黎錚輕笑了笑，似乎心里已經(jīng)有了打算，他在光屏上很快選好了素材，邊上的主持人見(jiàn)黎錚剛開(kāi)始就已經(jīng)選好了食材，走過(guò)來(lái)說(shuō)道，“看來(lái)我們的七皇子殿下已經(jīng)選好了，讓我們來(lái)看看……”

    “我暫時(shí)還不打算透露出來(lái)哦，主持人。”黎錚微微一笑，其他人還沒(méi)結(jié)束選擇，他可不打算成為別人的參考和模仿對(duì)象。

    主持人干笑兩聲，“明白明白?！?/br>
    “嗤，故弄玄虛。”凌洛身邊的副手蘇新輕嗤了一聲，聲音不響，只有站在兩人之間的主持人和黎錚謝臻幾人聽(tīng)到，黎錚睜開(kāi)笑眼，看了一眼蘇新，聲音不輕不響，不過(guò)足以讓收音機(jī)器收納進(jìn)來(lái)，“看來(lái)這兩位很樂(lè)意和我們分享一下他們的打算呢。”

    蘇新沒(méi)想到黎錚會(huì)這樣反將一軍，臉色變得有些難看，正要跳起來(lái)的時(shí)候，被凌洛壓住，凌洛微微一笑，“那我就獻(xiàn)丑了，簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)我們對(duì)這道考題的理解……”

    第一輪比賽凌洛有自信能夠輕松過(guò)關(guān)，對(duì)于黎錚的刁難并未放在心上，因此也能大大方方地分享自己的心得，不過(guò)對(duì)于自己如此沉不住氣的副手，凌洛眼神一厲，在主持人離開(kāi)之后，低聲怒斥了一句。

    謝臻勾勾嘴角，不過(guò)剛剛第一輪比賽，來(lái)日方長(zhǎng)。這一次能夠故作大方地化解，之后可就沒(méi)那么輕松了。

    作者有話要說(shuō)：　　感謝讀者“沓聲夜雨”，灌溉營(yíng)養(yǎng)液＋1

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    哈哈哈一排很帥氣是不是【doge】

    ☆、第六十九章

    第一輪比賽考的是廚師的基本功， 什么是廚師的基本功？又要怎么在菜色之中體現(xiàn)出來(lái)？這兩個(gè)問(wèn)題讓不少在場(chǎng)的參賽選手都微微有些傷腦。

    不少人索性直接將拿手菜和基本功混為了一談。

    黎錚這邊準(zhǔn)備的是三道菜，第一道是清燉雞湯。

    煨雞湯考驗(yàn)的是一個(gè)廚師的文火掌控能力，火一大，湯就會(huì)變得渾濁，腴而不爽，這就說(shuō)明一個(gè)廚子最基本的文火菜不過(guò)關(guān)。

    黎錚將整只雞放入沸水之中，氽燙去血水， 然后撈起放置在桌上，另一個(gè)鍋里溫火煮開(kāi)涼水，黎錚控制著火候， 伸手在鍋爐上方微微停頓了一會(huì)兒，感受溫度差不多了，便把雞放進(jìn)鍋爐里。

    謝臻在一旁切著姜片和蔥段，姜片每一片都薄如蟬翼， 蔥段細(xì)碎得像沙粒，一個(gè)特寫(xiě)給了謝臻切下的姜片， 這樣薄度的姜片，就算是一邊場(chǎng)地上給備著的切菜機(jī)器都做不到，場(chǎng)外觀眾為這精細(xì)的控制能力賣(mài)命鼓掌。

    黎錚把謝臻切好的姜片蔥段和其他調(diào)料撒進(jìn)鍋爐里，待水徹底燒開(kāi)后， 放入料酒，同時(shí)加入極少量的醋，用以去腥。他做完這一切，便把鍋蓋合上， 放在了一邊，用小火慢慢煨著。

    “看起來(lái)這邊似乎已經(jīng)做好了一道菜，是清燉雞湯？接下來(lái)七皇子殿下似乎還有別的準(zhǔn)備，他選擇了紅藤椒和一塊咕嚕獸凍rou，看起來(lái)是要做一道炒菜？”主持人晃到黎錚身邊，眨眨眼，似乎沒(méi)有想到黎錚那么快就結(jié)束了一道菜的烹飪。

    紅藤椒其實(shí)有點(diǎn)像甜椒，不辣，爽口，咕嚕rou則以rou嫩多汁同時(shí)平價(jià)親民，是一個(gè)十分大眾的選擇。

    紅藤椒炒咕嚕獸rou，換個(gè)說(shuō)法，就是青椒炒rou絲。

    凍rou在放置臺(tái)上的解凍區(qū)域放置了三秒，便恢復(fù)了新鮮的rou質(zhì)，黎錚隨手丟向謝臻，眼睛也沒(méi)抬，謝臻正切著其他配料，把一直關(guān)注著這邊的觀眾看得差點(diǎn)驚呼出來(lái)，以為rou要掉到了地上，卻沒(méi)想謝臻像是腦袋后頭長(zhǎng)了眼睛似的，反手虛揮一下便把黎錚丟來(lái)的rou接住，放到砧板上，暫時(shí)先處理黎錚的食材。

    這把觀眾們看得一愣一愣，兩個(gè)人就跟一人似的默契，看得觀眾微微張大嘴巴。

    不過(guò)很快，觀眾就沒(méi)工夫?yàn)槔桢P和謝臻兩人之間的默契分走一絲注意力了，他們所有的視線和注意力全都集中在了謝臻的身上，場(chǎng)內(nèi)六個(gè)巨大銀屏，其中三個(gè)全都給了謝臻，另外三個(gè)照顧著別的參賽選手，不過(guò)邊上的小銀屏卻也是給了謝臻。

    謝臻將咕嚕獸rou輕拋上空。

    “來(lái)了！是謝臻的空切！”觀眾席里，不少人叫道。

    主持人聽(tīng)見(jiàn)了，微微一愣，怎么謝臻切個(gè)菜還有招式名字的？他不由得下意識(shí)回頭看過(guò)去，卻是驀地睜大了眼睛。

    看著“粗獷”的菜刀在謝臻手中就像一把無(wú)比靈巧的刀，一直讓切菜廚師傷腦筋的手腕轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)作總是因?yàn)榈侗珜挾鵁o(wú)法完成，但是在謝臻這里，卻似乎絲毫不存在一點(diǎn)問(wèn)題，只見(jiàn)刀光閃爍，謝臻細(xì)白的手腕握著刀柄，隨心所欲一般，任由這把菜刀在空中舞出各種刁鉆的角度。

    明明看著像是輕輕松松的隨意揮動(dòng)，卻刀勢(shì)凌厲，絲毫不拖泥帶水地整整齊齊將一塊咕嚕獸rou分割成了等分的細(xì)條，根根分明，完全沒(méi)有粘在一塊兒的模樣。

    這一串動(dòng)作似乎就在幾個(gè)眨眼的功夫間完成了，謝臻收了刀勢(shì)，把砧板上的rou倒入玻璃碗里飛給了黎錚。

    兩人之間的傳遞食材似乎都是飛來(lái)飛去，空中傳遞，看得人咋舌又新奇，主持人下意識(shí)看了一眼手中的小型光屏，連著外圍觀眾的網(wǎng)絡(luò)直播，屏幕上滿當(dāng)當(dāng)?shù)膸缀跞窃谡f(shuō)謝臻的空切，說(shuō)兩人之間的默契。

    “哇啊啊不愧是夫夫聯(lián)手！默契好贊！”

    “仿佛不知不覺(jué)被塞了一口狗糧？！為什么這兩人都沒(méi)說(shuō)過(guò)一句話！我！偏偏就覺(jué)得這兩人很恩愛(ài)呢！”

    “左邊你不是一個(gè)人！”

    “臻大的空切出現(xiàn)了！啊啊?。洷】癖瑹?！”

    主持人一愣，他主持了三屆的美食大賽，第一次在網(wǎng)絡(luò)直播的屏幕上看到了數(shù)量如此多的留言彈幕，簡(jiǎn)直刷新了大賽的歷史記錄啊。

    不過(guò)說(shuō)起來(lái)，之前三屆比賽也沒(méi)有那么多人關(guān)注，場(chǎng)地都比現(xiàn)在整個(gè)整整小了一倍。

    怎么說(shuō)這屆比賽無(wú)論從什么方面來(lái)看，都是歷史以來(lái)打破各項(xiàng)記錄的一屆美食比賽吧？主持人在心里想著，不由得走了一會(huì)兒神。

    就這個(gè)空檔功夫，黎錚把rou絲拌了料酒、生抽、淀粉和其他各類(lèi)調(diào)味品放在一邊腌制起來(lái)。

    他洗凈了手，往炒鍋里倒入油熱起鍋?zhàn)觼?lái)。他解開(kāi)領(lǐng)口系得斯斯文文規(guī)規(guī)矩矩的領(lǐng)帶和紐扣，把袖口的扣子也解開(kāi)，挽到了小臂的位置。

    黎錚等著油熱，卻沒(méi)想到觀眾席上突然爆發(fā)出了這么大的尖叫，他一愣，下意識(shí)看過(guò)去，微微皺眉，卻不想自己這幅樣子似乎更加劇了觀眾席那邊的反應(yīng)。

    “突然發(fā)覺(jué)七皇子殿下禁欲地帥啊啊??！”

    “一直知道七皇子殿下帥！但是今天格外的帥！”

    “郎才郎貌！”

    “……”