[系統(tǒng)]美食江湖_分節(jié)閱讀_77
這孫老板,本名孫龍,后來(lái)為了做生意,改了個(gè)名兒,叫孫夢(mèng)龍,街上其他鴨子店的老板都笑說(shuō),這是為了讓他人覺(jué)得孫夢(mèng)龍這個(gè)名字富含書(shū)香氣息而改的,誰(shuí)知多年后,這名字竟然跟某一款冰淇淋品牌同名了,從此以后,孫老板就只準(zhǔn)別人喊他“龍哥”或是“孫老板”了。 “怪罪什么,是我們招待不周了,我這會(huì)兒還正要出去見(jiàn)你呢。”無(wú)論孫老板對(duì)他們家是抱著什么樣的目過(guò)來(lái)的,來(lái)者都是客,許三知一向是和氣待人,與人為善的,這是他開(kāi)店幾十年來(lái)的一貫標(biāo)準(zhǔn)。 “就知道,老許你是個(gè)待人以寬,嚴(yán)于律己的人,都說(shuō)一個(gè)好鄰居是成功的開(kāi)始,有老許你這樣的好鄰居,我真是幾輩子修來(lái)的福氣啊?!睂O老板笑瞇瞇地說(shuō)著好話,絲毫不覺(jué)這只是客氣話,哪有客人不問(wèn)主人就直接闖進(jìn)別人家里的,何況孫老板要是外往里走點(diǎn),拐個(gè)彎就能進(jìn)入廚房了,這可是一個(gè)店中最為機(jī)密的地方。 “切,虛偽?!痹S三知和孫老板兩人一來(lái)一去,似乎和和氣氣的,可許躬行卻不配合,在他看來(lái),孫老板突然過(guò)來(lái)肯定沒(méi)好事,“明明跟你不熟還‘老許,老許’地喊老爺子?!?/br> “阿行!”老許和善的臉上突然變了色,他放大了聲線,用手指著門(mén)外,“你給我出去招待客人!” 許躬行緊抿著嘴唇,他并不是毫無(wú)理由地討厭孫老板的,而是他曾親眼見(jiàn)過(guò)他爸被孫老板笑盈盈地帶進(jìn)了一家地下賭場(chǎng),他去勸他爸時(shí)還被他爸給趕了出來(lái),孫老板還威脅他不讓他說(shuō)出去,否則誰(shuí)都沒(méi)有好下場(chǎng),從那時(shí)開(kāi)始,他就一直懷疑孫老板有陰謀。 孫老板跟他們家同是做鴨子店的,且這鴨子店就在離他們?cè)S家鴨子店一墻之隔的右側(cè),這種情況下,同行相忌是肯定少不了的。 幾年前,孫老板剛來(lái)十三街開(kāi)店時(shí),他店內(nèi)的生意是街上所有鴨子店中最差的一家,為了讓他自己店的生意變好,孫老板曾向街上幾個(gè)生意最好的店收購(gòu)配方,其中就有他們家的鴨子店。 當(dāng)時(shí),老爺子是拒絕了孫老板的,孫老板不死心又來(lái)了幾次,但都沒(méi)成功。 最后,街上有一家生意僅次于“許老三鴨子店”的老板將配方賣給了孫老板,不管那家店因?yàn)槭裁丛驅(qū)⑴浞劫u給了孫老板,孫老板的鴨子店生意最終還是變好了,可是孫老板依然做不過(guò)他們家,有時(shí)甚至還要避開(kāi)他們家生意的高峰階段才能營(yíng)業(yè)。 許躬行直覺(jué)孫老板這次來(lái)的目的不簡(jiǎn)單,卻又沒(méi)有證據(jù)表明孫老板在覬覦他們家的配方,所以就只能聽(tīng)老爺子的話出去了。 “孫老板,讓你看笑話了。” 許三知明白,他孫子一直對(duì)孫老板有意見(jiàn),還曾經(jīng)說(shuō)過(guò)孫老板想要他們家的配方,他自己也知道孫老板的目的不純,可是孫老板并沒(méi)有做出什么偷配方的動(dòng)作,所以他也只能在心底暗暗提防了。 但是,只有千日做賊的,哪有千日防賊的,正如許躬行直覺(jué)所料,孫老板這次是來(lái)者不善善者不來(lái)。 “小孩子說(shuō)的話,我是不會(huì)計(jì)較的。”孫老板笑瞇瞇的,他端著他那小山般的體態(tài),慢悠悠地走到了許三知得面前,“只不過(guò),大人的行為,我可是要當(dāng)真的嘍。” 許三知心中“咯噔”一下,果然是別有目的啊,“孫老板,你這是什么意思?” “我什么意思,你看看這張條子不就知道了。” 許三知接過(guò)了字條,看到字條上的字后,臉色立馬變得蒼白無(wú)比,他的手一抖,字條就落到了地上,正好飄到了李迅的腳邊。 李迅和王佳琪兩人剛剛就一直像透明人一樣圍觀事態(tài)的發(fā)生,兩人本來(lái)是好端端地吃著飯,卻遇到了突發(fā)狀況,雖然這突發(fā)狀況并不是由他們而引起的,但是誰(shuí)叫李迅跟許三知關(guān)系好呢,再加上他是個(gè)熱心腸,對(duì)于許三知神色的改變很是關(guān)心。 字條落在他腳邊,李迅見(jiàn)狀恰好將字條撿了起來(lái)。 孫老板走了過(guò)來(lái),示意李迅將字條還給他。沒(méi)有做出多余的動(dòng)作,李迅干脆地就將字條交還給了孫老板,不過(guò)他早在撿起字條的一剎那,就將字條上的內(nèi)容瞄了個(gè)遍。 王佳琪趁機(jī)湊了過(guò)來(lái),近了身,問(wèn)李迅這字條上的內(nèi)容,其實(shí)她也對(duì)字條上寫(xiě)了什么東西很是好奇。 李迅大致地給王佳琪描述了下字條上的信息。 “我,許明鶴,20xx年x月x日,因?yàn)樽錾馔顿Y失敗,欠了孫夢(mèng)龍孫老板壹佰叁拾肆萬(wàn)元人民幣?!?/br> 這張字條正是許三知的兒子,許躬行的父親寫(xiě)下的借條。 “之前,我就猜到,可能是老許的討債鬼兒子惹的禍了,沒(méi)想到欠了這么多錢(qián),這是多半是被人坑了吧?!崩钛缸约翰聹y(cè)著。 放貸有九出十三歸的說(shuō)法,但現(xiàn)在的高利貸也只會(huì)依照借貸人的能力,看情況給借貸人貸款,許三知的兒子沒(méi)有正經(jīng)工作,家里唯一的產(chǎn)業(yè)也不在他手上,按理來(lái)說(shuō),應(yīng)該借不到這么多錢(qián)的。 再加上,借條的上借款人寫(xiě)的是孫老板的名字,李迅才會(huì)猜許明鶴是被孫老板連和著他人給坑了。 事情也如李迅所料,之前許躬行看到他爸被孫老板拉著進(jìn)了地下賭場(chǎng),就是孫老板坑人的開(kāi)始。 孫老板多年來(lái)一直心心念念地想著許家的配方,為此,他打聽(tīng)到了許三知的兒子喜歡賭博的消息,而地下賭場(chǎng)的老板跟他是朋友,于是,先是由孫老板一步步地誘惑著許明鶴進(jìn)了賭場(chǎng),然后是由賭場(chǎng)中的人坐莊,讓許明鶴先小贏一把,再連連大輸幾次。每當(dāng)許明鶴輸光了身上的錢(qián)時(shí),孫老板又掐準(zhǔn)了時(shí)機(jī)將錢(qián)借給了許明鶴,到最后,許明鶴不知不覺(jué)就欠下了這么多錢(qián)。 “老許,我是看在跟你是鄰居的份上,才將錢(qián)借給他的,誰(shuí)曾想到,你兒子不僅欠了我的錢(qián),還欠了其他人的錢(qián),現(xiàn)在,他正被那個(gè)債主給扣著呢?!?/br> 孫老板不說(shuō)許明鶴是因?yàn)槭裁炊峰X(qián)的,也沒(méi)說(shuō)清另外一個(gè)債主的信息,這讓一邊錄音的王佳琪大感無(wú)奈,本來(lái)她還想以錄音的方式,借機(jī)錄下孫老板的一些違法事呢。 “那可怎么辦啊……”許三知只是個(gè)普通的人,而且還是個(gè)老年人,也就一身手藝能說(shuō)叨說(shuō)叨,可廚藝對(duì)于現(xiàn)在他來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么卵用,這可是百來(lái)萬(wàn)的錢(qián)啊,“賣了房子跟店面,說(shuō)不定能將錢(qián)還給你,孫老板?!?/br> “老許,我的錢(qián)你可以不用急著還,但是我聽(tīng)說(shuō)另一個(gè)債主要得急,你兒子欠那人的錢(qián),至少比我這里還要多上一倍的。”孫老板嘴一歪,看似在替許三知著急的樣子,其實(shí)那眼睛時(shí)時(shí)刻刻都在盯著許三知。 “你認(rèn)識(shí)那個(gè)債主?” 許三知很清楚,這張字條不論是怎么來(lái)的,但就是他兒子的字跡,這一點(diǎn)是改不了的,而且他兒子喜歡賭博這也是不爭(zhēng)的事實(shí),上次就是因?yàn)樗莻€(gè)混賬兒子輸了五十多萬(wàn)才讓他的孫子沒(méi)學(xué)上的,沒(méi)想到,這一次又重演一場(chǎng),欠的錢(qián)比上次的還要多,賣了他老頭子都不止的啊。 孫老板等的就是這句話,“這個(gè)么,不是不認(rèn)識(shí),我倒是跟那人有點(diǎn)交情,說(shuō)不定還能試著讓人把你兒子放了,可是……” “可是什么?”許三知急切問(wèn)道。 “老許,你最好先準(zhǔn)備好一百多萬(wàn)吧,到時(shí)候我也有底氣跟那人商量一下,哦,對(duì)了,那人給的還款期限應(yīng)該是后天吧。” 許三知緊皺眉頭,整張臉都變成了苦瓜臉,“就算賣了全部的家產(chǎn),哪能這么快湊齊一百萬(wàn)啊?!?/br> “老許,我有個(gè)主意。”見(jiàn)時(shí)機(jī)差不多了,孫老板終于說(shuō)出了他的目的,“你們家的鴨湯配方,再加上老鹵,如果押給我的話,我應(yīng)該可以借給你一百萬(wàn),到時(shí)候,等老許你有錢(qián)了再還給我,這樣你也不用抵押房子跟店面了?!?/br> 孫老板這話,說(shuō)得一片熱心,似乎連許三知以后怎么辦都替他考慮好了,可是在場(chǎng)的人都明白,這都是屁話。 就連王佳琪都看出,孫老板醉魂之意不在酒,在乎秘方是也。 鴨湯配方,正是王佳琪她喝的那個(gè)鴨血粉絲湯的底湯配方,而老鹵,應(yīng)該就是許家鴨子店鹵制熟菜多年養(yǎng)出來(lái)的老鹵汁了。 一家老字號(hào)的店,菜燒得好不好,除了廚師的手藝,食材的質(zhì)量,還要看調(diào)料,老鹵這種調(diào)料簡(jiǎn)直就像金手指一樣,任何蔬菜或是rou食都能鹵制調(diào)味,用老鹵做出來(lái)的菜,味道醇厚,濃香四溢。 就她所知,在梁溪的許多老字號(hào)rou莊中,最為出名的醬排骨都會(huì)用老鹵來(lái)調(diào)味,用了老鹵的醬排骨比普通做法做出的醬排骨還要鮮香可口,咸甜滋味恰到好處,另外,在做醬排骨時(shí),那老鹵的味兒都能香飄十里。 許家的這個(gè)老鹵是金陵以前的一家老字號(hào)——“西廂館”,送給許三知的,“西廂館”的老板由于某些原因,要離開(kāi)金陵,所以“西廂館”也就開(kāi)不下去了,正好那老板跟許三知關(guān)系很好,就將老鹵給了許三知。 “許老三鴨子店”的熟食,正是因?yàn)橛辛诉@經(jīng)年的老鹵,才香得出奇,這是許家鴨子店生意火爆的原因,就連當(dāng)初的那個(gè)奇怪的客人也說(shuō)他分析不了他們店老鹵的具體香料,也正是因?yàn)檫@個(gè)老鹵,許三知才沒(méi)被那個(gè)奇怪的客人給嚇到,這是他自信的來(lái)源。 現(xiàn)在,孫老板卻將覬覦的眼神瞄向了他的老鹵。 ☆、第69章 牛rou鍋貼 好的老鹵如同酒窖一般難養(yǎng),擁有老鹵的老字號(hào)以此為不傳之秘,這不僅保證了老字號(hào)能在同類酒店、飯店中脫穎而出,還能讓老字號(hào)立于不敗之地。 那些不因飯菜口味而破敗的老字號(hào),只要其老鹵未曾變味,就一定能東山再起,老鹵可是一家飯店的生意興隆之根。 而此時(shí),孫老板卻以抵押的名義,想得到許三知家的老鹵,這等于是挖了他家鴨子店的根啊。 然而,許三知卻不得不同意孫老板的建議。 許三知清楚地知道孫老板和某些黑勢(shì)力有點(diǎn)交情,曾經(jīng)有不長(zhǎng)眼的小混混來(lái)孫老板家鬧事,結(jié)果被人暗中打斷了脊梁骨,而小混混家里的人卻連個(gè)屁都不敢放。 他兒子去的那家賭場(chǎng),多半是跟孫老板脫不開(kāi)關(guān)系的,但這又能怎樣,許三知只是個(gè)普通小老百姓,兒子被賭場(chǎng)那邊留了,他只能六神無(wú)主地依靠孫老板了,現(xiàn)在,孫老板是他兒子被釋放出來(lái)的唯一希望。 許明鶴再如何混賬,如何作孽,身為他的父親,他希望許明鶴能好好的,為此許三知依然會(huì)替他兒子扛起這些債務(wù)。 “好不容易還清的債,現(xiàn)在又要一無(wú)所有了,只是可惜了阿行啊!他可是個(gè)好孩子,本來(lái)還打算還清債再讓阿行去上學(xué)的,可現(xiàn)在……”想到這里,許躬行不禁泛起一陣心酸,他用衣袖擦了下眼眶邊上的淚,整個(gè)人看起來(lái)都灰敗了不少。 “孫老板,老鹵現(xiàn)在不在我店里,能不能等明天,你再派人來(lái)拿?”許三知似乎是認(rèn)命了,這些東西再好,終究是身外之物,還是人更重要些,不過(guò)鹵制熟食的老鹵現(xiàn)在還在他金陵郊區(qū)的家中,他怕孫老板等不了明天,“我現(xiàn)在只能先把鴨湯的配方寫(xiě)給你?!?/br> “行啊,我也能體諒到老許你此時(shí)的難過(guò),放心,等你兒子回來(lái),我一定把這配方跟老鹵還給你的?!睂O老板目前又不急于一時(shí),他就是吃定了許三知會(huì)把他想要的東西都乖乖交出來(lái)的。 王佳琪在一邊,看著這場(chǎng)由孫老板導(dǎo)演的強(qiáng)行替人幫忙的悲劇,作為一個(gè)三觀正常的人,她此時(shí)真是急得不得了,她想幫幫許三知這個(gè)可憐的老人,但又突然發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)什么都幫不了。她的關(guān)系都在梁溪,現(xiàn)在她人來(lái)了金陵,莫說(shuō)強(qiáng)龍壓不過(guò)地頭蛇,就算再梁溪,她也不是什么強(qiáng)龍啊,此時(shí)再去金陵找關(guān)系也來(lái)不及了。 這也是孫老板此時(shí)毫無(wú)顧忌地在王佳琪他們面前提及這些得原因,他打聽(tīng)過(guò)許家在金陵沒(méi)有什么硬關(guān)系,才敢用這種方法對(duì)付許三知的,況且他自覺(jué)自己的計(jì)劃做得天衣無(wú)縫,完全讓人找不到漏洞去舉報(bào)他。 王佳琪只能將目光投向李迅,可李迅似乎沒(méi)收到她的信號(hào),反而出去打電話了。 許三知正要上樓拿紙跟筆去寫(xiě)下鴨湯配方,許躬行卻突然跑了進(jìn)來(lái)。