“師傅，我到底要做多少個(gè)菜？”這次來(lái)他家里幫忙的人其實(shí)不到十人，但看熱鬧的人很多，老人小孩都有.李慕書(shū)不知要做多少才好了.

    “你先做十個(gè)菜吧，也不知你做得好不好吃.”王大夫想了一會(huì)建議，他睨著李慕書(shū)打量了一下很是懷疑，總覺(jué)得這個(gè)小徒弟動(dòng)口還可以，動(dòng)手嘛就……看他拆線的手藝就知道了.

    “……你可以不吃.”李慕書(shū)撇撇嘴走到桌子上拿起炭筆去擬菜單了，王大夫笑嘻嘻跟過(guò)去看.

    “徐大哥，你能吃辣么？”李慕書(shū)問(wèn)正在幫他裁草紙的徐大明.

    “能啊，你上次不是做了一個(gè)酸辣土豆絲么？很好吃.”徐大明一聽(tīng)馬上跑過(guò)來(lái)了，上次剛收到達(dá)叔送來(lái)的調(diào)味料，李慕書(shū)晚上就做了這個(gè)菜給兩人當(dāng)宵夜吃了.

    “小慕，你什么時(shí)候做的？師傅天天都在你家都沒(méi)吃過(guò).”王大夫不滿了，愛(ài)徒手肘往外拐了都.

    “師傅，我那是試做，徐大哥是試吃.等熟練了小徒才敢做給師傅吃啊.”李慕書(shū)笑瞇瞇的，他就是要這個(gè)效果，看你還敢懷疑我廚藝不？

    “那這次一定要做這個(gè)酸辣土豆絲.”王大夫看著徐大明流口水的樣子馬上定了這個(gè)菜.

    “行.十個(gè)菜我準(zhǔn)備做水煮魚(yú)，紅燒rou，臘rou炒豆角，醬燒茄子，酸辣土豆絲，磨菇燉小雞，爆炒五花rou，蒜泥炒白菜，上湯絲瓜和魚(yú)頭豆腐芫茜湯.好不好？”李慕書(shū)想了想問(wèn)王大夫和徐大明.

    兩人一邊忙點(diǎn)頭：“好好好，你快去做啊.”這菜單聽(tīng)起來(lái)就好誘人.

    “你們太心急了，現(xiàn)在才剛吃了午飯，離晚飯還有好幾個(gè)時(shí)辰呢.師傅，你去通知一下大家晚上過(guò)來(lái)我家吃飯吧，家里還有達(dá)叔上次送來(lái)的豬rou，雞也有兩只，臘rou也夠了，但草魚(yú)和豆腐家里沒(méi)有.”天氣熱，這里又沒(méi)有冰箱，李慕書(shū)想趕快把那塊豬rou煮了.不然就算用鹽腌了也可能會(huì)壞掉的.

    “你要多少條魚(yú)？”

    “兩條大草魚(yú)，人多的話當(dāng)然是越多越好啰.”

    “大明，你去捉魚(yú)吧.我去買(mǎi)豆腐.”王大夫聽(tīng)了轉(zhuǎn)身就吩咐徐大明，徐大明應(yīng)了一聲就拿起捕魚(yú)的網(wǎng)子和水桶往外走.這河里魚(yú)多的是，大家平時(shí)不怎么捉，只有在過(guò)年過(guò)節(jié)才去捉，因此這河里的魚(yú)也很笨，網(wǎng)都在它們上面了它們還嘟著嘴在水面吹圈圈，李慕書(shū)從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么二的魚(yú).

    李慕書(shū)手上只有退伍的那五十兩銀子和兩塊玉.在達(dá)叔送豬rou臘rou，送小雞等等過(guò)來(lái)時(shí)，他想著要給錢(qián)，可是達(dá)叔說(shuō)什么也不要.王大夫說(shuō)吃食方面暫時(shí)不用太計(jì)較，這槐樹(shù)灣里就他和李慕書(shū)兩個(gè)大夫，以后能幫忙就幫忙.如果是自己額外的開(kāi)支，例如衣服，珍貴藥材，文房四寶，上私塾學(xué)堂等等就要自己掏錢(qián)了.

    “可是師傅，達(dá)叔幫我買(mǎi)了十斤大豆油回來(lái)，還有一壇醬油.以后我也是要經(jīng)常買(mǎi)這些的，這應(yīng)該我給錢(qián)的吧？”李慕書(shū)沒(méi)想到這里早就已經(jīng)有菜油大豆油和醬油了，他還以為自己得像其它穿越小說(shuō)的主角一樣要自己煉制，曾經(jīng)還很苦惱地想了又想也想不出怎么制作醬油.誰(shuí)知才跟達(dá)叔提了一下，人家就豪氣地答應(yīng)特地為他去小鎮(zhèn)買(mǎi)十斤大豆油回來(lái).看來(lái)自己穿過(guò)來(lái)連農(nóng)夫都當(dāng)不好，只能專(zhuān)心當(dāng)個(gè)大夫了.

    “嗯，這次就算了，下次你再給錢(qián).”王大夫想了想對(duì)李慕忙點(diǎn)頭，這里的人都愛(ài)吃豬油，做菜香.嫌大豆油有腥味而且味道也不好，所以很少有人特意去買(mǎi)大豆油回來(lái)，更別提自己煉制了.

    王大夫出去后李慕書(shū)就在院子的菜田里摘豆角，茄子，絲瓜和白菜.一一洗干凈放好.又進(jìn)儲(chǔ)物室拿了土豆出來(lái)削皮切絲.外科醫(yī)生嘛，用刀最利索，這些一會(huì)，幼細(xì)均勻的土豆絲一大堆了，李慕書(shū)用清水泡著去淀粉，調(diào)料香料也拿出來(lái)備用.

    徐大明很快就把魚(yú)捉回來(lái)了，王大夫也拿著豆腐回來(lái).王大夫負(fù)責(zé)劏魚(yú)殺雞，徐大明負(fù)責(zé)燒火.李慕書(shū)就開(kāi)始做紅燒rou了.

    五花rou用開(kāi)水燙開(kāi)后切成四方小塊，小砂鍋里倒入油，醬油和糖一起煮開(kāi)成鮮亮的深紅色，再放入五花rou塊煸炒入色直至微微出油，然后倒入溫水沒(méi)過(guò)五花rou，再放料酒，姜，蔥，蒜，花椒，桂皮和少許五花粉一起慢火燉煮.雞斬塊用醬油姜酒糖腌著，蘑菇泡軟撕開(kāi)備用.大鐵鍋燒紅下油爆炒姜蒜，倒入雞塊翻炒，再倒入料酒烘一烘，然后放入蘑菇和水慢慢煮至收汁即可.

    兩個(gè)需要時(shí)間燉煮的菜一弄好，李慕書(shū)馬上開(kāi)始燉魚(yú)頭湯了.先稍煎了一下魚(yú)頭魚(yú)骨，就放入鐵鍋后面那早就煮開(kāi)水的瓦罐里，放入姜片胡椒和豆腐慢慢煲至奶白色，快好時(shí)放下芫茜，煮開(kāi)后調(diào)味就可以了.

    其它幾個(gè)都是簡(jiǎn)單的炒菜很快就能做好，李慕書(shū)把水煮魚(yú)放在最后才做，魚(yú)片鮮嫩才好吃啊.

    每做好一個(gè)菜王大夫就伸手偷吃一點(diǎn)，每偷吃一點(diǎn)那嘴角就彎得更高一點(diǎn).他已經(jīng)暗暗下定決心以后一天三頓都要在愛(ài)徒家里蹭飯了.李慕書(shū)看不得徐大明眼巴巴地看著王大夫偷吃，只好也拿了個(gè)碗撥了一些菜給徐大明一邊燒火一邊吃.這一偏心舉動(dòng)又引得王大夫紅了眼，瞪完李慕書(shū)又瞪徐大明.

    果然真的只有幫忙的那七個(gè)兄弟過(guò)來(lái)吃飯，加上達(dá)叔就八個(gè)人而已.十個(gè)菜是夠了.大家圍著飯桌坐，看著這么豐盛且色香味俱全的菜不由食指大動(dòng)，只等王大夫下令開(kāi)動(dòng)了.

    這頓飯吃得大家滿嘴流油的，看他們伸筷子的頻率李慕書(shū)就知道他們愛(ài)吃rou，這紅燒rou和水煮魚(yú)是他們的最?lèi)?ài)了.一個(gè)濃香，一個(gè)麻辣都很重口味啊.最后他們連菜汁都沒(méi)放過(guò)拿來(lái)拌飯了.

    “小慕，想不到你做菜這么好吃.以后得教教我們啊.”酒足飯飽大家開(kāi)始閑話家常了.

    “行，誰(shuí)想學(xué)就來(lái)我家吧.”李慕書(shū)爽快地答應(yīng)了，當(dāng)然要教了，如果不教那他們天天都來(lái)家里吃飯自己豈不是成了專(zhuān)職的煮飯公么？人家廚師是要收錢(qián)的，但在這里你能收他們的錢(qián)嗎？

    擺過(guò)答謝宴，李慕書(shū)的生活終于回歸正軌.每天他就負(fù)責(zé)做飯和收拾房子；徐大明則把家里的粗重活兒例如挑水，例如砍柴，例如捕魚(yú)等等全包了.王大夫每天三餐準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)蹭飯，如果不是李慕書(shū)家里沒(méi)有磨制藥材的工具，他簡(jiǎn)直想住下來(lái)了.每天午飯后，李慕書(shū)就跟著王大夫回家學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)，搗鼓草藥，搓藥丸，制膏藥.

    日子一天天過(guò)去，不知不覺(jué)已經(jīng)過(guò)了一個(gè)多月了，謝越云那卻一點(diǎn)消息都沒(méi)有.

    ☆、第三十七章

    謝越云看著到手的十萬(wàn)金銀票不由嘲諷地笑了起來(lái).這可是謝夫人跟他做交易的代價(jià).作為母親，謝夫人無(wú)疑是偉大的，為了兒子的前程和鞏固他在謝家的地位，不惜以十萬(wàn)黃金作為謝越云不另開(kāi)府和解甲歸田的條件。

    昨天在御書(shū)房里，謝越云突然站起來(lái)向皇帝跪下請(qǐng)求：“皇上，北疆已平定.現(xiàn)時(shí)北方地區(qū)的百姓們最需要的是休養(yǎng)生息，皇恩浩蕩已豁免了三年的賦稅。在此太平年間，臣請(qǐng)求皇上恩準(zhǔn)臣解甲歸田?！?/br>
    “愛(ài)卿請(qǐng)起.此之和約能簽定，愛(ài)卿功不可沒(méi).你年紀(jì)輕輕政途一片光明，為何要解甲歸田？”

    “臣自十八歲就駐守北疆，不覺(jué)已過(guò)了經(jīng)年，唯一遺憾就是跟犬兒幾乎如陌生人?，F(xiàn)在臣只想彌補(bǔ)償做父親的責(zé)任，想父子倆一起好好地過(guò)些逍遙的日子。＂

    “此時(shí)正是我大唐國(guó)用人之際，正如朕不能讓良臣告老還鄉(xiāng)一樣，朕哪能讓功臣如此年輕就解甲歸田？愛(ài)卿所慮之事，朕亦能理解?，F(xiàn)在你已經(jīng)是三大等了，比謝老將軍只低一級(jí)，完全可以開(kāi)府自住。暫時(shí)也不會(huì)有戰(zhàn)事，你有很多時(shí)間可以陪你兒子。你要解甲歸田之事不可再提。＂

    “臣感激皇上對(duì)微臣關(guān)心。＂謝越云心中焦急，但皇上不許他也不能怎么樣。另行開(kāi)府不是沒(méi)想過(guò)，但換湯不換藥，依然生活在這個(gè)圈子里，謝越云早已厭倦這種生活。

    “好了，你退下吧。＂皇帝站起準(zhǔn)備離開(kāi)。

    “皇上，臣有一個(gè)想法，但不知該講不該講。＂謝越云內(nèi)心焦急如禁，如果仍要留在京城，那李慕書(shū)怎么辦？只是急歸急，他面上并不顯示出來(lái)。慢條斯理，不亢不卑。

    “愛(ài)卿有話直說(shuō)。＂

    “謝皇上。微臣認(rèn)為北疆的戰(zhàn)事斷斷續(xù)續(xù)也有好幾年了，雙方國(guó)力都有損傷。暫時(shí)雖然是簽定了和約不可再開(kāi)戰(zhàn)，但臣不認(rèn)為他們真的遵守約定跟大唐國(guó)和平共相處.兩年前不是也簽了和約么？前車(chē)之鑒不可忽略。不如皇上明面上準(zhǔn)了微臣解甲歸田，暗里授權(quán)以臣在在北方訓(xùn)練士兵？臣一定會(huì)竭盡所能為我們大唐國(guó)效力！”

    “你是決心要離開(kāi)京城？”

    “是的.”

    “那如何執(zhí)行？”

    “臣推薦謝文生先生升任為大尉.他是自臣駐北疆開(kāi)始就跟隨在臣的身邊，是臣最得力的助手和最出色的參謀。臣認(rèn)為由謝文生長(zhǎng)駐懷遠(yuǎn)縣，挑出一批軍士交給臣，臣就暗中在那里訓(xùn)練軍士，以加強(qiáng)我大唐國(guó)的軍事實(shí)力.這暗中進(jìn)行也正好可以麻痹匈奴國(guó)。＂

    “……這主意甚好，只是……＂

    “微臣還可以在卓氏那里最多取得五萬(wàn)金給懷遠(yuǎn)縣的秘密士兵配置最好的軍備。＂

    “好！哈哈哈～就這么說(shuō)定了，五萬(wàn)金。你要解甲歸田，朕明日上朝準(zhǔn)了。＂皇上哈哈大笑地站了起來(lái)：“愛(ài)卿退下吧。＂