李一茜無奈的搖搖頭：“好了，我宣布了，今天的獲勝者就是姜筱筱，恭喜你，獲得了今天的豁免權(quán)！”

    鐘佳瑤轉(zhuǎn)過身，高興的和姜筱筱擁抱了一下，豁免權(quán)，就意味著她可以做更多冒險(xiǎn)的嘗試，相比于小心翼翼擔(dān)心被淘汰的其他選手，獲得好評(píng)價(jià)的機(jī)會(huì)也就大了很多。

    上午的比賽告一段落，大家上了節(jié)目組的大巴車，去了比賽現(xiàn)場。

    中午是在酒店里吃的飯，據(jù)說都是周子嵐餐廳里的餐點(diǎn)，的確是好吃，尤其是那道黑椒牛仔骨，又嫩又香，醬汁也格外美味，被吃的干干凈凈。

    吃過午飯又休息了一段時(shí)間，下午的比賽就開始了，選手們進(jìn)入大廳，發(fā)現(xiàn)原本空空的大廳里已經(jīng)放上了一排排爐灶，李全福指了指后面的架子：“上面所有的工具你們都可以用，后面還有非常齊全的食材?！?/br>
    雖然姜筱筱自己也是開店的，但還真是沒有見過這樣擺滿了一整面墻的食材，而且品質(zhì)明顯非常的好，這回不用擔(dān)心食材拖后腿的問題了。

    “而我們第一場比賽的題目，大家看屏幕?！敝茏訊怪赶蚯懊娴拇笃聊?，片刻之后，上面出現(xiàn)了一個(gè)大大的“魚”字。

    現(xiàn)場頓時(shí)有人歡喜有人憂，魚這種東西，做得好自然非常美味，做不好就是一場災(zāi)難。

    好在是第一場比賽，要求并不是很高，大家可以選擇自己需要的魚的種類來做，不限種類和方式，時(shí)間是一個(gè)小時(shí)。

    一個(gè)小時(shí)做一道菜，包括選材，準(zhǔn)備和燒制還有擺盤，時(shí)間還是有點(diǎn)緊，一聲開始，大家迅速?zèng)_向了食品架。

    來不及細(xì)想，大家第一時(shí)間肯定是要做自己最拿手的菜色，姜筱筱不會(huì)被淘汰，心情就稍微沒那么急迫一些，認(rèn)真看了看架子上的食材后，選擇了墨魚，她打算另辟蹊徑，做墨魚水餃，墨魚也是魚呀。

    顧不得看別人，姜筱筱處理好墨魚，將墨魚墨馕中的墨汁先倒入干面粉中，攪拌均勻，然后再加水和面，這樣做出來的餃子皮顏色會(huì)更加好看。

    面團(tuán)和好放一邊松弛一下，姜筱筱又剁了墨魚，五花rou，加入蔥姜和花椒水調(diào)味，順著一個(gè)方向使勁攪打上勁。

    隨后把面團(tuán)分成小劑子，搟成餃子皮再包入餡料，包餃子這事兒姜筱筱熟練的很，分分鐘包出外形完美，飽滿圓潤的大餃子來。

    她的位置在靠外側(cè)，大家來來去去拿東西都要經(jīng)過她旁邊，正包著餃子呢，姜筱筱余光看見自己旁邊的兩個(gè)人擦肩而過，一個(gè)來一個(gè)往，外側(cè)那個(gè)似乎是非常匆忙，一下子撞到了靠近他那側(cè)的人，眼看他手里的盤子就要被打翻，姜筱筱眼疾手快一把抓住了對(duì)方手腕，拯救了一盤剛出烤箱的酥皮。

    拿著酥皮的黃思成嚇了一大跳，對(duì)著姜筱筱連連感謝，說要不是她，自己這盤酥皮就得重新烤了，肯定來不及，姜筱筱收回手，看了看那個(gè)撞了人話也不說就跑了的孟家平，搖搖頭：“沒事，你快回去吧，不然來不及了。”

    只是一個(gè)小插曲而已，比賽期間誰也顧不上別人，有人往這里看了一眼就立即收回目光做自己的事了，姜筱筱包完所有的餃子，開始燒水煮餃子了。

    “哇！筱筱妹子這反應(yīng)速度，而且居然還知道抓對(duì)方的手腕而不是盤子，換了我就算來得及幫忙，也肯定是一把抓住盤子，那不得燙死??！”

    “對(duì)啊對(duì)啊，她反應(yīng)好快，而且一只手就把別人穩(wěn)住了，身體都沒動(dòng)，這是功夫吧？中國人會(huì)功夫又藏不住了么？”

    “那個(gè)孟家平干嘛啊冒冒失失的，好煩他，上午也是他不停的大吼大叫，吵死了?！?/br>
    “對(duì)啊，孟家平性格真的不適合比賽，太急躁了，如果后面有團(tuán)隊(duì)賽絕對(duì)是拖后腿的那個(gè)！”

    “不會(huì)吧，誰和他一個(gè)團(tuán)隊(duì)誰倒霉。”

    “筱筱妹子這做的什么？黑乎乎的真的行么？不能因?yàn)橛辛嘶砻鈾?quán)就放飛自我啊?！?/br>
    “是墨魚餃子！別看黑乎乎的，墨魚汁炒雞美味的，特別鮮！下次你來q市嘗嘗看！”

    “哇！這個(gè)墨魚餃子看起來好飽滿，怎么做到的，我每次做的餃子出來都縮成一團(tuán)，皺巴巴的不好看。”

    “應(yīng)該是手法和餡料吧，畢竟人家是專業(yè)的。”

    姜筱筱的餃子已經(jīng)煮好出鍋，時(shí)間還剩下十分鐘，足夠她擺盤的，她挑了一個(gè)剛才就看好的白色帶一圈金邊的圓形陶瓷盤子，黑色，自然要配金色才是最好看的。

    墨魚餃子煮了一鍋，自然不會(huì)都用上，她挑了賣相最好的六個(gè)餃子擺成長條狀，然后在上面撒上用糖醋拌的嫩水蘿卜秧子，既可以裝飾，又可以做配菜，正在做最后的調(diào)味醬時(shí)，評(píng)委們逛到了她面前。

    “啊，是墨魚水餃?！崩钜卉绺吲d道，“你倒是別出心裁?！?/br>
    “反正不會(huì)被淘汰，就隨便試了?！苯泱阈χf道。

    “你倒是實(shí)誠，”李全福說道，“不過你知道這道墨魚餃子可是周大廚店里的招牌么？”

    姜筱筱做調(diào)味汁的手停了下來，微微有些尷尬，她還真不知道。

    周子嵐看了看她的神色，解圍道：“好了，我的招牌別人難道就不能做？希望這回姜小姐能做出讓我們滿意的餃子來，目前就外觀來看，我還是很滿意的。”

    時(shí)間剩余不多，四位廚師回了臺(tái)上，姜筱筱松了一口氣，繼續(xù)做完手里的調(diào)味料，用小勺子舀著灑在餃子周圍。

    隨著她放下小碗，擦干凈周圍散落的醬汁，計(jì)時(shí)器敲響，時(shí)間到了。

    知道這會(huì)兒，姜筱筱才有空閑轉(zhuǎn)頭看了看別人做的是什么，光是松鼠鱖魚就有三個(gè)，樣子不太一樣，但顯然酸甜口對(duì)于魚來說，的確是最合適的。

    來自腐國的李華，看到魚這個(gè)字的時(shí)候，姜筱筱就在想他會(huì)不會(huì)做炸魚和土豆，畢竟這是他們的國菜啊，不過還好他并沒有做，而是做了煎魚排配土豆沙拉和酸奶油青醬，雖然看起來有點(diǎn)換湯不換藥啦，不過畢竟還是比街頭小吃顯得高級(jí)了許多。

    評(píng)委按照順序一個(gè)個(gè)喊人上去，姜筱筱排在中間，如果不是有豁免權(quán)，等待真的是讓人非常心焦的一件事。

    排在姜筱筱前面的是吳雨，她做的是番茄魚片湯，周子嵐嘗過之后，深深的看了她一眼：“湯味鮮美，魚rou細(xì)嫩，但是，這只是一道非常普通并且家常的菜，如果你只拿出這種作品來，我覺得你不該來這里，隨便哪一家家常菜小飯館，你都可以勝任?！?/br>
    真是毫不留情的評(píng)價(jià)，排在她后面的姜筱筱頓時(shí)壓力巨大，端著盤子的手心都開始出汗了。

    把盤子放到評(píng)委席，姜筱筱后退了兩步，然后看著周子嵐左右端詳了一番，切開一只餃子看了看橫切面，然后叉起半只餃子，放上幾片蘿卜秧，沾了沾醬料放進(jìn)嘴里，露出了下午場第一個(gè)微笑：“不錯(cuò)?！?/br>
    李全福嘗過之后也對(duì)著姜筱筱點(diǎn)了點(diǎn)頭，楊慕青道：“這餃子如果是在餐廳，值得我為它發(fā)一條微博。”

    姜筱筱徹底松了口氣，走到一邊等著其他選手。

    李華的煎魚和黑油鱈魚同樣得到了好評(píng)，全部菜品結(jié)束之后，就輪到評(píng)委宣布第一名和最后一名了。

    奶爸趙寧，吳雨和馮成被叫到了前面，里面沒有被夸獎(jiǎng)的任何一個(gè)人，顯然是最后三名了。

    表現(xiàn)一般的趙寧和吳雨被說了幾句之后留下了，而做了酸菜魚的馮成被淘汰。

    “酸菜魚，起碼得吃的到魚味，”李全福說道，“沒有哪家餐廳會(huì)把酸菜魚做的只有酸菜味和辣味，魚rou吃起來一嘴渣?！?/br>
    馮成離開了比賽現(xiàn)場，周子嵐說道：“李華，姜筱筱，鐘佳瑤請(qǐng)上前?！?/br>
    這就是毫無疑問的前三強(qiáng)了，周子嵐臉上也帶了點(diǎn)笑意：“你們今天都做的不錯(cuò)，姜筱筱，你很有創(chuàng)意，今天只有你用魚做了主食而不是菜，非常不錯(cuò)，我很喜歡你的餃子，皮的厚度剛好，里面的rou餡兒口感濕潤。李華的魚rou火候控制的非常好，調(diào)味也非常不錯(cuò)，土豆泥很細(xì)膩，很好吃。但是今天我最喜歡的是鐘佳瑤的黑油鱈魚，這是一道我愿意放在我自己餐廳出售的菜，所以今天的第一名，鐘佳瑤，恭喜你！”

    鐘佳瑤歡呼了一聲，跳起來抱住了姜筱筱，李華也走過來和她擁抱了一下。

    第二期的權(quán)限賽主題是豆腐，楊夢甜憑借著一道豆腐冰淇淋得到了豁免權(quán)，而第二場比賽的冠軍是單親mama周蕓，姜筱筱和鐘佳瑤依舊在前三的位置，而奶爸趙寧被淘汰了。

    “姐妹組好穩(wěn)啊，”觀眾現(xiàn)在管姜筱筱和鐘佳瑤叫姐妹組，“雖然不是每次都出挑，但是能穩(wěn)定在前三真的好厲害。”

    “是的是的，感覺她們兩個(gè)特別穩(wěn)，下一期如果還能穩(wěn)定前三，基本就是未來前三強(qiáng)預(yù)訂了吧？”

    “前面倒也不用這么吹捧，廚藝比賽后來居上的也不少，關(guān)鍵是看這段時(shí)間能不能提升水平?！?/br>
    “那個(gè)孟家平我真的服氣了，今天又摔了東西，還好摔的是他自己的，太毛躁了，感覺他離開是注定的了?！?/br>
    “有人注意到黃思成么？他是不是有點(diǎn)奇怪，今天一直在往姐妹組那里湊，和筱筱還有佳瑤關(guān)系比較好的是蔣文明和李華吧？”

    “可能是覺得他們那一群水平都不錯(cuò)吧，李華基本功不錯(cuò)，蔣文明雖然沒有很出挑，但是也一直比較穩(wěn)定。”

    “有可能，心機(jī)boy?！?/br>
    “好像一直沒有人和李常玩，吳雨和楊夢甜還有周蕓關(guān)系好，孟家平雖然毛躁，不過和大家關(guān)系也還行的樣子。”

    “他實(shí)在太爹了，你愿意和爹玩么？他今天不是又教育吳雨了，說她做的菜不上檔次，配不上廚藝大賽，搞得好像他自己是導(dǎo)師一樣，前三強(qiáng)都沒有進(jìn)過?！?/br>
    “是的，他的水平和蔣文明差不多，但是相比之下蔣文明小朋友就可愛多了?！?/br>
    “是的是的，我今天還看到他吃了姜筱筱做的油炸豆腐，說實(shí)話油炸豆腐雖然普通了點(diǎn)，但是味道是真的好誒。把李全福大師傅給氣壞了哈哈哈，說豈有此理，居然一個(gè)也沒有給他留?！?/br>
    節(jié)目在直播結(jié)束后，會(huì)在一周內(nèi)做出剪輯版放在視頻網(wǎng)站上給沒有觀看直播的觀眾們看，兩期結(jié)束，這節(jié)目也有了些水花，店里的客人中也有人知道姜筱筱去參加了比賽。

    “那天我外孫女在電視上看那個(gè)做飯的綜藝，我路過瞥了一眼，你們猜我看到了誰，”小賣部老板說道，“小老板，哎呀，想不到小老板居然不聲不響的去拍電視了，都沒有告訴我們?！?/br>
    “是那個(gè)廚藝大賽吧？我們現(xiàn)在全家每期都在追呢，”另一位?？驼f道，“我覺得姜老板不錯(cuò)，大家都說她有希望前三強(qiáng)呢。”

    “是啊是啊，我也看了，還說今天來告訴你們呢，每周四直播，下周二出剪輯版?！蹦贻p的上班族女孩說道，“這節(jié)目太下飯了，我一到飯點(diǎn)就開著放，現(xiàn)在我們公司好多人都在追?！?/br>
    一群人正聊著，姜筱筱從樓上下來拿東西，立即有顧客朝著她喊道：“姜老板，比賽加油??！”

    姜筱筱一愣，隨即反應(yīng)過來他們是看了節(jié)目，笑著道：“謝謝你們啊。”

    “小老板，那個(gè)什么豆腐冰淇淋好吃么？比炸豆腐好吃？我覺得店里的炸豆腐就夠好吃的了。”有客人問道。

    姜筱筱一眼就知道他們的目的，搖搖頭：“我也沒嘗過呢，好啦，我找時(shí)間試著做做看，做出來好吃的話就給你們做?！?/br>
    又有人問道：“小老板，你這回要是贏了，是不是店里的價(jià)格就要提了？畢竟這可是全國比賽的冠軍做的啊，這放在別的餐廳，一籠湯包都要三四十塊吧？”

    “放心，不會(huì)提價(jià)的，”姜筱筱說道，“我這里就是個(gè)早餐店，又不是大飯店，不過你們要是覺得便宜，可以去樓上私房菜館呀?！?/br>
    “不了不了，吃不起吃不起，”顧客連連擺手，“這里就挺好的?！?/br>
    一群人哄的笑了起來，姜筱筱拿了一盤子酒漬青梅上了樓，屠師傅想用這個(gè)再試試新菜。

    一周時(shí)間很快過去，第三周的比賽日又到了，這回沒有像之前那樣在其他地點(diǎn)集合，而是直接讓大家到了比賽場地。

    作者有話要說：　　遇到了超級(jí)討厭的同事，非常奇葩，簡直想把他當(dāng)素材寫在文里那種程度的奇葩。

    活得久了真是什么人都能見到呢。

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    第77章 干蒸燒麥

    “今天我們沒有權(quán)限賽, ”節(jié)目剛開始，楊慕青就說道, “這就意味著, 今天沒有人會(huì)擁有豁免權(quán)。”

    選手們頓時(shí)面面相覷, 權(quán)限賽一直是大家心中的第二次機(jī)會(huì), 就是大家在比賽期間, 都擁有一次失敗的機(jī)會(huì)，權(quán)限賽不淘汰人，而如果得到了豁免權(quán), 正式比賽的時(shí)候即使不做也不會(huì)被淘汰，取消的話意味著今天的比賽壓力格外的大。

    “我們今天比賽的內(nèi)容也不一樣，你們今天的評(píng)委不是我們, ”楊慕青接著說道, “他們是一群特殊的評(píng)委，來，見見他們吧?！?/br>
    她走過去打開了門，一群孩子跟著一位女老師走了進(jìn)來, 大概是第一次到這樣的地方來，孩子們看起來怯生生的, 擠在一起, 姜筱筱在店里見過的孩子很多，知道現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì)的孩子們大部分生活條件比較優(yōu)渥，即使衣服并沒有什么牌子也一般都是新的，然而這會(huì)兒姜筱筱一眼過去, 就發(fā)現(xiàn)這群孩子的衣服看起來都有些舊舊的，心底就有些詫異，想著莫非是什么貧困生之類。

    “這些孩子來自于小太陽福利院，”楊慕青說道，“今天你們的評(píng)委就是這群小朋友哦，你們將分為兩個(gè)隊(duì)伍，合作完成孩子們的下午茶，每人一個(gè)作品，哪一隊(duì)獲得小朋友的喜愛最多，哪一隊(duì)獲勝，獲勝隊(duì)伍的所有選手都將不會(huì)被淘汰?！?/br>
    也就是說只要在獲勝隊(duì)伍中，即使自己廚藝一般，今天也可以免除淘汰，所有人的目光立即集中在了姜筱筱和鐘佳瑤身上，這兩個(gè)人如果不在一個(gè)隊(duì)伍還好，如果在同一個(gè)隊(duì)伍，那豈不是必勝無疑？

    姜筱筱默默的往鐘佳瑤旁邊移了移：突然寒毛直豎。

    “上一期比賽的獲勝者可以優(yōu)先選擇一名隊(duì)員，之后由電腦隨機(jī)分配?！睏钅角嗾f道，“周蕓，你先選擇一名隊(duì)友?！?/br>
    周蕓立即毫不猶豫道：“姜筱筱?！?/br>
    姜筱筱走到周蕓旁邊，周蕓又問道：“我們能換隊(duì)長么？我希望她來做隊(duì)長，我不適合做領(lǐng)導(dǎo)者?！?/br>
    “你們可以自由內(nèi)部決定，這個(gè)我們不做干涉?！敝茏訊拐f道。

    姜筱筱同意了，她看得出周蕓的確不擅長領(lǐng)導(dǎo)別人，反正只是一期的隊(duì)長而已。

    確定好之后，兩個(gè)人又眼巴巴的看著鐘佳瑤，希望電腦能把鐘佳瑤隨機(jī)分配給她們。

    彈幕：哈哈哈你們眼神收斂一點(diǎn)，前三強(qiáng)包攬了兩個(gè)，還想要另一個(gè)是不給別人活路么？

    電腦果然還是公平的，并沒有把鐘佳瑤分配給他們隊(duì)，不過好在，也沒有把李常分給他們，姜筱筱不能保證如果在同一個(gè)隊(duì)伍，她能忍不住不和李常吵起來。

    最終，姜筱筱這隊(duì)有周蕓，楊夢甜，李華和黃思成。鐘佳瑤那隊(duì)則是李常，吳雨，蔣文明和孟家平。