“爺爺，大伯，大堂哥辛苦了！”簡(jiǎn)秋栩跑了過(guò)去，“你們餓了吧？我給你們燉了菜?！?/br>
    “什么東西這么香？”大堂哥抽了抽鼻子，剛剛覺(jué)得只是有些餓的肚子咕嚕嚕叫了起來(lái)，太香了！這種香味他從沒(méi)聞過(guò)。

    “是豬頭rou燉酸菜，爺爺，大伯，大堂哥你們先回家，我把菜給你們端過(guò)去?！?/br>
    “小妹你太好了，大堂哥就不客氣了?！焙?jiǎn)方櫸知道這是小堂妹答謝他們幫她砍木材，特意給他們做的菜。他這小堂妹挺懂事的。

    “爺爺大伯你們先回去，我現(xiàn)在就給你們端過(guò)去?！焙?jiǎn)秋栩跑回廚房，讓簡(jiǎn)母把所有的菜一分為二，和大嫂一起把分好的菜送了過(guò)去。

    她奶奶和大堂嫂二堂嫂看到了，趕緊過(guò)來(lái)接。

    大堂嫂和二堂嫂看到那一盆滿滿的豬頭rou燉酸菜，驚訝，這么多？而后又看到了那一盤(pán)雞rou燉紅蘑菇，雞rou炒菘菜和一小蝶的咸菜煎雞蛋。

    油水充足的四道菜，讓她們不自覺(jué)地咽了咽口水，心中都在想，小堂妹真是個(gè)大方的人。

    奶奶金吉拉著簡(jiǎn)秋栩的手，“秋栩啊，以后不用做這些，你爺爺大伯大堂哥幫你是應(yīng)該的?！?/br>
    簡(jiǎn)秋栩笑著說(shuō)道，“爺爺大伯他們也有自己的事要做呢，他們花時(shí)間幫我的忙，我請(qǐng)爺爺他們吃好的也是應(yīng)該的。奶奶你快吃飯去，天冷，菜一會(huì)就涼了?！?/br>
    “好，你也快回回去吃飯吧?！?/br>
    “小孫女是個(gè)大方懂事的人?！焙?jiǎn)樂(lè)親看簡(jiǎn)秋栩離開(kāi)，感慨了一句，而后夾了一塊豬頭rou。豬頭rou入口即化，滿嘴生香，是他沒(méi)吃過(guò)的好味道，忍不住伸筷子從中夾了一塊酸菜。

    酸菜和豬頭rou一樣，被燉的入口即化，吸足了rou味，咬一口酸酸咸咸好似rou，越吃越好吃。

    簡(jiǎn)大伯一家見(jiàn)簡(jiǎn)樂(lè)親動(dòng)筷，也都夾起了菜，而后一個(gè)個(gè)吃地停不下來(lái)。

    這菜真是太好吃了，豬頭rou那么肥，卻感覺(jué)不到一點(diǎn)膩味。

    而簡(jiǎn)秋栩這邊，小和淼抱著碗，一口一塊酸菜，吃的滿嘴油。

    簡(jiǎn)秋栩吃了一大碗酸菜豬rou，才滿足地停下了動(dòng)作。她抬頭看了看，平常飯桌上喜歡講話的家人一個(gè)個(gè)埋頭夾菜，吃的不亦樂(lè)乎。他弟弟咬著酸菜，吸了吸里面的rou味，而后滿足地瞇了瞇眼。

    有rou的飯菜才香，看著家里人吃的開(kāi)心，簡(jiǎn)秋栩心里也開(kāi)心，甚至還有一種成就感。

    她在桌上坐了一會(huì)，才勺了些酸菜湯混著糙米拿去給簡(jiǎn)sir。

    今天的簡(jiǎn)sir也是有rou吃的簡(jiǎn)sir。

    等簡(jiǎn)秋栩喂完簡(jiǎn)sir回廚房，家里人已經(jīng)都吃好了。蘇麗娘幫著她娘開(kāi)始收拾碗筷，她嫂子在用一根細(xì)木棍清理著灶心里的灰，打斷煮些水給家里人洗漱。

    看到灶灰，簡(jiǎn)秋栩想起了一事，“娘，你知道熟石灰嗎？”

    “知道啊，方安平建大房子就是用它刷的墻，白花花的。你問(wèn)這個(gè)做什么？”簡(jiǎn)母疑惑地問(wèn)道。

    原來(lái)現(xiàn)在已經(jīng)有熟石灰了，太好了。

    “娘，你明天能不能幫我去買(mǎi)一些熟石灰，我有用?！?/br>
    熟石灰的主要成分是氫氧化鈣，有了它，就可以用它和堿制作出燒堿了。

    第二十八章

    雖然不知道她要買(mǎi)熟石灰做什么，簡(jiǎn)母還是答應(yīng)明天就去給她買(mǎi)一些。

    “娘，你真好！”簡(jiǎn)秋栩抱著簡(jiǎn)母的手撒嬌，簡(jiǎn)母好笑地捏了捏她的胳膊，心里卻是軟成了一團(tuán)。她這個(gè)小女兒跟大女兒性格完全不一樣。大女兒性格內(nèi)向，話少，而她這個(gè)小女兒性格開(kāi)朗，很喜歡親近家人。

    被女兒親香著，簡(jiǎn)母的心里甜滋滋的。

    簡(jiǎn)秋栩粘著她娘說(shuō)了一會(huì)話，等她娘離開(kāi)了，她從墻角裝著炭的簍子里挑了兩根細(xì)長(zhǎng)的木炭，細(xì)心地削了十根細(xì)長(zhǎng)的木炭條才回了房間，打算用些親哥帶回來(lái)的紙裹一下炭筆，明天開(kāi)始畫(huà)設(shè)計(jì)圖。

    第二天一大早，她剛用熱水敷了個(gè)臉，大堂哥就過(guò)來(lái)催她上山，他急著想要知道有沒(méi)有采到松油。

    簡(jiǎn)秋栩隨便扎了個(gè)馬尾，帶上她姐簡(jiǎn)方榆給她做的帽子就出了門(mén)，“大堂哥，拿一個(gè)木桶去。”

    大堂哥聽(tīng)了，轉(zhuǎn)身就到院子里拎上了一個(gè)平時(shí)用來(lái)裝木屑的桶。木桶大概有二十厘米高，能裝好多東西了。

    簡(jiǎn)秋栩進(jìn)了廚房，把她姐昨天背在身上的竹簍拿了出來(lái)，而后把在廚房門(mén)口晃悠的簡(jiǎn)sir抱了起來(lái)，放到了竹簍里。

    簡(jiǎn)sir抓著竹簍爬了上來(lái)，但沒(méi)有跳出來(lái)，而是好奇地看著竹簍外面。

    簡(jiǎn)秋栩點(diǎn)了點(diǎn)它的頭，把竹簍背在后面。

    “小妹，你要帶它上山？”大堂哥不明白他小堂妹帶個(gè)小奶狗上山做什么，難不成讓它去捉野雞?！斑@狗太小了，抓不到野雞的?！?/br>
    “簡(jiǎn)sir不抓野雞，我?guī)先ビ袆e的用處。大堂哥，我們走吧?！苯裉祜@然比昨天更冷，天色有些灰蒙蒙的，簡(jiǎn)秋栩猜應(yīng)該是快要下大雪了。她希望這雪等他們回來(lái)后再下。

    “姑娘，我和你一起去?！瘪≤菑姆块g里跑了出來(lái)，拿過(guò)她背后的小竹簍。

    簡(jiǎn)秋栩不拒絕，讓她背著簡(jiǎn)sir，三人快步出了門(mén)。

    因?yàn)榻裉斐鲂心繕?biāo)明確，三人很快到了松林，直接來(lái)到了那十棵油松面前。油松被劃出v字形的地方都凝結(jié)上了一層棕黃色透明的樹(shù)脂，大堂哥忍不住查看起竹筒。

    “小妹，桶里有東西了，但不像是油啊？”大堂哥把地上的竹筒拎了起來(lái)，桶里面凝結(jié)了一層兩厘米左右厚棕黃色透明的固體，“這跟樹(shù)上的一樣啊，不是油，油怎么可能是一塊一塊的？”

    簡(jiǎn)方櫸認(rèn)識(shí)的油都不是塊狀的，所以他覺(jué)得小堂妹可能認(rèn)錯(cuò)了。

    “大堂哥，這就是松油，也叫松脂，松油跟其他的油不一樣，它從松樹(shù)上流下來(lái)就會(huì)凝固的?！焙?jiǎn)秋栩拿起竹筒，倒扣在木桶上方敲了敲，竹筒里面的松脂松動(dòng)，一塊塊地掉到了木桶里。

    倒完松油，簡(jiǎn)秋栩再一次把竹筒放回了遠(yuǎn)處，“大堂哥，你和小芮先把其他竹筒里的松油都倒了，我找找松露。”

    大堂哥雖然心中依舊納悶這個(gè)松油怎么不長(zhǎng)油的模樣，但還是照著簡(jiǎn)秋栩的話，一個(gè)個(gè)竹筒的收著松油。

    簡(jiǎn)秋栩把一進(jìn)山林就釋放活潑天性的簡(jiǎn)sir從竹簍里抱了出來(lái)，而后從衣服口袋里拿出了昨天的那塊松露。她掰了一小塊松露放到了簡(jiǎn)sir的鼻子下，簡(jiǎn)sir一聞，立即激動(dòng)了起來(lái)。看到它要吃，簡(jiǎn)秋栩把松露收起來(lái)，做了一個(gè)虛假的丟東西的動(dòng)作，簡(jiǎn)sir屁股一轉(zhuǎn)，立即跑過(guò)去聞了起來(lái)。

    簡(jiǎn)sir聞東西的速度很快，簡(jiǎn)秋栩跑在后面跟著它。很快，簡(jiǎn)sir聞到了那個(gè)它喜歡吃的味道，兩只小短前腿開(kāi)始快速地刨了起來(lái)。簡(jiǎn)秋栩趕緊跑過(guò)去抱走它，撿起一根棍子照著它剛剛刨的地方挖起來(lái)。

    果然，沒(méi)一會(huì)，一塊黑松露冒出了頭，大小和昨天挖到的差不多。

    簡(jiǎn)秋栩聞了聞，這塊松露也成熟了。她開(kāi)心地摸著簡(jiǎn)sir的頭，夸贊，“簡(jiǎn)sir真厲害！”而后把剛剛掰下的松露獎(jiǎng)勵(lì)給簡(jiǎn)sir。

    簡(jiǎn)sir開(kāi)心地?fù)u著尾巴，它好像明白了找到東西就有夸贊和獎(jiǎng)勵(lì)，低著頭又找了起來(lái)。雖然它月份還小，嗅覺(jué)卻靈敏著。沒(méi)過(guò)一會(huì)，整個(gè)松林里的松露都被它找到了。

    看著竹簍里二十幾塊黑松露，簡(jiǎn)秋栩很開(kāi)心，今天她成功的當(dāng)了一回松露獵人，她今天要獎(jiǎng)勵(lì)簡(jiǎn)sir一根大骨頭。

    “小妹，我們收完了。”大堂哥拎著桶走了過(guò)來(lái)。

    桶里鋪了大概五厘米厚的松油，簡(jiǎn)秋栩算了算，這些松油估計(jì)有一斤。隔了一個(gè)晚上就能收獲一斤松油，這十棵油松的松油算是很豐富了。

    “那我們回去，過(guò)幾天再來(lái)?！碧煊趾诹艘恍?，估計(jì)雪要下了，三人快速離開(kāi)了松林。

    正巧，他們一回到院子，就下起了鵝毛大雪。

    “回來(lái)了？”在院子茅草棚下繼續(xù)做蘋(píng)果魯班鎖的爺爺和大伯見(jiàn)他們回來(lái)，立即好奇地看向大堂哥手里的松油。

    “小侄女，這就是松油？這松油直接可以當(dāng)藥和膠水用？”簡(jiǎn)明義記得小侄女昨天說(shuō)過(guò)松油可當(dāng)藥用，也可以做膠水的。但看松油這樣的形狀，也不知道個(gè)怎么用法。

    “對(duì)，松油可以燥濕殺蟲(chóng)，拔毒生肌，可以止癢止痛，能用來(lái)治療癤，癰，濕疹，膿皰瘡，還能止血。”松油炮制出的松香藥用價(jià)值很高，中國(guó)在三國(guó)之前就已經(jīng)用松脂入藥，松香比松脂純，入藥效果更好。

    李時(shí)珍說(shuō)：“松葉、松實(shí)，服餌所須；松節(jié)、松心，耐久不朽。松脂則又樹(shù)之津液精華也。在土不朽，流脂日久，變?yōu)殓辏似淇梢员俟妊育g。”

    古人把松樹(shù)當(dāng)做長(zhǎng)壽的象征，把它的松脂當(dāng)做養(yǎng)生藥，古人還將松香作為辟谷藥方，李時(shí)珍在《本草綱目》中也收錄了許多服食方法。

    不過(guò)服用方法簡(jiǎn)秋栩沒(méi)研究過(guò)，但她知道用松香、羌活等量共研細(xì)末，用五十度白酒調(diào)成糊狀外敷，能夠治療肩周炎，而且治療的效果很快，一兩次就見(jiàn)效。

    “這么多作用？那這個(gè)是不是可以拿到藥店賣(mài)錢(qián)？”這話簡(jiǎn)明義昨天就想問(wèn)了，如果這個(gè)能拿去藥店賣(mài)，家里不就可以多了一筆收入？昨天她侄女說(shuō)了，其他松樹(shù)也是能夠刮出松油的，就是量少。量少?zèng)]關(guān)系，松林里有一百棵左右的松樹(shù)，攢起來(lái)，怎么都能刮到幾斤吧。

    “是可以賣(mài)錢(qián)，不過(guò)我不打算賣(mài)給藥店，不劃算。爺爺，大伯，我有更好的法子，能讓它賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。”大晉之前的歷史和前世的歷史是一樣的，松脂琥珀現(xiàn)在在藥店里已經(jīng)有了。把松油炮制出松香，賣(mài)給藥店確實(shí)能賺錢(qián)，但簡(jiǎn)秋栩覺(jué)得這樣太不劃算了。

    一顆油松一年能割五斤左右的松油，所以這十棵油松她能割到五十斤松油。炮制后大概能得到四十斤的松香，如果賣(mài)給藥店，按昨天她問(wèn)到的松脂價(jià)格，一斤五百文，松香的價(jià)格也不會(huì)比松脂貴多少，她最多能賣(mài)個(gè)二十幾兩。不劃算，真不劃算。這松油這么稀少，她怎么著也要讓它賣(mài)出個(gè)高價(jià)吧。

    “什么法子？”爺爺大伯和大堂哥聽(tīng)到她有法子賣(mài)更多的錢(qián)，有些急地問(wèn)道。

    第二十九章

    “爺爺，大伯大堂哥，不急，我先教你們把松油炮制成松香，你們跟我去廚房。”

    油松松香含量占松油的百分之八十，其余部分為樹(shù)脂烴和少量揮發(fā)油。松油精細(xì)炮制加工后能得到松香，松節(jié)油和墨煙三大產(chǎn)品。想要得到松節(jié)油和墨煙就需要有蒸發(fā)冷凝的工具，簡(jiǎn)秋栩只想得到松香，所以它的炮制方法就簡(jiǎn)單多了。

    爺爺大伯和大堂哥他們聽(tīng)簡(jiǎn)秋栩這么一說(shuō)，都跟著她進(jìn)了廚房。家里其他人都不知道什么是松香，知道她要炮制松香，也都跑進(jìn)來(lái)看。

    簡(jiǎn)秋栩讓大堂哥給灶燒上火，而后找來(lái)一個(gè)大小適中的陶鍋，把木桶里的松油全都倒了進(jìn)去，把它放到灶上。

    “炮制松香用銅鍋比較好，家里沒(méi)銅鍋，只能用這個(gè)替代。”

    凝結(jié)成塊的松油在火的加熱下慢慢熔化，變成了棕黃色的液體。

    簡(jiǎn)秋栩用篩子撈去液體中的雜質(zhì)，讓大堂哥準(zhǔn)備一桶水。

    等松油全部融化，再?zèng)]有氣泡冒出，這個(gè)時(shí)候松油里面的其他物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)，剩下的都是松香。

    簡(jiǎn)秋栩讓大堂哥把松香倒進(jìn)準(zhǔn)備好的水中。

    松香密度大于水且不溶于水，一倒進(jìn)冷水中，立即凝結(jié)成塊，沉淀到水底。

    “成了?！焙?jiǎn)秋栩把松香從水中拿出。

    松香在冷水中自然凝固成了形狀各異的結(jié)晶體。一斤的松油，加熱揮發(fā)過(guò)后得到了一小盆的松香。松香晶瑩剔透，簡(jiǎn)秋栩拿起一顆聞了聞，香味比剛剛的松油還濃郁。

    “這就是松香了？”大堂哥他們好奇得各自拿了一顆看起來(lái)，“這么簡(jiǎn)單？這好像跟剛拿回來(lái)沒(méi)有區(qū)別？”

    “有區(qū)別，從松樹(shù)上割下來(lái)的松油里面除了松香，還有其他的東西。加熱后，那些東西像水一樣蒸發(fā)了，現(xiàn)在里面只有松香。你們看，它是不是比之前更加晶瑩透了?！焙?jiǎn)秋栩不好跟他們說(shuō)松油里面有什么成分，只能告訴他們松油加熱過(guò)后雜物都消失了，只剩下松香。

    大堂哥再仔細(xì)看了看，點(diǎn)點(diǎn)頭，“是更加透亮一些，也不粘了。小妹，松香做出來(lái)了，下面要做什么？”

    簡(jiǎn)方櫸還是想要知道他小堂妹把松香賣(mài)出高價(jià)的好法子。

    “娘，你今天去買(mǎi)了熟石灰了嗎？”想要進(jìn)行下一步，得先把燒堿做出來(lái)。

    “買(mǎi)了，買(mǎi)了小半袋?！焙?jiǎn)母從廚房角落里拎出了一個(gè)小麻袋，里面正是白花花的熟石灰。這東西便宜，她買(mǎi)了小半袋才花了五文錢(qián)。

    “太好了娘?！焙?jiǎn)秋栩高興地接過(guò)小半袋的熟石灰，而后把昨天買(mǎi)的純堿拿了出來(lái)?！盃敔敚筇酶纾乱粋€(gè)步驟就是要做出燒堿。做出燒堿的步驟也不是很難，你們先看，到時(shí)候我會(huì)把步驟記下來(lái)給你們。”

    “好好。”大堂哥他們點(diǎn)頭，認(rèn)真地看著簡(jiǎn)秋栩行動(dòng)。

    如今沒(méi)有玻璃，簡(jiǎn)秋栩選擇了一個(gè)大的陶瓷碗。先在其中倒入一定的純堿，而后加水?dāng)嚢瑁钡剿袥](méi)有了純堿顆粒。接著，她把熟石灰粉慢慢加入純堿溶液中。

    純堿的化學(xué)成分是碳酸鈉，熟石灰的化學(xué)成分是氫氧化鈣，兩者反應(yīng)會(huì)得到氫氧化鈉和碳酸鈣。

    碳酸鈣不溶于水，而氫氧化鈣只是微溶于水，在純堿溶液中加入足夠的熟石灰，那么溶液中的純堿反應(yīng)完，就可以得到氫氧化鈉溶液，即燒堿。

    雖然其中還有微量的氫氧化鈣，但并不影響使用。

    簡(jiǎn)秋栩把反應(yīng)好的溶液靜置澄清，而后用木勺把澄清后的燒堿溶液勺到了另一個(gè)陶瓷碗中。“大堂哥，熟石灰和純堿混合后得到的就是燒堿。大家要注意，這個(gè)燒堿不能直接沾到皮膚，尤其是眼睛，不然會(huì)被它灼傷?！?/br>
    簡(jiǎn)家人暈乎乎的，他們不懂得為什么熟石灰和純堿加水混合就得到了一個(gè)他們沒(méi)聽(tīng)過(guò)的東西，燒堿和純堿有什么不同嗎？

    “二姐，為什么熟石灰和純堿會(huì)變成燒堿？”簡(jiǎn)方樟是個(gè)好學(xué)的小孩，簡(jiǎn)秋栩把兩個(gè)東西混到一起得到另一種東西的行為讓他非常的好奇。