江歲安簡(jiǎn)單地說(shuō)了下選育種子的過(guò)程，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)聽(tīng)得一愣一愣的。

    其實(shí)要不是江歲安再三說(shuō)明，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)還真不敢相信，這滿屋子的土豆，只需要一畝地就能種出來(lái)。135中文

    而且更重要的是，種出來(lái)之后，吃法那么多，味道那么好，他這才明白，江歲安之前跟他保證，土豆可以當(dāng)做糧食吃的事兒是真的。

    不說(shuō)土豆餅，便是那土豆粉，叫他一天吃上三頓，他也絕對(duì)不膩。

    “江姑娘，你太厲害了。”徐鎮(zhèn)長(zhǎng)朝江歲安豎起了大拇指。

    這會(huì)兒沒(méi)人，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)還這般夸獎(jiǎng)，說(shuō)明他是打心底里覺(jué)得江歲安真了不起。

    既然如此，江歲安也就笑納了他的夸獎(jiǎng)，并向徐鎮(zhèn)長(zhǎng)建議，在鎮(zhèn)上推廣土豆。

    說(shuō)到這點(diǎn)，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)沉吟道：“江姑娘，我明白你的意思。你的本意是好的，不過(guò)也要講究下方法?！?/br>
    “愿聞其詳?！?/br>
    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)道：“今兒太晚了，明兒我來(lái)尋你，同你細(xì)說(shuō)?！?/br>
    江歲安一看也是，立即答應(yīng)下來(lái)。

    離開(kāi)講經(jīng)堂之前，她用布袋裝了許多土豆，帶到灶房去，她給每個(gè)人都分了點(diǎn)。

    這些大男人拿了土豆，一個(gè)一個(gè)露出了為難的神色。

    “這怎么吃啊”張超一語(yǔ)說(shuō)破了眾人的疑問(wèn)。

    原來(lái)他們是愁這個(gè)，江歲安告訴他們，若是嫌麻煩，直接去皮放鍋上蒸著吃便可以。若是愿意麻煩些，炒著吃、燒著吃都行。

    有人指指空掉的鍋?zhàn)?，?wèn)江歲安那土豆粉怎么做。

    “這可就麻煩了，得先磨粉，還要洗面、和面、拉出條，然后煮面。”

    二十來(lái)個(gè)男人互相看看，不約而同地道：“還是算了吧?！?/br>
    有人問(wèn)道：“于嫂子，以后能來(lái)吃土豆粉嗎”

    于嫂子江歲安愣了下，才明白過(guò)來(lái)這人是在叫自己，她瞄向于成。

    于成咳嗽兩聲，一手勾住那說(shuō)話的兄弟。

    “走，咱兩外頭聊去?！?/br>
    笑話，他還沒(méi)吃夠媳婦做的土豆粉了，這家伙就像來(lái)分杯羹，太過(guò)分，必須私下“好好聊聊”。

    眾人聽(tīng)著外頭悶拳的聲音，后背不由自主一涼，隨后個(gè)個(gè)做鳥(niǎo)獸一擁而散。就連徐鎮(zhèn)長(zhǎng)也只是打了個(gè)招呼，就匆匆地離開(kāi)了。

    可不敢走晚了，就于成那身功夫，誰(shuí)碰誰(shuí)倒霉。

    等人徹底走光了之后，于成才神清氣爽地走進(jìn)來(lái)。

    江歲安憋著笑問(wèn)他：“你把人怎么了”

    于成特別坦然地回答：“沒(méi)啥，就是兄弟間聊了聊?！?/br>
    見(jiàn)他不說(shuō)，江歲安也不追問(wèn)。

    錢(qián)小草舉著空碗，可憐巴巴地對(duì)江歲安說(shuō)：“江jiejie，我真沒(méi)吃飽?！卞X(qián)小花也端著碗，看看空掉的菜盤(pán)，滿眼舍不得。

    這個(gè)叔叔和哥哥們也太狠了，連點(diǎn)菜汁都沒(méi)剩下，就差把盤(pán)子舔干凈了。

    于成也端起一個(gè)碗，半是真沒(méi)吃飽半是跟著兩個(gè)孩子湊熱鬧。

    瞧見(jiàn)三人跟要飯似的，江歲安噗嗤笑出了聲，變戲法地揭開(kāi)旁邊灶臺(tái)上的大鍋，里頭還有一大鍋的土豆粉。

    “啊啊啊”錢(qián)小草高興地沖過(guò)去，差點(diǎn)沒(méi)摔鍋里去，把大家逗得直笑。

    第二十章 新的主意

    第二天一早，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)早早就來(lái)找江歲安。

    碰巧昨天做的土豆粉還剩一些，江歲安便炒了辣椒，下了一碗辣椒土豆粉。

    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)喜歡吃辣，對(duì)辣味的土豆粉贊不絕口，讓江歲安非常高興。

    不過(guò)錢(qián)小花和錢(qián)小草不是很能吃辣，吃完了后趕緊到處找水喝，江歲安趕緊給她們打了兩碗糖水，讓她們喝下去壓住了辣味。

    吃了早飯，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)告訴江歲安，他昨天想了一宿，還和齊老先生商量了一下，希望由江歲安出面來(lái)推廣土豆。

    “需要我怎么做”江歲安并未推辭，出聲問(wèn)道。

    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)把他的主意說(shuō)出來(lái)。

    原來(lái)，他希望江歲安到坊市上擺一個(gè)賣(mài)土豆的攤位，將土豆做的菜免費(fèi)發(fā)放給民眾，當(dāng)然，每位民眾只能領(lǐng)取一份。

    “讓大家都嘗到了土豆的味道之后，我覺(jué)得他們更容易接受土豆?！?/br>
    今兒個(gè)于成和整個(gè)差役隊(duì)都沒(méi)出去，這會(huì)兒，于成在一旁聽(tīng)著，納悶的問(wèn)：“為什么不直接發(fā)放土豆給大家”

    這問(wèn)題江歲安就能答。

    “因?yàn)樯耐炼勾蠹叶疾恢涝趺闯?，所以如果直接發(fā)放生土豆，應(yīng)該有許多人不太愿意要，或者要了也不會(huì)吃，白白浪費(fèi)了?！?/br>
    江歲安覺(jué)得徐鎮(zhèn)長(zhǎng)的主意很好，她告訴徐鎮(zhèn)長(zhǎng)，生的土豆有毒。

    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)驚訝：“生的土豆有毒那這個(gè)玩意兒不能推廣，把鎮(zhèn)上的人吃出毛病來(lái)該怎么辦”

    江歲安連忙道：“不是說(shuō)生土豆就一定有毒，而是生吃土豆不行。而且只有那些沒(méi)有成熟的發(fā)青的，或是熟過(guò)頭的長(zhǎng)了芽的土豆才會(huì)有毒?！?/br>
    “一般情況下，土豆是沒(méi)有毒的，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)你不用太擔(dān)心?！?/br>
    江歲安這么說(shuō)，徐鎮(zhèn)長(zhǎng)放下心來(lái)，想到了什么，他連忙又道：“那這樣，以后在推廣的過(guò)程中，一定要跟大家強(qiáng)調(diào)，不能生吃土豆，發(fā)芽發(fā)青的尤其不能吃?！?/br>
    江歲安連連點(diǎn)頭：“是這個(gè)道理，一定要告訴大家，土豆必須熟吃，其實(shí)很多生的東西都不能吃，但煮熟了以后能吃，比如味道極為鮮美的河豚?！?/br>
    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)也跟著點(diǎn)頭：“江姑娘這話說(shuō)的有道理。這些東西本來(lái)就應(yīng)該弄熟了再吃，我會(huì)告訴大家，生吃的話后果自負(fù)?！?/br>
    有了徐鎮(zhèn)長(zhǎng)的保證，江歲安自然也放心。她還真怕以后土豆推廣成功了，會(huì)有人生吃土豆，那可就不好了。

    “去擺攤沒(méi)問(wèn)題?！苯瓪q安道：“不過(guò)免費(fèi)發(fā)放給民眾熟的土豆，大家應(yīng)該會(huì)都很想要，這現(xiàn)場(chǎng)的秩序會(huì)不會(huì)亂會(huì)不會(huì)有人趁機(jī)打砸搶”

    “這個(gè)不是問(wèn)題?！毙戽?zhèn)長(zhǎng)指指一旁的于成：“今兒我讓差役隊(duì)都別出門(mén)，全都去幫你看場(chǎng)子?！本胖拗形?/br>
    也就是說(shuō)，昨天來(lái)的那二十多個(gè)壯漢，包括尋常在街上巡邏的差役，今天都會(huì)幫助江歲安維持發(fā)放土豆的隊(duì)伍。這陣仗要是有人敢作亂，那可真是想不開(kāi)了。

    “那么發(fā)放土豆的話，盤(pán)子哪里來(lái)呢”江歲安又提出了一個(gè)實(shí)際的問(wèn)題。

    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)被江歲的問(wèn)題問(wèn)笑了，“這就更不需要擔(dān)心了，讓他們每個(gè)人自己帶盤(pán)子來(lái)?！?/br>
    “那這一份又怎么算，碗大的多給點(diǎn)嗎”

    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)拿出了一個(gè)比平常鐵勺更大一些的勺子。

    “你只管用這個(gè)裝一勺就可以了，哪怕再大的盤(pán)子，也只需要用勺子裝一下，便算是一份，到時(shí)候差役隊(duì)的人會(huì)跟來(lái)領(lǐng)土豆的人講明白的。”

    既然徐鎮(zhèn)長(zhǎng)都安排清楚了，江歲安也就沒(méi)什么疑問(wèn)了。而且要發(fā)放大鍋飯土豆，她就不再費(fèi)事巴拉的去做土豆餅和土豆飯了，而是燒了最簡(jiǎn)單的紅燒土豆。

    不過(guò)，為了增加土豆的香味，讓人更容易喜歡和接受土豆的味道，江歲安燒的時(shí)候用了雞架，煮了高湯，勾芡的時(shí)候沒(méi)有用水，而是用高湯勾芡的，所以香味非常濃郁。

    土豆燒好了之后，差役隊(duì)都來(lái)到了廟門(mén)口。

    從寺廟里傳出土豆雞湯味，張超瞇著眼睛，嫉妒地道：“我從前沒(méi)羨慕過(guò)于成，可是我現(xiàn)在卻極羨慕他有個(gè)好媳婦。瞧瞧這手藝，這香味，得虧這里是沒(méi)啥人煙的破廟，要是放在鬧市口，光這香味就能讓人爭(zhēng)破頭?！?/br>
    昨兒跟于成“好好聊聊”的那位兄弟趕緊對(duì)張超道：“你可閉嘴吧，于成對(duì)他媳婦兒看得緊呢，容不得人家說(shuō)一句話，看看哥哥這胳膊，淤清全是他聊出來(lái)的。你趕緊別說(shuō)了，回頭于成要是聽(tīng)見(jiàn)了，非得揍你不可?！?/br>
    張超一昂腦袋，“我才不怕跟他打架呢，越有架打我越高興?！?/br>
    另外一個(gè)人提醒道：“那你以后不想吃土豆粉了嗎土豆粉可只有于成他媳婦兒能做呢，你要是跟于成打架，甭管輸和贏，我覺(jué)得他媳婦兒都不會(huì)再做土豆粉給你吃了?！?/br>
    聽(tīng)到這里，張超趕緊閉上了嘴巴，再不敢多說(shuō)一句話。

    江歲安整整燒了一個(gè)早上的土豆，把家里的五口大鍋里都燒得滿滿當(dāng)當(dāng)全是土豆，就這江歲安還覺(jué)得不夠用，畢竟鎮(zhèn)上的人很多，這五鍋土豆一人一勺，估摸著也只能分幾百來(lái)個(gè)人。

    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)看出她的擔(dān)憂，告訴她：“其實(shí)不用每個(gè)人都分到，咱們能把鎮(zhèn)上幾百個(gè)人都分到了，由他們?nèi)鞑タ诒幢闶悄切](méi)有吃到土豆的人，也一定想知道它的味道，在腦海中留下了土豆很美味的印象就可以了。”

    “那后面我們?cè)趺崔k呢徐鎮(zhèn)長(zhǎng)?！苯瓪q安問(wèn)道。

    “這一次分完了之后，沒(méi)分到土豆的人想吃，肯定愿意來(lái)買(mǎi)?！?/br>
    “所以我們后面就不免費(fèi)發(fā)土豆了，只讓他們買(mǎi)是嗎”

    徐鎮(zhèn)長(zhǎng)連連點(diǎn)頭，“若是咱們一直免費(fèi)發(fā)放，大家不會(huì)把土豆當(dāng)成好東西，甚至有人覺(jué)得它沒(méi)什么價(jià)值，萬(wàn)一燒的不好吃，還會(huì)怪罪給你，不愿意經(jīng)常吃土豆了。所以免費(fèi)分發(fā)只這一天，而且有差役隊(duì)和我都會(huì)替你看著場(chǎng)子，到后面的話，你就直接定價(jià)一斤米換一斤的土豆，慢慢就能將它推廣給大家，能讓大家喜歡上吃土豆?！?/br>
    “我明白了?！?/br>
    江歲安明白了徐鎮(zhèn)長(zhǎng)的主意，他不是想把用土豆替代米糧，成為唯一的主食，而是希望土豆和米面，同時(shí)成為主食。

    第二十一章 真得好吃

    今兒的坊市特別熱鬧，往常差役隊(duì)巡邏，只派一到兩個(gè)人就可以了，可是今天浩浩蕩蕩的，有三十來(lái)個(gè)差役一起出現(xiàn)在坊市上，擠得許多攤位都只能縮在一邊。

    尤其是隊(duì)伍前頭，這些差役兩人一組，抬了五口大鍋。雖然鍋上蓋了蓋子，可仍然有食物的香味從中傳出來(lái)。

    奇怪，差役隊(duì)什么時(shí)候改做飯了而且做飯為什么要送到坊市上來(lái)呢難道是突然發(fā)善心要施粥了嗎

    不過(guò)，現(xiàn)在天氣雖然涼一些，但也還沒(méi)到寒冬臘月，而且在鎮(zhèn)上只要勤快一點(diǎn)，活計(jì)挺多，不至于被餓死，好端端的差役隊(duì)怎么會(huì)想起施粥來(lái)呢

    就在大家疑惑不解的時(shí)候，差役們來(lái)到了坊市最熱鬧的街口，在街口架起了鍋，隨后高聲的吆喝道：“土豆咧，新鮮的土豆，好吃的土豆，美味的土豆，來(lái)嘗一嘗，看一看，每人限領(lǐng)一份，先到先得，后到?jīng)]有了?！?/br>
    差役們的話更讓大家感興趣了，土豆那玩意兒，有的人聽(tīng)過(guò)，有的沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但是聽(tīng)過(guò)的人都知道，那玩意兒是用來(lái)喂豬的，味道差勁，沒(méi)聽(tīng)過(guò)的人，聽(tīng)了別人一說(shuō)，隱約想起來(lái)好像是有這么個(gè)東西。

    有人嘀嘀咕咕：“差役隊(duì)瘋了吧，那么難吃的東西，居然還說(shuō)新鮮美味又好吃，這是叫大家去試毒吧”

    于是，盡管差役們熱情的吆喝，可是好一會(huì)兒，都沒(méi)有任何人去光臨土豆攤子。

    即便江歲安把鍋揭開(kāi)了，讓大家看到鍋里的土豆，聞到誘人的香味，仍然沒(méi)有人愿意前去。

    于是差役們開(kāi)始走動(dòng)起來(lái)，在坊市上到處宣傳，后來(lái)干脆出了坊市，在鎮(zhèn)上走動(dòng)著吆喝。

    吆喝了沒(méi)一會(huì)兒，張超就累了，為了偷懶，他找路邊的窮秀才寫(xiě)了個(gè)牌子，掛在自己身上，走街串巷，省得要到處去喊。

    而在坊市上的江山守著土豆攤子，沒(méi)有預(yù)料到，這都快一個(gè)時(shí)辰了，土豆都要涼了，仍然沒(méi)有人來(lái)嘗嘗土豆。

    為了不讓土豆涼掉，江歲安在土豆鍋下面添上柴，燒著火，保持鍋里的土豆是熱的。她有些著急，土豆燒得太爛就不好吃了。

    也許是差役們走街串巷的吆喝起了效果，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)衣著破爛的流浪漢老頭來(lái)領(lǐng)土豆了。

    他手里拿著一個(gè)破碗，哆哆嗦嗦的走在坊市的青石板路上。