整條街上面香濃郁，光是聞著味兒便讓人饞得流口水。

    掌柜道：“你給我去買(mǎi)一碗面來(lái)看看，他到底有什么神通！”

    小二只能頂著寒風(fēng)去街上排隊(duì)。呼呼的冷氣刮在臉上生疼，而前面還排著十幾人，他不禁暗自抱怨。不知過(guò)了多久，終于輪到他時(shí)，雙腳都已凍得麻木了。

    俊俏少年問(wèn)他：“客官，要點(diǎn)什么？”

    “一碗老壇酸菜牛rou面?！?/br>
    小二被牌匾上的標(biāo)價(jià)給嚇到了，怕掌柜罵他敗家，就沒(méi)有加蛋或加香腸。

    少年笑道：“好嘞，請(qǐng)稍等?！?/br>
    邊上另有一名秀麗的女子，手腳麻利地燙面倒湯，幾個(gè)呼吸間便將一碗熱氣騰騰的面端到他面前。

    但他最后卻付了55文錢(qián)。據(jù)少年所說(shuō)，還須交碗筷的15文押金。

    天冷，小二怕面坨了，急急忙忙端著碗小跑回酒館里，喊道：“掌柜的，面來(lái)咯！”

    他嗅著這股香味，竟有些不舍得交出去，咕嚕咕嚕咽口水。

    下午，龍游酒館內(nèi)僅坐了三四桌，格外安靜。只有掌柜捧著碗唏哩呼嚕吃面的聲音。他放下筷子，抹了把嘴道：“小二，再去給我買(mǎi)一碗來(lái)！”

    小二：“……”

    不得不說(shuō)，此面廣受歡迎是有原因的。掌柜暗自沉思，決定親自去同那攤主交涉，買(mǎi)下菜譜。

    龍游酒館總店最先開(kāi)在越川城內(nèi)，老板是當(dāng)?shù)馗簧?，素有“地癖”之稱(chēng)，金錢(qián)珠寶視為泥沙，小妾幾十房地娶回家。

    掌柜的想，假使他能獲得此面的做法，定能將龍游酒館發(fā)揚(yáng)光大，開(kāi)遍天下，乃至京城！

    ……

    與此同時(shí)，陳記rou鋪門(mén)口，齊庸凡和柳元子正在熱火朝天地賣(mài)面。他如今每日會(huì)準(zhǔn)備三十塊面餅，沒(méi)想到下午便賣(mài)光了。排隊(duì)的客人們圍著不愿散，他只能跑回家再?gòu)牧闶耻?chē)?yán)锬靡恍┻^(guò)來(lái)。

    “呦，這是老板娘嗎？長(zhǎng)得真漂亮……”

    買(mǎi)面的客人拿柳元子開(kāi)玩笑。

    齊庸凡淡淡道：“不，她是我meimei?！?/br>
    很快大半個(gè)南山鎮(zhèn)都知道這面攤是一對(duì)兄妹開(kāi)的，這令不少看上柳元子的?？痛来烙麆?dòng)。包括那位米店的伙計(jì)，隔三岔五便來(lái)吃面。

    可客人們總不能一直吃一種口味的泡面。已經(jīng)有人向齊庸凡抱怨了，嫌老壇酸菜牛rou面太酸，或是太辣，期盼他能出一些其他種類(lèi)的。

    南方口味是偏甜的，并不是所有人都能接受酸辣的重口味。齊庸凡便去零食車(chē)的倉(cāng)庫(kù)里找了一遍，搗鼓出七種不同味道的泡面。

    這樣一來(lái)，原先豎在木推車(chē)上的牌匾就得換了。齊庸凡去買(mǎi)了一塊更大的，貼上白紙，寫(xiě)上不同的面名。不過(guò)價(jià)格都是一樣的，40文錢(qián)。

    有鮮蝦魚(yú)板面、香辣/紅燒牛rou面、香菇燉雞面、紅燒排骨面、UFO干拌面……

    還可以加青菜，5文錢(qián)。

    這樣一來(lái)，齊庸凡便把攤子整得跟現(xiàn)代的泡面食堂似的。雖然種類(lèi)還是有些少，但對(duì)南山鎮(zhèn)上的居民而言足夠了。

    清晨，陳記rou鋪剛開(kāi)門(mén)，便有一群人圍在邊上嘰嘰喳喳地問(wèn)。

    “小老板呢？他今兒怎還沒(méi)來(lái)？”

    “陳屠夫，你曉得伐，快點(diǎn)讓老板來(lái)賣(mài)面，我買(mǎi)你半斤豬rou?！?/br>
    “快些來(lái)吧！我昨日排隊(duì)到夜里還沒(méi)吃上面……”

    “豈止，我可是一大早坐牛車(chē)從隴南鎮(zhèn)趕來(lái)吃的！”

    陳生苦笑道：“諸位稍安勿躁，小老板馬上就來(lái)?！?/br>
    正說(shuō)著，街市盡頭傳來(lái)推木車(chē)的聲音，不知是誰(shuí)喊了一句“小老板來(lái)啦”，眾人立馬蜂擁而至。

    齊庸凡擺好木車(chē)，將新做的牌匾立出來(lái)，朗聲道：“今日出新品！速來(lái)品嘗！”

    人群沸騰了。

    某客竭力喊道：“給我來(lái)一碗??！我要吃老壇！！”