第237章 難不成你是貓?
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我三兩下系好圍裙上的帶子后,就打算先跟精市學(xué)做章魚小丸子。至于不先選烤雞翅的原因無(wú)非是因?yàn)樗粌H費(fèi)時(shí)長(zhǎng),關(guān)鍵是這烤雞翅也太簡(jiǎn)單了,不用精市教我都會(huì)做。 不信?哎呀,之前不是還說(shuō)過(guò)嗎,我最善長(zhǎng)的就是烤小雞了。 更何況,精市他以前又不是沒(méi)有給我做過(guò)烤雞翅。 像本小姐這么聰明伶俐的美少女,只要看過(guò)一次,那絕對(duì)可以過(guò)目不忘。比起簡(jiǎn)又單直接的烤小雞,這烤雞翅不過(guò)是需要先將雞翅放入冰箱中冷藏腌制一到兩個(gè)小時(shí)取出后,再把兩面均勻的裹上面包糠,最后再放到烤箱中烤半個(gè)小時(shí)后拿出即可罷了。就是費(fèi)時(shí)長(zhǎng),真的不是很復(fù)雜啦。 算了!還是先回到做章魚小丸子這個(gè)話題上來(lái)吧! 精市說(shuō)學(xué)做章魚小丸子之前,要先了解它的主要食材有哪些。即是章魚小丸子肯定要有章魚了。當(dāng)然除此之外,還需要章魚丸粉、海鮮醬、甜味醬、沙拉醬、芥末醬、辣椒醬、柴魚片、脫水春蝦、脫水章魚、脫水海苔、時(shí)令蔬菜等。 介紹完主要食材后,他又接著跟我說(shuō)起了章魚小丸子的做法步驟。 第一步:將章魚腳、圓白菜、洋蔥、胡蘿卜切成小丁備用;將面粉和泡打粉過(guò)篩,加入雞蛋、水、醬油、味啉混合成面糊備用; 第二步:燒熱鍋具,用刷子在鍋具表面刷薄薄一層油;用量杯將面糊倒入模具中約七分滿; 第三步:撒上章魚腳、圓白菜、洋蔥和胡蘿卜粒;將面糊倒?jié)M; 第四步:待底部面糊成型,可以翻動(dòng)時(shí),用竹簽將底部翻上來(lái),讓上面的面糊流下去,如此挑動(dòng)幾次,反復(fù)將面糊挑圓,并煎至金黃; 第五步:在煎好的小丸子上淋上章魚燒醬、沙拉醬、海苔粉、木魚花即可。 一共五個(gè)步驟,他說(shuō)的非常仔細(xì),我聽得也非常認(rèn)真。 五個(gè)步驟說(shuō)完后,在我的加入下,不到半個(gè)小時(shí),一盤皮酥rou嫩、味美可口的章魚小丸子就新鮮出爐了。 “小恬接下來(lái)想做什么,烤雞翅還是姜汁炒rou片?”幸村在章魚小丸子大功告成后毫不吝嗇的夸獎(jiǎng)了我?guī)拙洌S后就這么問(wèn)道,看起來(lái)興致頗高。 難不成還教上癮了?我想了一下:“姜汁炒rou片!” “姜汁炒rou片?”精市詫異:“我還以為小恬你會(huì)選烤雞翅……” “為什么這么說(shuō)?”我好奇地問(wèn)。 “因?yàn)榻?jīng)過(guò)我的觀察,我發(fā)現(xiàn)小恬你最喜歡吃雞,說(shuō)起來(lái),好像在所有動(dòng)物中就只有狐貍最愛(ài)吃雞?!本兴f(shuō)到這里,我心中沒(méi)來(lái)由的一緊,尤其是此刻,他一雙藍(lán)紫色的眸子正一瞬不瞬地盯著我,就更讓我覺(jué)得他說(shuō)這些絕對(duì)是有目的的。難道,該死!他肯定又在試探我! 天天這么搞突襲,簡(jiǎn)直比狐貍還陰險(xiǎn)狡詐一百陪! 哼,眼珠一轉(zhuǎn),在精市準(zhǔn)備繼續(xù)開口時(shí),我先發(fā)制人道:“精市,你是不是想說(shuō)我是狐貍?照這樣看來(lái),