“祝各位好胃口?！笔虘?yīng)生送上西班牙生火腿后便準(zhǔn)備離開。

    “不好意思，你知道不知道，你們的那個(gè)廚師有沒有摔傷？負(fù)責(zé)我們這一間的?！卑最I(lǐng)麗人主動(dòng)開口問(wèn)道。

    “對(duì)不起，我不知道小廚房的事情?！蹦莻€(gè)侍應(yīng)生歉意低下頭，退出了包廂并關(guān)上了門。

    高媛媛如同嚼蠟一般吃了一塊西班牙生火腿后，終于按耐不住內(nèi)心中的焦急。她拋下刀叉，用餐巾擦了擦唇邊后對(duì)聶老說(shuō)道：“外公，我去趟洗手間?！?/br>
    說(shuō)完，她便飛奔出了包廂。

    －－－－－－－－－－－－－

    一個(gè)晚上，都是i　explorer　無(wú)法顯示該頁(yè)面……

    第四百八十八章 蹩腳的借口和蹩腳的理由

    去洗手間當(dāng)然只是一個(gè)蹩腳的借口。

    高媛媛飛奔下樓，由于不知道林凌工作的地方是在樓梯邊上的小廚房，她下意識(shí)就往人流最多的大廚房找去。

    “對(duì)不起，小姐，你不能進(jìn)廚房?！?/br>
    餐廳經(jīng)理在廚房門口攔住了高媛媛，沒有讓她進(jìn)入廚房。

    “我找人?！备哝骆迈谥_往廚房?jī)?nèi)看去，竭力想要從人頭攢動(dòng)的廚房?jī)?nèi)找到她要找的那個(gè)人。

    “誰(shuí)？”餐廳經(jīng)理也跟著扭過(guò)頭查看廚房，在高級(jí)餐廳工作過(guò)的廚師經(jīng)常會(huì)遇見莫名其妙的fans——尤其是女性fans干擾他們的工作，簽名、合影留念是最為常見也最好防備的一類，他擔(dān)心的是更為激烈的“追星”行為，廚房可不是紅地毯，那里面的器具隨時(shí)隨地都有可能傷到一個(gè)外行人。

    餐廳經(jīng)理盡量裝出一副友善的態(tài)度，高媛媛的衣著不錯(cuò)，如果他有女兒并且年薪是當(dāng)前的十倍，也會(huì)給她買一件同樣款式的短袖夏日洋裝。他一面遮擋著高媛媛的視線，一邊說(shuō)道：“或許你能告訴我他的名字？”

    “一個(gè)叫林凌的年輕廚師?！备哝骆聟拹旱乜戳搜鄄蛷d經(jīng)理。

    “林凌？”如果高媛媛是說(shuō)姓林的主廚或者表露她的身份，那么餐廳經(jīng)理肯定會(huì)請(qǐng)她去小廚房sao擾那幫學(xué)徒工。但她沒有，所以餐廳經(jīng)理不敢肯定她的來(lái)意，而且他真得不記得林凌的名字，幾乎每周都有老戈登或者小戈登的朋友、學(xué)生、親戚什么的人來(lái)店內(nèi)掌勺，他怎么可能把那些廚師的名字全都記下來(lái)。

    “請(qǐng)您回您的座位稍等片刻，我找到他后會(huì)讓他去見您。”餐廳經(jīng)理敷衍道。

    “是不是干擾到你們的工作了？”高媛媛看了眼從廚房進(jìn)進(jìn)出出的侍應(yīng)生們，她不是瞎子，也不是聾子，腦袋也很清醒，自然知道自己是在干什么。

    “能夠得到您的體諒是我們的榮幸。”

    餐廳經(jīng)理微笑著想道，小姑娘真是好騙。

    “那我更有理由在這里等他了?！比欢哝骆聟s好整以暇地站在原地，“如果不給你們添點(diǎn)麻煩，你們又怎么會(huì)盡職盡力呢？我會(huì)在這里，等候好消息?！?/br>
    “請(qǐng)稍等。”

    餐廳經(jīng)理收斂了臉上的笑容，他板著臉咬牙切齒地瞪了眼高媛媛后，轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房。

    “威靈頓三客，當(dāng)心背后副主廚?！?/br>
    “誰(shuí)去拿些冰?！?/br>
    “一份豌豆泥，一份胡蘿卜配菜，一份龍蝦沙拉?！?/br>
    “再給我一些奶油。”

    ……

    喧囂聲和烹飪器具的碰撞聲仿佛氣流一般吹在偷看的高媛媛臉上，她家雖然也有廚房，但她卻從沒有使用過(guò)那里的烹飪器具，也從不關(guān)心每天吃進(jìn)口中的飯菜是如何從生鮮食品轉(zhuǎn)變而來(lái)的。

    “副主廚。”餐廳經(jīng)理找到了副主廚，當(dāng)兩個(gè)姓戈登的都不在廚房時(shí)，一般都是由這個(gè)副主廚來(lái)管理廚房，“我們這有沒有叫一個(gè)林凌的廚師？”

    “從沒停說(shuō)過(guò)這個(gè)名字?！钡皖^擺盤的副主廚隨口答道。

    “那我該去翻翻花名冊(cè)?！辈蛷d經(jīng)理?yè)狭藫项^，“外面有個(gè)小姐要找他?！?/br>
    “小姐？”副主廚抬起頭，張望了一眼廚房的門。每天上班與下班前都要求擦洗一遍的那個(gè)該死的、無(wú)數(shù)在這個(gè)廚房工作過(guò)的學(xué)徒工都恨不得把它砸碎的圓形玻璃透射出了一張略顯憂郁的稚嫩臉龐，“是個(gè)美人?！?/br>
    “忽略掉鼻梁和眉毛的話?！辈蛷d經(jīng)理沒有完全同意副主廚的說(shuō)法。

    “別拿你那種古老的中世紀(jì)東亞審美觀來(lái)衡量現(xiàn)代美女的標(biāo)準(zhǔn)。”副主廚端出手中的威靈頓牛排放上傳菜板，“15號(hào)桌?！?/br>
    侍應(yīng)生拿走了它們。

    “為漂亮小姐服務(wù)是我的榮幸?！备敝鲝N拿起礦泉水瓶灌了一大口冰水下肚，他回頭大聲問(wèn)道，“哥幾個(gè)，我們廚房有沒有姓林的？”

    “怎么可能招收那樣double木的人?！币粋€(gè)廚師笑著答道。

    “那有沒有姓林的學(xué)徒工？”副主廚繼續(xù)問(wèn)道。

    “可能在廚藝學(xué)校里等待您的召喚。”另一個(gè)廚師諂媚道。

    “那有沒有姓林的洗碗工？”副主廚再次問(wèn)道。

    “除非洗碗機(jī)罷工。”一個(gè)拖著地的廚師疑惑地抬起頭，非常誠(chéng)實(shí)地說(shuō)出了為什么戈登廚房的廚房里不會(huì)有姓林的人存在，“副主廚，老板不會(huì)用這種姓氏就看著double木的人來(lái)做廚師，除非他愿意來(lái)殺魚?！?/br>
    “謝謝哥幾個(gè)?！?/br>
    副主廚遺憾地回過(guò)身，對(duì)餐廳經(jīng)理遺憾地嘆出口氣：“對(duì)不起，愛莫能助?！?/br>
    “為什么不去問(wèn)問(wèn)小廚房呢？”一個(gè)侍應(yīng)生插話道，“那里有許多年輕的學(xué)徒工，今天那個(gè)姓林的玩家主廚也來(lái)了，負(fù)責(zé)貴賓席?！?/br>
    “那些年輕人可不是廚師。”副主廚嚴(yán)肅地看向侍應(yīng)生，用手戳著金屬的傳菜板說(shuō)道，“他們只是流水線上的半成品。所謂的廚師是要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的師門傳承，熟悉廚房里每個(gè)區(qū)域的工作，并且有一份正式的工作合同以及一份足夠保證合同的榮耀，懂了嗎？”

    “榮耀？”

    同樣是年輕人的侍應(yīng)生瞧了眼幾個(gè)在準(zhǔn)備涼菜的味精廚師。

    “小弟?！备敝鲝N按住一個(gè)將豌豆泥送到傳菜板來(lái)的年輕廚師，“告訴我，你在學(xué)校時(shí)得過(guò)的最高榮耀是什么？”

    “全國(guó)冠軍，副主廚?！蹦贻p廚師恭敬地答道。

    “懂了么？”副主廚把豌豆泥舀入一份意大利面端出傳菜板，“17號(hào)桌的特別意面，謝謝?！?/br>
    侍應(yīng)生一臉不解地端出了意大利面，而副主廚則嘆出口氣，對(duì)餐廳經(jīng)理說(shuō)道：“現(xiàn)在一年全國(guó)會(huì)產(chǎn)生多少個(gè)全國(guó)冠軍？我是說(shuō)各種烹飪學(xué)校內(nèi)部的比賽？500個(gè)？1000個(gè)？”

    “我去問(wèn)問(wèn)小廚房?！辈蛷d經(jīng)理白了眼副主廚便打算走出廚房。

    “等等、等等?！备敝鲝N叫住了餐廳經(jīng)理，他一邊瞄著廚房外的高媛媛，一邊對(duì)餐廳經(jīng)理小聲問(wèn)道，“為什么不請(qǐng)這位小姐到廚師桌坐一坐呢？我們會(huì)照顧她?！?/br>
    “你確定？我覺得沒這個(gè)必要?！?/br>
    餐廳經(jīng)理?yè)u了搖頭，他聽得出副主廚是對(duì)門外的小姐有一些意思，以副主廚的年薪，也確實(shí)夠給這位小姐買上那樣一件短袖洋裝，外加她的那雙涼鞋。但他不愿意將施恩于美人的機(jī)會(huì)旁讓給他人，餐廳里的工作每天都大相徑庭，不過(guò)獨(dú)具一格的美人可不是天天能見到。

    “不，非常有這個(gè)必要?！备敝鲝N低聲威脅道，“如果你不想你妻子收到一盒巧克力告密書?！?/br>
    “那次你也有份?！辈蛷d經(jīng)理臉色發(fā)青地發(fā)出了低沉的咆哮，“你威脅不了我。”

    “可我沒結(jié)婚。”

    副主廚摸了摸他光禿禿的雙手，再看了看佩戴在餐廳經(jīng)理左手的那枚戒指：“而你的兒子都會(huì)打醬油了?！?/br>
    “我不敢保證那位小姐會(huì)賞臉。”

    餐廳經(jīng)理轉(zhuǎn)過(guò)身道。

    “不，你會(huì)的。”副主廚笑著道，“誰(shuí)都知道你有一條好用的舌頭?！?/br>
    “小人?！辈蛷d經(jīng)理面色難看地推開廚房的門，只不過(guò)當(dāng)他邁出廚房的時(shí)候，臉上卻已經(jīng)換上了一副笑吟吟的表情。

    “小姐?！彼麕е唤z抱歉的笑容，對(duì)高媛媛說(shuō)道，“我可能要多找?guī)讉€(gè)地方才能找到您要找的那位林姓年輕廚師，如果不介意的話，可否請(qǐng)你去廚師桌休息一會(huì)兒呢？畢竟這里過(guò)于熱鬧……”

    “交通要道？”高媛媛說(shuō)出了餐廳經(jīng)理的潛臺(tái)詞。

    “您能夠諒解嗎？”餐廳經(jīng)理小心翼翼地問(wèn)道，他希望高媛媛再次說(shuō)出一個(gè)“不”字。

    “要多久？”高媛媛其實(shí)對(duì)廚房也挺好奇，她從剛才開始就在不斷眺望廚房里的事情，而且，她需要臨時(shí)找一個(gè)來(lái)見林凌的理由，一個(gè)正大光明的理由。

    身為古斯塔夫的高層管理人員，她沒道理關(guān)心一個(gè)敵對(duì)的家伙不是嗎？

    “要不了多久，算上地窖，我們也只有四層樓?！辈蛷d經(jīng)理沒有說(shuō)出一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)間，也沒有詢問(wèn)高媛媛是否一個(gè)人前來(lái)，也沒有詢問(wèn)她在哪桌。他不想知道的太多，甚至不愿意知道眼前少女的名字。

    “好吧?！?/br>
    高媛媛同意了餐廳經(jīng)理的要求，進(jìn)入了廚房。

    一股熱浪撲面而來(lái)。

    這便是餐廳廚房嗎？

    她好奇地看著熱火朝天的景象。

    “這邊請(qǐng)?！备敝鲝N親自請(qǐng)高媛媛在廚師桌邊坐下，他搓著雙手問(wèn)道，“我是這里的副主廚，小姐貴姓?！?/br>
    “我姓高?！备哝骆潞闷娴貜埻鵁峄鸪斓膹N房，看著廚師們將半生不熟的材料投入鍋內(nèi)，再把變了色的材料從一個(gè)鍋內(nèi)取出后放入另一個(gè)鍋內(nèi)。

    “高小姐嗎？”

    副主廚打開冰箱取出一盤洋梨紅酒蜜淋放到桌上，拆去了上面的保鮮膜后澆了一點(diǎn)點(diǎn)的煉乳調(diào)味，送至高媛媛的面前并在她的身邊坐下：“廚房的溫度要比外面熱不少，這個(gè)小甜點(diǎn)能消去暑意……”

    他一邊說(shuō)著，背在身后的左手一邊做著驅(qū)趕蚊蟲的動(dòng)作。

    餐廳經(jīng)理?yè)u了搖頭，走出了廚房。他小跑至小廚房，剛推開門想要找小戈登詢問(wèn)有關(guān)林凌的事情，卻看見所有人都圍在那個(gè)年輕的廚師身邊，看著他煮著一小口湯。

    “第十七步，加入玉米漿讓湯變得更為濃稠?！绷至枘闷鹨槐衩诐{倒入劑量杯，“50毫升?！?/br>
    “往湯內(nèi)加入50毫升玉米漿?！毙「甑菑?fù)述出了林凌的話。

    林凌把50毫升玉米漿倒入湯內(nèi)后，轉(zhuǎn)變溫度：“第十八步，小火續(xù)煮，溫度顯示在98－115度之間波動(dòng)，持續(xù)時(shí)間550秒。”

    “保持小火續(xù)煮，溫度顯示在98－115度之間持續(xù)550秒?！毙「甑怯忠淮螐?fù)述了一遍。

    一名學(xué)徒工將他們說(shuō)的話記錄在平板電腦內(nèi)。

    “第20步，準(zhǔn)備鹽、胡椒粉和鮮奶油，通常計(jì)量?！绷至枘贸鲆粋€(gè)測(cè)量勺，轉(zhuǎn)身對(duì)走進(jìn)廚房的餐廳經(jīng)理問(wèn)道，“天文市政府推薦的每日鹽分?jǐn)z入是多少克來(lái)著？”

    “不超過(guò)6克。”餐廳經(jīng)理下意識(shí)說(shuō)道。

    “我手上的測(cè)量勺是0.2盎司，用下?lián)Q算看看。”林凌放下測(cè)量勺。

    “大約5.67克?！笔殖制桨咫娔X的學(xué)徒工報(bào)出了換算出的數(shù)字。

    “也就是說(shuō)調(diào)料瓶你們最多只能轉(zhuǎn)3下，老鴨湯里本來(lái)就有鹽分，這一次我不會(huì)加鹽只會(huì)放胡椒。”林凌指了指裝有黑胡椒和鹽的調(diào)料瓶后說(shuō)道，“我看鮮奶油50克也應(yīng)該差不多?！?/br>
    “那么第20步就是準(zhǔn)備50克鮮奶油，鹽和黑胡椒的使用量均不超過(guò)5.67克。”小戈登撓了撓鼻子道，“我只希望最后不要煮出來(lái)一鍋垢水?！?/br>
    “你可以對(duì)他們說(shuō)是印度風(fēng)味?！绷至杪柫寺柤绾笸现哪菞l腿在邊上的小板凳上坐下，一個(gè)學(xué)徒工為他拿來(lái)了冰袋，他道了一聲謝后接過(guò)，敷在腿上，抬頭對(duì)餐廳經(jīng)理問(wèn)道，“告訴貴賓席，我們10分鐘后上餐。”

    第四百八十九章 double木

    （例行提示，本章中某些刺眼吐槽不代表作者觀點(diǎn)，本書中絕大部分刺眼吐槽都不代表作者本人觀點(diǎn)，我可不是公眾同翅目昆蟲。）

    餐廳經(jīng)理被林凌的話岔開了思路：“貴賓席的桌面放不下那么多盤子?！?/br>