其他人站在一旁說(shuō)風(fēng)涼話(huà)：

    “這也太不小心了，這可是放糖的罐子，知道糖有多貴嗎？都快跟黃金一個(gè)價(jià)了?！?/br>
    “就是，把你賣(mài)了也賠不起?！?/br>
    “現(xiàn)在拿著錢(qián)都買(mǎi)不到糖。”

    “真不知道這么粗心大意的人怎么能進(jìn)廚房工作，廚娘可真是不講究?！?/br>
    ……

    安娜看了眼阿米莉亞，阿米莉亞也正看著她，兩人的視線(xiàn)在空中匯集，很有點(diǎn)針?shù)h相對(duì)的意思。

    “去的房間拿罐糖出來(lái)?！卑材葘?duì)自己的徒弟說(shuō)。

    對(duì)方站起來(lái)，離開(kāi)了廚房。

    廚房忽然變得安靜起來(lái)，廚房里的所有仆人都站在跟安娜相對(duì)的另一邊，他們必須在今天跟安娜分出高低來(lái)，讓安娜知道誰(shuí)才是這里的主導(dǎo)。

    “你房間里怎么會(huì)有糖？”阿米莉亞語(yǔ)氣不善，眼睛微瞇，嚴(yán)肅又充滿(mǎn)惡意，“是你偷去的吧？從大人手里偷過(guò)去的?！?/br>
    雖然廚房拿屬于領(lǐng)主或貴族的食物，是廚房里的人心照不宣的潛規(guī)則。

    每個(gè)廚房都會(huì)這么干，不然廚娘的地位也不會(huì)這么高。

    但是他們用這件事指責(zé)起別人時(shí)，一點(diǎn)都不會(huì)臉紅心跳。

    安娜笑了笑，她放下手中的刀，面朝著阿米莉亞，她的另一個(gè)徒弟走到她身后。

    明明她們只有兩個(gè)人，在人數(shù)方面無(wú)法和阿米莉亞抗衡，但安娜氣勢(shì)不減，冷笑著說(shuō)：“我憑什么跟你說(shuō)？你算哪根蔥？在這里作威作福久了，以為誰(shuí)都要聽(tīng)你的話(huà)，看你的臉色嗎？”

    阿米莉亞很久沒(méi)遇到這么直白的跟她對(duì)著干的人了。

    但是她比安娜更有底氣，強(qiáng)龍不壓地頭蛇，安娜那邊只有三個(gè)人，而這個(gè)廚房沒(méi)人比她更了解了，廚房里工作的人都是她的人。

    兩人怒視對(duì)方，氣氛僵持住了，但又似乎一觸即發(fā)。

    就在此時(shí)，一個(gè)人打開(kāi)了廚房的大門(mén)。

    卡迪站在門(mén)口，他面無(wú)表情的說(shuō)：“要到午餐時(shí)間了?！?/br>
    安娜和阿米莉亞一起偏頭：“哼！”

    哼完以后，安娜問(wèn)阿米莉亞：“鹽在哪兒？”

    阿米莉亞抿著嘴，朝臺(tái)上的鹽罐指去。

    算是暫時(shí)化敵為友了。

    第119章

    這個(gè)冬天跟去年一樣，到深冬的時(shí)候, 滴水可成冰, 擺一盆熱水在室外，很快就能凍成冰塊, 木柴和炭都只能省著用，一家人擠在一起睡覺(jué), 老人和小孩擠在中間才行。

    但家里沒(méi)有年輕人的家庭卻很困難。

    只是這樣的家庭不算多，因?yàn)樯眢w孱弱的老人, 多數(shù)已經(jīng)死于瘟疫了。

    現(xiàn)在工作最辛苦的就是打掃街道的牛頭人了, 為了他們的安全，池晏給他們每個(gè)人都配上了棉衣——池晏需要人工作, 但不想把對(duì)方當(dāng)奴隸用，衣食住行都是他必須給牛頭人們保證的資源。

    牛頭人們倒是覺(jué)得現(xiàn)在過(guò)得很不錯(cuò)，比起只能吃豆渣餅的居民來(lái)說(shuō)，他們一天兩頓都能吃黑面包，每天都有熱水喝，住的地方不漏風(fēng)不漏雨，清掃完大街還能跟其他牛頭人聚在一起烤火，饞了就去買(mǎi)豆渣餅吃。

    他們每天頂著寒風(fēng)干活, 嘗嘗能干得一身是汗。

    冬天持續(xù)了四個(gè)月的時(shí)間，結(jié)束之后每條街道清點(diǎn)人口, 死于這個(gè)冬天的人數(shù)加起來(lái)有五百多人，這個(gè)人數(shù)并不算準(zhǔn)確，可能更多, 也可能更少，但至少是接近真實(shí)數(shù)字的，誤差也不會(huì)太大。

    池晏算是小小的松了口氣。

    他不會(huì)天真的以為整個(gè)冬天一個(gè)人都不會(huì)死。

    薩克德去年沒(méi)事，是因?yàn)槿ツ晁麕У剿_克德人全都是年輕人，是勞動(dòng)力，年輕人身體素質(zhì)更好，更不易得病。

    只是城里還有另外一項(xiàng)數(shù)據(jù)，就是這個(gè)冬天有兩百多個(gè)女人懷孕了，這還只是察覺(jué)到的，還有一個(gè)懷孕不久，沒(méi)被察覺(jué)到的。

    這也正常，本來(lái)這個(gè)時(shí)代平民就沒(méi)什么娛樂(lè)活動(dòng)，冬天又不怎么能出門(mén)，能做的也就被窩里的那點(diǎn)事了。

    池晏揉了揉腰，覺(jué)得自己也差不多。

    他要是個(gè)女人，估計(jì)孩子早就出生了，池晏這么一想，樂(lè)不可支的笑起來(lái)，笑得東倒西歪。

    克萊斯特剛從門(mén)口進(jìn)來(lái)，身上還帶著一股寒氣，他一年脫外套，在壁爐邊打理自己，一邊問(wèn)：“笑什么？”

    池晏抿著唇：“沒(méi)什么，你去哪兒了？”

    克萊斯特：“去訓(xùn)練場(chǎng)看了眼。”

    給騎士和衛(wèi)兵們的時(shí)間只有一個(gè)冬天，有本事的開(kāi)春后會(huì)得到重用，組建自己的隊(duì)伍，沒(méi)本事的就只能編入其他人的隊(duì)伍中，從一個(gè)小兵開(kāi)始，所以騎士和衛(wèi)兵們還算拼命，一個(gè)比一個(gè)聽(tīng)話(huà)。

    衛(wèi)兵們覺(jué)得自己雖然身份不如騎士，但真的比起能力來(lái)，也不一定會(huì)被騎士打敗。

    騎士想的就更簡(jiǎn)單，自己堂堂騎士，要是成為衛(wèi)兵手里的小兵，那真是把祖宗的臉一起丟了。

    所以相比起來(lái)，騎士反而更賣(mài)命。

    “要開(kāi)始春耕了?！痹绱壕鸵N小麥，這樣秋天才能收獲，這座城雖然不以農(nóng)業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，但地還是要種的。

    池晏：“讓他們用我?guī)?lái)的麥種吧?！?/br>
    麥種都是用最簡(jiǎn)單的方法挑選的，顆粒小的就吃了，顆粒大的留種，池晏手里的麥種是經(jīng)過(guò)三次挑選的，雖然效果不甚明顯，但還是有作用的。

    至少比本地原本的麥種好，又小又癟。

    雖然池晏不指望著這座城能靠種糧自給自足，但自己能種糧食，還是會(huì)有更大的安全感。

    當(dāng)雪全部融化，氣溫開(kāi)始升高，池晏能脫下棉服以后，春耕就開(kāi)始了。

    池晏讓卡迪去盯著，卡迪又拉上了亞摩斯。

    卡迪想把亞摩斯掏空，亞摩斯為了自己的未來(lái)，必須避免自己被卡迪掏空，所以?xún)扇硕分嵌酚?，一天到晚也不無(wú)聊，竟然還有了點(diǎn)莫名其妙的友誼。

    這些土地以前都是租出去的，因?yàn)楹芏嘧鈶?hù)都死了，所以多了很多無(wú)主的土地。

    池晏對(duì)克萊斯特說(shuō)：“我想把租出去的土地全都收回來(lái)?！?/br>
    各家干各的，不太好，而且不能提高產(chǎn)量。

    畢竟家家戶(hù)戶(hù)的條件不同，農(nóng)具的持有量也不同，所用的種子也不同。

    池晏也不準(zhǔn)備把大片土地租給一個(gè)人：“我想自己來(lái)，我聘人種地，這能是個(gè)終身職業(yè)，每個(gè)月有基本收入，然后按照干得給獎(jiǎng)金，嘗試出最好的種植辦法，提高產(chǎn)量。”

    “如果可行的話(huà)，其實(shí)這個(gè)城也不是不能做到自給自足?！?/br>
    這倒是個(gè)新奇的想法。

    畢竟各城可耕種的土地都是租出去的，領(lǐng)主又不是閑的無(wú)聊，非要給自己找點(diǎn)事干，管不管他們都有糧食。

    克萊斯特想了想：“可以，要準(zhǔn)備什么？”

    池晏：“農(nóng)具和錢(qián)?！?/br>
    錢(qián)是不缺的，開(kāi)春之后薩克德那邊會(huì)有源源不斷的錢(qián)送過(guò)來(lái)，糖和酒是生財(cái)利器，并且價(jià)格估計(jì)會(huì)一直居高不下，商人們?yōu)榱瞬蛔屵@兩樣的價(jià)格下跌，寧愿跑去更遠(yuǎn)的地方，也不會(huì)在就近的城市一股腦拋售，造成糖酒價(jià)格下跌。

    池晏現(xiàn)在很喜歡商人，尤其是當(dāng)他們?yōu)樗玫臅r(shí)候。

    元朝的富裕，就來(lái)自于商人，在早年，元朝的商稅很重，但田稅很低，低的幾乎約等于無(wú)，但元朝并沒(méi)有窮，相反，非常富裕。

    甚至還因此第一次有了大規(guī)模使用的紙筆，雖然交子一早就有，但能像元朝一樣，把交子當(dāng)貨幣使用的朝代寥寥無(wú)幾。

    站在一個(gè)現(xiàn)代人的立場(chǎng)回看歷史，池晏覺(jué)得元朝會(huì)倒，估計(jì)更短短不到百年間的皇帝更新?lián)Q代的速度有關(guān)系，因?yàn)閾Q代太快，導(dǎo)致一個(gè)政令還沒(méi)實(shí)行，就會(huì)被另一個(gè)政令推翻。

    再加上忽必烈死后，親漢政策被推翻，加劇民族矛盾，內(nèi)部權(quán)力斗爭(zhēng)太多，下層政府隨意收稅，以及后期的蝗災(zāi)瘟疫，才導(dǎo)致這個(gè)朝代迅速崛起，又迅速走向滅亡。

    但如果元朝一直走忽必烈的方針呢？

    親漢，尊儒，重商，其實(shí)未必沒(méi)有希望成為清朝。

    所以一旦決定了一個(gè)行之有效的策略，就不能輕易更改。

    否則只會(huì)造成一片混亂，加速毀滅。

    池晏準(zhǔn)備把這座城打造成一個(gè)商城，他就必須要制定有關(guān)商人的政策。

    要給商人們更多好處，同時(shí)也要限制商人們獲得權(quán)力。

    “取消入城稅和出城稅好像還不夠?！背仃堂掳?，“還得想出更大的好處?！?/br>
    池晏忽然說(shuō)：“要不然就把跟商人有關(guān)的稅全部取消，只收交易稅。”

    交易稅就是買(mǎi)賣(mài)貨物時(shí)，通過(guò)交易的貨物價(jià)值定下稅收。

    不過(guò)這個(gè)稅收一般都是亂定的，沒(méi)后臺(tái)的小商人慘一點(diǎn)，有后臺(tái)的大商人基本沒(méi)有這筆稅。

    但商人們也有自己的避稅辦法——人家私下約好了出城交易就行。

    不在你這個(gè)城里交易，你就收不了這筆稅。

    克萊斯特忽然說(shuō)：“本地商人不收交易稅，你覺(jué)得怎么樣？”

    池晏愣了兩秒，他仔細(xì)思考了一下。

    本地商人如果不收交易稅，那么他們就不會(huì)愿意出城，畢竟運(yùn)送大批貨物出去或者進(jìn)來(lái)，都是要花費(fèi)人手和時(shí)間的，不是那么輕松的事。

    但池晏：“如果稅收小于運(yùn)送的支出，那這個(gè)辦法就可行，但如果這筆稅收比較大呢？那外地商人就會(huì)出錢(qián)讓本地商人一起出城，支出比稅收少?！?/br>
    克萊斯特想了想，覺(jué)得這確實(shí)也是個(gè)問(wèn)題，他又說(shuō)：“不能直接禁止本地商人出城交易？”

    池晏搖了搖頭：“不是這么簡(jiǎn)單的事，只要他們想鉆漏洞，就一定能鉆，我只是希望養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣?！?/br>
    一個(gè)合法交稅的習(xí)慣。

    所以他才愿意讓利。

    不然偷稅避稅這種事，商人們擅長(zhǎng)的很，連平民賣(mài)點(diǎn)小東西都知道躲稅，更別提他們了。

    池晏：“哎，還是因?yàn)槲覀儧](méi)有軍隊(duì)?！?/br>
    池晏揉了揉太陽(yáng)xue：“我們要是有自己的合法武裝力量，就方便多了?！?/br>
    誰(shuí)拳頭大，聽(tīng)誰(shuí)的。

    池晏現(xiàn)在給商人們好處，未嘗不是因?yàn)樗€沒(méi)有強(qiáng)大到能讓所有人聽(tīng)從遵守他制定的規(guī)則。

    “組建商會(huì)吧?！背仃毯鋈徽酒饋?lái)。