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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 帶著空間穿七零在線閱讀 - 第160節(jié)

第160節(jié)

    來(lái)的人很多,特區(qū)有頭有臉的人他基本上都發(fā)了邀請(qǐng)函,俞向安看到了克萊特,路安然俞滿生等等,還有其他一些有合作往來(lái)的人,有不少人是來(lái)這里看新奇的。

    俞向安先在餐飲區(qū)逛了一圈。

    然后才去客房,服務(wù)沒(méi)的說(shuō),硬件也沒(méi)得說(shuō),在這時(shí)候,都是排名前列的。

    俞滿生和俞向安也有合作建酒店,現(xiàn)在還沒(méi)建好,他看了以后,心肝有點(diǎn)顫,“這得花多少錢(qián)???”他們的預(yù)算可沒(méi)有那么多。

    俞向安:“我們走的是不同類型,你不要跟他們比?!?/br>
    不同的風(fēng)格,到時(shí)候受眾也會(huì)有差異。

    酒店?duì)I業(yè)一部分是餐飲,一部分是住宿和服務(wù),在餐飲這方面,對(duì)方更多的偏向的是西餐,中餐很少,跟他們是相反的類型。

    俞滿生聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,確實(shí)是這樣。

    不過(guò)要說(shuō)在美食這方面,他感覺(jué)他們是勝出的。

    他是典型的中國(guó)胃,去吃西餐,一時(shí)半會(huì)兒還好,但要是一天三餐都吃西餐,他就不行了。

    他現(xiàn)在去西餐,更多的都是為了面子。

    還是中餐種類豐富,口感也多種多樣,就他們國(guó)內(nèi),就有八大菜系。

    說(shuō)起菜式,俞向安想到了自己招聘的那些廚師,她現(xiàn)在雖然是老板了,日常忙碌,但是時(shí)不時(shí)的還會(huì)去跟他們切磋一下,讓自己別退步。

    固步自封是要不得的。

    她現(xiàn)在手上也有了幾個(gè)不錯(cuò)的大廚了。

    克萊特也湊了過(guò)來(lái),“俞,酒店投資也不錯(cuò)?!?/br>
    酒店它有個(gè)好處就是等到建好了以后,成本大頭已經(jīng)確定了,后續(xù)不需要太高的成本,只要位置好,服務(wù)別太差,價(jià)格也適中,那樣子就是坐著收錢(qián),是很穩(wěn)健的投資。

    俞向安:“克萊特,你更喜歡吃什么?”

    克萊特:“我是個(gè)雜食動(dòng)物,好吃的我都喜歡,像這里,它的飯后甜點(diǎn)做的不錯(cuò),我喜歡,尤其是黑森林蛋糕,你嘗過(guò)了嗎,我建議你去嘗嘗?!?/br>
    這點(diǎn)確實(shí)是比俞向安做的好。

    俞向安也會(huì)做蛋糕,但是她做的蛋糕要看跟誰(shuí)比,跟普通小店里面的蛋糕比起來(lái)是她做的好吃,但要是跟專業(yè)的西點(diǎn)師傅比起來(lái),她就遜色了。

    但是同樣的道理,對(duì)方擅長(zhǎng)做蛋糕,和她比做華國(guó)菜就有心無(wú)力了。

    俞向安去嘗了嘗,被這綿軟的口感征服:“看來(lái)你為了這里的蛋糕也會(huì)經(jīng)常來(lái)這里光顧。”

    克萊特哈哈哈:“沒(méi)錯(cuò),你放心,等你的酒店開(kāi)業(yè)了,我也會(huì)成為??偷模浀冒涯愕拇蛘劭ńo我留一張?!?/br>
    “這是必須的……”

    從酒店回去,俞向安回了廠里的研發(fā)部。

    現(xiàn)在的產(chǎn)品大部分都是在吃她自己的老本,都是她這些年積攢下來(lái)的配方,但也有一部分是招聘的大廚研制出來(lái)的口味。

    她去到的時(shí)候,這里正在忙碌。

    俞向安轉(zhuǎn)了一圈,在一個(gè)研究麻醬的人那里停了下來(lái)。

    對(duì)方是個(gè)三十多歲的男人。旁邊站著大老板,他顯然緊張了,開(kāi)口說(shuō)話有些結(jié)巴,“你、你好!”

    俞向安:“大家都好,有遇到什么困難嗎?”

    他搖頭:“沒(méi)有,很順利,這些困難很快就會(huì)克服!”

    看到他這么緊張,俞向安點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有多說(shuō),拐去了另外一個(gè)培訓(xùn)部。

    培訓(xùn)部也是一個(gè)特大的廚房,但是這里就跟研發(fā)部不一樣,研發(fā)部要保密,這個(gè)培訓(xùn)部雖然也要保密,但是這里人多了很多,這些大廚帶了很多徒弟。

    這些徒弟就是他們五味餐館擴(kuò)張的底氣了。

    為了保證口味不會(huì)發(fā)生太大的變化,培訓(xùn)廚師是必要的,等到他們掌握了,再把這些廚師外派,這樣子就能確保味道不會(huì)變的太多。

    無(wú)論去到哪里的五味餐館,都能吃到熟悉的味道。

    王小東今年十八歲,他已經(jīng)在這里一年了,他沒(méi)有怎么上過(guò)學(xué),只會(huì)寫(xiě)他自己的名字,還有從一到二十的算術(shù),但是在做菜這方面,他會(huì)一些,因?yàn)樗麐尯茉缛ナ懒?,爸爸下地干活,他是大哥,幫忙帶弟弟meimei,飯菜都是他在做的。

    窮人家的孩子沒(méi)有那么多分工,什么男主外女主內(nèi)的,只要有需要的都得自己上,所以他來(lái)這邊當(dāng)學(xué)徒很容易就上手了,從打下手開(kāi)始做起。

    打下手花費(fèi)的時(shí)間也不長(zhǎng),他每個(gè)月包吃包住,還能有幾塊錢(qián)的學(xué)徒補(bǔ)貼。

    這幾塊錢(qián)看著沒(méi)多大數(shù)額,但是對(duì)于他們家的情況來(lái)說(shuō),有大用處。

    如果不是他弟弟年紀(jì)太小的話,他都想要來(lái)了。

    在家里也沒(méi)有少干活,但是吃不飽飯,穿不暖,也沒(méi)有錢(qián)。

    他進(jìn)來(lái)后打了三個(gè)月的下手,然后就慢慢的開(kāi)始教他怎么處理食材,怎么調(diào)味,這個(gè)進(jìn)度沒(méi)有嚴(yán)格按照時(shí)間來(lái),而是看個(gè)人的掌握程度,要是掌握的早的,就可以縮短時(shí)間,提前進(jìn)入到烹飪環(huán)節(jié)。

    他的天賦屬于一般的,不過(guò)勤能補(bǔ)拙,他也快要到了能獨(dú)當(dāng)一面的時(shí)候。

    等到他被外派出去,到那時(shí)候他的工資就不是現(xiàn)在這個(gè)數(shù)了。

    他出師了,根據(jù)店面的不同有不同的級(jí)別,一開(kāi)始外派的工資在廚師中是最低的,但是一個(gè)月也有四十五塊的基本工資,另外還有一部分績(jī)效,這績(jī)效看該店面的凈利潤(rùn),凈利潤(rùn)高的話,績(jī)效很可觀。

    他有一個(gè)同鄉(xiāng),比他早一些來(lái),屬于有天賦的人。學(xué)了半年多就被分配到了店面——他被分到了羊城,基本工資四十五,加上績(jī)效獎(jiǎng)金七十多,一個(gè)月有一百多的收入!

    羨煞旁人。

    換做他以前,想都不敢想,但是現(xiàn)在他敢想了,就算他一個(gè)月沒(méi)有一百多,六七十、七八十應(yīng)該是有的,有了這工資,他爸下地就不用那么辛苦,下面的弟弟meimei該去上學(xué)的上學(xué),不用那么辛苦起早摸黑的幫忙干活了。

    等到家里條件改善了些,他再攢錢(qián)買(mǎi)個(gè)小房子,娶個(gè)媳婦生個(gè)孩子,他就圓滿了。

    王小東正在想著自己的未來(lái),一個(gè)抬頭,看到帶他的師傅和一個(gè)女的在說(shuō)話,他定睛一看,那不是他們的頂頭上司??!

    看到老板擼起袖子,和他師傅一起做菜。

    手法非常熟練。

    要說(shuō)起來(lái)也是神奇。

    他聽(tīng)他師傅說(shuō)起過(guò),人家根本不是廚師出身,還是剛恢復(fù)高考的大學(xué)生,之前是廠里的工人,結(jié)果這一手廚藝不知道哪里來(lái)的。

    比他們這些從小學(xué)的還要好,讓人不知道說(shuō)什么好。

    他也知道,他們這種培訓(xùn)一年半載出來(lái)的人跟自小學(xué)習(xí)的人是不一樣的。

    他們能熟練掌握的就是餐館的這些菜色,已經(jīng)固定了,以后想要進(jìn)步,不容易。

    但是師傅他們不一樣。

    他們有自己的拿手好菜。

    俞向安和師傅分別做了一道宮保雞丁。

    一道菜坐下來(lái),俞向安的心情好了不少,然后拍了拍手,吸引大家的注意,“不知道有沒(méi)有哪位師傅有鉆研點(diǎn)心的,不管是華國(guó)點(diǎn)心還是西點(diǎn),如果有的話,去助理那里填一張表,如果有認(rèn)識(shí)的朋友故交,歡迎推薦,誠(chéng)心招聘,我們的待遇你們也知道,不會(huì)讓人失望的。”

    點(diǎn)心這一類是弱項(xiàng)。

    俞向安想要補(bǔ)一補(bǔ)這個(gè)短板。

    ……

    俞向安的事業(yè)風(fēng)風(fēng)火火,擴(kuò)張是rou眼可見(jiàn)的,林川柏也不遑多讓,不過(guò)他的內(nèi)斂。

    別人輕易不知道。

    他又得到了一個(gè)嘉獎(jiǎng)。

    他雖然在研究中算是年輕,但是他的年紀(jì)不等于他的研究成果。

    他經(jīng)手的項(xiàng)目不是十分難,但是他的速度太快了,運(yùn)氣很好,在眾多序列排序中,他不會(huì)走太多彎路,就會(huì)找到突出的那一個(gè)。

    這是天賦!

    他們不知道林川柏利用俞向安的金手指加工坊加工試驗(yàn)過(guò),他不少,是已經(jīng)有了成品,再在現(xiàn)實(shí)中逆推。

    這樣他的正確率當(dāng)然會(huì)高。

    因?yàn)楹芏嗍〉乃呀?jīng)知道了,他不會(huì)再全部重來(lái)一遍。

    他大學(xué)的導(dǎo)師還特意送了他一份禮物,一本筆記本。

    筆記本有很多他之前做下的筆記,翻一翻,上面有他的一些思路和后面做實(shí)驗(yàn)的一些疑惑等等,能給人啟發(fā),林川柏受益良多。

    林川柏現(xiàn)階段還不打算自立門(mén)戶,他想要涉及到藥品行業(yè)的話,這方面的限制很多,林川柏想要找一間做不下去只能尋求外來(lái)資本注入的藥廠,到時(shí)候比較方便。

    藥廠不便宜,他現(xiàn)在大部分錢(qián)都是俞向安賺回來(lái)的,他做出來(lái)的護(hù)膚產(chǎn)品不錯(cuò),但也只是不錯(cuò),在衣食住行沒(méi)有充足的保障的時(shí)候,追求更多的美麗永遠(yuǎn)是放在后面的。

    他還要再等等。

    轉(zhuǎn)眼,寒假來(lái)了。

    俞青山早就等著孩子的寒假了。

    溫如真是大學(xué)老師,她也有寒假,帶著三個(gè)孩子來(lái)了。

    俞向清她教的是高中,所以她沒(méi)有待太久,她要回去給學(xué)生補(bǔ)課,放下孩子住了一晚就回去了。

    俞向海家的雙胞胎隨即也來(lái)了。

    他們這一輩,俞明杰最大,大學(xué)畢業(yè)不說(shuō),對(duì)象都有了,眼看著下一代又要出生了,他下面,年紀(jì)最大的就是他親弟親妹,俞明峰和俞明瑤,這一對(duì)龍鳳胎已經(jīng)快要上高中了。

    再下面,就是俞向晏的大女兒俞希伊。

    已婚已育的這四兄妹,俞向清生嚴(yán)茗最遲,不過(guò)今年也十二歲了。

    都不是什么小孩子。

    交給俞青山,沒(méi)有誰(shuí)不放心的。

    之前就是隨便住著,現(xiàn)在人來(lái)齊了,俞青山:“你們覺(jué)不覺(jué)得房間太單調(diào)?如果你們可以自己裝飾自己的房間,開(kāi)不開(kāi)心?”

    現(xiàn)在這房子地上鋪了瓷磚,墻上刷了白,沒(méi)有太多的裝飾,普普通通,里面的床和衣柜都是統(tǒng)一定制的,不是說(shuō)一模一樣,但都是一個(gè)系列的,看著差不多。

    俞向安提議的,一開(kāi)始就是套間模式,后面等人來(lái)齊了,讓孩子做主,讓他們自己來(lái)布置他們的房間,這樣子大家相處起來(lái)就有話題了。

    俞青山贊同,看著他們一下子興致盎然的臉,微笑,“看到這三個(gè)大箱子了嗎,里面有你們可能會(huì)用得上的東西,你們打開(kāi)它,還有什么想要的,在上面的本子寫(xiě)下來(lái)?!?/br>
    這一下這些半大的小伙子小姑娘就樂(lè)瘋了,包括林亦泓林亦寧。

    他們兩個(gè)也沒(méi)想到是讓他們自己裝飾,爸爸mama也不管,說(shuō)看他們喜歡,想布置成什么樣的就布置成什么樣的。

    這下好了,一個(gè)個(gè)興高采烈的,打開(kāi)箱子看看里面有什么。

    “你的床要怎么擺呀?”

    “我喜歡這個(gè)被罩的花樣?!?/br>