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一個(gè)穿著打扮得十分入時(shí)的年輕婦人邁著小步子走進(jìn)鋪?zhàn)訂?wèn)到:“都有什么點(diǎn)心???” 見(jiàn)有客人上門(mén), 幼銀便揚(yáng)起笑臉, 將幼金提前準(zhǔn)備好的已經(jīng)切成小塊的試吃點(diǎn)心端了起來(lái):“這位太太您嘗嘗,我們鋪?zhàn)永铿F(xiàn)在有八種口味的點(diǎn)心賣(mài), 開(kāi)張前三日買(mǎi)兩樣送一樣!” 本著不吃白不吃的精神, 那年輕婦人便拿起碟子上的竹簽扎了一小塊點(diǎn)心放入口中, 隨即兩眼微微發(fā)亮,又將其他七個(gè)口味都嘗了個(gè)遍才滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“那就給我包一份桂花赤豆糕還有四色片糕吧!” 柜臺(tái)里站著的吳芽?jī)弘m然有些張不開(kāi)嘴,但是手腳十分利落, 不一會(huì)兒就將那婦人要的兩樣點(diǎn)心打包好。幼銀則笑著說(shuō)道:“太太,咱們店里現(xiàn)在開(kāi)業(yè)買(mǎi)二送一,還送一小份點(diǎn)心,您看要哪個(gè)?” “那就菊香酥吧!”那婦人付了銀子,然后提著點(diǎn)心出了蘇家香,里頭的幼銀手里拿著點(diǎn)心鋪?zhàn)拥牡谝环菔杖耄瑲g喜得不得了。 蘇家香定位是中低檔點(diǎn)心路線,最貴的四色片糕、菊香酥也才買(mǎi)一錢(qián)銀子一份,至于便宜易得的桂花綠豆糕之類(lèi)的也才賣(mài)二十文一份,對(duì)于洛河州里頭那些動(dòng)輒幾錢(qián)甚至幾兩銀子一份點(diǎn)心的大點(diǎn)心鋪?zhàn)?,蘇家香的價(jià)格可以說(shuō)是十分親民了。 地理位置好、加上幼金的大聲吆喝,還有那伴隨著秋風(fēng)飄得老遠(yuǎn)的點(diǎn)心香味,為第一日開(kāi)張的蘇家香吸引了許多客人,等到打烊時(shí)分,后廚里頭的蘇氏、幼珠等四人已經(jīng)全都累得抬不起手來(lái)了,不過(guò)卻是個(gè)個(gè)都十分歡喜的,她們?cè)嚼圩C明生意越好呀! 幼金與吳芽?jī)簩㈤T(mén)板一塊塊安上去,又將店鋪前面的衛(wèi)生稍微收拾了一下,眾人才從后門(mén)出來(lái),坐上幼金一早就雇好的騾車(chē),趁著關(guān)城門(mén)之前趕緊出城往五里橋回。 在家眼巴巴等了一日的玉蘭還有蘇家?guī)讉€(gè)孩子見(jiàn)蘇氏與幼金等人終于回來(lái)了,便都趕忙迎了上來(lái):“咋樣?”因著幼金怕店里人多事雜,家里幼綾幼羅幼綢都還小,萬(wàn)一一個(gè)轉(zhuǎn)眼不見(jiàn)就被拐子拐走了也不是不可能的,便留了玉蘭與幼寶在家守著幾個(gè)孩子。 蘇氏累了一日的雙手還是抱起了伸手要自己抱的小八,然后笑著做到炕上,說(shuō):“生意好著呢!我這胳膊累了一日都抬不起來(lái)了。” 蘇氏還只是主要配好方子,和面等需要大力氣的活還是二丫跟小荷兩人扛起大頭的,連蘇氏都累成這樣,更別說(shuō)其他人了。 不過(guò)倒是每個(gè)人都累得歡喜,開(kāi)業(yè)前幼金也跟二丫三人說(shuō)了,以后按月給她們發(fā)銀子,蘇家香生意越好,她們就能拿更多銀子,所以三人干活那都更加賣(mài)力了。 東廂房里頭,幼金將今日的收入盤(pán)算好入賬后,將銀子鎖入自己專(zhuān)門(mén)存放銀兩的小木柜子里頭,才拖著有些疲累的身子出來(lái)與眾人說(shuō)話:“等過(guò)了這幾日,若是生意真這般好,我就多招幾個(gè)人回來(lái)干活?!?/br> 見(jiàn)她出來(lái)了,眾人眼中都滿是期待地看著她,大家都很好奇今日究竟賺了多少銀子。幼金也不賣(mài)關(guān)子,笑著說(shuō)到:“咱們今兒個(gè)統(tǒng)共掙了九兩銀子!”這是幼金大略除掉了成本得出的純利,雖然距離日進(jìn)斗金還有很大差別,不過(guò)已經(jīng)是十分好的成績(jī)了。 “九兩!這么多!”眾人一個(gè)個(gè)地都驚呆了,沒(méi)想到才一日下來(lái)就賺了河工宿舍將近一個(gè)月的收入。 幼金笑著將黏人的小七也抱進(jìn)懷里,笑著說(shuō)到:“今日還是第一日,我估摸著明日生意能更好些,咱們今晚就都要辛苦些了。”蘇家做點(diǎn)心的原料都是提前一夜準(zhǔn)備好,第二日就可以減輕很多負(fù)擔(dān)了。 那頭幼銀與吳芽?jī)阂呀?jīng)將晚飯做好,一家十四口分成兩桌,痛痛快快地飽餐一頓后,蘇氏等人又開(kāi)始挽著袖子干起活來(lái),忙著燒火的燒火、洗豆子的洗豆子,一直忙到二更天,才各自洗洗睡下。 *** 第二日一早,蘇家香的大門(mén)才開(kāi)沒(méi)一會(huì)兒,就有一波接一波的客人上門(mén),不少還是昨日聽(tīng)了鄰居說(shuō)的,還有回頭客,一個(gè)上午下來(lái),收入就已經(jīng)攆上昨日的總收入了。 今日的午飯都是幼金到西市那邊買(mǎi)了十四個(gè)rou包子回來(lái),蘇家眾人就著涼白開(kāi)吃完,又繼續(xù)開(kāi)始干活。 后廚里頭,蘇氏正忙著將模具里的點(diǎn)心小心地敲出來(lái),這一批模具也是幼金讓玉蘭先畫(huà)好草圖,再找了洛河州里頭有名的木匠雕刻而成,每個(gè)糕點(diǎn)上都有印著“蘇家香”的字樣,也算是自己給自己打廣告的好法子。 “照這么下去,等過(guò)完這幾日,咱們非得累瘦一大圈不成。”蘇氏笑吟吟地看著正大力揉面的二丫跟小荷說(shuō)到。 一旁攪拌著紅豆沙的幼珠應(yīng)道:“是啊,長(zhǎng)姐還說(shuō)等忙過(guò)這陣子給咱們放假呢!這生意這般好我可舍不得不開(kāi)門(mén)掙錢(qián)?!边@話逗得后廚里其他人都抿著嘴笑了。 為著衛(wèi)生起見(jiàn),幼金還讓每人頭上都包著一方藕荷色的帕子,加上一身米白色窄袖上衣,藕荷色百褶齊地裙,十分溫柔的配色倒是讓進(jìn)來(lái)買(mǎi)糕點(diǎn)的客人都覺(jué)得眼前一亮。 第二日、第三日的生意都十分火爆,試營(yíng)業(yè)這三日下來(lái),幼金的錢(qián)匣子統(tǒng)共進(jìn)賬四十三兩七錢(qián),雖然從第四日開(kāi)始生意漸漸回落,不過(guò)倒也一直都能維持在每日凈賺七八兩的水平。 在今冬的第一場(chǎng)雪飄下來(lái)的時(shí)候,幼金終于又買(mǎi)了三個(gè)十五六歲的小姑娘回來(lái):“從今兒起你們兩個(gè)就在廚房幫忙,翠翠你就跟紫蘇在前頭學(xué)著招呼客人。”