[系統(tǒng)]美食江湖_分節(jié)閱讀_39
“對(duì)了,你電話號(hào)碼怎么也換了,還裝模作樣地給我打詐騙電話,真是笑死我了,哦,我想起來(lái)了,你還在短信里跟我說(shuō)要吃盤子來(lái)著的?!崩钛改豢月暤鼐蛽Q了電話號(hào)碼,總不可能就是為了躲避他媽吧? “額,我有個(gè)發(fā)小從國(guó)外回來(lái),很煩人啊,要是用著原來(lái)的那個(gè)電話號(hào)碼,非得被她煩死不可。”李迅說(shuō)得直皺眉頭。 王佳琪也沒(méi)問(wèn)李迅關(guān)于他的發(fā)小的事,看李迅那樣就知道應(yīng)該是他的青梅竹馬,能把李迅這么個(gè)好脾氣的人惹得離家出走也算是厲害了。 “迅哥兒啊,你能說(shuō)說(shuō)卓以默怎么也跟著你一起過(guò)來(lái)了嗎?”李迅說(shuō)了自己大過(guò)年的突然來(lái)梁溪的原因,但卻還沒(méi)解釋卓以默怎么也不在金陵好好過(guò)年,反而跟著他一起過(guò)來(lái)。 “不都說(shuō)了嘛,逃難過(guò)來(lái)的。”李迅還想再解釋一下,但話還沒(méi)說(shuō)出口就被卓以默打斷了。 剛才李迅跟王佳琪的說(shuō)話聲也不算大,但還是被卓以默聽到了。 “家里逼著相親,一周相了四個(gè),聽花妞要來(lái)梁溪,也就一起出來(lái)散心了。”卓以默的語(yǔ)氣中充滿了無(wú)奈。 王佳琪瞬間就理解了卓以默的心情,怪不得李迅說(shuō)卓以默是跟他一起逃難來(lái)的,聯(lián)想到她也被伯母逼著問(wèn)有沒(méi)有對(duì)象??磥?lái)這一到過(guò)年,誰(shuí)都免不了家里人的一番詢問(wèn)對(duì)象的酷刑伺候。 …… 之前王佳琪曾經(jīng)跟外婆說(shuō)過(guò)她有朋友要來(lái)這兒玩,外婆就問(wèn)她是不是她有對(duì)象要來(lái),王佳琪立馬就否認(rèn)了。 開什么玩笑,王佳琪現(xiàn)在哪來(lái)的對(duì)象,李迅就是個(gè)大逗比,卓以默剛認(rèn)識(shí)不久,根本不熟,要是把這兩個(gè)人帶到了外婆家吃飯,那村里嘴碎的三姑六婆還不知道要怎么想的,雖然她自己不怕被人說(shuō)三道四,但是人言可畏,她也不想讓外婆感到為難。 在外婆的提醒下,王佳琪才反應(yīng)過(guò)來(lái),今天是年初三,按照外婆家這里的習(xí)俗,一般都是在年初三的時(shí)候請(qǐng)毛腳女婿上門的,外婆一開始還以為王佳琪是準(zhǔn)備在今天把她的對(duì)象領(lǐng)過(guò)來(lái)給她看看呢。 由于以上這些原因,王佳琪就跟李迅商量了下今天不去她外婆家吃飯了。 索性李迅跟卓以默并沒(méi)有打算來(lái)王佳琪外婆家看個(gè)究竟,李迅只是正好想找王佳琪出來(lái)玩而已,在聽到王佳琪說(shuō)要領(lǐng)他們?nèi)ナT灣隔壁的村子逛逛后,兩人就欣然同意了。 在王佳琪的帶領(lǐng)下,一行三人到了距離石門灣不到兩百里的梅花村,此時(shí)的梅花村正在舉辦廟會(huì)。 聽外婆說(shuō),梅花村今年四月份的清明節(jié)前后就要拆遷了,說(shuō)是要搞成古鎮(zhèn)一類的旅游景點(diǎn),以后再想來(lái)梅花村就得付門票錢了。所以王佳琪想在梅花村被拆遷之前再去看上最后一眼,恰好李迅和卓以默兩人過(guò)來(lái)了,王佳琪就帶著他們一起去逛逛廟會(huì),順便能在梅花村吃個(gè)飯。 每年春節(jié)期間,梅花村都會(huì)舉辦一場(chǎng)為期七天的廟會(huì),廟會(huì)從年初一一直開到年初三,附近村子和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人都會(huì)來(lái)廟會(huì)游玩,三人來(lái)時(shí)正好趕上梅花村年初三的廟會(huì),從廟會(huì)的路口望去,整個(gè)舉辦廟會(huì)的路上都是黑壓壓的人頭。 廟會(huì)上的攤子賣的東西都是雜七雜八的,什么褲子、衣服、玩具、洗衣粉、小兔子,所有你能想到的都能在這個(gè)廟會(huì)上看到,大人們喜歡在廟會(huì)上買上幾盆吊蘭、綠蘿、杜鵑回去給家里添些綠意,小孩子們的關(guān)注點(diǎn)則是攤子上琳瑯滿目的玩具。 不過(guò)廟會(huì)上最讓小孩子歡喜的是那些各式各樣的小吃,王佳琪他們走上一路都能看到不同的小吃攤前都圍滿了熊孩子,偶爾才會(huì)看到有幾個(gè)大人擠在一群熊孩子中間買吃的。 在王佳琪的印象中,以往梅花村的廟會(huì)上總是會(huì)有一個(gè)老大爺挑著木桶來(lái)賣豆腐花,現(xiàn)在卻尋不到這個(gè)老大爺?shù)娜擞傲?,賣豆腐花的換成了一個(gè)中年人。 王佳琪還小的時(shí)候,每次到外婆家過(guò)年,都會(huì)纏著她媽去梅花村逛廟會(huì),那時(shí)廟會(huì)上有很多令王佳琪心動(dòng)的東西,洋娃娃、漂亮的小裙子、小吃之類的東西她都想要,但她媽卻只讓她選一樣,最后她還是選了豆腐花。 當(dāng)時(shí)的她就看著老大爺從木桶中舀出一大勺白白的豆腐花,盛放在一個(gè)白瓷碗中,老大爺在豆腐花內(nèi)澆上了醬油跟麻油,再放上些許蔥花、開洋跟紫菜,最后還用湯勺一攪,潔白的豆腐花一下子就被醬油暈染上了一層漂亮的醬色,噴香的一層麻油飄在豆腐花上,讓各種小料與豆腐花和諧相處。 整個(gè)過(guò)程光是看著就讓王佳琪口齒生津了,一碗豆腐花拿到手上的時(shí)候,她習(xí)慣一小勺一小勺地慢慢吃,只為了不那么快地將豆腐花吃完,嫌吃得不過(guò)癮時(shí),她還會(huì)放點(diǎn)辣油。 多年后,一個(gè)小小的豆腐花就掀起了南北甜咸黨的戰(zhàn)爭(zhēng),當(dāng)年的王佳琪還不知道豆腐花會(huì)有甜咸之分,更不知道自己吃的咸豆腐花會(huì)讓她自己成為了甜黨中的異端。 本來(lái)王佳琪還想再買上一碗老大爺?shù)亩垢?,但是現(xiàn)在看到賣豆腐花的換人了,所以也就沒(méi)有這個(gè)心思再來(lái)品嘗了,王佳琪能聞得出豆腐花的味道都是跟以前老大爺賣的一樣的味道,但是總覺得有什么不一樣了。 是啊,跟她一塊兒來(lái)廟會(huì)的不再是她老媽,而是迅哥兒他們了,有時(shí)候食物的味道真的會(huì)隨著人的記憶而美化,王佳琪深吸了口氣,將那些過(guò)去的回憶放進(jìn)了心底。 李迅跟卓以默都是見過(guò)大場(chǎng)面的,以前兩個(gè)人就自駕游逛遍了祖國(guó)的大江南北,今天王佳琪帶他們來(lái)逛的這個(gè)廟會(huì)卻并沒(méi)有讓二人覺得枯燥無(wú)趣,因?yàn)閮扇嗣看斡斡[一個(gè)地方都有新的感受。 山川瀑布有山川瀑布的自然美,廟會(huì)有廟會(huì)的煙火氣,廟會(huì)這樣熱鬧的地方其實(shí)比自然景色更具有人文之美。 …… 臨近中午,王佳琪原來(lái)是想帶李迅跟卓以默來(lái)梅花村來(lái)吃她最喜歡吃的酸辣湯的,卻被附近的居民告知賣酸辣湯的那一家過(guò)年前就搬走了,王佳琪只好又帶著李迅和卓以默兩人去其他地方吃飯。 本來(lái)王佳琪是想盡盡地主之誼的,要帶他們兩人來(lái)吃她覺得暴好吃的一家酸辣湯來(lái)著,卻沒(méi)想到今天又是出師不利,想吃什么,什么吃不到,虧她來(lái)之前還跟她外婆打聽過(guò)梅花村的這家依然在賣酸辣湯的。 三人逛了一圈發(fā)現(xiàn)實(shí)在沒(méi)有什么好吃的東西,王佳琪覺得實(shí)在不行就帶李迅跟卓以默一起去市區(qū)吃飯吧。 就在王佳琪準(zhǔn)備帶二人回市區(qū)時(shí),李迅看到了一條停靠在河邊的船。 “誒,就在這里吃飯吧。”李迅指著這條船。 “這里?”王佳琪仔細(xì)看了看,確定李迅沒(méi)有指錯(cuò)方向。 這條船主體都被刷成了漆紅色,船蓋則是金黃色的,看起來(lái)十分的華美,但是這條船飄在梅花村的河上總讓人覺得有些怪異。 李迅大概是聞到了船內(nèi)飄出的一股菜香,再加上王佳琪能從船外看到船內(nèi)的裝飾是宴會(huì)會(huì)客的樣子,所以就認(rèn)為這里是可以吃飯的地方。 沒(méi)等王佳琪說(shuō)什么,李迅就率先進(jìn)了這條豪華游船,連卓以默也什么都沒(méi)說(shuō)地就跟著李迅一塊兒進(jìn)了船。 看兩人都過(guò)去了,王佳琪也只好跟了上去,王佳琪已經(jīng)可以想象到他們?nèi)艘驗(yàn)椴徽?qǐng)自來(lái)最后被船主轟出船的樣子了。 ☆、第35章 八寶魚 王佳琪跟著李迅、卓以默兩人無(wú)奈地進(jìn)了船艙內(nèi),卻發(fā)現(xiàn)這條船的內(nèi)部就像個(gè)古典的小房間一樣,其中的裝飾很是典雅,艙內(nèi)陳設(shè)有雕花的木窗以及方桌,桌上擺放著插著臘梅的瓶花,旁邊還立了張松鶴延年的鏡屏,房?jī)?nèi)的正中間還放了一張十人桌。 這樣的裝飾王佳琪一眼就能看出,這艘船應(yīng)該是屬于專門設(shè)置船宴的畫舫,王佳琪曾經(jīng)在系統(tǒng)的培訓(xùn)中接觸過(guò)這一類的宴會(huì)。 當(dāng)時(shí)王佳琪在系統(tǒng)的商店中買了張韭菜炒螺螄頭的菜譜,正好想用這道菜沖一下經(jīng)驗(yàn),就進(jìn)了培訓(xùn)空間培訓(xùn)了這道菜,沒(méi)想到系統(tǒng)會(huì)將培訓(xùn)場(chǎng)景設(shè)置在船上,出了培訓(xùn)空間,王佳琪也曾了解過(guò)這種在船上做的菜應(yīng)該叫船菜。 “老謝。”李迅喊了聲。 “喲,小李、小卓,是你們啊。”聽到李迅的聲音,一個(gè)穿著圍兜的中年男子從船艙的一頭出來(lái)了。 這個(gè)叫老謝的是梁溪著名的酒樓——“香滿園”的老板謝同恩,由于李迅是個(gè)喜歡四處尋找美食的吃貨,而“香滿園”又是梁溪鼎鼎有名的酒樓,所以李迅跟老謝,一個(gè)吃客,一個(gè)廚子就這么認(rèn)識(shí)了。 “我就說(shuō)嘛,上次就聽你說(shuō)要找個(gè)地方重新辦起船菜來(lái),沒(méi)想到就在這兒見到你了?!币?yàn)樵?jīng)有一次老謝找過(guò)李迅,詢問(wèn)了他有關(guān)恢復(fù)船菜的事宜,還給李迅看過(guò)辦船菜的游船的樣式圖,所以李迅一眼就認(rèn)出了這條船應(yīng)該是屬于老謝的。 “謝老板,又見面了?!弊恳阅彩强蜌獾卣f(shuō)了聲。 “都說(shuō)叫我老謝了,喊我謝老板,我聽了不舒服,小卓,你我都是老熟人了,還客氣什么?!崩现x跟卓以默也早就認(rèn)識(shí)了,認(rèn)識(shí)的時(shí)間可能還要比李迅更久一些,老謝跟卓以默家有些來(lái)往,他的這個(gè)畫舫還是卓以默家?guī)兔φ?qǐng)的設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì)的。 “這位是?”看到跟在兩人后頭的王佳琪,老謝疑惑道。 “這是我跟卓以默的朋友,王佳琪,跟老謝你一樣是個(gè)廚藝精湛的廚師?!崩钛赶蚶现x介紹道。 “王佳琪,咦?聽起來(lái)有點(diǎn)耳熟啊……哦!對(duì)了,你是古大師的弟子?”老謝聽李迅說(shuō)了王佳琪這個(gè)名字,覺得很熟悉,仔細(xì)回想了一下才想起來(lái),王佳琪應(yīng)該是古名泉?jiǎng)偸盏耐降堋?/br> “謝老板,你認(rèn)識(shí)我?guī)煾??”王佳琪覺得很神奇,怎么李迅和卓以默都認(rèn)識(shí)船主,而且船主還認(rèn)識(shí)自己?她自覺地自己還算低調(diào),只是個(gè)賣賣麻辣燙的小老板而已。 “當(dāng)然認(rèn)識(shí)啦,古大師是南方有名的烹飪大師,圈外人雖然不知道他收了徒弟的事,但是我們這些同行還是知道得一清二楚的。”老謝解釋了一下自己知道王佳琪的原因,又說(shuō)道:“佳琪啊,既然你跟小李、小卓是朋友了,也別喊我謝老板了,跟小李一樣喊我老謝吧?!?/br> 謝同恩自認(rèn)為自己就是個(gè)廚子出身,被人喊作老板的話就不符合他的這個(gè)廚子身份,所以他還是喜歡別人喊他老謝,或者謝師傅。 “行,老謝?!蓖跫宴鞑恢朗窃摽捱€是該笑,這就是自己不在江湖,江湖卻有著她的傳聞嗎? 王佳琪還沒(méi)意識(shí)到自從她入了廚子這個(gè)圈子,就不可能永遠(yuǎn)像現(xiàn)在這樣一直默默無(wú)聞下去,即便是沒(méi)有古名泉這個(gè)烹飪大師的推波助瀾,系統(tǒng)也會(huì)讓她在這個(gè)圈子里變得與眾不同。 卓以默知道王佳琪就是古名泉的徒弟,謝同恩也知道王佳琪是古名泉的徒弟,整個(gè)美食圈就沒(méi)有不透風(fēng)的墻,古名泉在收了王佳琪當(dāng)徒弟之后,就沒(méi)向同行隱瞞過(guò)王佳琪是他徒弟的事實(shí)。 古名泉雖然沒(méi)有當(dāng)著王佳琪的面夸過(guò)王佳琪,但是在同行面前對(duì)于收了王佳琪這么個(gè)徒弟可是贊不絕口,況且王佳琪還比平了徐林徐大師的徒弟王淼,這就意味著,王佳琪的身份對(duì)于懂行的人而言就絕對(duì)不是什么秘密了。 由于古名泉以及徐林毫不隱瞞的宣傳,業(yè)內(nèi)人士都知道了王佳琪的存在。王佳琪或許不知道,在不遠(yuǎn)的將來(lái),將會(huì)有一大波的廚子會(huì)像來(lái)刷boss一樣向王佳琪發(fā)起挑戰(zhàn),不過(guò)現(xiàn)在的王佳琪還是把注意力放在了老謝的船菜上。 “小李,你們今天來(lái)我這兒該不會(huì)是為了敘舊的吧?”見李迅似乎有話要說(shuō)的樣子,老謝率先問(wèn)出了口。 “嘿嘿,還不是我的‘胃大爺’一直在喊著要祭祭他的五臟廟嘛,正好看到老謝你的船停在這里,就過(guò)來(lái)蹭飯了?!崩钛钢苯影巡滹堈f(shuō)得理直氣壯。 “小李啊,就你的鼻子尖,我船上正好燒著菜呢,要是你們?cè)敢?,就?lái)我這里吃下飯吧。”老謝很是大方,直接邀請(qǐng)了李迅、王佳琪還有卓以默三人在他船上吃飯。 “還是老謝你夠意思?!闭f(shuō)完,李迅就一屁股坐在了十人桌邊的椅子上。