǎng)的隊(duì)？不著急嗎？”

    那女生一臉理所當(dāng)然地回答道“好吃啊排個(gè)隊(duì)不是事情的。再說(shuō)我?guī)缀跆焯靵?lái)，被虐地已經(jīng)習(xí)慣了。不過(guò)說(shuō)真的，最近顧客好像越來(lái)越多了，排隊(duì)的時(shí)間都變長(zhǎng)，不敢想以后更多人知道這家店怎么辦？”這女生似乎已經(jīng)預(yù)想到了不久后的情形，頓時(shí)一臉惆悵。

    朱女士并不是什么注重口腹之欲的人，面對(duì)這女生瘋魔一樣的追求，她還是真不能理解，“那這家店有什么比較好吃推薦的菜嗎？”

    一提起店里好吃的，那女生立馬滔滔不絕起來(lái)，“好吃的有很多啊，有秘制啤酒鴨、紅燒rou燜筍、糖醋排骨、醬香牛rou、梅干菜扣rou、紅燒豆腐、宮保雞丁、蟹黃豆腐……”

    朱女士連聽(tīng)這女生報(bào)了五十幾個(gè)菜名，竟然聽(tīng)著人家報(bào)菜名都覺(jué)得有點(diǎn)餓了，那女生似乎意識(shí)到自己太夸張了，有些不好意思地對(duì)朱女士笑笑，“其實(shí)每一樣菜都很好吃，而且菜單經(jīng)常會(huì)根據(jù)時(shí)令來(lái)更新，吃都吃不膩?！?/br>
    這女生跟對(duì)話(huà)過(guò)程中，十句話(huà)至少有九點(diǎn)五句話(huà)都是在夸珍味坊的，朱女士不禁眉頭微皺……這人該不會(huì)是夏珍找來(lái)的拖吧？這些排隊(duì)的人肯定也是找來(lái)的拖！

    朱女士想起之前網(wǎng)上很紅的奶茶店，一開(kāi)業(yè)就要大排長(zhǎng)龍的那種，后來(lái)不就爆出是請(qǐng)來(lái)的拖嗎？

    此刻朱女士已經(jīng)給珍味坊打上了“找拖”的標(biāo)簽，但她心想她都排隊(duì)排了這么長(zhǎng)時(shí)間了，總是要嘗嘗味道怎么樣的。朱女士等待了好久，她終于從門(mén)外緩慢地挪到了店里面，一進(jìn)門(mén)朱女士就能聞到各式食物的香味，濃油赤醬的、麻辣鮮香的、鮮味撲鼻的，用不同的烹飪方法烹飪出不同口味的食物，最難得的是每種食物的香味都是第一無(wú)二的，都能細(xì)細(xì)分辨出。

    朱女士一聞到食物的香味，肚子就餓了，當(dāng)她回頭看到那些坐在位置上一臉滿(mǎn)足地吃中飯的食客，饑餓感又加劇了不少。

    終于輪到朱女士點(diǎn)菜了，她眼睜睜地看著排在她前面的那個(gè)小女生點(diǎn)了一堆菜，嘴里直念叨著，“我要這個(gè)紅燒rou燒芋頭給我來(lái)一盤(pán)！這個(gè)菌菇牛柳是今天的新菜哎，給我來(lái)一盤(pán)。我還要這個(gè)宮保雞丁、紅燒豆腐……”

    噼里啪啦從她嘴里蹦出了六道菜，朱女士看地一愣一愣的……這女孩子塊頭看上去不大，沒(méi)想到食量竟然這么大！

    輪到朱女士點(diǎn)菜了，她看著那琳瑯滿(mǎn)足的菜色，竟然一下子犯了選擇恐懼癥癥，這個(gè)紅燒rou看起來(lái)不錯(cuò)，這個(gè)糖醋里脊也很好吃，她還喜歡小炒rou，這道土豆燉牛rou看起來(lái)也非常誘人?。?！

    朱女士覺(jué)得每一樣都看起來(lái)不錯(cuò)，嘴里報(bào)出了菜名，“我要這個(gè)剁椒魚(yú)頭、蒜蓉娃娃菜粉絲、紅燒排骨、糖醋里脊……”朱女士噼里啪啦沒(méi)有個(gè)概念，竟然一下子點(diǎn)了七道菜，托盤(pán)都裝不下了。

    朱女士覺(jué)得自己這是沖動(dòng)消費(fèi)了，但是看到這些格外誘人的菜色，又覺(jué)得實(shí)在是情有可原地很。她舉著托盤(pán)，在人群里穿梭，硬是找不到一個(gè)座位，朱女士都要哭了……這門(mén)店鋪的面積怎么這么?。康赇伾膺@么好，就不能擴(kuò)大下規(guī)模嗎？

    她這才恍惚地想起今天的來(lái)意，頓時(shí)做下了決定，等會(huì)吃完飯就立馬跟夏珍聯(lián)系，最好今天就把合同給定下來(lái)，以免夜長(zhǎng)夢(mèng)多！她這可是為了廣大顧客造福！

    朱女士正因?yàn)檎也坏轿恢枚诡^爛額呢，她不是因?yàn)榕e著托盤(pán)手累，而是擔(dān)心菜冷了影響口感。

    “jiejie，坐這邊！”

    朱女士聽(tīng)到這熟悉的聲音，落在她耳中跟那天籟似的，她一抬頭正好是剛剛排隊(duì)排在她前面的那個(gè)小姑娘，占了一張二人座位。朱女士屁顛屁顛地地跑過(guò)去，“謝謝你的小姑娘”

    朱女士并不是一個(gè)注重口腹之欲的人，但是她聞著這菜香味，看著這擺盤(pán)好看又有食欲的食物，口水直流。她伸出筷子夾了一口剁椒魚(yú)頭的魚(yú)rou，細(xì)細(xì)品嘗了一口，頓時(shí)做了一個(gè)倒吸冷氣的表情……真的是太美味了！

    剁椒魚(yú)頭她沒(méi)有吃過(guò)上百次，也有幾百次了，口味跟烹飪手法都是中規(guī)中矩，以魚(yú)頭和剁椒為主要食材，將魚(yú)頭腌制后在魚(yú)頭表面鋪上一層剁椒，上過(guò)蒸熟，蒸好的魚(yú)頭倒去碗中多余的湯汁，撒上碧綠的蔥花，淋上蒸魚(yú)豉油，將燒熱的熱油倒在魚(yú)頭上，將剁椒的鮮辣椒和魚(yú)頭的鮮美最大程度上揮發(fā)出來(lái)。

    這道剁椒魚(yú)頭比她以往吃的都要美味的多，魚(yú)rou緊實(shí)而細(xì)嫩，湯汁豐富，已經(jīng)完全浸入了魚(yú)頭中，一口魚(yú)rou既能夠吃到魚(yú)rou的肥美，也能夠品出剁椒的味辣鮮咸。

    這道剁椒魚(yú)頭好吃地朱女士直哆嗦，一口魚(yú)rou一口米飯，簡(jiǎn)直心情美滋滋的。再吃別的菜，就算是簡(jiǎn)單的蒜蓉粉絲娃娃菜，幾乎不需要使用到什么廚藝技巧的一道家常菜，也好吃鮮美地能夠吞掉舌頭。娃娃菜中似乎能品出一絲清甜，最好吃的還要屬蒜蓉跟粉絲，一口蒜蓉和粉絲，將這道菜的湯汁吸滿(mǎn)，口味極其鮮香。

    朱女士拌著這下飯菜，很快就把一碗飯吃光了，她面前的七盤(pán)菜也被她琳琳散散地吃了一半，她準(zhǔn)備再去盛一碗飯。朱女士之前還在腹誹她對(duì)面的女孩子吃的多……她自己好像也沒(méi)有好到哪里去！

    “哎，這家店好像上電視了！”

    朱女士聽(tīng)到對(duì)面的女生一臉激動(dòng)地指著她斜上方的位置，朱女士抬頭一看，那地方正掛著一臺(tái)電視，這個(gè)頻道剛剛正在重播著三百六十行的節(jié)目，剛剛播完現(xiàn)在播放的是下一集的節(jié)目預(yù)告。

    朱女士也認(rèn)出了節(jié)目中里的背景，就跟這家店里的裝飾一模一樣，然后畫(huà)面中出現(xiàn)了夏珍，朱女士雙眼一亮立馬確認(rèn)了，夏珍那張臉?biāo)€是印象深刻的！

    沒(méi)想到夏珍不僅把這家店的生意經(jīng)營(yíng)地這么好，還上了電視，朱女士心里莫名地欣慰。

    朱女士還沒(méi)來(lái)的欣慰多久，卻被對(duì)面的那女生潑了一盆冷水，“天哪！這個(gè)小姑娘就是珍味坊的老板嗎？看起來(lái)好年輕的，長(zhǎng)得好漂亮啊……就是這家店上了電視，豈不是要跟那些網(wǎng)紅店一樣，以后排隊(duì)要等死人了！不對(duì)，現(xiàn)在每天排隊(duì)已經(jīng)人很多了，等節(jié)目播出以后，該不會(huì)每天飯點(diǎn)的時(shí)候排隊(duì)要排到馬路對(duì)面吧?。?！”

    朱女士聽(tīng)了這句話(huà)，頭皮發(fā)麻，她還準(zhǔn)備以后經(jīng)常來(lái)這邊吃飯呢！要是每次排隊(duì)都這么可怕，就算她不怕排隊(duì)，那萬(wàn)一人太多位置不夠坐還要站著吃飯嗎？更甚至供不應(yīng)求，輪到她就沒(méi)飯吃了！

    這是個(gè)迫在眉睫急需解決的大問(wèn)題，朱女士幾乎已經(jīng)能夠預(yù)見(jiàn)節(jié)目播出以后將會(huì)是怎樣一幅火熱景象！

    朱女士連忙加快了吃飯的速度，準(zhǔn)備速戰(zhàn)速?zèng)Q吃完飯就去找夏珍簽合同?。。?/br>
    她要維護(hù)廣大吃貨們的幸福！

    第63章 .063節(jié)目播出

    三百六十行每周六晚十點(diǎn)播出鄭萍是這個(gè)節(jié)目的忠實(shí)觀(guān)眾，自從上次她看了這集的節(jié)目預(yù)告后，還一直挺期待的。她本人就是吃貨屬性，還特別喜歡看相關(guān)的美食記錄片。

    周六晚上鄭萍早早地就等在了電視前她還很有先見(jiàn)之明地提前準(zhǔn)備了泡面跟零食。鄭萍還提前安利給了朋友樂(lè)樂(lè)，她朋友是美食記錄片的忠實(shí)愛(ài)好者結(jié)果樂(lè)樂(lè)看了視頻預(yù)告后跟她說(shuō)著主人公太年輕好看了，肯定是后門(mén)上的節(jié)目，以后要出道所以她拒絕給夏珍增加收視率。

    鄭萍當(dāng)時(shí)倒沒(méi)有關(guān)注主人公好不好看這件事，可是今天當(dāng)正片開(kāi)始了她定睛一瞧夏珍的長(zhǎng)相呵她還真的得承認(rèn)朋友說(shuō)的那話(huà)是有幾分道理的長(zhǎng)得這么好看天天在廚房轉(zhuǎn)悠，鄭萍都替夏珍覺(jué)得惋惜。

    可是等節(jié)目的播放漸入佳境的時(shí)候鄭萍立馬就拋棄了她這種幼稚的想法……長(zhǎng)得這么好看廚藝又好的小jiejie還是繼續(xù)呆在廚房里造福廣大吃貨比較好！

    從電視上夏珍開(kāi)始做菜起鄭萍的嘴就沒(méi)有停過(guò)，垃圾桶里已經(jīng)有了一小堆的零食包裝殼，泡面直接吃光了兩桶連湯都喝的干干凈凈可是看著電視上夏珍做的美食她仍舊覺(jué)得饑腸轆轆。

    夏珍烹飪的大多都是偏家常的菜制作工藝大多不復(fù)雜可鄭萍偏偏看地有滋有味，夏珍烹飪的每一道菜都對(duì)她有巨大的吸引力。畫(huà)面上夏珍正在制作一道椒鹽蘑菇，將蘑菇撕成細(xì)條，裹上加了淀粉、鹽、胡椒粉的雞蛋液，攪拌均勻后入油鍋里油炸，撒上椒鹽，一道香噴噴的炸蘑菇就完成了。

    盤(pán)子里鋪上了吸油紙，將盛放其中的炸蘑菇多余的油分吸干，炸好的蘑菇根根分明，色澤金黃，外酥里嫩。

    鄭萍親眼看到這道出鍋的椒鹽蘑菇從后廚被端到了前廳，瞬間被排隊(duì)的食客瓜分完畢，又變成了一小碟一小碟的端到了食客的桌上，看著這些人吃的津津有味，鄭萍也跟著直咽口水。鄭萍還沒(méi)從剛剛的炸蘑菇中回過(guò)神來(lái)，結(jié)果畫(huà)面里又展現(xiàn)了一道魚(yú)香茄盒，鄭萍最是對(duì)這種酸甜口的菜無(wú)法抗拒。

    鄭萍看到電視上夏珍在剁rou餡，分明手腕纖細(xì)的很，但是那使刀的力氣卻無(wú)比的大，看地鄭萍覺(jué)得爽快又有些頭皮發(fā)麻。豬rou選用的是肥瘦相間的，這樣口感更佳豐富，不會(huì)過(guò)柴也不會(huì)過(guò)于肥膩。茄子切成兩刀一斷的厚片，在茄盒中間釀上調(diào)好味道的rou餡，均勻地裹上雞蛋面糊入油鍋炸至金黃，炸至茄盒兩面金黃出鍋。調(diào)制魚(yú)香芡汁均勻地倒在茄盒上，撒上蔥花即。

    關(guān)鍵是這時(shí)候鏡頭還給了這道魚(yú)香茄盒一個(gè)大特寫(xiě)，那酸甜香濃的魚(yú)香芡汁看起來(lái)就味美極了，搭配上炸的外酥里嫩的茄餅實(shí)在是給味覺(jué)和視覺(jué)造成了巨大的沖擊感。鄭萍瞪大雙眼看著屏幕上那道魚(yú)香茄盒，還冒著絲絲熱氣，她似乎都能想到吃一口該是多大的享受，茄盒外面那層面糊炸的脆脆的，茄子軟軟的還能浸出湯汁來(lái)，咬一口茄子里面的rou餡湯汁豐滿(mǎn)、鮮美無(wú)比。

    這道菜的口感味道一定相當(dāng)豐富，魚(yú)香芡汁色澤紅潤(rùn)，口味咸甜酸辣具備，油炸后茄子的豐滿(mǎn)滋味和rou香味相互融合，一口咬下去，口味更是層層遞進(jìn)，美味無(wú)窮。

    鄭萍看地直流口水，明明已經(jīng)吃了很多零食墊肚子了，卻仍舊覺(jué)得饑腸轆轆，五臟廟直跟她叫囂著。鄭萍的微信來(lái)了消息，她一看是朋友樂(lè)樂(lè)發(fā)來(lái)的信息，一打開(kāi)就彈出了一張魚(yú)香茄盒的大特寫(xiě)，并伴隨著她刷屏的感嘆號(hào)！

    樂(lè)樂(lè)：啊啊啊?。∧闶遣皇窃诳慈倭?，剛剛放到的那個(gè)茄盒看起來(lái)超級(jí)美味??！好想吃啊好餓啊

    樂(lè)樂(lè)：現(xiàn)在又在放水煮rou片跟蟹黃豆腐了?。。。?！整個(gè)人都不好了，這節(jié)目拍的是人干的事嗎？半夜放毒真是他媽的有毒?。。?/br>