第70節(jié)
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但是莫云飛力挺?。骸暗?,我覺(jué)得云哥說(shuō)的對(duì),咱們這豆芽就這么定價(jià)!而且這東西保密不容易,所以咱們也就只能做開(kāi)頭!” “是啊,叔,后面這豆芽要是大家都知道怎么做,那價(jià)格就要降下來(lái)了?!奔o(jì)云道。 “爹,你光是算著豆子五文錢(qián),可咱們發(fā)豆芽不要錢(qián)嗎?平日里要勤換水,就說(shuō)我這主意,一般人也不能想到,主意不要錢(qián)嗎?一個(gè)正確的決定對(duì)于生意是多么的重要?為什么有人賠錢(qián)有人能掙錢(qián)?不都是看會(huì)不會(huì)做生意嗎?那靠的是什么?靠的不也是想法嗎?所以這些爹你都要算在里面的!”莫云飛斬釘截鐵的道:“所以咱們就賣(mài)三十文一盤(pán)!” 莫小遲本來(lái)也覺(jué)得挺貴的,但是聽(tīng)了紀(jì)云跟莫云飛的話,想了想,對(duì)莫大河道:“爹,本來(lái)我也覺(jué)得這樣賣(mài)挺貴的,可我聽(tīng)云哥跟大哥這么說(shuō),我也覺(jué)得,你想想,咱們?yōu)榱嗽囼?yàn)這新菜,可是冒著生命的危險(xiǎn)啊,這要是有毒,咱們說(shuō)不定都要被毒死了,這些都要算在里面的!所以賣(mài)這個(gè)價(jià)錢(qián)是咱們應(yīng)得的!” “夫君,你就聽(tīng)孩子們的吧!”蘇三妹勸著莫大河,因?yàn)楝F(xiàn)在大家都統(tǒng)一了意見(jiàn),莫大河要是不同意,蘇三妹擔(dān)心又跟孩子們鬧矛盾。 “那,那行吧!”莫大河道。 莫大河也不是不聽(tīng)勸的,雖然還是覺(jué)得有些虧心。 “那回頭把這法子交給凌海他們!”莫大河也沒(méi)多想,道。 莫云飛就反對(duì)了:“爹,楊叔跟柳嬸他們才來(lái)多久?我看咱們家先自己做著吧,就是咱們家辛苦一點(diǎn)兒,回頭等確定了她們可靠了,再把這個(gè)法子交給他們也不遲!” “那行!”蘇三妹當(dāng)即就應(yīng)了下來(lái):“夫君,就這樣吧,咱們弄點(diǎn)新菜也不容易!”能掙錢(qián),她怎么會(huì)不樂(lè)意呢? 而且這掙錢(qián)的材料還是從蘇三妹這里出,蘇三妹想想都覺(jué)得渾身是勁兒! 就在莫家二房確定了豆芽真的沒(méi)毒以后,莫云飛要求做的木框,里面種的韭菜苗兒跟油菜也發(fā)了芽?jī)?,現(xiàn)在莫家二房的孩子們已經(jīng)看發(fā)豆芽看膩了,改關(guān)注起韭菜跟油菜了,每一天的變化都能引來(lái)一陣驚嘆,跟期盼。 時(shí)間就在這之間快速劃過(guò),在莫云飛跟莫小遲用勤勤懇懇的讀書(shū)態(tài)度終于又換回了曾老夫子的和藹面容的時(shí)候,臘月二六也來(lái)了,這意味著他們就正式放假了。 而莫家二房從臘月二十三就開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)了,二十三已經(jīng)糖瓜粘,二十四掃房子跟灶祭,二十五磨豆腐,接玉皇!等等的風(fēng)俗。 今年的莫家做的這些工作也是格外的豐盛跟賣(mài)力,仿佛要把去年沒(méi)有做的都給補(bǔ)過(guò)來(lái),不過(guò)去年那也真是沒(méi)辦法了,剛開(kāi)始是家里沒(méi)錢(qián),后面家里有錢(qián)了,卻又發(fā)生了那么多的事情,蘇三妹身子又傷著,哪里顧得上這些? 就為了這個(gè),所以蘇三妹后來(lái)特意另外找了個(gè)時(shí)間祭謝神明,讓他們?cè)徶暗臒o(wú)心之失! 這天一大早,莫云飛都按點(diǎn)兒醒來(lái),本來(lái)還想睡個(gè)大懶覺(jué)的說(shuō),可惜是不行了,不過(guò)莫云飛一推開(kāi)門(mén)就驚喜了一把:“下雪了!” 昨晚也不知道什么時(shí)候,下了大雪,所以一早上銀裝素裹的,說(shuō)不出的漂亮! “小飛,你起來(lái)啦,早上想吃什么?昨日你楊叔新包了些餛飩,娘拿了些回來(lái),昨晚熬了大骨,現(xiàn)在還燉著呢,要是想吃,娘煮餛飩給你吃!”蘇三妹在廚房聽(tīng)見(jiàn)聲音,掀開(kāi)簾子,發(fā)現(xiàn)是莫云飛。 莫云飛聽(tīng)得嘴巴都饞了:“好啊,好?。〔贿^(guò)娘幫我加點(diǎn)豆腐吧!” “行!”蘇三妹溫婉的笑著。 莫云飛一邊去洗漱,一邊問(wèn)蘇三妹:“娘,咱們家今天要干什么嗎?” “今天不用,今天是要去割rou的,不過(guò)咱們家rou還有很多,不用割,娘中午做你愛(ài)吃的糖醋rou,怎么樣?”蘇三妹問(wèn)。 莫云飛聽(tīng)了眼睛一亮:“好啊,好?。∧锒嘧鳇c(diǎn)兒,我一次吃個(gè)夠!”就是可惜了沒(méi)有排骨,要是有排骨的話,就可以做糖醋排骨了,更好吃。 “你呀,吃了那么多難得的還不嫌膩?”蘇三妹輕笑著,寵溺的看著自己的大女兒道。 “什么不嫌膩?”莫大河問(wèn)。 蘇三妹道:“小飛說(shuō)中午想吃糖醋rou!” “娘子,多做一點(diǎn)吧,我也喜歡吃!”莫大河馬上道,其實(shí)莫大河愛(ài)吃歸愛(ài)吃,但是他發(fā)現(xiàn)蘇三妹也很愛(ài)吃,只是每次都讓著孩子們,所以每次都讓蘇三妹多做點(diǎn)。 蘇三妹卻是很懂莫大河的套路,頓時(shí)紅了臉,不說(shuō)話,轉(zhuǎn)身回了廚房了:“我去下餛飩了!” 就這會(huì)兒的功夫大家也都起來(lái)了,洗了把臉,都自動(dòng)自覺(jué)的站在院子里打太極拳,雖然現(xiàn)在天氣冷,但是打太極拳已經(jīng)成了他們的習(xí)慣了,必須要打完了才肯吃早飯。 早上也有人不想吃餛飩,想吃面條的,對(duì)蘇三妹來(lái)說(shuō)卻是沒(méi)差,同樣用水煮開(kāi),然后把面撈進(jìn)大骨湯里,只是面的話,還切了兩片醬牛rou進(jìn)去。 看著哈出去的熱氣,莫云飛馬上改了主意:“娘,咱們中午不然別吃糖醋rou了,糖醋rou晚上再吃吧,咱們中午吃涮鍋吧,怎么樣?” “行,那我讓你爹去客棧里拿涮鍋去!”蘇三妹道:“再讓你爹拿些rou片回來(lái)!” “嬸兒,羊rou片就不用拿了,我去切吧!”紀(jì)云自動(dòng)自覺(jué)的道。 莫云飛眼睛大亮:“這主意好!娘,別讓爹去拿rou片了,農(nóng)家客棧的rou片太厚了,不好吃!” 聽(tīng)得蘇三妹忍不住點(diǎn)了點(diǎn)莫云飛的腦門(mén)兒,有些無(wú)奈:“你這孩子,咋還挑剔上了?”蘇三妹是有些擔(dān)心女兒會(huì)不會(huì)給自己嬌慣的太過(guò)了,感覺(jué)現(xiàn)在挑剔的東西越來(lái)越多了。 第一七九章 片rou 自從開(kāi)了客棧下了一場(chǎng)雪以后,莫云飛就又給客棧增加了新的品種了,涮鍋,雖然現(xiàn)在能涮的東西太少了,但是對(duì)于曾經(jīng)生活在現(xiàn)代無(wú)所不能涮的莫云飛來(lái)說(shuō),這并不是什么難事。 至于涮鍋嘛,倒也不是莫云飛抄襲了,這個(gè)時(shí)代本來(lái)就有這個(gè)東西。 而莫云飛抄襲的就是給增加新的品種,比如說(shuō)自家?guī)?lái)的海帶跟海裙菜就可以用來(lái)做涮鍋,紅薯切片,山藥切片,面條,豆腐皮,凍豆腐,鮮豆腐,泡發(fā)的香菇、木耳等等的曬干的山珍;白菜跟蘿卜不用說(shuō)了;還有菜干;羊rou片是本來(lái)就是涮鍋的常用物,也不用莫云飛抄襲。 然后是rou丸子,魚(yú)丸子,然后還有餃子。 至于蘸料方面,莫云飛就沒(méi)創(chuàng)新了,這個(gè)時(shí)代的蘸料比她們南方的醬醋合并好多了。 而莫云飛嫌客棧的羊rou片厚也不是假的,因?yàn)槟茄騬ou片是楊凌海自己片的,他是廚師沒(méi)錯(cuò),刀工也可以,可切rou片也不是什么大神級(jí)的人物,反倒是紀(jì)云這個(gè)看著不起眼,甚至連廚房的活計(jì)包括洗菜什么的都不會(huì)的主兒出乎意料,拿著那把菜刀,刷刷刷的一頓切,看得人那叫一個(gè)眼花繚亂啊,然后牛rou跟羊rou就都變成了片了,關(guān)鍵是還很?。?/br> 紀(jì)云則笑著:“嬸兒,沒(méi)關(guān)系的,正好我再練練刀法,我總覺(jué)得自己應(yīng)該是會(huì)功夫的!”切rou片切出了一股熟悉感,紀(jì)云自己都覺(jué)得挺無(wú)語(yǔ)的。 蘇三妹果然沒(méi)意見(jiàn)了,只是叮囑紀(jì)云:“小云,那你帶著點(diǎn)兒手套!” “我知道了,嬸兒!”紀(jì)云道。 莫大河則道:“小飛,你支使你云哥,你是不是應(yīng)該去幫忙?” “那肯定的,肯定的!”莫云飛狗腿的拿上幾個(gè)大盤(pán)子,還給紀(jì)云拿上手套,討好的對(duì)紀(jì)云笑:“云哥,咱們走吧!” 紀(jì)云好笑不已,其實(shí)他覺(jué)得倒也沒(méi)什么,不過(guò)他也不客氣的讓莫云飛服務(wù)了。 等到了后院,莫云飛就把切的四四方方的牛rou,還有羊rou都拿出來(lái),先把牛rou固定住,然后又狗腿的給紀(jì)云遞刀子。 紀(jì)云切rou片的速度非??欤粔K四四方方的rou放在那里,紀(jì)云就開(kāi)始切的還慢,后面速度就越來(lái)越快了,莫云飛只能看到手的殘影,只聽(tīng)著刷刷刷的一片聲音響起,牛rou以rou眼可見(jiàn)的速度變薄,取而代之的是另一側(cè)一卷卷的牛rou片,別提多好看了。 看紀(jì)云切rou片是一種享受,紀(jì)云的動(dòng)作富有韻律,莫云飛說(shuō)不上是什么感受,但是本能的覺(jué)得很好看,然后在漫天飛舞下,那一個(gè)個(gè)飛上天的rou卷,一個(gè)個(gè)砸在盤(pán)子里,分毫不差,不知道的還以為紀(jì)云是什么食神大廚呢! 說(shuō)是切,莫云飛卻覺(jué)得紀(jì)云的速度跟切出來(lái)的牛rou質(zhì)量,可比現(xiàn)代用機(jī)器切的好太多了,那每一張牛rou片都能打兩個(gè)卷,又薄又好看。 莫家二房除了蘇三妹外,都是rou食動(dòng)物,飯量又大,畢竟基本上都是男孩子,而莫云飛雖然是女孩子,但她還是個(gè)大力士來(lái)著,這一年沒(méi)白吃飯,不光長(zhǎng)了腦子,還長(zhǎng)了力氣,現(xiàn)在莫云飛自己一手可以拿五十斤的東西,要知道這會(huì)兒的五十斤是現(xiàn)代的一百斤,可想而知莫云飛的力氣有多恐怖;而莫詩(shī)瑩雖然是女孩子,胃口不大,但也愛(ài)吃rou,各種rou她都喜歡;吃素的估計(jì)也就蘇三妹比較喜歡吃一些! 所以莫云飛讓紀(jì)云切了三斤牛rou,三斤羊rou,末了想了想,又讓紀(jì)云多切了一斤,這下,直接要用籮筐裝了,不然根本都裝不了,莫云飛這會(huì)兒就特別的懷念前世的塑料袋了,那個(gè)東西好用啊,哪里像現(xiàn)在這樣,要用籮筐裝了。 莫大河也沒(méi)閑著,去客棧送豆芽的時(shí)候,順便拿了些凍豆腐,回來(lái)又幫蘇三妹削地瓜皮,切地瓜片,再把豆腐皮、海帶、海裙菜都給泡上,又拿了一顆白菜跟蘿卜出來(lái),然后又跑去拿了鮮豆腐跟水豆腐,一個(gè)比較有嚼勁,一個(gè)比較嫩。 而蘇三妹則去殺了兩只雞,吃火鍋還是要有高湯比較好吃,昨晚熬的大骨湯,早上煮餛飩的時(shí)候早就煮了個(gè)一干二凈了,就莫云飛都吃了六碗餛飩,莫大河也六碗,紀(jì)云也六碗,這就十八碗了,再加上其他的孩子,或四碗,或者三碗的,再多也不夠這家人造的呀。 蘇三妹把雞剁成塊,很是干凈利落,現(xiàn)在的她跟去年也不可同日而語(yǔ)了,或者應(yīng)該說(shuō)莫家二房都一樣,這一年的好吃好喝可不是白吃的,各個(gè)臉上帶rou,氣色上好,渾身都有力氣,蘇三妹跟莫大河只是長(zhǎng)力氣,身子不好一些,體現(xiàn)在莫家二房孩子們的身上就不一樣了,各個(gè)開(kāi)始發(fā)育,集體竄個(gè)頭,往往春初做的衣服,春末穿著就有些勉強(qiáng)了,秋天?哦,完全不能穿了,其中的代表以莫云飛為罪。 其實(shí)倒也不是生長(zhǎng)規(guī)律在莫家二房這邊得到違反,而是之前大家都沒(méi)吃好,人的身體是會(huì)自我調(diào)節(jié)的,好在沒(méi)晚多少,讓身體的自我調(diào)節(jié)完全適應(yīng)定型無(wú)法改變,所以莫家二房的營(yíng)養(yǎng)跟上來(lái)以后,身體原本壓抑的,或者根據(jù)需要把原本用來(lái)長(zhǎng)身體的東西挪作他用比如說(shuō)生命的維護(hù)的,現(xiàn)在又重新回來(lái)了,并且還得到補(bǔ)充,這不大家就跟吃了激素似的,刷刷刷的開(kāi)始長(zhǎng)個(gè)兒,換樣子了嗎? 蘇三妹把雞切好,利索的放在鍋里,然后放上香菇跟姜,倒上一大鍋的水,直接燉上,等到中午的時(shí)候就可以做鍋底了。 聽(tīng)說(shuō)中午要吃涮鍋,大家都很開(kāi)心,蘇三妹把醬料調(diào)好,大家要的就自己盛,然后把東西都在桌子上擺好,中間就是銅鍋,就是莫云飛在電視里見(jiàn)過(guò)的那種古代的銅鍋,這會(huì)兒正咕嚕嚕的冒氣兒。 莫云飛當(dāng)仁不讓的就掃了一盤(pán)牛rou片下去,嘴上還吆喝著:“我先涮一盤(pán)兒牛rou片,你們誰(shuí)吃?誰(shuí)吃報(bào)名,要是不夠,我再倒一盤(pán)兒進(jìn)去!” 第一八零章 打架嗎 莫小遲幾人開(kāi)始報(bào)名了。 “再倒一盤(pán)兒吧,那么點(diǎn)都不夠吃的!”莫大河一看,忙道。 莫云飛也不含糊,又倒了一盤(pán)進(jìn)去,然后用公筷給撥到四邊兒,沒(méi)有一會(huì)兒,那雞湯又咕嚕嚕的冒泡了,這回不用莫云飛吆喝,大家就直接上筷子,開(kāi)吃。 紀(jì)云本來(lái)還照顧著紀(jì)坤的,卻被蘇三妹接過(guò)來(lái):“小云你吃,小坤我來(lái)看著就好了!” 紀(jì)云忙道:“沒(méi)事的,嬸兒!” “小云,聽(tīng)嬸兒的,你也知道嬸兒葷的不大愛(ài)吃,就愛(ài)吃點(diǎn)素的,所以你快吃吧,我來(lái)喂小坤正好!”蘇三妹笑著。 紀(jì)云想了想,好像還真是這樣,也就不再客氣,跟莫云飛他們搶起了rou。 “大哥,大哥,我要吃丸子,你幫我下些丸子,豬rou的,魚(yú)丸我也要!”莫小辰拉了拉莫云飛。 “好,大哥多下點(diǎn)兒,這個(gè)大家都喜歡吃!”莫云飛給涮上了。 說(shuō)是搶?zhuān)鋵?shí)就莫云飛、莫小遲以及莫大河和紀(jì)云搶罷了,而四個(gè)人還每個(gè)人分配一個(gè)照顧的,莫云飛分配的是是莫小辰,莫小遲本來(lái)要照顧莫詩(shī)瑩,但是莫詩(shī)瑩嫌棄莫小遲的手速跟長(zhǎng)相,湊到了紀(jì)云這一邊,把莫小遲給氣得直瞪眼。 莫小杰則有眼色的過(guò)來(lái):“二哥,你還是照顧我吧,正好我也能自己搶點(diǎn)兒,你要是照顧詩(shī)瑩,你能吃多少?” 莫大河則是照顧蘇三妹。 一頓飯吃得其樂(lè)融融,歡樂(lè)十足,莫云飛考慮的果然沒(méi)錯(cuò),她準(zhǔn)備的六斤的rou片被掃的一干二凈;就是其他的rou是都給吃光了,就是莫大河準(zhǔn)備的各式素菜,包括丸子都掃的一干二凈,雞rou也吃光了,湯也喝光了,最后那銅鍋真的是比什么都干凈。 就這樣,大家吃的堪堪飽,莫云飛摸了摸自己的肚子,雖然吃的心滿(mǎn)意足,但是看莫小遲吃撐的模樣,她怎么就有些嫉妒呢? “小遲,都讓你剛才少吃一些了,咋還吃那么多了?吃撐了吧?你也太沒(méi)有節(jié)制了!”莫云飛指責(zé)道。 “大哥,嫉妒你就直說(shuō),我是不會(huì)生氣的!”莫小遲不以為意! 莫云飛:……你再也不是我認(rèn)識(shí)的那個(gè)小遲弟弟了,你到底是誰(shuí)變的? 莫小遲也跟著演:“大哥,這都被你看出來(lái)了?咋辦?我可要滅口的!” 紀(jì)云拉著紀(jì)坤要去散步,紀(jì)坤小家伙本來(lái)就有些圓潤(rùn)的身材,這會(huì)兒更是鼓鼓的,顯然也是吃撐了。 莫云飛看著,忍不住擔(dān)心起紀(jì)坤這個(gè)小家伙了:“小坤也太胖了,回頭也教他太極,早晚跟咱們打一打!” 莫小遲看了看紀(jì)坤:“多好看???大哥,你是不是嫉妒人家長(zhǎng)得好看?。俊奔o(jì)坤白白胖胖的,那小臉蛋嫩的跟豆腐似的,隨便掐都能掐出水兒來(lái),莫云飛是嫉妒。 莫云飛拍了莫小遲一下:“別瞎說(shuō),你大哥是這樣的人嗎?” 莫小遲可不怕她:“這可難說(shuō)!大哥你自己干的那些厚臉皮子的事兒你都忘了不成?沒(méi)事,你忘了,我也記得呢!” “嘿,欠揍是不是?找打是不是?來(lái),咱們過(guò)兩招?”莫云飛裝模作樣的挽著袖子。 “來(lái)啊,誰(shuí)怕誰(shuí)???要文還是要武?”莫小遲也不怕。 莫小杰在邊上看得好笑,自己的兩個(gè)哥哥咋還沒(méi)長(zhǎng)大似的,而莫小辰則看熱鬧不嫌事大:“大哥,二哥,你們是要打架嗎?加油啊!小辰支持你們!” 莫云飛忍不住拍了莫小辰一下:“你到底向著誰(shuí)?” “大哥,你跟二哥我都向著啊!”莫小辰笑嘻嘻的。 莫詩(shī)瑩則跑回廚房嚷嚷著:“爹,娘,快來(lái)啊,大哥跟二哥要比,不知道比什么,反正要打架!”莫詩(shī)瑩想了半天,就用這個(gè)詞形容。 “怎么了??怎么要打架?”莫大河跟蘇三妹聽(tīng)了都愣住了,忙跑出來(lái)。 莫小杰忙解釋?zhuān)骸暗?,娘,你們別急,大哥跟二哥不是要打架,他們就是要比試!大哥說(shuō)小坤要減肥,二哥說(shuō)大哥是嫉妒小坤長(zhǎng)得好?!?/br> “爹,你來(lái)了正好給我們做裁判,我跟二弟要比劃比劃!”莫云飛笑著道,反正肚子吃撐了,也無(wú)聊,牛rou羊rou吃多了,這會(huì)兒有點(diǎn)兒熱,汗!