琢磨著一會(huì)賽事結(jié)束后應(yīng)該做什么事情才能讓兒子從失望的情緒中走出來(lái)，邵父長(zhǎng)嘆了一聲，陷入了長(zhǎng)久的擔(dān)憂(yōu)當(dāng)中。

    不少大餐廳的甜點(diǎn)都會(huì)專(zhuān)門(mén)有甜品廚師來(lái)負(fù)責(zé)，賽場(chǎng)內(nèi)的眾人除了里昂和艾麗薩克這幾個(gè)異類(lèi)外可以說(shuō)對(duì)做點(diǎn)心都算不上精通。邵衍的助手一直幫他遞草莓，遞到最后都開(kāi)始覺(jué)得挫敗了，雖然詫異于他短短幾下就能手動(dòng)把奶油打發(fā)，但斗志無(wú)疑已經(jīng)被眼下的狀況消磨殆盡。

    邵衍的興致卻似乎一點(diǎn)沒(méi)有受到影響，仍然非常愉快的一邊動(dòng)手處理食材一邊和里昂交流經(jīng)驗(yàn)。

    里昂烤出了香氣撲鼻的布朗尼，甚至還讓助手給邵衍端過(guò)來(lái)一碟，被拒絕之后表現(xiàn)的非常失望：“你也要做慕斯嗎？我們兩個(gè)又撞食材了。”

    “草莓甜品交響曲?！鄙垩芪⑽⒍妒謱⑸疤侨鲞M(jìn)還在熬煮的鍋?zhàn)永?，熬出一鍋清透紅亮的糖漿，在材料板上鋪成薄片，取出大半來(lái)揉按成糖塊，然后用小器材將紅艷艷的糖塊又吹成一堆草莓的模樣。

    朝內(nèi)芯倒入果醬，糊上之前取下草莓蒂，一排栩栩如生的小草莓排列在盤(pán)子放入冰箱冷藏。

    這一系列過(guò)程讓專(zhuān)注于拍攝的許多機(jī)位后面都接二連三地響起驚呼聲，不說(shuō)別的，就這一手處理食材時(shí)近似制作分子料理的手藝，恐怕整個(gè)賽場(chǎng)上就沒(méi)幾個(gè)人能比得過(guò)他。

    邵衍不常做西點(diǎn)，但畢竟基本功在那里，無(wú)論哪一個(gè)環(huán)節(jié)動(dòng)起手來(lái)都是能讓人感到賞心悅目的。

    看臺(tái)上的不少人幾乎遺忘了主題揭露時(shí)的不愉快，看向鏡頭長(zhǎng)久停留在邵衍手上的大屏幕，紛紛笑著調(diào)侃：“御門(mén)席要是愿意把餐廳做成透明的，生意恐怕會(huì)比現(xiàn)在還要好?！?/br>
    甜點(diǎn)沒(méi)有熱菜那樣驚天動(dòng)地的香氣，一切的優(yōu)勢(shì)幾乎都靠美色和味道來(lái)達(dá)成。

    里昂的芒果薈無(wú)疑做的極其漂亮，超大的盤(pán)子里就臥著那樣可憐的一塊小糕點(diǎn)，金黃的半球形，小小的身量里涵括了一切F餐的精髓——精致、細(xì)膩，玲瓏袖珍的美。

    品嘗過(guò)各個(gè)參賽者的作品之后，吃到芒果薈的一瞬間，許多人幾乎同時(shí)在心中響起“就是它”的聲音。

    慕斯帶著酒香和榛子的味道，入口綿軟濃密，芒果熱情的香味如影隨形，尤其是咀嚼時(shí)偶爾會(huì)嘗到的經(jīng)過(guò)了冷藏后口感越發(fā)豐厚實(shí)在的小塊布朗尼更加成為點(diǎn)睛之作。

    里昂聽(tīng)到評(píng)審團(tuán)中明顯是長(zhǎng)塔餐廳熟客的評(píng)委夸贊他改良芒果薈中摻入布朗尼的巧思，回頭看了邵衍一眼，臉上忍不住露出微笑。

    邵衍含著自己剛剛從冰箱里拿出來(lái)的凍草莓糖，這還是他前段時(shí)間為了給邵母弄她愛(ài)吃的草莓從各個(gè)渠道中學(xué)習(xí)到的草莓做法。草莓醬清甜的香氣涌破薄薄的草莓糖衣緩緩流淌進(jìn)嘴里，熬煮的時(shí)候下了點(diǎn)功夫的草莓醬帶著奶油甜蜜的氣息。他總共也沒(méi)弄多少，艾麗薩克剛剛磨去五顆，回來(lái)再找他要的時(shí)候早就已經(jīng)吃完了——又或者只剩下蛋糕頂端用作裝飾的那一些。

    邵衍的菜永遠(yuǎn)是那樣，不管做的是哪一國(guó)風(fēng)味，只要下了功夫去擺盤(pán)，最后出來(lái)的結(jié)果一定都囂張的可以。

    好好一個(gè)草莓甜點(diǎn)，加上插在頂端幾尊弧度精妙的草莓糖漿制成的裝飾之后風(fēng)格一下子就霸道了起來(lái)，像是凌空從畫(huà)面中飛出來(lái)的樂(lè)譜，又像是糕點(diǎn)長(zhǎng)出了翅膀，下一秒就要逃脫腳下的餐盤(pán)。

    評(píng)委們顯然對(duì)甜點(diǎn)的外形非常滿(mǎn)意，湊在一塊對(duì)著盤(pán)子里的小東西竊竊私語(yǔ)半天，女評(píng)審們對(duì)糕點(diǎn)頂端完全超離正常草莓大小的草莓糖塊更是有興趣。

    糕點(diǎn)稠滑的像是一塊欲化的冰淇淋。

    與里昂作品如出一轍的綿軟濃密，草莓的香氣滲透在每一個(gè)角落里。這是種比起熱帶水果要顯得秀氣許多的香味，連甜蜜都來(lái)的更清淺，甚至略帶一些讓人無(wú)法拒絕的微酸。

    “噢！這是什么？”有人不小心咬破了嘴里的小草莓，被糖衣脆裂的口感和里頭帶著奶香的果醬嚇了一跳。

    邵衍思考了一下該如何回答這個(gè)問(wèn)題：“……大概是糖？”

    “用草莓做的嗎？”甜蜜的草莓醬和甜點(diǎn)中小顆粒的略帶酸味的果粒結(jié)合在一起，層次豐富的滋味讓出聲詢(xún)問(wèn)的評(píng)審忍不住瞇起眼睛。

    邵衍對(duì)他“極富創(chuàng)造力”的猜測(cè)給予了肯定，一群評(píng)委放下甜點(diǎn)勺，頓時(shí)就開(kāi)始犯起難來(lái)。

    眼看評(píng)審臺(tái)上還真的開(kāi)始了各持己見(jiàn)的爭(zhēng)論，組委會(huì)的辦公室里氣溫早已經(jīng)降到冰點(diǎn)，從邵衍開(kāi)始做他的草莓糖果時(shí)就有人感到不妙了，現(xiàn)在情況顯然超出了控制，上面又沒(méi)有給他們下達(dá)什么立場(chǎng)明顯的吩咐，眾人一時(shí)手忙腳亂起來(lái)。

    “為什么會(huì)聯(lián)系不到?。?！接線(xiàn)怎么可能沒(méi)有人接？！”組委會(huì)委員之一，一個(gè)忠實(shí)的F國(guó)餐點(diǎn)支持者朝著電話(huà)咆哮了半天，得到的仍舊是啰嗦的回應(yīng)，他猛然把手機(jī)丟到了沙發(fā)上，“總部沒(méi)有人，這群人都是吃屎的嗎？！”

    “能接到評(píng)審臺(tái)嗎？”

    “決賽的評(píng)委里有支持邵衍的，會(huì)走漏風(fēng)聲?！?/br>
    “應(yīng)該有堅(jiān)持支持本國(guó)廚師的吧？艾麗薩克有兩個(gè)支持者一直都足夠死忠……”

    “但這一場(chǎng)艾麗薩克沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，她的紙杯蛋糕連水花都沒(méi)打起來(lái)。”

    屋內(nèi)一時(shí)寂靜無(wú)聲，眾人相顧無(wú)言，站起身從前壁看出去，不遠(yuǎn)處評(píng)審臺(tái)上的眾人已經(jīng)因?yàn)榧ち业臓?zhēng)論開(kāi)始了小范圍的肢體推搡。

    沒(méi)人愿意去想最終奪冠的后果，大賽為了把他從最后關(guān)頭刷下來(lái)做了各種準(zhǔn)備，甚至從半年前就開(kāi)始逐漸在大賽主題上做文章。

    外界也不是瞎的，這樣多的努力荒廢掉，這一屆的賽果會(huì)在C國(guó)境內(nèi)被群嘲的吧？

    ☆、第八十四章

    艾麗薩克吃完了草莓糖以后默默地把紙杯蛋糕分給邵衍和里昂，得到了兩個(gè)“好甜”的評(píng)價(jià)。

    D國(guó)人嗜甜，巴斯克餐廳的蛋糕在國(guó)內(nèi)被奉為神作，但放在外頭,除了嗜甜如命的M國(guó)和Y國(guó)人外,恐怕沒(méi)幾個(gè)國(guó)家的人能接受得了。

    連她都發(fā)揮成這樣,賽場(chǎng)內(nèi)幾乎沒(méi)有幾個(gè)人足以和邵衍與里昂爭(zhēng)鋒了。櫻井雄改良的鵝肝凍倒是得到了幾句選材新穎的評(píng)價(jià)，但口味也不見(jiàn)得比傳統(tǒng)老實(shí)的慕斯糕點(diǎn)要強(qiáng)，評(píng)委團(tuán)里除了幾個(gè)從一開(kāi)始就立場(chǎng)堅(jiān)定早有偏向的評(píng)審?fù)?其他人幾乎都在為優(yōu)勝者到底應(yīng)該是邵衍還是里昂爭(zhēng)論不休。

    賽事一時(shí)間陷入僵局，看臺(tái)上的觀(guān)眾和媒體們?nèi)粵](méi)有預(yù)料到事情會(huì)是這樣一個(gè)發(fā)展，從邵衍的西點(diǎn)端上評(píng)審餐桌開(kāi)始,就已經(jīng)爆開(kāi)了萬(wàn)分驚訝的討論。

    邵母從大屏幕里看到放大的草莓糖,口水都快要流出來(lái)了，糖果甜脆微酸中帶著淡淡奶香的滋味借由幻想就這樣憑空出現(xiàn)在嘴里。這個(gè)糖果的做法是邵衍前段時(shí)間為了哄她不知道從哪里學(xué)來(lái)的，弄出來(lái)之后家里的冰箱中時(shí)刻都凍著幾排新鮮的任憑她取食。后來(lái)因?yàn)樗刻斐缘奶?連正餐都沒(méi)心思吃了,牙也蛀了一顆，家里人才開(kāi)始嚴(yán)格控制她的起零食攝入來(lái)。

    邵母盯著粉嫩的蛋糕，已經(jīng)快要饞傻了。

    白箭已經(jīng)放下本子整個(gè)人撲到桌子前面了，一手堵著耳麥朝那頭的下屬高聲問(wèn)：“剛才邵衍的制作環(huán)節(jié)拍攝的清晰嗎？”

    “一幀都沒(méi)漏?！?/br>
    “吵的很激烈啊……”助理替她整理著場(chǎng)內(nèi)流程的細(xì)稿，看到還在爭(zhēng)論不休的評(píng)審臺(tái)，忍不住表達(dá)出自己的詫異，“這個(gè)邵衍簡(jiǎn)直太奇葩了，這么不利的選題，我本來(lái)看他在那折騰草莓，還以為他會(huì)隨便做點(diǎn)東西交差呢。長(zhǎng)塔餐廳的西點(diǎn)在F國(guó)餐廳里都是很有名的好不好？御門(mén)席里全是C式點(diǎn)心，連蛋糕都沒(méi)見(jiàn)賣(mài)過(guò)，他隨便出個(gè)手，居然也能做到這個(gè)程度?！?/br>
    西點(diǎn)、C國(guó)糕點(diǎn)、正餐、酒水以及書(shū)畫(huà)……

    白箭心中默默列舉了一下目前所知的邵衍擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，從顧客盈門(mén)的御門(mén)席回想到生意興隆的御門(mén)樽，再憶起最近一次聽(tīng)到的邵衍書(shū)法的價(jià)格。她盯著場(chǎng)外屏幕上那個(gè)正在和里昂閑談?wù)f話(huà)的年輕人，青年的眉眼還是一如記憶中那樣精致清俊……

    果真奇葩，除了這個(gè)詞，找不出更好的形容了！

    誰(shuí)也沒(méi)料到邵衍能把西方廚師的優(yōu)勢(shì)差距縮小到這個(gè)份上，各持己見(jiàn)的評(píng)審們難分高下，邵衍和里昂連分到的票數(shù)都是相同的。

    評(píng)審臺(tái)上投偏門(mén)票的評(píng)委一直在隔岸觀(guān)火，他們的票幾乎都預(yù)定在了場(chǎng)上除國(guó)籍之外沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)的選手名下。桌面上嘈雜喧鬧的吵嚷蓋不過(guò)直接出現(xiàn)在耳朵里的聲音，聽(tīng)到組委會(huì)的要求，有幾個(gè)人頓時(shí)就不干了。

    不讓他們支持自己中意的選手也就算了，直接要求他們把票投給里昂算是怎么回事？能來(lái)做評(píng)委的人有幾個(gè)是沒(méi)點(diǎn)小根基的，哪能做什么決定都任憑人指手畫(huà)腳？

    許多人在撇除了心中的偏見(jiàn)之后，甚至執(zhí)拗地認(rèn)為草莓交響曲不論是在制作難度上還是擺盤(pán)外觀(guān)上都比起芒果慕斯來(lái)略勝一籌。

    組委會(huì)內(nèi)的人把口水都說(shuō)干了，最后搬出了邵衍的國(guó)籍來(lái)說(shuō)事，才不至于讓幾個(gè)強(qiáng)硬派們直接撂斷他們的信號(hào)。

    里昂聽(tīng)到艾麗薩克用各種詞匯形容的美妙的要命的草莓糖，頗為羨慕地看向評(píng)審席上那一盤(pán)還沒(méi)吃完的小糕點(diǎn)。改良過(guò)的芒果薈也得到了艾麗薩克毫不吝嗇的稱(chēng)贊，里昂簡(jiǎn)直恨不能把自己所掌握的所有甜點(diǎn)配方全部都寫(xiě)出來(lái)教給邵衍了。這個(gè)人身上簡(jiǎn)直擁有一種魔力，能將原本就出色的食材激發(fā)出更加淋漓盡致的鮮美，里昂在和他的交流中時(shí)常會(huì)沉浸在一種玄妙的狀態(tài)中，用一個(gè)只有C國(guó)詞典中才有記載的詞語(yǔ)來(lái)表述，那就是——醍醐灌頂。

    里昂在最終結(jié)果出來(lái)之前吃光了邵衍剩余下來(lái)的所有草莓醬，甜滑綿軟的果醬和少量奶油攪拌在一起，不論從口味還是口感上都瞬間征服了熱愛(ài)甜食的他。

    久違的主持人終于帶著最終的結(jié)果登上舞臺(tái)，刮掉碗里最后一點(diǎn)點(diǎn)草莓醬，里昂對(duì)最終的優(yōu)勝?zèng)]什么執(zhí)念了。他來(lái)參加這種比賽本就是為了尋找一種對(duì)自己的肯定，碰到邵衍這樣的對(duì)手，就算輸了也沒(méi)什么丟人的。

    聽(tīng)到自己的名字時(shí)里昂好久都沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，他端著碗盯著舞臺(tái)上的主持人看了半天，第一個(gè)閃過(guò)的念頭居然并非驚喜。

    二百萬(wàn)！

    邵衍盯著忽然離場(chǎng)走向評(píng)審席的里昂，只覺(jué)得一疊紅彤彤的鈔票就這樣長(zhǎng)出腳正在離開(kāi)。

    “里昂先生！您要做什么?。俊痹u(píng)審臺(tái)上的眾人看到步步逼近的里昂時(shí)都嚇了一跳，紛紛后仰著試圖躲避他的靠近，便看到里昂直接抬手把邵衍那碟端上來(lái)后沒(méi)被吃完的甜點(diǎn)抽了過(guò)去。

    香濃厚重的糕點(diǎn)在口中化開(kāi)，鮮果的芬芳酸甜與奶油糖漿的濃香稠密相互交融，牙齒輕嗑，帶著奶香的果醬和酥脆的糖衣合為一體……

    里昂放下盤(pán)子，神情嚴(yán)肅地看向周?chē)慌湃耍骸盀槭裁矗俊?/br>
    “生……什么為什么？”大伙都被他不合常理的舉動(dòng)給嚇到了。

    “明明是邵衍的甜點(diǎn)更加出色，為什么會(huì)是我？”剛才吃到果醬的時(shí)候里昂心中就隱隱有了挫敗的預(yù)感，現(xiàn)在吃到了成品，簡(jiǎn)直覺(jué)得自己頭頂?shù)膭倮猸h(huán)像是愚弄人般可笑。他能接受失敗后的安慰，卻無(wú)法心安理得地收下這樣毫不講道理的獎(jiǎng)杯！

    評(píng)審臺(tái)上還開(kāi)著沒(méi)有關(guān)閉的麥克風(fēng)，他此言一出，賽場(chǎng)內(nèi)頓時(shí)四下喧嘩，評(píng)審席上的眾人更是被打的手足無(wú)措。交頭接耳中，舞臺(tái)上原本呆若木雞的主持人好像忽然活了過(guò)來(lái)，舉著自己的題板哈哈大笑：“天哪，里昂先生您這是做什么？這一屆決賽最大的驚喜全都被您搞砸了您知道嗎？”

    里昂眼中的憤怒這才慢慢消褪了下去，他遲疑轉(zhuǎn)頭看向主持人。