剛開始主持人確實(shí)知道這次來的評委是凌云集團(tuán)老總，可是看到座位上是個比自己還小很多的年輕人，主持人以為臨時更換了嘉賓評委，畢竟凌云集團(tuán)總裁這種身份，臨時有事?lián)Q人了，也是能理解的。

    可看到卡片的一瞬間，主持人驚到了。這，這是凌云集團(tuán)的總裁？這么小，不會是卡片忘了換了吧？

    就在這猶豫的幾秒里，導(dǎo)演呵斥醒了他，才算沒出大事故。

    在凌蔚衛(wèi)坐下后幾秒后，眾人才反應(yīng)了過來，一邊鼓掌一邊露出難以置信的表情。

    他們猜了半天都猜錯了，原來凌云集團(tuán)的老總是個二十來歲年輕人?？墒?，這怎么可能。

    不過眾人想想之前顏愷寧和凌蔚衛(wèi)并肩走的情況，心里也默認(rèn)了這個事實(shí)。但是眾人也忍不住推測，這凌蔚衛(wèi)大概是誰家的繼承人，否則哪里有這個錢和實(shí)力做這些事。

    可眾人思索了半天，也想不起來有哪個大家族是姓凌的。

    主持人除了開始的滯澀之外，后面回復(fù)了正常，非常順暢自如地主持著事宜。

    直播間中間同時擺著五十張?jiān)钆_，三百人分三天六場比賽，這三天將再次淘汰二百七十人。剩余最后的三十人進(jìn)入四分之一決賽，再從三十人里選取十人進(jìn)入半決賽，這十個人將獲得十大杰出廚師稱呼。

    最后十人里勝出三人，第一名自然就是廚王爭霸賽的霸主，獲得中國廚王稱號，獲得十萬現(xiàn)金獎勵和一輛價值三十萬的汽車。

    比賽是當(dāng)下最期待度最高的一個節(jié)目了。

    五十張?jiān)钆_前面，很快就整齊低站滿了人，這是今天比賽的第一波選手。

    今天的題目很簡單，刀功、涼菜。

    題目一出來，所有人都準(zhǔn)備了起來。因?yàn)槭翘蕴悾运闶敲}類，因?yàn)椴还苁穷}目、材料都是固定的，每人桌案前都是一顆萵筍、兩根胡蘿卜，以及油鹽醬醋之類的調(diào)味品。

    很多人思索了一下就開始動手了，也有人看著桌案發(fā)呆，看得出來，是想要構(gòu)思巧妙壓人一頭。

    “衛(wèi)衛(wèi)，你會用這些做一道什么樣的涼菜？”

    “萵筍做涼菜，無非就是涼拌。切絲切片，香油辣油，或者麻醬，走偏鋒的或許會用萵筍葉，或者以胡蘿卜為主?！绷栉敌l(wèi)淡淡開口。

    這個題目，說白了，除了考驗(yàn)刀工，還考驗(yàn)調(diào)味。

    是絲是片并不重要，走到這個位置了，就沒有幾個是不會切菜的。

    在場這么多人，想要調(diào)味壓倒眾人談何容易。希望這些人不要舍本逐末，想歪了。

    因?yàn)槭菦霾?，所以很多人選擇了生萵筍絲，這樣吃起來比較爽口。也有人想的多些，切絲后迅速過水，弄了個半生不熟。

    十幾分鐘后，所有的人都已經(jīng)停下了動作。換下一批選手上場，繼續(xù)比賽。而完成比賽的人，則坐到選手席，靜靜看著巨大的電子分?jǐn)?shù)板。

    這場比賽并沒有什么太大的點(diǎn)評，盤子底下帶著標(biāo)識，各人的菜肴流水般地送到他們幾個人面前。

    看品相、嘗味道，打分。分?jǐn)?shù)板上成績排名不斷刷新，除了高居榜首的幾個人外，其他人的心都在半空中懸著。

    這一場比賽，一共持續(xù)了兩個小時。其中做菜才用了五十分鐘，品嘗卻占了一個半小時不止。

    全部品嘗完畢，大屏幕上已經(jīng)刷新的就剩下三十人了。這三十個人就是最后的勝出名單。

    主持人再次走上臺，開始請嘉賓點(diǎn)評。

    那些沒有勝出的，自然沒有點(diǎn)評的必要，七位嘉賓各自選了一位自己喜歡的選手點(diǎn)評。說起來，這七個人也確實(shí)厲害，都是在前十位里。

    凌蔚衛(wèi)的徒弟和師侄們也過來參賽了，不過這場比賽確實(shí)要嚴(yán)格的多了，也開始考驗(yàn)真正的手藝了，而不單單是基本功。

    凌蔚衛(wèi)面帶微笑地看著眾多師侄被淘汰下去，心里暗暗好笑。這些小子每天做他那些招牌菜肴，用著最好的食材，現(xiàn)在給普通食材，做普通的菜，撞了南墻了吧？

    不過讓凌蔚衛(wèi)滿意地是，他那三個徒弟還都在榜，而且最早跟著他的唐探，以及他弟弟凌虎都在榜。其中唐探排名第十一、曹峰排名十五、凌虎在第九，讓凌蔚衛(wèi)最意外的就是二徒弟宋熙然。

    居然排到了第七名。

    當(dāng)然最讓凌蔚衛(wèi)意外的是，宋麗麗居然也參賽了，而且也進(jìn)了前十，位居第第八，正好在自己親弟弟下面。

    ☆、第197章 。

    197.

    對于宋麗麗，凌蔚衛(wèi)到現(xiàn)在都不能明白對方對他的敵視是來自哪里。按照曹峰的意思，就是一種羨慕嫉妒恨，可是比她強(qiáng)的人實(shí)在太多了，現(xiàn)在第一輪淘汰賽而已，曾經(jīng)被她死死壓住的弟弟就已經(jīng)壓倒她頭上了。

    凌蔚衛(wèi)對宋麗麗沒有好印象，心里壞笑一向自視甚高的宋麗麗現(xiàn)在不知道要如何的咬牙切齒呢。

    對于這幾個徒弟，凌蔚衛(wèi)覺得現(xiàn)在排名倒也不奇怪。

    其他人不說，唐探雖然是曹大廚的弟子，這兩年卻是和他學(xué)菜的時候多些，曹大廚也樂得徒弟吃小灶。

    今年來參加比賽的選手們，大多是年輕人，最大的一個也不過三十五。所以曹大廚那些經(jīng)驗(yàn)老道的弟子沒來，只是派了這些年輕的過來感受一下氣氛。

    這就看出利弊了，這些弟子幾乎是各管一攤，有的負(fù)責(zé)調(diào)味，有的負(fù)責(zé)切菜，有紅案的有白案的，這一綜合考查，立馬xiele底。

    倒是唐探之前跟著凌蔚衛(wèi)的校園餐廳干過，小餐廳比大餐廳反而更練人。

    大餐廳切菜、配菜、過油、烹飪?nèi)际遣煌娜?，而到了小餐館就沒有這么多人員配備了。別看夢起餐廳有兩個切菜配菜小工，可以夢起餐廳那種火爆程度，忙的時候，他們這些廚子也都上去切菜。

    所以唐探在他們這個歲數(shù)的人里，各方面還算是很均衡的。

    凌蔚衛(wèi)對虎子很放心，這小孩在烹飪方面的天賦驚人，而且聰明、安靜、穩(wěn)當(dāng)，簡直就不是這個年紀(jì)孩子該有的樣子。這一點(diǎn)對比雙胞胎meimei靈靈就知道了。

    虎子對管理公司的天賦雖然不如烹飪，架不住有顏愷寧這個好老師。摔摔打打的，也算是練出來了，現(xiàn)在做決策的樣子也挺有氣勢。小模樣很是有點(diǎn)顏愷寧的風(fēng)格，聽表揚(yáng)的次數(shù)比顏愷昕要多很多。

    凌蔚衛(wèi)事先叮囑了凌虎，參賽只是力量，證明一下自己，不用太看重。一開始也不要鋒芒畢露，不管是什么行業(yè)，水都不淺。

    虎子很聽話，穩(wěn)穩(wěn)進(jìn)了前十，不顯山不露水的。凌蔚衛(wèi)暗暗琢磨了一下，他的實(shí)力應(yīng)該可以進(jìn)前五。

    曹峰的排名在眾人里確實(shí)低，這讓凌蔚衛(wèi)忍不住想扶額。曹峰的年紀(jì)最大，學(xué)烹飪的時間最長?？伤幸粋€最大的毛病，死板！

    為了能讓曹峰放松，靈活一些，凌蔚衛(wèi)已經(jīng)想了很多辦法了。目前看來雖然有進(jìn)步，但是并不是太大。

    凌蔚衛(wèi)做出來的菜肴，放在宋熙然和易圖身上，那是一定要一邊研究一邊改進(jìn)的，到了曹峰手里，那就講究個十足十相似。在凌云集團(tuán)旗下，這一招倒是好使，比較凌蔚衛(wèi)的手藝能學(xué)個十足十也是實(shí)力，可放到今天這種比賽，他就要吃暗虧了，只能盡量做的好吃，卻談不上新意兩字。

    易圖年紀(jì)比較小，到現(xiàn)在還沒到十八，是這次比賽年紀(jì)最小的一位。凌蔚衛(wèi)之前也叮囑了，小心謹(jǐn)慎，不求名利。

    最讓凌蔚衛(wèi)出乎意料的就是宋熙然，宋熙然的天賦不錯，不過之前在家里被壓制的太歷害。宋家老爺子對孫女百依百順，宋大廚也順著老爺子的意思，把女兒碰到了天上。

    就因?yàn)樗卫蠣斪佑X得宋熙然天賦不好，宋麗麗眼睛里壓根就沒看得起這個比自己小好幾歲的弟弟，全家都是一副你沒天賦，沒前途的態(tài)度。

    宋大廚雖然心疼兒子，可是卻拗不過那爺孫，最后在宋麗麗和凌蔚衛(wèi)鬧煩了的情況下，還是厚著臉皮把兒子送了過來。

    宋熙然根本不像宋家人說的那樣，什么天賦不好之類的，反而凌蔚衛(wèi)覺得這孩子很懂事，很能吃苦。

    他接觸烹飪的時間最短，雖然小時候?qū)W過一陣，但是被宋家老爺子判定沒天賦后，就幾乎沒在家里動過廚具，因?yàn)檫@伴隨著的就是嘲笑和不屑。

    凌蔚衛(wèi)有時候都琢磨，這宋熙然明明天賦不錯，為什么宋老爺子看不出來？還是這里面有什么隱情。不過那到底是宋家的家世，從宋熙然和他學(xué)藝的那天起，宋家人就無權(quán)干涉宋熙然的生活了，宋熙然也跟著師兄弟們一起住在了行珍館里，每天起得最早，睡的最晚，苦練基本功，直到夢起餐廳越來越多，他也被拉出去擔(dān)當(dāng)門戶。

    宋熙然的成功不是偶然，他的刻苦程度連同樣被說沒天賦的曹峰都比不了。

    曹峰的實(shí)力有，只是被管傻了，總懷疑自己，而宋熙然是一開始就被人全盤否認(rèn)了，一旦再次被肯定，那種心情凌蔚衛(wèi)多少能理解他。

    前面的幾人都點(diǎn)評完，終于輪到在眾人面前不太專業(yè)的顏愷寧和凌蔚衛(wèi)了。

    顏愷寧吃過見過的主兒，現(xiàn)在又被凌蔚衛(wèi)養(yǎng)的嘴巴很刁，挑了一位點(diǎn)評，說的倒也頭頭是道。

    到了凌蔚衛(wèi)的時候，眾人都安靜了下來。

    一開始有多不以為然，到最后知道他身份時候，就有多震撼。