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筆趣閣 - 都市小說 - 丁小白的種田生活在線閱讀 - 第二百四十二章 動(dòng)手做蘋果膠

第二百四十二章 動(dòng)手做蘋果膠

    吳東和高山一邊安撫著客人,一邊朝鋪?zhàn)永锸疽?,讓孫弛駿和丁小白趕緊把鎮(zhèn)長(zhǎng)那些人弄走,不然這點(diǎn)心沒法兒賣了。

    只是鎮(zhèn)長(zhǎng)他們都沒有要走的意思,丁小白想著,是不是每人給包個(gè)半斤點(diǎn)心,雖然舍點(diǎn)財(cái),好歹把人先送走了吧。

    哪想到她這邊還沒來得及吩咐呢,那邊鎮(zhèn)長(zhǎng)竟然掏銀子了,“來,給我稱二斤點(diǎn)心,孫小姐的鋪?zhàn)樱铱傻门踹@個(gè)場(chǎng)?!?/br>
    有了鎮(zhèn)長(zhǎng)領(lǐng)頭,余下的人也都掏錢買了點(diǎn)心,交錢的時(shí)候,看到點(diǎn)心的價(jià)格不低,還有人心里腹誹,只花這一回大頭錢,再也不會(huì)來了。

    這些人打臉的速度是相當(dāng)之快的,點(diǎn)心拿回家去,不管是夫人還是孩子,嘗過了,立刻就攆著下人再來買,可是已經(jīng)排不上隊(duì)了。

    這自然是后話,只說這些人買過了點(diǎn)心,可算是離開了鋪?zhàn)?,丁小白把人送得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,轉(zhuǎn)頭就開心地跑了回來。

    剩下的這些人,才是正經(jīng)來她鋪?zhàn)永镔I點(diǎn)心的顧客呢,她可得好好招待著,不能慢待了,日后還得靠著這些客人細(xì)水長(zhǎng)流。

    一時(shí)間,丁小白和丁馨萱忙得不可開交,最后吳東和高山也進(jìn)來幫忙了,別的幫不上,幫著給點(diǎn)心打包還是可以的。

    外面有孫旺和孫昌照看著,客人一直保持著隊(duì)形,沒有亂起來,幾個(gè)人雖然忙得出了一頭的汗,但也算是井然有序了。

    只是點(diǎn)心沒少往外賣,門外排著的隊(duì)伍卻是不見少,時(shí)間一長(zhǎng),點(diǎn)心就有點(diǎn)供應(yīng)不上了。

    原來是有很多顧客買過了點(diǎn)心,拿回家一嘗就放不下了,轉(zhuǎn)過頭又回來排隊(duì),畢竟今天是八折優(yōu)惠呢,明天再買可就是全價(jià)了。

    更有一些家境一般的,買的時(shí)候嫌價(jià)錢有些貴,可是又不舍得白排了這么長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì),就多少都買了些回去,可在讓家人嘗過之后,就后悔沒多買些了。

    看著一直不見少的隊(duì)伍,后廚又再做不出更多的點(diǎn)心了,丁小白只能下令,現(xiàn)在排到哪兒就算哪兒,再來的顧客,只能請(qǐng)他們明天光臨惠顧了。

    回頭晚的客人,心里不免甚是惋惜,八折優(yōu)惠是沒了,而那些干脆沒有買到的顧客,更是稀奇這家點(diǎn)心是有多好吃,才能勾著這么多人搶著購買了。

    有了這個(gè)念想,好多人第二天一清早就來排隊(duì)了,陶家姐妹一打開鋪?zhàn)?,登時(shí)被嚇了一跳。

    不過點(diǎn)心鋪?zhàn)泳椭挥刑占医忝脗z,每天能做出來的點(diǎn)心是有數(shù)的,丁小白也不強(qiáng)求,能做多少算多少,賣光為止。

    看著點(diǎn)心賣得好,陶家姐妹就跟丁小白商量,再多雇兩個(gè)人,這樣就能再多做些點(diǎn)心賣了。

    結(jié)果丁小白搖頭拒絕,“槐樹鎮(zhèn)就這么丁點(diǎn)兒大,顧客也就這么多,連著吃幾天吃足興了,以后恐怕就沒有這么壯觀的場(chǎng)面了?!?/br>
    “所以點(diǎn)心不用再多做,你們姐妹每天的出貨量就正好,讓他們每天搶著來買,來晚了就買不到,他們才會(huì)每天惦記。”

    有點(diǎn)不是特別能聽懂小東家的話,可既然小東家都這么說了,自然有她的道理,陶家姐妹就安下心來做她們的點(diǎn)心了。

    原本鋪?zhàn)邮谴蛩阒挥盟齻儌z的,早上把點(diǎn)心準(zhǔn)備好,開業(yè)了就一個(gè)賣貨一個(gè)繼續(xù)做點(diǎn)心,結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本忙不過來。

    第一天過來幫忙的小囡丁馨萱,就成了鋪?zhàn)永锏拈L(zhǎng)駐員工,丁小白給她定了月錢,跟陶家姐妹倆一樣,小丫頭樂得一蹦三尺高,開心得不行。

    “哥,哥,我也能賺錢啦,也能幫你養(yǎng)活弟弟meimei啦?!睋е※i宇的手臂,丁馨萱蹦跳著開心得不行。

    丁鵬宇刮了下她的小鼻尖,“哥知道你能干,不過這樣的話以后可不能再說了,就算你沒去鋪?zhàn)?,大小姐也沒短了我們姐弟的吃喝,咱可不能沒心沒肺的?!?/br>
    丁馨萱連忙點(diǎn)頭,“我知道的,大小姐對(duì)我們家的恩情,我會(huì)牢牢記在心里,哥哥放心吧,我會(huì)好好辦差,用心報(bào)答大小姐?!?/br>
    說完又跑去jiejie那邊,雖然只養(yǎng)了沒幾天,丁馨揚(yáng)的小臉兒已見紅潤(rùn),這跟被丁小白和諸娘子緊盯著,讓她多吃、吃好是分不開的。

    “姐,姐,大小姐讓我以后都在鋪?zhàn)永飵凸ち?,還給了我跟兩個(gè)陶jiejie一樣的月錢?!?/br>
    要知道,在鋪?zhàn)永锷瞎?,月錢跟在院子里當(dāng)差可是差得天上地下,多出了好幾倍呢,她現(xiàn)在和鵬宇哥的月錢差不多了。

    “嗯,jiejie已經(jīng)知道了,我們小囡真厲害,既然大小姐信任你,你一定要好好干活,不能偷懶,知道嗎?”

    丁馨萱忙點(diǎn)頭,別說大小姐對(duì)他們一家有救命之恩,就單說給了她這樣一份好差事,她也得頭拱地的好好干啊。

    不說丁家的姐弟如何高興,鋪?zhàn)娱_了兩天,丁小白回家跟娘親報(bào)了進(jìn)賬,可是把李小禾嚇了一大跳。

    “這么賺錢的嗎?不過是些點(diǎn)心,怎么感覺你跟賣金子似的?”娘親這話把丁小白逗得大笑不止。

    “娘,雖然我賣的不是金子,可我的點(diǎn)心可是比金子還難買呢,每天排著隊(duì)都買不到,你得相信你閨女的手藝。”

    對(duì)于女兒做點(diǎn)心的手藝,李小禾自然是非常有信心的,只是……女兒把價(jià)格定得那么高,是她完全想不到的,可那么貴竟然還有人買,就更讓她想不到了。

    李小禾只能感嘆一句,有錢人是真多呀,起碼這事兒換成她,那么貴的點(diǎn)心是絕對(duì)不會(huì)舍得花錢買的。

    “娘,過日子過的就是享受,以前家里窮,飯都吃不上,那是沒辦法,可現(xiàn)在咱家有了進(jìn)項(xiàng),日子好過了,這點(diǎn)買點(diǎn)心的銀錢還是拿得出。”

    “你不能手里有銀子,還攥著舍不得花,那咱們拼了命賺錢圖個(gè)啥呢,如果大家都這么想,我那點(diǎn)心鋪?zhàn)又挥悬S鋪的份兒了?!?/br>
    “別瞎說?!崩钚『膛牧碎|女一下,“這種不吉利的話也能胡說的么,趕緊呸三口,童言無忌,老天爺別怪罪。”

    點(diǎn)心鋪?zhàn)诱_得啥好的呢,哪容得小丫頭順嘴胡說,雖然李小禾覺得價(jià)錢貴,可鋪?zhàn)邮亲约业难?,她又不?huì)嫌自家的錢多,那不成傻子了。

    “娘,照這樣的行情,咱家蓋鋪?zhàn)踊ǖ你y錢,用不了多久就能回來了,本金回來可就是凈賺了,真是個(gè)好買賣,看來咱們還得繼續(xù)開鋪?zhàn)??!?/br>
    對(duì)于賺錢,丁小白一直有著非同一般的熱情,特別是看到了有錢入賬,她的熱情也會(huì)更加地高漲起來。

    “行,行,行,多開鋪?zhàn)樱阍敢忾_娘不攔著你,不過還是等到天氣暖和了吧,不然娘總擔(dān)心蓋的房子不結(jié)實(shí),花了那么老多的錢呢?!?/br>
    這個(gè)也是丁小白擔(dān)心的,雖然那些工人擔(dān)保了他們蓋的房子沒問題,為此還多花了不少銀子,丁小白卻還是沒有完全放心。

    “嗯,我聽娘的,暫時(shí)不動(dòng)土蓋房子了,等到天氣暖和了,咱就抓緊找人,先把咱自家的院子蓋起來?!?/br>
    一想到很快就要有自己的房子了,丁小白心情就無比的激動(dòng),現(xiàn)在住的這個(gè)院子是租的,而鎮(zhèn)上的紫鳶居,是祖母賞下來的,總覺得不算是自己的。

    跟娘親又再說了一會(huì)兒話,娘倆越嘮越開心,丁大壯和丁小朵要去找丁平安學(xué)認(rèn)字去了,丁小白留下沒去。

    孫弛駿今天給她裝了不少水果回來,想來也是費(fèi)了些力氣才弄到手的,不然也不會(huì)今天才給她送過來。

    眼看著也沒兩天就要過年了,丁小白打算今天把水果軟糖做出來,不然她許下的承諾就要完不成了。

    高山想要留下來幫忙,被丁小白給攆走了,讓他別耽誤了練字,做這個(gè)軟糖雖然有點(diǎn)磨功夫,卻沒有多難,用不著人幫。

    看娘親去東屋跟婦人們做活兒去了,丁小白把裝水果的布袋子拿了出來,翻看了一下,有蘋果、有桔子、有荔枝,還有山楂。

    真是難為孫弛駿了,這么大冷的冬日,天寒地凍的,還能給她弄到新鮮的水果,雖然品種不多,已是非常難得了。

    她先把所有的水果都清洗好,然后先把蘋果拿了出來,想要做水果軟糖,最先要準(zhǔn)備的就是蘋果膠。

    這是做水果軟糖最關(guān)鍵的一個(gè)步驟,沒有蘋果膠,水果軟糖就成不了型,好在蘋果準(zhǔn)備的足夠,這是丁小白之前就特意叮囑了孫弛駿的。

    有了這一大堆的蘋果,丁小白就打算多做些水果軟糖,反正這種軟糖能擱得住,多做些也壞不了,可以留著慢慢吃。

    說起這個(gè)水果軟糖的制作來,它的歷史可是相當(dāng)悠久的,傳說它的制法來自遙遠(yuǎn)的法國。

    在古代的法國,做為一種儲(chǔ)存水果的方法,它被廣為流傳和使用,所以哪怕如今這種制糖的工藝已經(jīng)非常普及了,人們?nèi)匀贿€是會(huì)叫它法式水果軟糖。

    思緒跑遠(yuǎn)了,先動(dòng)手做蘋果膠吧,把洗凈的蘋果切塊,丁小白很慶幸這是在古代,蘋果皮上沒有打蠟,也沒有農(nóng)藥,可以直接食用。