“這片地域其中水域面積廣闊，魚(yú)鮮豐富，以魚(yú)類作為主菜也不足為奇?！敝x臻說(shuō)道，他看了眼對(duì)面干干凈凈的廚房，眉頭皺了皺，“雖然魚(yú)種頗多，但是到現(xiàn)在為止，你居然都沒(méi)有找到合適的魚(yú)來(lái)做那道菜……你現(xiàn)在還在悠哉悠哉坐在這里干什么！？”

    謝臻從黎錚身上起來(lái)，一腳把人從沙發(fā)上踹了出去，然后霸占了黎錚先前坐著的單人懶人沙發(fā)，“還不快去做菜！”

    黎錚被自家愛(ài)人毫不留情面地踢了出去，沒(méi)有料到謝臻說(shuō)翻臉就翻臉的黎錚，毫無(wú)防備地趴在了地上，臉上微訕，幸好這家里的傭人都因?yàn)樗牒椭x臻過(guò)二人世界被他解雇了，唯一的管家也被他趕去照料“后花園”的那些食材們了，不然他這幅樣子還真是……遜斃了。

    謝臻看了一眼黎錚這幅模樣，撇下嘴角，挪開(kāi)視線，“真是……粗心大意毫無(wú)防備的呆子。”

    黎錚被謝臻監(jiān)督著，只好收拾起萬(wàn)般不情愿的心情，重新回到廚房，“胖球，再給我準(zhǔn)備一條新鮮的魚(yú)。就……淡水花鱘吧?！崩桢P吩咐著胖球?yàn)樽约簻?zhǔn)備食材。

    胖球的內(nèi)置芯片與星際網(wǎng)互聯(lián)，可以實(shí)時(shí)把他的需求傳至供應(yīng)商接口，但需幾秒時(shí)間，打開(kāi)內(nèi)裝與食材供應(yīng)商接口的異空間的冰箱，就能取出他需要的任何食材了，門都用不著出，動(dòng)動(dòng)嘴皮子就能做到，是名副其實(shí)死宅的天堂。

    淡水花鱘是一種江河中的魚(yú)類，喜歡拱在水下的淤泥之中，以生長(zhǎng)在水中的獨(dú)特植物箬花為食物。淡水花鱘rou質(zhì)細(xì)嫩，品質(zhì)上佳的淡水花鱘不僅沒(méi)有普通淡水魚(yú)會(huì)有的泥土腥味，反而因?yàn)橹怀泽杌ǖ木壒?，魚(yú)rou會(huì)帶有清淡的花香。

    黎錚在視頻里看到一個(gè)與他們一同晉級(jí)的廚師在處理這條魚(yú)，魚(yú)皮Q彈，就算是從視頻里，也能看出是個(gè)好料子，因此他便起了念頭打算試一試。

    反正到現(xiàn)在為止也都是在瞎貓捉老鼠，不知道這條淡水花鱘會(huì)不會(huì)就是那只讓黎錚等了好久的死耗子。

    整條魚(yú)被黎錚洗凈刮鱗去了內(nèi)臟后，魚(yú)rou被細(xì)細(xì)切成了均勻的條片狀，這樣經(jīng)過(guò)油炸之后，就會(huì)形成像是松鼠身上的小刺一樣，這也是松鼠魚(yú)這一菜名得來(lái)的一大原因。

    這非?？简?yàn)cao刀者的力道與技巧，不僅每一刀要切得均勻，且力道要恰到好處，魚(yú)rou要連在魚(yú)片上不能脫落。

    切完之后，拎起來(lái)，抖一抖，魚(yú)rou片片分開(kāi)，魚(yú)皮完好無(wú)損！

    黎錚輕呼出一口氣，輕甩了甩手上的拆了架似的魚(yú)，“成功了。”總算找到了。

    他從廚房里探出一個(gè)頭，對(duì)著坐在沙發(fā)上閉目的謝臻喊道，“臻臻，晚飯吃松鼠花鱘怎么樣？”

    謝臻睜開(kāi)眼，“嗯？找到了？”

    黎錚甩了甩手里的魚(yú)，“刀工不差吧？”

    “哼，要是這點(diǎn)都做不好，我就要懷疑你是不是一個(gè)冒牌貨了?！敝x臻掃了一眼黎錚手里的花鱘，涼涼地開(kāi)口道。

    黎錚失笑，“要求真高啊……”

    找到了合適的魚(yú)種，接下去就是調(diào)劑這道菜的口感和口味了，因?yàn)樾枰驼?，魚(yú)片要裹上一層面粉，面粉過(guò)厚過(guò)薄都會(huì)大大影響口感。

    黎錚快覺(jué)得自己都要躋身成為專業(yè)廚師了，天天與這些食材鍋爐湊合在一起。

    第二輪大賽時(shí)間如期而至，晉級(jí)七強(qiáng)的選手這一回入場(chǎng)的方式，也比之前要來(lái)得威風(fēng)一些，七束光芒打在七組選手身上，隨著升降臺(tái)緩緩升上賽場(chǎng)的中央。

    “請(qǐng)各位用掌聲熱烈歡迎我們的七組選手重新回到這個(gè)舞臺(tái)！”主持人大聲說(shuō)道，臺(tái)下的觀眾給面子地響起掌聲，主持人說(shuō)道，“今天我們的比賽主題是創(chuàng)新，即為創(chuàng)意菜，因?yàn)樘崆耙粋€(gè)月就已經(jīng)把本次比賽的主題通知給了各位選手們，所以現(xiàn)在，就由我來(lái)采訪各位這次都準(zhǔn)備了什么吧！大家可別賣關(guān)子啊！”

    黎錚臉上帶著淡笑，聽(tīng)著其他選手的介紹，輪到他的時(shí)候，他看了一眼凌洛，凌洛心里一顫，隱約浮出不詳?shù)念A(yù)感來(lái)。

    “我這道菜叫松鼠花鱘?！崩桢P說(shuō)道。

    主持人臉上的笑微微有些僵住，捂著話筒低聲道，“七皇子殿下……這不算是創(chuàng)新菜吧？”

    黎錚輕笑了笑，說(shuō)道，“是創(chuàng)新哦，是大家從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，真正的皇家菜品，松鼠魚(yú)?！?/br>
    “原來(lái)是這樣嗎，既然是大家都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的，那么也算是創(chuàng)新菜了吧？期待七皇子殿下和七皇妃殿下又會(huì)帶給我們?cè)鯓拥捏@喜！”主持人眨眨把場(chǎng)子圓了回來(lái)。

    凌洛站在一旁，垂下的雙手緊緊握成拳頭。他在上一輪比賽的時(shí)候，晉級(jí)的那道菜品就是松鼠魚(yú)，這個(gè)黎錚，到底在想什么？這是公然要挑戰(zhàn)他的拿手招牌好菜么？！明明只是個(gè)飯來(lái)張口的閑主！到底誰(shuí)給他的自信！

    他的松鼠魚(yú)，是得到觀眾和食客一致好評(píng)的經(jīng)典！

    比賽開(kāi)始。

    時(shí)間為90分鐘。

    由于這一次的比賽主題是創(chuàng)新菜，所以所有的食材都是由參賽者自己準(zhǔn)備，黎錚取出自備的上佳淡水花鱘，將魚(yú)去鱗、鰓，清膛內(nèi)臟洗凈后，從胸腹鰭處下刀，將魚(yú)頭切下，再?gòu)聂~(yú)下頜下刀，將魚(yú)頭劈開(kāi)兩半，以刀背拍得扁平。

    黎錚處理著這一尾淡水花鱘的時(shí)候，謝臻在一旁便做著小料，他將三鮮剁成丁，同豌豆一起用開(kāi)水煮燙后撈起放在一邊晾涼。

    黎錚從魚(yú)的脊骨處用刀片開(kāi)，去掉主梁骨，一條整魚(yú)一分為二，在魚(yú)尾處平均分開(kāi)。

    謝臻瞥了一眼黎錚那邊的進(jìn)度，手下動(dòng)作稍一停頓，黎錚在片魚(yú)。

    他是第一次見(jiàn)黎錚片魚(yú)，之前幾次因?yàn)檫M(jìn)展不順暢，黎錚好面子，便不許他再圍觀了，后來(lái)摸到了竅門，謝臻也就沒(méi)有再關(guān)注過(guò)了。所以他和現(xiàn)場(chǎng)外場(chǎng)的觀眾一樣，第一次見(jiàn)到黎錚片魚(yú)。

    這是一個(gè)細(xì)致的功夫，就算是謝臻，恐怕也會(huì)小心處理，但是黎錚不一樣，他的動(dòng)作與其說(shuō)粗中有細(xì)，不如說(shuō)是大刀闊斧，看得謝臻下意識(shí)睜大了眼睛。

    這是黎錚的槍法，時(shí)雨槍，像驟雨一樣密集，無(wú)孔不入，像時(shí)雨一樣綿綿不絕，密不透風(fēng)，謝臻壓住自己差點(diǎn)脫口而出的一句“胡鬧”，這樣的槍法怎么能用在這種比賽里??？

    不知情的觀眾們看得快直了眼睛，當(dāng)黎錚拉開(kāi)架勢(shì)的時(shí)候，周身的氣場(chǎng)就變了，誰(shuí)都看不清這密集的動(dòng)作之后，那條魚(yú)究竟變成了什么樣子。

    黎錚收了勢(shì)，看到謝臻眼里的錯(cuò)愕，輕輕笑了笑，壓低聲音道，“這是改良版用來(lái)切菜的，怎么樣，我?guī)洸粠洠俊?/br>
    “……”謝臻一時(shí)間說(shuō)不出話來(lái)——簡(jiǎn)直胡鬧！

    鏡頭給了黎錚手里那條兩半的魚(yú)一個(gè)大大特寫，場(chǎng)上觀眾發(fā)出一陣訝異的呼聲，隨即是疑惑的小聲紛紛議論。

    “怎么好像沒(méi)有變化啊？”

    “就像剛才一模一樣??！沒(méi)有切到？”

    “別開(kāi)玩笑了！怎么可能！”

    凌洛下意識(shí)看了過(guò)去，的確，兩半的魚(yú)rou似乎還是原來(lái)的模樣，凌洛心里疑惑，正打算收回視線，卻是見(jiàn)到黎錚將那兩半的魚(yú)倒提了起來(lái)。

    凌洛驀地睜大眼睛，這……??？

    主持人驚呼道，“這是什么情況？！七皇子殿下手中的花鱘就像綻開(kāi)的花瓣！魚(yú)rou片片分離！等等，為什么沒(méi)有掉下來(lái)？”主持人疑惑地湊近，“?。【尤磺擅畹嘏c魚(yú)皮之間留下了相連的部分，細(xì)微得幾乎讓人沒(méi)有注意到！這是多么精妙的刀法！多精細(xì)的控制能力！”

    黎錚笑瞇瞇地看了一眼主持人，花瓣？等裹上了玉米粉往油鍋里一滾就不像了。

    凌洛手里握著的刀猛地松開(kāi)落地，震驚地看著黎錚，他以為擁有那樣出神入化的刀法的人，一個(gè)謝臻頂多了，卻沒(méi)想黎錚似乎毫不遜色，而且把魚(yú)做成了這種模樣，他簡(jiǎn)直聞所未聞！這是松鼠魚(yú)？！

    “別開(kāi)玩笑了！這怎么能叫松鼠魚(yú)！我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)！”凌洛低吼道。

    黎錚輕笑，“之后我會(huì)告訴你為什么松鼠魚(yú)這道菜會(huì)叫這個(gè)名字。凌家公子上回做的那道菜，可還談不上是能呈給皇室享用的名品松鼠魚(yú)呢，山寨和正牌，到時(shí)候你們一看便知道了。”