第86節(jié)
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只有偶爾在床上躺久了,她才會(huì)從房間出來(lái),在院子里慢慢走一走,散散步。 在延國(guó),就金冉冉這種的情況,那就只有不差錢(qián)的富家小姐才會(huì)這樣處理月事了。 那些一般家庭的女孩子,只能用粗糙的麻布做月事帶,棉花價(jià)格也不便宜,做一床棉被小心使用著,還能用上十來(lái)年。 按照延國(guó)人的思想,女兒家的這種事情,本來(lái)就是一件不雅的事情,那條件一般的人家,哪里舍得給女兒用棉花。 哪怕這用過(guò)的棉花可以洗干凈后重復(fù)使用,但是幾個(gè)月事帶坐下來(lái),那還不是得用上好幾兩的棉花。 畢竟這東西蓬松,不壓實(shí)了根本不吸水,一壓實(shí),這花費(fèi)不就也上來(lái)了。 所以除了一些富家小姐外,其他的女孩子一般只能用細(xì)棉布?jí)|草紙。 草紙這玩意總歸是不貴的,涇陽(yáng)郡有好幾個(gè)做草紙的小作坊,平常用草根和樹(shù)皮做字. 因?yàn)榧挤ù植?,做出?lái)的紙張也是粗糙且以暈?zāi)摹?/br> 這種不能用來(lái)書(shū)寫(xiě)的紙張,就只能用來(lái)擦屁股,因?yàn)樵靸r(jià)低廉在,這種灰白色的草紙價(jià)格也是不貴的,十來(lái)個(gè)銅板就能買(mǎi)上一整刀。 然而草紙?jiān)俦阋艘彩且ㄥX(qián)買(mǎi)的。 多的是人家不舍得給女兒花錢(qián),所以也有很多女孩子連草紙都用不上,只能將就著用自家灶膛里那不用花錢(qián)買(mǎi)的草木灰。 剛穿越的時(shí)候,金冉冉只覺(jué)得自己的命真是太苦了,才會(huì)從一個(gè)熟悉的地方穿越到現(xiàn)代這個(gè)全然陌生的地方,一家人想要在這個(gè)地方生活下去,只能拼了命的賺錢(qián)。 在現(xiàn)代生活半年后,金冉冉已經(jīng)徹底了改變了想法。 ——從延國(guó)穿越到現(xiàn)代,不是她命苦,反而是她這輩子所遇到的最幸運(yùn)的一件事情! 好不容易到了這個(gè)女孩子也能放開(kāi)手腳干出一番事業(yè)的地方,金冉冉怎么可能還會(huì)愿意按照父母的期望,再像以前在延國(guó)那樣,早早地找一個(gè)男人結(jié)婚生子,然后平庸無(wú)為地過(guò)完這一輩子! 把金記做大做強(qiáng),然后開(kāi)第一家分店、第十家分店、第一百家分店,直到它成為家喻戶(hù)曉的餐飲品牌。 這……才是金冉冉現(xiàn)在的夢(mèng)想和追求。 此時(shí)冉錦和還不知道自家女兒現(xiàn)在心已經(jīng)這么野了,她還在催促她在店里多留意一下身邊的異性。 冉錦和哪里知道,金冉冉作為金記的合伙人兼主廚,店里那些年輕小伙在她面前乖得跟鵪鶉一樣,哪里會(huì)對(duì)她生出那種心思。 就算一開(kāi)始他們心里有一點(diǎn)想法,也在這段時(shí)間金冉冉對(duì)他們的高壓磨合下徹底湮滅了。 現(xiàn)在也是一樣,金冉冉心里壓根就沒(méi)有風(fēng)花雪月的念頭,她現(xiàn)在滿(mǎn)心滿(mǎn)眼想的,都是金記明天就要正式開(kāi)業(yè)的這一件事情。 第87章 第八十七章 雖然金記已經(jīng)辦過(guò)一次試營(yíng)業(yè)了, 但是正式開(kāi)業(yè)和試營(yíng)業(yè)還是不一樣的。 金記開(kāi)業(yè)這天,金冉冉天沒(méi)亮就起床了。 見(jiàn)她這么早起床,同樣早起準(zhǔn)備送孫子去學(xué)校的金豐有和嚴(yán)菀都不由得愣了愣。 金記和金家小館不一樣, 金記只做中餐和晚餐。 金記除了采購(gòu)之外,其他人的上班時(shí)間都是九點(diǎn)。 金冉冉作為二老板兼主廚,聞啟舟對(duì)她的上班時(shí)間是沒(méi)做規(guī)定的, 只要她能趕在中午營(yíng)業(yè)之前到店就行。 作為主廚,金冉冉也是有些優(yōu)待的。 比如今天店里要用到的食材, 她可以提前一天和采購(gòu)溝通好。 要是早上她起不來(lái), 還可以讓手底下的廚師們幫她把一應(yīng)食材處理好,等她到了直接下鍋就行。 也是金冉冉本來(lái)就是疲懶的人, 她在金記也忙活了兩三個(gè)月了, 除非有特殊情況外,其他時(shí)間她的上下班時(shí)間都是跟著店里的其他人一樣的。 今天金冉冉特意起了個(gè)大早, 也不是店里離不開(kāi)她,而是她實(shí)在是太緊張了,這一晚上都沒(méi)怎么睡沉, 腦袋里一直在做琢磨著今天店里可能遇到的各種突發(fā)情況。 事實(shí)證明金冉冉是杞人憂(yōu)天了, 金記正式營(yíng)業(yè)的第一天,可以說(shuō)是十分的順利,一點(diǎn)意外都沒(méi)有發(fā)生。 金記開(kāi)業(yè),該有的牌面還是有的。 不說(shuō)聞啟舟那邊的關(guān)系的,就是金家和李家,現(xiàn)在也和半年前那新店開(kāi)業(yè)連花籃都舍不得買(mǎi)一對(duì)的情況完全不一樣了。 這次兩家人一早就去花點(diǎn)定了花籃, 考慮到金記門(mén)口也不是特別的寬敞, 所以他們也沒(méi)有胡亂花錢(qián),過(guò)猶不及的道理金滿(mǎn)堂他們還是懂的, 所以他和李平商量著一家送兩對(duì)花籃。 不得不說(shuō)金滿(mǎn)堂還是有些先見(jiàn)的,金冉冉一早到店里的時(shí)候,金記門(mén)口的那條不算特別寬的小巷已經(jīng)擺滿(mǎn)了客人慶賀的花籃了。 大老板聞啟舟的人脈確實(shí)不容小覷,這一上午,送花籃的人就沒(méi)有斷過(guò),后來(lái)巷子里實(shí)在是擺不下了,就只能把花籃直接堆在前院的院子里。 到底也是賓客們的心意,怎么著也得在店里擺上兩天,過(guò)上兩天再清理出去,怎么著也不算失禮。 開(kāi)業(yè)第一天,金冉冉倒是顧不上前院的這許多事情,她得和采購(gòu)確認(rèn)食材是否無(wú)誤,再根據(jù)實(shí)際情況增添、調(diào)整中午的菜品。 金冉冉作為主廚,也是時(shí)時(shí)刻刻都在關(guān)注店里的訂位情況的。 老話(huà)說(shuō)得好,新店開(kāi)業(yè),怎么著都得熱鬧三天。 金記也是一樣,雖然今天才正式開(kāi)業(yè),但是早晚各十桌的訂位,前臺(tái)那邊都已經(jīng)訂滿(mǎn)了。 剛才店長(zhǎng)還特意過(guò)來(lái)了一趟,說(shuō)是明后兩天的位置也都訂了出去。 這些訂位的客人,自然都是之前參加過(guò)試營(yíng)業(yè)的那一批賓客。 他們大多在金記辦了會(huì)員卡,這會(huì)兒金記好不容易開(kāi)張了,他們自然是要趕緊過(guò)來(lái)消費(fèi)一次的。 金冉冉也知道這幾天店里的菜品和服務(wù)才是能否留出客人的關(guān)鍵。 畢竟聞啟舟的面子再大,店里的菜品和服務(wù)不夠好,看著他面子來(lái)消費(fèi)的客人,頂天了也就來(lái)個(gè)兩三次。 這誰(shuí)也不是冤大頭,要是沒(méi)有一點(diǎn)長(zhǎng)處,客人是傻了才會(huì)來(lái)這么個(gè)地方消費(fèi)。 今天的菜品也是金冉冉再三斟酌過(guò)后定下的。 金記和其他私房菜館的經(jīng)營(yíng)模式差不多,客人在店里不能單獨(dú)點(diǎn)餐,只能點(diǎn)套餐。 店里會(huì)按照二、四、六、八人份的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備餐食。 兩人餐的餐食不會(huì)比八人餐的種類(lèi)少,只是在份量上會(huì)有所出入。 店里的菜單是聞啟舟和金冉冉之前就定下的,人均最低消費(fèi)二一九九。 都敢要這個(gè)價(jià)格了,那金記自然是會(huì)讓客人吃好喝好的。 比如點(diǎn)心,水果和飲料,都是不限量的,酒水也有五種免費(fèi)的常規(guī)款,不過(guò)要是客人不喜歡這幾種免費(fèi)的酒水,也客人選擇額外點(diǎn)單。 聞啟舟門(mén)路廣,金記的酒水單子那是格外的齊全,店里的酒水從幾百到十幾萬(wàn)的都有,可以說(shuō)是基本能夠滿(mǎn)足客人們的需求。 這種模式對(duì)后廚的工作人員來(lái)說(shuō)極其友好,不管前院來(lái)多少客人,金冉冉他們都只用做之前定好的菜品,不會(huì)像其他飯店那樣,客人一會(huì)兒要這個(gè),一會(huì)兒要那個(gè),以至于后廚忙得熱火朝天。 開(kāi)業(yè)這么重要的事情,大忙人聞啟舟也暫時(shí)先丟下了手里的工作,早早地就來(lái)店里了。 意識(shí)到自己心里的想法后,都不用別人提醒,聞啟舟自己就知道該怎么討小姑娘歡心。 是以聞啟舟過(guò)來(lái)的時(shí)候也不是空著手來(lái)的,而是特意讓鄒捷問(wèn)了總裁辦的小姑娘,買(mǎi)了一大堆蛋糕和奶茶。 天知道人家奶茶店和蛋糕店上午本來(lái)是很清閑的,就因?yàn)槁剢⒅鄣倪@個(gè)訂單,讓兩家店的員工一大早就忙得腳不沾地。 金冉冉大部分時(shí)間都是很沉穩(wěn)的,但是她也有年輕小姑娘的特性,奶茶她喜歡,蛋糕她也喜歡。 聞啟舟和鄒捷拎著大包小包的打包袋到店里的時(shí)候,趁著還沒(méi)開(kāi)始營(yíng)業(yè),他先把讓鄒捷手里的袋子遞了一部分給店長(zhǎng)。 “我買(mǎi)了一些奶茶和甜點(diǎn),你給大家分一下?!?/br> 店長(zhǎng)接過(guò)袋子后,心里還有些奇怪呢,這才上午,怎么大老板就請(qǐng)她們吃點(diǎn)心了? 不過(guò)雖然心中奇怪,但是這免費(fèi)的東西不吃白不吃,而且店長(zhǎng)看著打包袋上印著的標(biāo)志,知道這家店的甜點(diǎn)還是眾所周知的貴,一塊小蛋糕都要買(mǎi)好幾十塊錢(qián),平常她們可舍不得買(mǎi),這會(huì)兒有不花錢(qián)的點(diǎn)心吃,那自然是好的。 店長(zhǎng)高高興興地拎著蛋糕和奶茶走了,聞啟舟扭頭讓鄒捷去后院看看布置得怎么樣了。 等到鄒捷離開(kāi)后,聞啟舟才拎著剩下的東西,抬腳往廚房走去。 此時(shí)金冉冉正在忙著教幫廚處理食材,聽(tīng)到別人喊聞總后,她才抽空回頭看了一眼。 聞啟舟抬了抬手:“我買(mǎi)了甜點(diǎn)和奶茶,先把手頭上的事情放一放,吃完再去忙吧?!?/br> 聞啟舟這話(huà)一出,后廚的人都有些按賴(lài)不住了,不過(guò)他們也沒(méi)有立刻就行動(dòng),而是不停的拿眼睛去瞟金冉冉。 聞啟舟雖然是大老板,但是他們后廚的人可都是聽(tīng)金冉冉安排的,她要是不發(fā)話(huà),他們哪敢動(dòng)。 金冉冉自然是察覺(jué)到了這些視線(xiàn),她干凈了手后,有些好笑地問(wèn):“都看我干嘛,我臉上長(zhǎng)著吃的?” 聽(tīng)她這么說(shuō),其他人才笑嘻嘻地湊到聞啟舟面前拿了奶茶和甜點(diǎn)。 金冉冉耽擱了一會(huì)兒,自然就落到了最后,不過(guò)她也不用和其他人爭(zhēng)搶。 見(jiàn)她走近,聞啟舟直接把手里拎著的一個(gè)紙袋遞給了她。 金冉冉接過(guò)后打開(kāi)一看,里面裝的除了她喜歡喝的白桃烏龍奶茶和抹茶蜜豆毛巾卷外,還有另外五六種甜點(diǎn)。 金冉冉壓力山大:“這么多我哪里吃得完?!?/br> 雖然到現(xiàn)代后金冉冉熱衷一切之前沒(méi)有吃過(guò)的甜點(diǎn),但是她的胃就只有那么大。 別說(shuō)她早上還喝了一碗粥,就算是什么都沒(méi)有吃,頂天了她也就只能喝下一杯奶茶,然后再吃掉半只毛巾卷。 聞啟舟給她買(mǎi)這么多的甜品,真是讓她不由得懷疑…… “你是想在開(kāi)業(yè)的第一天,就把主廚撐死?” 金冉冉難得在聞啟舟開(kāi)一次玩笑,他聞言忍不住笑了起來(lái):“沒(méi)讓你現(xiàn)在吃,我是聽(tīng)公司那些小姑娘說(shuō)這家店的這些甜品是招牌,平常想買(mǎi)都買(mǎi)不到,今天正好能買(mǎi)到,就想讓你都嘗一嘗,吃不完留著下午吃。” 后廚多的的是冰柜,冷凍的保鮮的,吃不完的甜點(diǎn)往里面一放,等到下午拿出來(lái)也和剛買(mǎi)來(lái)的時(shí)候沒(méi)多少差別。 金冉冉看著袋子里的甜品,既快樂(lè)又有些痛苦地嘟囔道:“這么多甜品吃下去,我非得長(zhǎng)胖兩斤不可?!?/br> 對(duì)此金冉冉也是很無(wú)奈了。 現(xiàn)代的奶茶和蛋糕確實(shí)十分好吃,她作為一個(gè)古代人,也確實(shí)是抵抗不了這種誘惑。 不止是她,金家其他人也都挺愛(ài)這一口甜的。 偏偏這些東西的熱量高得嚇?biāo)廊耍敖鹈鬈幭矚g喝奶茶,有了零花錢(qián)后就更是不得了了,每天都得喝上一兩杯。 接連喝了半個(gè)月后,好家伙,之前在延國(guó)半年都長(zhǎng)不了兩斤的金明軒,看著小臉直接圓了一圈,上稱(chēng)一稱(chēng),直接胖了六斤。 雖說(shuō)在延國(guó)長(zhǎng)得胖會(huì)被人稱(chēng)為富貴喜氣,畢竟在大部分人都吃不飽的時(shí)候,能夠吃的白白胖胖的,那家里沒(méi)點(diǎn)子小錢(qián)是絕對(duì)不可能的,所以延國(guó)才說(shuō)長(zhǎng)得胖是富貴相。 到現(xiàn)代后,金家人的思想也發(fā)生了不小的改變,至少?lài)?yán)菀他們不再認(rèn)為長(zhǎng)得胖是一種福氣了。 怕金明軒以后真的長(zhǎng)成一個(gè)小胖子,所以發(fā)現(xiàn)奶茶這玩意兒實(shí)在養(yǎng)人后,金家人就不許金明軒再像之前那樣拿著奶茶當(dāng)水喝了。 現(xiàn)在金明軒一個(gè)月只被允許喝兩次奶茶,還必須得是七分糖。