中年男人的臉色已經(jīng)難受得沒(méi)法看了。

    太慘了。

    在這樣的僵持和緊張下，一個(gè)清澈聲音響起：“我來(lái)試試?！?/br>
    斯南氣定神閑地擦擦手，拋著手里的一根蘑菇，嘴角帶笑。

    侍者驚喜極了，尤其知道這也是一位莊園請(qǐng)來(lái)的“美食顧問(wèn)”后：“太好了，那就請(qǐng)先生您來(lái)試試吧！”

    “這……”滿座廚師可都看到了這個(gè)年輕人剛才的表現(xiàn)，一個(gè)只知道站在一旁品酒的吊兒郎當(dāng)家伙，這能行嗎？

    主廚湊上去要解釋，可是來(lái)不及了，斯南已經(jīng)手起刀落，把杏鮑菇斬開(kāi)了。

    ……嘿，別說(shuō)，看這架勢(shì)還真挺專業(yè)。

    不過(guò)這仍不妨礙主廚絕望地捂住了眼睛，不想看到一會(huì)慘不忍睹的失敗。

    這可是三位美食傳承人都做不到的，你一個(gè)小小的，小小的“養(yǎng)豬技術(shù)傳承人”有什么好出頭的？

    養(yǎng)人可不比養(yǎng)豬！

    主廚內(nèi)心崩潰地錯(cuò)亂大喊。

    斯南沒(méi)有心思去在意這些人的眼神和想法，他專心地準(zhǔn)備著手中的材料。

    像rou一樣味道濃郁的素菜。

    中餐里，模仿rou食的素菜種類有很多，據(jù)傳是由寺廟食素的和尚發(fā)明的。只是這一說(shuō)法多少有些不可信，要知道，古代的和尚可不是吃素的，宋代大相國(guó)寺的拿手菜還是燒豬頭。

    但不管怎樣，要將素食做出rou味，無(wú)非口感和味道。味道靠重口味的醬汁調(diào)節(jié)，口感上，多選擇豆腐、蘑菇、冬瓜等類rou的材料。

    斯南很快選中了兩種，一個(gè)荸薺豆腐冬瓜做的紅燒素獅子頭，一個(gè)杏鮑菇豆腐做的素豬rou燒麥。

    軟嫩的豆腐和冬瓜有脂肪的口感，杏鮑菇粒的彈性與rou質(zhì)相似，兩道菜都用了醬油，味道重容易遮掩，更像rou類。

    這邊想著，手下也不停，斯南行云流水般就做出了兩道菜。

    “這……這真不是牛rou丸嗎？”品嘗了一口斯南多做的獅子頭，侍者驚訝地瞪大了眼睛，這口味跟他吃過(guò)的最好吃的牛rou丸子有八分相似。隨即，他臉上掛上熱情的笑容，“這位先生不愧是咱們莊園請(qǐng)來(lái)的美食顧問(wèn)，真是手藝一流！”

    他贊許地沖著主廚點(diǎn)了點(diǎn)頭，內(nèi)心對(duì)“顧問(wèn)”這個(gè)詞進(jìn)行了再一次的肯定。

    就說(shuō)嘛，顧問(wèn)，還只有一個(gè)，一看就比有三個(gè)的傳承人還要厲害，果然是這樣。

    而主廚根本沒(méi)有心情跟侍者互動(dòng)，他和其他的廚師一樣，滿心震驚。

    “不可能，明明就是用冬瓜豆腐做出來(lái)的?！敝心昴腥送崎_(kāi)旁邊的人，湊上來(lái)夾起一塊獅子頭，直接放在口中，然后也跟著驚呆了。

    不仔細(xì)品味，真的跟碎rou餅的味道很相似。

    雖然只有七八分像，但對(duì)有陣子沒(méi)吃rou的艾伯倫伯爵來(lái)說(shuō)，顯然足夠了。

    侍者不敢多等，立刻招呼人端起裝好盤(pán)的菜肴，給了斯南一個(gè)討好的表情，轉(zhuǎn)身去找伯爵邀功了。

    留下其他人在廚房中，陷入短暫的沉默。

    廚師們面面相覷，隨即一瞬間爆發(fā)出熱鬧的互動(dòng)聲音：

    “讓我來(lái)嘗嘗?！?/br>
    “別擠，我先來(lái)，我先來(lái)一口?！?/br>
    “都讓開(kāi)，我是副主廚，我先來(lái)！”

    ……

    主廚雖然沒(méi)有看到慘不忍睹的結(jié)果，可這樣的反差還是讓他一顆心碎裂了。

    原來(lái)，養(yǎng)豬真的比養(yǎng)人要求還高。

    當(dāng)然，傳承人總是擁有特權(quán)的，他們各有自己的一份可以品嘗。

    女人沉默地盯著眼前的獅子頭，突然發(fā)現(xiàn)祖先曾經(jīng)提到過(guò)的充滿魅力的東方菜肴，遠(yuǎn)不止老人那一派那么簡(jiǎn)單。

    高人在民間?。?/br>
    而老人……

    斯南轉(zhuǎn)頭在人群中尋找那個(gè)固執(zhí)的老頭，突然發(fā)現(xiàn)他正默默地指揮自己的小助手，將斯南剛才看上的那一塊已經(jīng)棄置的魚(yú)rou大腩裝盒。

    被斯南看到，老人狀似不經(jīng)意地咳嗽了一聲，卻立刻轉(zhuǎn)回頭小聲嘀咕：“別點(diǎn)裝起來(lái)，動(dòng)作不要太明顯。”

    咳，他得回去好好學(xué)習(xí)一下這塊肥魚(yú)rou的吃法。

    斯南低頭一笑，混不在意地繼續(xù)收拾。

    但他這一副原本看起來(lái)吊兒郎當(dāng)、年輕人辦事不牢的樣子，現(xiàn)在卻成了天才舉重若輕的象征。

    廚師們不得不發(fā)自內(nèi)心地思考這個(gè)神秘年輕人身上的光環(huán)——

    是不是“養(yǎng)豬技術(shù)”真有什么特別有魅力的地方？

    斯南一抬頭，就看到主廚滿臉糾結(jié)地站在他旁邊，盯著他吞吞吐吐。

    他還記得主廚給他的幫助，桃花眼一彎，笑說(shuō)：“怎么了先生？”

    “你……”一向熱愛(ài)廚藝的主廚，此刻卻覺(jué)得這話有點(diǎn)不好說(shuō)出口，“你的養(yǎng)豬場(chǎng)還招人嗎？去了就能學(xué)到這么好的廚藝嗎？”

    斯南：“……”

    對(duì)于這個(gè)誤會(huì)，他覺(jué)得自己得好好解釋一下。

    第8章

    斯南花費(fèi)了很大功夫才勸說(shuō)這些廚師們相信，“養(yǎng)豬技術(shù)傳承人”這個(gè)名頭跟做菜好不好吃完全沒(méi)有關(guān)系。

    正說(shuō)著，侍者恭敬和面帶喜色地從外面進(jìn)來(lái)了，跟他一起進(jìn)來(lái)的，還有一位穿著體面頭發(fā)梳得油亮的老人。

    老人眼神放光，聲音洪亮：“我要親自來(lái)感謝一下這位朋友，他可是解救了我的胃！”

    一點(diǎn)也看不出來(lái)剛做了一場(chǎng)大手術(shù)的樣子。

    是艾伯倫伯爵。