張?zhí)脚牧伺念^，還真經(jīng)這個(gè)事情忘記了。一般都是臘月二十三或者二十四的晚上地灶的時(shí)候換下舊的灶爺灶婆像，然后換上新的，將新的有一只馬馱糧食的那半邊燒掉，寓示著灶爺灶婆騎馬上天向玉帝講述這一家的事跡，到了三十晚上再請(qǐng)回來，同時(shí)還帶回來新的一年里面的福氣，以及五谷豐登。

    蔡雅芝讓小妹到鍋灶上面去，把灶爺灶婆跟前的香火點(diǎn)燃，再放些吃食，又讓張?zhí)进Q放了一串鞭炮，如此灶爺灶婆就請(qǐng)回來了。

    “別著急，還有財(cái)神爺呢?！辈萄胖ヒ姷綇?zhí)胶筒绦∶脺?zhǔn)備坐到桌子跟前去，笑盈盈地又說道。

    “還有財(cái)神那？”張?zhí)揭娝弥粡堌?cái)神的畫像準(zhǔn)備讓小妹貼到大柜上方的墻壁上，說道“不知道你今年還準(zhǔn)備敬財(cái)神，要是知道的話在外面買回來一個(gè)鍍金的，那樣看起來才好看，也顯得有誠意不是？”

    蔡雅芝搖了搖頭給財(cái)神跟前上了三炷香說道：“咱家敬財(cái)神不求發(fā)大財(cái)，只求不要破財(cái)就好了。”意思就是現(xiàn)在家里面的資產(chǎn)已經(jīng)夠用了，不需要那么多的錢，只愿望不要生王朋家里面那樣的事情破財(cái)消災(zāi)就行了。

    拜完了財(cái)神張?zhí)絾柕溃骸斑€有什么神嗎？也一并拜了?！彼约簩?duì)于拜神沒什么意見，但是只要能讓妻子安心，拜一屋子的神也無所謂。

    “暫時(shí)沒有了?！辈萄胖u了搖頭說道。

    “那咱們就開飯了！”張?zhí)酱笫忠粨]著說道。

    呂鳳和小天天兩個(gè)人過年有些冷清，被蔡雅芝硬拉過來一起吃飯；小雨兒的父親前幾天還在，這連天又有事出去了，只剩下小姑娘和張秀秀，也過來一起吃團(tuán)圓飯。老爺子坐在主位上，一家人在他的兩邊分開而坐，坐了滿滿一大圓桌子。

    這時(shí)候村子里面此起彼伏的鞭炮聲才傳來，預(yù)示著別家也請(qǐng)了神開始吃團(tuán)圓飯了。

    今年對(duì)于村子來說是大收獲的一年，這一頓團(tuán)圓飯必定會(huì)吃得開心，吃的團(tuán)圓。

    正文 第610章 大年夜

    每年三十的團(tuán)圓飯必須有魚，喻示著年年有余。

    今晚的勺是張?zhí)降恼频?，他的口味很重和四川人有點(diǎn)相似，一般來說做菜的人是什么口味做出來的菜也就偏重于那一個(gè)味道。他自然是喜歡吃辣的，不過考慮到還有小孩子在，便做了兩種魚。

    一種是酸菜魚，算是四川的菜系，特別地辣，還有一個(gè)是紅燒魚，用甜醬做成的，帶著股酸甜的問道，很適合不吃辣的人吃。

    丫丫看著爸爸、姥爺還有小姨都再吃那個(gè)酸菜魚，便好奇地問道：“爸爸，那個(gè)也是魚嗎？”

    “也是魚。”張?zhí)近c(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “辣不辣？”丫丫問道。

    “你自己嘗一嘗不就知道了？”張?zhí)叫χf道。

    蔡雅芝趕緊說道：“你吃這個(gè)就好了，那個(gè)辣的很?！闭f著給她夾了一塊酸甜可口紅燒魚。

    不過丫丫還是聽從爸爸的話用筷子在酸菜魚的湯里面蘸了蘸然后伸出小舌頭在筷頭舔了一下。立即用小手在嘴前扇著吸起了氣說道：“好辣，好辣！”小臉都變得通紅了。

    為了做出正宗的四川口味，張?zhí)酵耆凑詹俗V上面的工序制作的，而且所用的辣椒還是之前呂鳳家產(chǎn)的那種特別辣的朝天小尖椒，絕對(duì)是能將人辣得流出眼淚的口味。

    “這個(gè)是甜的，吃塊這個(gè)，壓一壓?！睆?zhí)浇o小姑娘夾了一塊“葡萄酒燉梨”。

    本來有個(gè)菜叫做紅酒燉梨，不過家里面沒有紅酒做不出來正宗的紅酒燉梨，但是家里的葡萄酒并不比任何的紅酒差，而且在成分上分析的話紅就和葡萄酒全都是用葡萄釀造的，只是口味不同而已，便用葡萄酒代替了紅酒做了一道葡萄酒燉梨。

    葡萄之中本來就是有抗氧化的物質(zhì)，所以葡萄酒和紅酒也都帶著這種作用，所以這道葡萄酒燉雪梨不但好吃還有著去皺紋抗衰老美容的作用。

    這個(gè)味道是甜的，而且還帶著涼絲絲的感覺，小姑娘吃了一塊之后立即就將舌尖上面的灼辣壓住了。

    家里面雞鴨魚兔子全都有，所以桌子上面也就都有這些東西做成的菜。用兔子rou做了個(gè)麻辣干煸兔丁以及手撕兔rou。

    張?zhí)匠缘淖匀皇悄莻€(gè)麻辣干煸兔丁了，看到小姑娘又看著自己，便笑著問道：“還要不要試一試？”

    小姑娘趕緊搖頭說道：“不要了，爸爸吃的菜全都是辣的?！?/br>
    “這次學(xué)聰明了。”張?zhí)酱笮χf道“那就吃這個(gè)吧，這個(gè)不辣，直接用手撕。”

    小姑娘還有點(diǎn)不敢下手，范茗搶先說道：“看我的。”挽起袖頭身手撕下來一塊兔脯。

    張?zhí)叫α诵o丫丫和天天兩個(gè)小姑娘一人撕了一條兔子腿讓她們拿在手里面啃著。

    老爺子先是在一盤雞rou做成的菜上面看了看，然后夾起一塊嘗了嘗，微微驚訝地問道：“太平，這菜是你做的？”

    張?zhí)近c(diǎn)頭應(yīng)道：“今晚上我掌勺?！?/br>
    “沒想到你竟然知道左宗棠雞的作法?！崩蠣斪诱f道。

    “左宗棠雞？”范茗被勾起了好奇心，朝著老爺子問道“張爺爺，這菜叫這個(gè)名字難道里面還有著什么故事不成？”

    老爺子笑著撫了撫胡須說道：“這其中是有一段故事的，不過這道菜雖然叫做左宗棠雞，但是和左宗棠卻沒有什么關(guān)系?！?/br>
    “張爺爺講一講，講一講。”

    “好，那我就講一講?！崩蠣斪娱_始講述這道菜的來歷“1970年代某日，時(shí)任臺(tái)灣行政院長(zhǎng)的蔣經(jīng)國下班甚晚，帶隨從到彭長(zhǎng)貴開設(shè)的彭園餐廳用餐。餐廳原本正準(zhǔn)備打烊，當(dāng)日高檔食材都已用盡，只剩雞腿稍稱堪用。彭長(zhǎng)貴臨場(chǎng)創(chuàng)作，將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝干，然后以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、姜末拌炒均勻，最后勾芡并淋麻油，即成一道新菜色。蔣經(jīng)國食后甚感美味，詢問菜名，彭長(zhǎng)貴隨機(jī)反應(yīng)，借用左宗棠之名為這道菜命名，于是此菜就稱左宗棠雞，并成為彭園的招牌菜?！?/br>
    聽完老爺子的講述，張?zhí)叫睦锩嫔跏求@訝，驚訝久居山里面的老爺子為什么知道新中國成立以后七十年代臺(tái)灣的事情，不過卻明智地沒有問出來。

    “原來還是蔣介石的兒子蔣經(jīng)國第一個(gè)吃過的菜呀?！狈盾ξ卣f道“那可得嘗一嘗?！?/br>
    不過她的口味偏淡，這又是一道辣味十足的菜，吃了一塊之后就和先前丫丫的結(jié)果一樣，辣得只吐舌頭，臉上粉紅，鼻尖上布滿了一層細(xì)汗。趕緊端起來面前盛著葡萄酒的杯子灌了一大口。

    張?zhí)秸f道：“你這樣喝酒沒兩下子就醉了！”

    “沒事，沒事，我酒量好著呢?！狈盾簧踉谝獾卣f道“喝啤酒幾瓶都沒事，葡萄酒就更沒問題了?！?/br>
    其實(shí)這種葡萄酒雖然喝起來是甜味，那是因?yàn)閺執(zhí)皆卺勗斓臅r(shí)候給里面放了蜂蜜，事實(shí)上葡萄酒的酒勁兒要比啤酒大得多了，而且這種酒喝得時(shí)候看似沒有多少勁道，但是后勁兒特別足，一旦酒勁兒上來了就是波濤洶涌般的，立即能讓人醉倒。

    大家都見過范茗喝醉酒的時(shí)候那個(gè)醉態(tài)可掬的樣子，見她這會(huì)兒再吹大氣，都哈哈笑了起來。

    一頓團(tuán)圓的年夜飯?jiān)诖蠹艺勑︼L(fēng)聲、憶苦思來的歡快氛圍中結(jié)束了。

    范茗這會(huì)兒酒勁兒就有點(diǎn)上來了，臉色像是天邊的紅霞一樣，拉著小雪的手來到張?zhí)礁罢f道：“大哥，今天晚上是不是要熬年夜？”

    張?zhí)近c(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“有這個(gè)講究，不過你要是實(shí)在累了可以提前休息?！?/br>
    范茗揮了揮手說道：“這個(gè)辭舊迎新的晚上又怎么能睡了呢，我一定要熬到明天早上。”頓了頓又說道“那今天有沒有什么節(jié)目玩一玩呀？”

    張?zhí)秸f道：“你可以看春晚，也可以拉幾個(gè)人一起打牌，都可以的。”

    “看春晚多沒意思呀。”范茗說到“大哥，走，咱們一起打牌去?！?/br>
    張?zhí)叫χ鴵u了搖頭說道：“你們玩吧，我就不玩了，還要準(zhǔn)備餃子餡兒，包明天早上的餃子呢?！?/br>
    餃子餡兒也準(zhǔn)備了好幾種，有蘿卜大rou餡兒的，有大蔥和大rou餡兒的，還有香椿雞蛋以及薺菜雞蛋餡兒的。到時(shí)候誰喜歡吃哪種就吃那種。

    張?zhí)綄{好的面皮和調(diào)好的餡兒端到炕邊上，看到蔡雅芝和張秀秀都坐在那里。便對(duì)著蔡雅芝說道：“你就不要熬夜了，早間休息吧?！?/br>
    蔡雅芝搖了搖頭笑著說道：“沒事的，我包完餃子就睡了。這幾天白天一直睡好幾個(gè)小時(shí)，這會(huì)兒才九點(diǎn)多，躺在那里也睡不著，還難受?！?/br>
    張?zhí)秸f道：“那就坐一會(huì)兒，要是累了就趕緊去休息，別硬撐著?！?/br>
    蔡雅芝點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    包完餃子，已經(jīng)馬上十二點(diǎn)鐘了，孩子們都已經(jīng)睡下了，就連自稱酒量很好的范茗也已經(jīng)醉倒呼呼大睡著，這會(huì)兒估計(jì)有人將她用麻袋裝走她也沒有反應(yīng)。

    張?zhí)綄①I來的煙花在院子外面擺成了一排，朝著屋子里面喊了一句：“出來看煙花了！”

    沒有睡著的人全都從屋子里面跑了出來站在屋檐下。張?zhí)綄淄盁熁ㄒ黄瘘c(diǎn)燃，然后返回屋檐下和眾人一起看著。

    砰地一聲，幾道光亮射上天空然后炸開來，在空中綻放開來，有的如同盛開的花朵，有的如同滿天繁星，美麗無比。在這寂靜的夜里面迎來了新年的新氣象。

    很短的時(shí)間之內(nèi)所有的煙花就放完了，讓人不得不想起“煙花易冷”這個(gè)詞來。

    張?zhí)娇粗制届o下來的天空，心里面感嘆道“有時(shí)候歲月人生就如同這煙花一樣，稍縱即逝。幸福也是如此，還需要好好珍惜，好好享受！”

    正文 第611章 福氣

    清晨六點(diǎn)鐘院子里面就想起了震天的炮響聲。被吵醒的姑娘們都沒有沒有再賴床，全都穿起了衣服。

    丫丫大聲喊道：“mama，mama，現(xiàn)在可以穿新衣服了吧？”她老早幾天之前就想要穿新衣服了，不過被蔡雅芝壓著沒穿成。

    蔡雅芝拿來一身新衣服說道：“今天自然可以穿新衣服了?！?/br>
    丫丫拒絕了mama的幫忙，執(zhí)意要自己穿上，說道：“老師說了，我已經(jīng)是小學(xué)生了，自己的事情自己做，我會(huì)穿衣服。”

    相較于小孩子而言大人們的過年就會(huì)少了很多樂趣，小孩子們可以穿到期盼已久的新衣服，可以領(lǐng)壓歲錢，可以肆無忌憚地放炮，每一件事情都充滿了樂趣。而大人們每過一次年便會(huì)長(zhǎng)了一歲，要是邊走邊仍一顆炮的話絕對(duì)被人們當(dāng)場(chǎng)二桿子，即便是穿上新衣服也沒有多少新奇的感覺。

    不過蔡雅芝還是給張?zhí)綔?zhǔn)備了一套新衣服，給丫丫換好了衣服之后也給他拿了出來，說道：“你也換上新衣服吧。”大人們不一定能從新衣服上面得到什么快樂，但是新年新氣象，煥然一新表示著新的一年里有一個(gè)新的樣子。

    “啊嘿，我也有新衣服呀?！睆?zhí)酱笮χ舆^來。

    蔡雅芝說道：“你外出的那段時(shí)間我和呂鳳到城里面店鋪里面轉(zhuǎn)了一趟，順便給你訂做了一身衣服，你本人沒有再跟前，都是按照尺寸定做的?！毕駨?zhí)浆F(xiàn)在這樣的身材買現(xiàn)成的衣服還真不容易，只能訂做了。

    張?zhí)娇戳丝瓷厦娴钠放?，竟然還是在國內(nèi)比較知名的品牌“七匹狼”，笑著問道：“花了不少錢吧？”

    蔡雅芝有點(diǎn)不好意思地說道：“我看你也沒有幾件衣服，想著過年了便被你訂做了一套西裝一套休閑裝，主要是西裝比較貴，一套西裝六千多塊錢，總共加起來八千多塊錢。”

    張?zhí)叫睦锩娌桓覄?dòng)是不可能的，對(duì)于蔡雅芝的性子他是了解的，雖然心在家里經(jīng)濟(jì)狀況很是過得去了，閑錢不少，但若是讓她給自己花這么多錢置辦衣服她是絕對(duì)舍不得的，但為男人置辦衣服卻能不吝嗇。錢的多少雖然不能衡量真情，但是卻可以從側(cè)面看出來一個(gè)人的心意。

    “才八千塊錢不多，不過?！睆?zhí)秸f道“賺錢不就是為了話嗎，要是只賺錢不花錢不就成了中學(xué)課本上的葛朗臺(tái)了嗎？要再多的錢也無用了，以后給自己賣東西也不要惜來，錢是賺回來的不是節(jié)省回來的。”

    “我也給自己買了一套的?！辈萄胖バχf道。

    “哦，多少錢？”

    “兩百?！?/br>
    張?zhí)叫闹杏幸环N將要將要爆發(fā)的感動(dòng)，但是卻不知道怎么表達(dá)出來，輕輕地在她的額頭上吻了一下說道：“以后自己看到什么喜歡的衣服就買吧，咱們雖然不講究鋪張浪費(fèi)，但是只要喜歡的東西多少錢都無所謂。作為一個(gè)男人賺的錢不就是讓女人和孩子話的嗎，知道嗎？”

    蔡雅芝輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“你趕緊將衣服換上吧，看看合不合身?！?/br>
    張?zhí)较仁菗Q上了夾克再加上休閑褲，大小剛合身。

    蔡雅芝在他身邊轉(zhuǎn)著看了看說道：“看上去挺合身的，你感覺怎么樣？”

    張?zhí)近c(diǎn)了點(diǎn)頭說道：“不錯(cuò)?！?/br>
    “合身就好。”蔡雅芝說道“雖然店家說不合身的話可以拿過去修改，但是那樣的話就有點(diǎn)麻煩，過年也就穿不成了。你再試一試這套西裝?！?/br>
    張?zhí)接謸Q上了西裝，所謂佛靠金裝人靠衣裝，這句話絕對(duì)是經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)過的，張?zhí)綋Q上西裝之后氣質(zhì)立馬大變，要是再帶上墨鏡的話絕對(duì)能將身上的彪悍氣息彰顯出來。不過有一點(diǎn)遺憾的是他這種身材穿上西裝要想展現(xiàn)儒雅之氣有些困難。

    這時(shí)候范茗幾個(gè)女孩子換好了新衣服從屋子里面出來，見到張?zhí)降囊簧砦餮b都感覺眼前一亮。

    “哇！”范茗大叫了一聲“大哥這身真是帥呆了！”

    張?zhí)娇扌Σ坏?，他還沒有聽人將他和“帥”字聯(lián)系到一起過。

    蔡小妹在張?zhí)缴磉呣D(zhuǎn)了一圈朝著蔡雅芝說道：“這衣服是jiejie買的？”

    蔡雅芝點(diǎn)了點(diǎn)頭：“前幾天訂做的?！?/br>
    蔡小妹笑嘻嘻地說道：“jiejie把姐夫打扮得這么帥氣就不怕他出去沾花惹草呀？”

    蔡雅芝看了被幾個(gè)女孩子當(dāng)做猴子一般觀看著的張?zhí)?，抿嘴笑了笑“不怕！?/br>
    所有人全都換上了新衣服，就連悟空都換了一件新馬甲，它的伴兒也首次穿上了衣服，不過感到既是新奇又是不適應(yīng)，不斷地扯著衣服觀看著。

    “餃子好了！”

    張秀秀在廚房門口一聲大喊替張?zhí)浇饬藝?，他趕緊進(jìn)屋將西裝換了下來，在農(nóng)村里面穿一身西裝有點(diǎn)犯二，換上了那身夾克休閑裝。這身西裝只能等外出辦事的時(shí)候用到。

    餃子里面撈在一個(gè)大盆子里面，一家人每個(gè)人手里面端著盛汁水的小碗，圍在一起。

    張秀秀說道：“餃子里面包了十個(gè)硬幣，誰吃到的最多就表示誰最有福氣了?！?/br>