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筆趣閣 - 都市小說 - 農(nóng)門辣妻:山里漢子不好嫁在線閱讀 - 第248章挖地窖

第248章挖地窖

    “我們來試一個省盤箕的辦法。”

    柳青青領(lǐng)著他們到東屋院子里,揭開一只紗罩,這盤箕的魚已經(jīng)曬了大半干了,明天可以收起來。

    為了存放久一些,也就要曬得更干一些。

    雖然曬得太干,做菜之前要拿水浸泡一下,不然rou質(zhì)太干太硬,也影響口感。

    但吃的問題有辦法解決,存放才是現(xiàn)在的大問題,因而,必須要趁著夏天的毒辣太陽狠狠地曬。

    柳青青看了一眼,就將魚一個個側(cè)立起來,半干的魚已經(jīng)硬質(zhì)了許多,側(cè)立時并不會倒下來。

    柳青青試過豎立,也就是一條魚的頭立起來,用尾巴立在盤箕上,但放第二條魚時就倒掉了。

    嘗試了幾次,只能選擇側(cè)立。

    “就這樣,將同一天曬得差不多干的魚,都這么立在盤箕里,看能騰出幾張盤箕來?!?/br>
    柳青青示范了幾次,就讓小兄弟來做,愣是將一張盤箕騰出了近一半空位,能騰出多少盤箕,也就有個大概數(shù)目了。

    柳青青將這個任務(wù)交出去后,又回去繼續(xù)洗木耳。

    小姐妹收拾完廚房,就會來抬著裝洗過的木耳的端盆,去拿刷洗干凈的盤箕曬木耳,也曬到了東屋那邊院子里。

    幫忙的人多了,事情還是容易做完的。

    中午,柳忠和柳義過來一看他們在家,立刻留下來吃飯。

    在這邊做木工,就想在這邊吃飯,再睡個中覺,而不愿意又走回家里去,何況家里的女人,一個碎嘴說著大嫂不是,一個成天哭喪著臉干活,忍著天大的委屈在為家里付出。

    對此,兄弟倆早有默契,都不理會。

    柳忠最近幾乎每天都會在這邊吃一餐飯,讓兒女每天都能看到他,還能說說話,抱抱他們,在他們說想娘的時候,也能哄哄他們。

    這樣,兩個孩子很快又將想娘的事忘到腦后了。

    在姑姑家每天都吃得好、玩得好,有小叔叔和小姑姑陪著玩、有零嘴吃、有小兔子,還可以去竹林里玩耍。

    這樣的日子,都是以前在家沒有的,出于人的本能,他們也愿意在這里住著的。

    看著孩子過得好,還有新衣穿,餐餐有rou有湯,柳忠心里也是感激的,覺得將孩子送過來真是一個好主意。

    若是以前,他還要擔(dān)心青青養(yǎng)不起,也令妹夫不喜。

    現(xiàn)在來看,根本不用擔(dān)心這種事情。這一院子熱熱鬧鬧,根本不差他家的兩個嘛。

    吃了中飯,柳忠搬了竹床,兩個孩子連忙跟在他身后,嚷著要和爹一起睡覺覺。

    柳青青見狀,便交代小妹他們也去竹林里玩耍,困了就回來睡覺。

    “喻哥,你來?!绷嗲鄬⑼胨瓦M廚房里,交給劉月兒去洗,她拉著站在屋檐下的喬喻凌,走去了廚房往后巷的雜屋。

    和廚房一起新建的雜屋,占的是原來后院的地,門開在后門旁邊,在后院里并沒有出口。

    但窗子打開,身手好的進出也方便。

    “我想在這里打個地窖,用臺階下去,或者搭個梯子也行,墻和地面就用麻石板鋪上,不容易長東西。”

    “做這個何用?”喬喻凌不解地看著又有主意的小女子。

    “咱們不是買了做冰的東西嗎,把這里邊用冰鋪滿,以后有什么不便存放的菜、rou什么的,就放在這里面,把西瓜也可以放一會兒,再吃肯定很涼的,茶也可以?!?/br>
    柳青青早在決定做冰時,就已經(jīng)在這么打算了,只是這會兒才有空來說這事兒。

    “嗯,那中午在這里邊睡覺不是也很涼快?”喬喻凌摸著下巴,若有所思。

    “如果你想凍成冰人,可以一試?!绷嗲喟琢怂谎?。

    見他露出尷尬神情,這才笑道:“在屋里放個冰盆,把門窗都關(guān)緊,不說像冬天一樣冷,還是可以像秋涼時那么舒服的?!?/br>
    喬喻凌沒有說話,看著柳青青的目光有些高深莫測。

    “怎么?這么簡單的事你還沒想明白?”柳青青被看得心里一陣緊張,干脆反將一軍。

    “我是在想熱天里涼嗖嗖的屋子,確實很舒坦?!眴逃髁钄咳パ鄣孜⒐猓冻鲂θ?。

    “咱們也不能每天都來做冰,不如挖個地窖,一次做多一些,用得差不多再來做?!?/br>
    柳青青抱住喬喻凌的腰,撒嬌地蹭一蹭,低聲道:“涼涼的西瓜、涼涼的媳婦兒?!?/br>
    喬喻凌目光一亮,勾唇道:“嗯,媳婦兒吃涼涼的媳婦,我吃涼涼的媳婦兒?!?/br>
    見他果然只有說這個就來興趣,柳青青說不出是喜悅還是懊惱地伸手在他腰間掐了一把。

    兩人笑鬧了一陣,挖地窖的事兒就定下來了。

    歇了中覺之后,柳青青就和外公、舅舅說了這事兒,倆人立刻拿了鋤頭和喬喻凌到了雜屋,看了看環(huán)境,就將地方確定在離后院最遠那面墻,距離一米的地方再向廚房這邊延伸一個平面。

    這是柳青青要求的大小。

    當(dāng)然,這是窖口面積,到底下要有三米縱深,離地面要有兩米以上厚度。

    也就是說,這個地窖并不是一個房間那樣的空間,而是最高的有三米、最低的只有一米。

    離窖口的就是三米,維持往里分為三個空間,最靠近廚房的只有一米高度,先塞上一層厚冰塊,再將rou食封在里面就好了。

    往外擱平時取用頻繁的食材,當(dāng)然也包括rou食,相當(dāng)于超冷凍、冷凍,三層這邊除了出入,就當(dāng)作冷藏來用吧。

    而且為了使用方便,是從中間留出一條可進一人的通道。

    也就是說,將這個大冰庫分成了兩邊來用,進深淺了許多,冰住的物品要摳出來就方便使力,而不至于因放得太深而拿不到。

    從平面上來看,就是三個方向是小冰窖,一個方向是出口和自由空間。

    當(dāng)柳青青詳細解釋她的做法后,喬喻凌立刻就答應(yīng)了,并且補充要求。

    矮層冰塊要厚一些,往出口冰塊要薄一些,這樣才不會太冷,不然得裹棉襖進去拿東西了。

    為了,柳青青又想到一個更完善的辦法,打鐵皮箱。

    一個是方便做冰塊,一個也是方便撤離冰塊,將鐵皮箱以稻草編織的袋子包裹相隔,借以阻隔冰層和鐵皮的傳冷融合。