胡嬌嬌一愣，心里罵道：拒絕得這么干脆，連假客氣都不裝一下，真是個(gè)難搞的怪人！

    可一想到東西已經(jīng)送出去了，自己是在求人，胡嬌嬌又語(yǔ)氣放柔了幾分，“就挖一勺，用完了還你。”

    “一勺也不給?！?/br>
    胡嬌嬌眼珠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，討好似的道：“那我今天挖一勺算借的，明天我就換你一罐子新的。一勺換一罐哦！”

    似乎最后一句話(huà)讓白明時(shí)動(dòng)心了，這回他沒(méi)有立刻出言拒絕，而是沉默了幾秒，終于扶著桌子起身，一跛一跛地走向自己的床鋪，從床里面掏出了那個(gè)罐子，送到胡嬌嬌手里。

    胡嬌嬌看到罐子后，當(dāng)即哭笑不得，那罐子已經(jīng)被吃得差不多了，還真就剩一勺這樣。一個(gè)人一天之內(nèi)是怎么把一罐辣椒醬給吃沒(méi)的？當(dāng)零嘴吃的嗎？

    陶敬軍不好意思地?fù)蠐项^，“我吃得多，吃得多……不過(guò)小胡你這醬做得可真是太好吃了，那蘑菇丁你要是不說(shuō)，我保管以為是rou丁。這窩窩頭上抹一點(diǎn)，就著棒子面粥別提有多香了！”

    白明時(shí)看了胡嬌嬌一眼，又看了一眼那罐子，輕描淡寫(xiě)地叮囑道：“你說(shuō)的一罐子，說(shuō)話(huà)算話(huà)?！?/br>
    胡嬌嬌氣笑了，只得點(diǎn)頭，“說(shuō)話(huà)算話(huà)?！?/br>
    不知道是不是自己看錯(cuò)了，胡嬌嬌在轉(zhuǎn)身之前，竟然看到白明時(shí)那個(gè)家伙得意地笑笑。

    材料都準(zhǔn)備齊了后，胡嬌嬌開(kāi)始著手做菜。她將蒜臺(tái)和韭菜都切好，青椒切成方塊，先將捉到的幾只螃蟹洗干凈放到煮粥的鍋上去蒸。

    田曉萍忙道：“不需要將粥盛出來(lái)，坐上水再蒸吧？”

    “不用了?！?/br>
    粥鍋上蒸著螃蟹，不一會(huì)兒那青殼就開(kāi)始翻紅，隨著粥的熱氣越來(lái)越濃，金黃蟹膏開(kāi)始從殼子邊緣溢出來(lái)，田曉萍幾人圍在旁邊看著，饞得口水都咽了好幾口。

    大概蒸了個(gè)七八成熟，胡嬌嬌卻小心翼翼地打開(kāi)蒸籠，用筷子將螃蟹一只只給夾出來(lái)。熱氣哈到了受傷的手指，胡嬌嬌忍不住呼了一聲痛，卻還是咬緊牙關(guān)，拿起菜刀，將螃蟹從當(dāng)中一分為二，再將螃蟹腿給掰了下來(lái)。

    金黃流油的蟹膏香氣四溢，田曉萍也不知道胡嬌嬌到底葫蘆里賣(mài)得什么藥。只見(jiàn)她拿起搟面杖，開(kāi)始搟螃蟹腿，一下一下雪白的螃蟹rou就被擠了出來(lái)。胡嬌嬌將那蟹腿rou和砧板上殘留的蟹膏蟹黃全都一股腦倒進(jìn)了稀飯鍋里，又切了點(diǎn)綠葉菜放進(jìn)去解膩。

    光是這一道道工序，饒是城里來(lái)的，田曉萍等人已經(jīng)是看得目瞪口呆。本來(lái)對(duì)胡嬌嬌的廚藝還持有懷疑態(tài)度的幾人，這下算是徹底心悅誠(chéng)服了。對(duì)她說(shuō)話(huà)也開(kāi)始熱情起來(lái)，“嬌嬌，你看這個(gè)紅椒切得怎么樣？還需要拍蒜嗎？”

    被切開(kāi)的蟹，胡嬌嬌才開(kāi)始下鍋炒，青紅椒混著蒜瓣、蒜臺(tái)、少許韭菜，還有辣醬，香味很快彌漫了整個(gè)屋子。連在外面的男知青都按捺不住了，被香味勾得直流哈喇子。

    香辣蟹炒好后，黃鱔也殺好了。胡嬌嬌動(dòng)作嫻熟地將黃鱔切成小段，同樣和蒜瓣、蒜臺(tái)、韭菜一起，卻是沒(méi)放紅椒，只放了很少的請(qǐng)教，蒜和韭菜的量卻放得多了些。

    待兩樣菜都盛在飯盆里，端上桌子，每個(gè)人都直勾勾地盯著那兩盆菜，生怕自己下手慢了就被夾沒(méi)了。

    蟹rou香辣、滋味刺激著舌尖；黃鱔卻炒得酥爛，脊背上卻滑不溜口，差不多的材料，做出來(lái)卻是兩種完全不同的味道。再就著那鍋蟹腿rou和蟹膏味的咸鮮高粱米粥，每個(gè)人吃得心滿(mǎn)意足。

    兩盆菜和粥，都□□得一干二凈，宛如被進(jìn)村掃蕩了一般。

    “小胡，以后你要是能天天來(lái)給我們做飯那就太好了。”陶敬軍感慨道。

    “是啊是??！”

    羅敏君小聲嘀咕了一句，“我們可不養(yǎng)閑人?！?/br>
    其他人剛剛吃過(guò)胡嬌嬌做的那么好吃的菜，聽(tīng)到羅敏君這么說(shuō)，自然都不讓起來(lái)，“說(shuō)誰(shuí)是閑人？你和白明時(shí)才是最大的閑人吧！”

    白明時(shí)放下筷子，淡淡地道：“說(shuō)她就說(shuō)她，不要扯上我。我是腿腳不便?！?/br>
    羅敏君挨了一頓搶白，又被白明時(shí)補(bǔ)了一句，頓時(shí)來(lái)了大小姐脾氣，將筷子朝桌上一摔，委屈地回了自己宿舍。

    田曉萍安慰胡嬌嬌道：“別理她，她說(shuō)話(huà)就這樣，好像就她高人一等似的，傲里傲氣的。你做的菜真好吃，趕明兒有空，你也來(lái)教教我們?！?/br>
    胡嬌嬌笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    通過(guò)這頓飯，那些剩下的鱔魚(yú)理所應(yīng)當(dāng)?shù)胤胚M(jìn)了胡嬌嬌的簍子里，而且都是殺好現(xiàn)成的。胡嬌嬌別提多高興的。她想著等會(huì)路過(guò)荷塘，就去摘幾節(jié)鮮蓮藕，回去給楊玉喬燉蓮藕黃鱔湯。

    剛拎起簍子，正在心里盤(pán)算著，白明時(shí)忽然從背后叫住了她。

    胡嬌嬌好奇地轉(zhuǎn)過(guò)身去，白明時(shí)指了指她的手指，“做菜肯定沾水了，我?guī)闳フ覄⑨t(yī)生。”

    “謝謝。”胡嬌嬌小聲謝道，這會(huì)兒看，這個(gè)白明時(shí)也不是那么招人厭嘛！

    白明時(shí)拄著拐，走路不方便快，二人走出知青宿舍一段路，白明時(shí)停了下來(lái)，從口袋里掏出一個(gè)小紙包，遞給胡嬌嬌。

    胡嬌嬌接過(guò)紙包一愣，剛想問(wèn)他，他卻轉(zhuǎn)過(guò)身往回走了，只丟下一句話(huà)，“手絹洗干凈了記得還我，還有那醬?！?/br>
    胡嬌嬌展開(kāi)紙包，不由驚訝：竟是幾顆紅枸杞。

    她記得不論是菜譜上，還是白明時(shí)那天提起，煮的湯里放枸杞，都是對(duì)楊玉喬益氣補(bǔ)血有好處的。胡嬌嬌捧著那紙包，心頭一暖。

    第11章 頭一回進(jìn)城

    胡嬌嬌去了老劉家里，將手上的傷口消毒又包扎了起來(lái)。

    老劉嘖嘖道：“也是邪了，你這丫頭怎么一受點(diǎn)小傷，就能碰上白明時(shí)救治呢？”

    胡嬌嬌撇撇嘴，“明明是我一碰上他就會(huì)受傷，不是頭破就是血流的，準(zhǔn)是八字不合，相沖！”

    老劉憨憨笑笑，“大閨女，現(xiàn)在咱這新社會(huì)可不興說(shuō)這封建迷信的?！崩蟿⒀奂?，一眼看見(jiàn)胡嬌嬌放在門(mén)口的魚(yú)簍，眼睛頓時(shí)放光，“這么多黃鱔？”

    胡嬌嬌忙護(hù)住魚(yú)簍，連忙朝老劉笑笑，“這是我拿回去給我媽補(bǔ)身子的。謝謝你啊，劉醫(yī)生。”說(shuō)著忙不迭拎上魚(yú)簍走了。

    回到家，已經(jīng)過(guò)了晚飯點(diǎn)。楊玉喬在床上歇著眼睛，不方便出去找她，其他人就更不管了，連個(gè)殘湯剩飯都沒(méi)給她留。鍋都刷干凈了。

    這樣正好，胡嬌嬌干脆自己起了爐灶，開(kāi)始動(dòng)手燉蓮藕黃鱔湯。

    鮮嫩的蓮藕配上黃鱔，簡(jiǎn)直是鮮美中的鮮美，湯熬得nongnong白白的，飄著幾根蔥段和黃黃的姜片。

    胡嬌嬌親手將湯碗端到了楊玉喬跟前，湯味濃郁、黃鱔rou燉得酥爛、蓮藕清甜，幾口吃下去，楊玉喬簡(jiǎn)直不敢相信這是自己那個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的嬌嬌女兒做的。

    “嬌嬌，你什么時(shí)候?qū)W的做飯？”

    胡嬌嬌笑瞇瞇道：“不是跟你你說(shuō)了嘛！我爸會(huì)做，我是他女兒，這是遺傳?！?/br>
    在楊玉喬看來(lái)，會(huì)做飯跟她會(huì)做手工刺繡一樣，都是一門(mén)手藝，將來(lái)也能有一技傍身，不至于餓死。所以頗感欣慰。當(dāng)看到胡嬌嬌手指上纏繞著的紗布時(shí)，楊玉喬頓時(shí)心疼起來(lái)，她想起黃鱔是會(huì)咬人的，女兒一個(gè)嬌滴滴的小姑娘，不知是怎樣在泥塘里走來(lái)走去，想想就又要滾下淚來(lái)。

    忙被胡嬌嬌攔住了，“媽?zhuān)S鱔是知青們看我不會(huì)捉，好心送我的；手指是不小心被樹(shù)枝劃破的。已經(jīng)找劉醫(yī)生包扎過(guò)了，不礙事的?！?/br>
    楊玉喬這才稍稍放下心來(lái)。

    “媽?zhuān)以俳o你盛一碗。”胡嬌嬌見(jiàn)楊玉喬喝得很歡喜，便起身去了廚房。

    “媽?zhuān)∧棠?！抓小偷抓小偷！?/br>
    胡嬌嬌被這脆生生的聲音嚇了一跳，差點(diǎn)撒了湯，以為家里進(jìn)賊了。堂弟胡天寶站在小廚房門(mén)口，氣勢(shì)洶洶地指著她，那樣子跟他母親簡(jiǎn)直一個(gè)模子里刻出來(lái)的。

    “大晚上的瞎咧咧什么？”于彩霞聞聲，只當(dāng)兒子又是在瞎胡鬧，也忍不住罵罵咧咧起來(lái)。挨了于彩霞的訓(xùn)斥，胡天寶不大高興，更加起勁地嚷嚷道：“是大姐！大姐拿我們的東西，偷偷煮好吃的！不信你看！”

    胡嬌嬌不客氣地訓(xùn)斥胡天寶道：“小孩子亂說(shuō)話(huà)會(huì)爛嘴角、壞牙的，誰(shuí)拿你家的東西？我煮的是我自己抓的黃鱔?！?/br>
    于彩霞過(guò)來(lái)一看，胡嬌嬌還真站在廚房里，旁若無(wú)人地從她身邊經(jīng)過(guò)，手里端著一個(gè)湯碗，那濃郁的香味飄了出來(lái)，分明是葷湯！怪不得剛剛在屋里，他爸就說(shuō)誰(shuí)家煮魚(yú)湯還是rou湯的這么香，還以為是鄰居家的，原來(lái)是這個(gè)死丫頭！

    “你給我站住了！誰(shuí)讓你煮東西的？”

    胡嬌嬌轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，像看傻子一樣看著于彩霞，“二嬸怎么了？這鍋是我們胡家的，難不成是你一個(gè)人專(zhuān)用的？”

    “我是說(shuō)你碗里的東西！”于彩霞叉著腰，質(zhì)問(wèn)道。

    胡嬌嬌莞爾一笑，“這湯啊，喏，是我拿黃鱔和蓮藕煮的，黃鱔是我跟知青隊(duì)的人從泥塘里捉的，蓮藕是荷塘里拔的，不信你去知青隊(duì)問(wèn)田知青她們?nèi)?。?/br>
    “知青？”于彩霞輕蔑地冷笑，“人家能愿意跟你搭話(huà)？全村上下誰(shuí)不知道你胡嬌嬌……”

    “誰(shuí)不知道我胡嬌嬌人美心善一枝花，勤勞聰慧能當(dāng)持家，田知青她們今天還夸我呢，說(shuō)我煮的菜好吃?！?/br>
    “你煮菜？你還會(huì)煮菜？”于彩霞一臉不可置信，別人不知道，她還不知道胡嬌嬌嗎？平時(shí)又懶又饞，連個(gè)家務(wù)事都做不得，還煮菜？可朝那湯碗里望望，又的確香氣撲鼻，做得像模像樣。

    “媽?zhuān)乙惨?！”胡天寶鬧著。

    于彩霞哄道：“乖，小孩子不能吃鱔魚(yú)，會(huì)流鼻血的?！蹦抗庵羞呁嘎冻鼍?，鼻子里哼哼，“就算是你做的，你怎么可以一個(gè)人吃獨(dú)食？有了好吃的，要先想著長(zhǎng)輩，你這碗端走，剩下的給你奶奶和你叔叔了?！?/br>
    “憑什……”胡嬌嬌氣急敗壞，還沒(méi)來(lái)得及爭(zhēng)辯，就被屋里楊玉喬的輕喚聲給阻止了。胡嬌嬌氣鼓鼓地端著湯碗進(jìn)了屋，楊玉喬起身，“算啦，我都聽(tīng)見(jiàn)了。你又不是第一天認(rèn)識(shí)你二嬸，她就是喜歡爭(zhēng)，也喜歡占便宜，哪怕是一碗湯。這么多也夠了，媽今天喝了嬌嬌親手做的湯，非常高興，嬌嬌你終于長(zhǎng)大了。”

    胡嬌嬌有些心酸，也更下定了某個(gè)決心。

    “媽?zhuān)魈煳規(guī)闳タh城吧?！?/br>
    楊玉喬嚇了一大跳，“去縣城？去哪里作甚？媽不是說(shuō)了，休息休息就好了，哪里就那么嬌弱要去縣城的大醫(yī)院！”

    胡嬌嬌朝那些鞋墊、手絹努努嘴，“你不是不信我跟你說(shuō)的話(huà)么？我?guī)闳タh城，找個(gè)懂的人問(wèn)問(wèn)價(jià)。”

    第二天一早，胡嬌嬌便攙著楊玉喬出門(mén)了。可巧有個(gè)村民要趕驢車(chē)去縣里走親戚辦點(diǎn)事，胡嬌嬌給了那老鄉(xiāng)五分錢(qián)，老鄉(xiāng)便同意捎上她們一程。

    銅錢(qián)鄉(xiāng)離仙鶴鎮(zhèn)不遠(yuǎn)，仙鶴鎮(zhèn)就是縣城最大的鎮(zhèn)，也是縣政|府所在地。在小山村里待久了，看見(jiàn)縣城里這么多的人，胡嬌嬌差點(diǎn)激動(dòng)得熱淚盈眶。當(dāng)真成了鄉(xiāng)巴佬進(jìn)城了，對(duì)什么都充滿(mǎn)了好奇。老鄉(xiāng)將她們送到后，便互相道別走了。

    楊玉喬雖說(shuō)是從南方城市來(lái)的，可已經(jīng)很多年沒(méi)有進(jìn)城上街了，乍一見(jiàn)到這么多的人，還真有點(diǎn)害怕，竟是牢牢抓著女兒的手。

    胡嬌嬌知道她們母女長(zhǎng)相上容易被一些不懷好意的人沾上，于是出村前便各戴了一頂破草帽，十足的鄉(xiāng)下村姑樣，走在人群中壓根讓人注意不到。

    “嬌嬌，我們?nèi)ツ膬喊?？這些東西又不能賣(mài)?！睏钣駟淌謸?dān)心道。

    “媽?zhuān)鷦e夾著個(gè)包裹鬼鬼祟祟的，不知道的還以為您抱著什么值錢(qián)的東西呢，回頭再來(lái)?yè)尅Ｄ痛竽４髽狱c(diǎn)，就當(dāng)揣了幾件舊衣服。”

    楊玉喬一聽(tīng)，立馬裝作若無(wú)其事的樣子。胡嬌嬌哭笑不得。

    這是76年，年底就會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化?，F(xiàn)在東西是不能賣(mài)的，只能換，等再過(guò)兩年就可以了。

    楊玉喬指了指丁字路口的一家供銷(xiāo)社，“我們要去這里嗎？”

    胡嬌嬌搖搖頭，“進(jìn)去得被人轟出來(lái)，那是只能憑票換的，誰(shuí)會(huì)拿票換我們的這個(gè)？”她心里已經(jīng)打定了主意去哪里。于是便拉了個(gè)路上看起來(lái)挺和善的人打聽(tīng)，“師傅，請(qǐng)問(wèn)縣民俗文化館怎么走？”

    楊玉喬不明就里，“不是說(shuō)問(wèn)問(wèn)誰(shuí)能換下我這些東西么？去什么文化館呀？”

    “您就跟我走吧！”胡嬌嬌拉著母親，一路往文化館走去。

    胡嬌嬌記得原書(shū)里提起過(guò)，銅錢(qián)鄉(xiāng)的這幫知青因?yàn)閷⑧l(xiāng)里一些傳統(tǒng)手工藝品，拿到民俗文化館，又被報(bào)到了更上一層，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的一種傳統(tǒng)文化手工藝品得到了極大的贊賞，后來(lái)八十年代后，銅錢(qián)鄉(xiāng)靠當(dāng)?shù)氐拿袼字破罚簧偃俗叱隽松酱?，幾個(gè)聰明大膽的青年人還借此走上了發(fā)家致富的道路。

    是什么東西，她忘了，但“民俗文化館”這個(gè)地方她是記得的。

    走了大概半個(gè)多小時(shí)，總算來(lái)到了目的地。彼時(shí)還是很簡(jiǎn)陋的一處兩層小樓，大門(mén)口掛個(gè)牌子。

    楊玉喬看到這樣的單位，心里發(fā)虛腿也發(fā)虛，“嬌嬌，這不是我們?cè)搧?lái)的地兒，咱走吧！”

    “媽?zhuān)瑏?lái)都來(lái)了，怕什么？”說(shuō)著便拉著楊玉喬往大門(mén)口走。

    果然剛進(jìn)大門(mén)，就被傳達(dá)室看門(mén)人給叫住了，“哎哎，哪兒來(lái)的什么人啊？你找誰(shuí)？”

    “師傅，我找館長(zhǎng)?！?/br>
    “你找館長(zhǎng)有事嗎？”看門(mén)人打量著母女二人的打扮，眼神中流露出鄙夷，語(yǔ)氣也不善。

    “我是他鄉(xiāng)下親戚，來(lái)送東西給他。麻煩您帶我們?nèi)ヒ幌??！?/br>
    看門(mén)的將信將疑，這時(shí)候，胡嬌嬌摘下了草帽，露出了潔白無(wú)瑕的一張俏臉，看門(mén)人吃了一驚，剛剛還像個(gè)村姑，這會(huì)兒看倒像城里哪個(gè)干部家的孩子?，F(xiàn)在知識(shí)分子都下鄉(xiāng)，別真是哪兒插隊(duì)的知青吧？

    想到這里，看門(mén)人也吃不準(zhǔn)了，語(yǔ)氣不由好了很多，“跟我來(lái)吧?！?/br>
    “謝謝您?！?/br>