第24節(jié)
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之前她還會(huì)撐到算完賬再去洗漱睡覺(jué)。 現(xiàn)在金滿堂學(xué)會(huì)阿拉伯?dāng)?shù)字后,算賬的事情就交給他了,現(xiàn)在金冉冉每天晚上連帳都不用算了,洗漱后,倒在床上都用不了兩分鐘,就能沉沉睡去。 金冉冉的思想仿佛被分成了兩半,一半每天都在喊累,想要維持現(xiàn)狀,不再做任何改變。 另一半則是每天則每天都會(huì)想著一些適合放到店里賣(mài)的食物。 沒(méi)辦法,金冉冉會(huì)做的菜很多,現(xiàn)在店里賣(mài)的這些,只是其中很小的一部分。 金冉冉想賣(mài)包子、也想賣(mài)鹵rou,就是店里的湯品,她也想要增加品種。 偏偏這些想法,都因?yàn)閳?chǎng)地有限,以及人力跟不上的原因,而不得不暫時(shí)作罷。 自從馬桂香丟了工作后,李家人臉上的笑容就少了不少。 馬桂香現(xiàn)在跟著李衛(wèi)國(guó)一起出門(mén)拾荒,每天也能賺點(diǎn)錢(qián),但是到底和之前沒(méi)法比。 讓金冉冉真的下定決心要做出改變的契機(jī),是金滿堂這天買(mǎi)菜回來(lái)后,說(shuō)街頭那家買(mǎi)包子的早餐店要轉(zhuǎn)讓了。 金家小館開(kāi)業(yè)后,對(duì)這條街幾家早餐店的生意多多少少還是有一些影響的。 沒(méi)辦法,這條街每天早上的人流量就那么多,來(lái)金家小館的客人多了,其他早餐店的客人就少了。 金家小館隔壁的面館,因?yàn)槲兜篮?,生意還能做得下去。 街尾那家早點(diǎn)鋪?zhàn)樱驗(yàn)橘u(mài)的食物味道本來(lái)就一般,客人們有了更多的選擇后,生意自然就不行了。 帝都的鋪?zhàn)幼饨鹛F了,金冉冉他們這條街,哪怕是街尾人流量最少的店鋪,一個(gè)月房租都要一萬(wàn)五。 在這種情況下,生意不好的鋪?zhàn)樱蠖喽紩?huì)選擇倒閉,畢竟多撐一個(gè)月,就會(huì)多損失一筆房租。 有時(shí)候及時(shí)止損,也是一個(gè)明智的決定。 這天晚上回到家里,金冉冉就叫來(lái)了馬桂香和李衛(wèi)國(guó)。 金冉冉忙活一天,早就已經(jīng)累得不行了,所以她也沒(méi)有多廢話,直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地問(wèn)兩人:“嬸子,叔,你們想不想開(kāi)店做生意?” 這話一出,不只是馬桂香和李衛(wèi)國(guó),就連金家人都愣住了。 馬桂香一臉莫名的回:“小冉,你怎么突然問(wèn)起這個(gè)了?!?/br> 金冉冉解釋道:“是這樣的,我們做生意的那條街上,有一家早店鋪正在轉(zhuǎn)讓……” 聽(tīng)到這里,馬桂香哪能不知道金冉冉的意思呢,她擺了擺手,笑道: “小冉你這是沒(méi)事拿嬸子我開(kāi)玩笑呢,不說(shuō)嬸子沒(méi)錢(qián)開(kāi)店,就是有,我也沒(méi)那個(gè)手藝?!?/br> 人人都想當(dāng)老板,可是這老板哪是那么好當(dāng)?shù)摹?/br> 馬桂香對(duì)自己的廚藝有著清晰的認(rèn)知,所以壓根就沒(méi)有這些不切實(shí)際的妄想。 金家的生意這么好,同住在一個(gè)屋檐下,馬桂香偶爾也確實(shí)會(huì)羨慕眼紅。 畢竟金家剛到帝都的時(shí)候,那都落魄成什么樣子了。 現(xiàn)在憑著金冉冉的手藝,金家這日子眼見(jiàn)著也過(guò)的紅火了起來(lái)。 沒(méi)見(jiàn)前兩天金滿堂才剛買(mǎi)了兩臺(tái)空調(diào)回來(lái)嗎? 這房租金家也是一交就是一個(gè)季度的,還有那三輪車(chē),這些哪一樣不得花上大幾千塊錢(qián)? 要知道金家小館開(kāi)業(yè)還沒(méi)有一個(gè)月,金滿堂就已經(jīng)花了這么多錢(qián)。 由小見(jiàn)大,可見(jiàn)金家人這一個(gè)月是真的沒(méi)少掙錢(qián)。 不過(guò)羨慕歸羨慕,馬桂香是從來(lái)沒(méi)想過(guò)要自己開(kāi)店做生意的。 見(jiàn)馬嬸子明顯沒(méi)有明白自己想要表達(dá)的意思,金冉冉耐著性子解釋: “不是,我的意思是,嬸子你要想開(kāi)店的話,我會(huì)做破酥包子,我可以教你。” 見(jiàn)馬桂香看著還是不為所動(dòng)的樣子,金冉冉當(dāng)即又說(shuō)道:“這破酥包子味道真的很好,要是做來(lái)賣(mài)的話,生意肯定不會(huì)差。” 第25章 第二十五章 馬桂香負(fù)擔(dān)重, 哪怕金冉冉已經(jīng)表示會(huì)無(wú)償教她做包子,她也不敢拿錢(qián)出來(lái)開(kāi)店。 金冉冉明白她的顧慮,那家轉(zhuǎn)讓的早餐店不但有房租, 還有五萬(wàn)塊錢(qián)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。 要讓馬桂香一下子拿出這么多錢(qián)出來(lái)做生意,確實(shí)是難為她了。 稍微思索了一會(huì)兒后,金冉冉重新給了馬桂香兩個(gè)選擇, 讓她回去和兒子、兒媳婦商量過(guò)后,再做決定。 這么大的事情, 馬桂香確實(shí)沒(méi)有自己決定, 而是馬上就給兒子打去了電話。 李倩倩的父親李平聽(tīng)母親說(shuō)了事情的來(lái)龍去脈后,立刻追問(wèn)道: “所以這個(gè)合租的小姑娘讓你選, 看是入股早餐店, 還是去店里給她打工?” “對(duì),入股包子鋪的話, 就是我們出一半的錢(qián),我和你爸負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),后面店鋪盈利了, 就三七分?!?/br> 馬桂香都一大把年紀(jì)了, 哪能不知道這個(gè)分成比是金冉冉有意照顧他們呢。 按理說(shuō)他們各處一半的錢(qián),一個(gè)出人工,一個(gè)出技術(shù),就算金冉冉開(kāi)口要五五分,那都算是合理的。 四六分他們就已經(jīng)算是占了大便宜了,就更別說(shuō)是三七分了。 李平點(diǎn)了點(diǎn)頭后, 又問(wèn):“那要是去包子鋪幫忙的話, 她給你開(kāi)多少工資呢?” 馬桂香明顯更傾向第二種,聲音里都透著喜氣。 “工資也開(kāi)得挺高的, 說(shuō)是一個(gè)給我和你爸一人開(kāi)五千呢?!?/br> 之前馬桂香幫人掃大街,一個(gè)才三千塊錢(qián),金冉冉一開(kāi)口就是五千,還愿意讓李衛(wèi)國(guó)也去店里幫忙。 等這包子鋪開(kāi)起來(lái)了,他們兩個(gè)人一個(gè)月光是工資,就有一萬(wàn)塊錢(qián)了。 要知道李平在工地上那么辛苦,一個(gè)月都才七千多塊錢(qián)呢。 馬桂香以前想都沒(méi)敢想,自己一個(gè)不中用的老太婆,還能拿到五千塊錢(qián)的工資。 李平比母親冷靜多了:“那這要是入股的話,我們要投多少錢(qián)?” 馬桂香見(jiàn)兒子問(wèn)起這個(gè),以為兒子動(dòng)了開(kāi)店的心思,當(dāng)即語(yǔ)氣極其道: “那可就貴了,晚上他們已經(jīng)去打聽(tīng)過(guò)了,要半年的房租,再加上五萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi),入股的話,我們得出七萬(wàn)塊錢(qián)吶?!?/br> 馬桂香想讓兒子不要犯糊涂,那可是一萬(wàn)塊錢(qián)一個(gè)月。 和人合股做生意,投資大不說(shuō),一個(gè)月做到頭,兩家人平分收益后,有沒(méi)有一萬(wàn)塊還不一定呢。 拿著工資幫金冉冉經(jīng)營(yíng)包子鋪多好,什么風(fēng)險(xiǎn)都不用擔(dān),只用做事,就有錢(qián)拿。 一個(gè)月一萬(wàn),一年就是十二萬(wàn),加上李平他們那邊,再掙上一年,就足夠給李倩倩換腎了。 李平理解母親的擔(dān)憂,但是他和馬桂香的想法卻不一樣。 馬桂香都說(shuō)了,金冉冉的廚藝很好,他們開(kāi)的粥店生意也很好。 這種情況下,相較于每個(gè)月拿死工資,肯定是投資一點(diǎn),然后拿分紅更加劃算。 家里雖然缺錢(qián),但是七萬(wàn)塊錢(qián)還是拿的出來(lái)的。 再說(shuō)孩子的醫(yī)藥費(fèi),也不是多這幾萬(wàn)塊錢(qián)就夠了的。 要是按照母親說(shuō)的那樣,繼續(xù)工作,孩子的情況好,能夠再等一兩年還行。 可是這兩次李倩倩去透析的時(shí)候,醫(yī)生也說(shuō)了,她年紀(jì)小,透析次數(shù)太多了,現(xiàn)在透析導(dǎo)管的流速已經(jīng)變慢不少了。 換腎已經(jīng)是迫在眉睫的事情了。 醫(yī)院那邊已經(jīng)調(diào)高了李倩倩的優(yōu)先程度,只要有合適的□□,她就得立即做好上手術(shù)臺(tái)的準(zhǔn)備。 李平覺(jué)得,就現(xiàn)在的這種情況下,與其一點(diǎn)一點(diǎn)的攢錢(qián),還不如冒一點(diǎn)險(xiǎn)。 搏一搏,要是店里生意真有金冉冉說(shuō)的那么好的話,說(shuō)不定幾個(gè)月就湊夠醫(yī)藥費(fèi)了。 就算到時(shí)候真的不夠手術(shù)費(fèi),那他們既然和金家合伙做著生意,找他們借錢(qián)救急,他們也總不至于拒絕。 原本馬桂香一心想著上班拿工資,但是聽(tīng)兒子分析過(guò)后,她竟然覺(jué)得兒子說(shuō)得也有道理了。 “那你的意思是,我們?nèi)牍???/br> 事關(guān)大幾萬(wàn)塊錢(qián),馬桂香心里還是有點(diǎn)揣揣不安。 李平卻是已經(jīng)決定好了:“對(duì),入股,明天你就去銀行把錢(qián)取出來(lái)給金家人,這店越早開(kāi)起來(lái),我們就越早掙錢(qián)。” 馬桂香耳根子軟,本來(lái)就禁不住勸,現(xiàn)在勸她的人還是她最看重的兒子,哪怕她心里還有很多顧慮,也只能先答應(yīng)了。 第二天一早,馬桂香就把錢(qián)取了,送到了金家小館。 看著面前的錢(qián),金冉冉意外,卻又不是太意外。 實(shí)際上這次合伙開(kāi)包子店,除了金家自己人手不夠外,金冉冉確實(shí)也存了拉李家人一把的想法。 現(xiàn)在馬桂香都愿意拼一把了,金冉冉也有信心讓他們把這七萬(wàn)塊錢(qián)花得物超所值。 因?yàn)楹桶愉伌嬖谥?jìng)爭(zhēng)關(guān)系,金滿堂擔(dān)心他們出面的話,店主會(huì)故意為難,所以讓李衛(wèi)國(guó)出面去接下店鋪。 除此之外,因?yàn)橐院罄钚l(wèi)國(guó)他們負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),所以包子鋪的各種證明,也得用李衛(wèi)國(guó)的名義去辦。 想開(kāi)店總歸是不容易的,之后的兩天,金滿堂抽空就帶李衛(wèi)國(guó)去跑各種許可證。 馬桂香也沒(méi)有閑著,每天晚上都跟著金冉冉學(xué)做包子。 包子鋪之前的老板,之所以敢要五萬(wàn)塊錢(qián)的轉(zhuǎn)讓費(fèi),就是因?yàn)樗昀铮兔鏅C(jī),爐灶蒸籠之類的,什么齊全。 金冉冉他們接下包子鋪后,馬上就能重新開(kāi)業(yè)。 現(xiàn)代的工具確實(shí)先進(jìn),做面點(diǎn)最難的和面都成了最簡(jiǎn)單的事情。 不過(guò)破酥包子和普通的包子,包子皮經(jīng)過(guò)特殊的搟皮方法后,蒸出來(lái)的包子,酥松、柔軟又不乏韌勁,口感遠(yuǎn)超普通的包子一大截。 更別說(shuō)金冉冉許多能夠讓包子內(nèi)餡味道變得更加好的辦法。 以前這些小技巧都是金冉冉的外公冉榮從不外傳的家傳絕學(xué),要是知道外孫女隨隨便便就把這些辦法傳給了外人,老頭子估計(jì)要?dú)獾锰_。 想到外公,金冉冉的情緒不免有些低落。 馬桂香見(jiàn)金冉冉說(shuō)著說(shuō)著突然沒(méi)聲音,扭頭一看,一向能干的小姑娘看著竟然快要哭出來(lái)了。 再一聯(lián)想,嚴(yán)菀之前說(shuō)過(guò),金冉冉的廚藝是她的外公教的,這么長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)聽(tīng)他們說(shuō)過(guò)這人的其他事情,想來(lái)這人是已經(jīng)不在了。