“這是什么？”

    “待會(huì)兒就知道了?！背誊救A笑著說(shuō)。

    就這么煮了半個(gè)小時(shí)，他們也聊了半個(gè)小時(shí)，程芫華才說(shuō)：“可以揭蓋了。”

    都不用程芫華出手，已經(jīng)有大廚迫不及待地揭開(kāi)了蓋子。

    里面，一大鍋……雞爪便出現(xiàn)在眾人眼中。

    “蠔皇鳳爪！”有人震驚出聲。

    都是些有經(jīng)驗(yàn)的老廚子，尤其是谷老爺子，這可是他們的粵菜，他又怎么可能不認(rèn)識(shí)。

    程芫華伸出了筷子，夾了一個(gè)拿起來(lái)，直接用手拿著吃了起來(lái)。

    一邊吃，她一邊點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    谷老爺子等人也忙伸出筷子，一人拿了一只在手上啃著。

    因?yàn)闂盍址蚱扪揽诓皇悄敲春昧?，程芫華更喜歡吃食軟一些，這蠔皇鳳爪就是如此，一抿就化了，味道比聞著更加勾魂！

    “好！”谷老爺子是第一個(gè)開(kāi)口贊美的。

    他說(shuō)：“正統(tǒng)的蠔皇鳳爪做起來(lái)工序復(fù)雜，我做這個(gè)做得不好，我?guī)煾缸鲞@個(gè)做得是極好的，大領(lǐng)導(dǎo)都贊美過(guò)?？上ё运吆?，我就沒(méi)有吃到特別好吃的蠔皇鳳爪。”

    南叔拍了拍他的肩膀，“沒(méi)事，這不就吃到了嗎？”

    谷老爺子視線(xiàn)看向程芫華，不住點(diǎn)頭：“你這道菜做得極好，雖然不同于我?guī)煾缸龅梦兜?，但卻是另外一種好吃！你這個(gè)做蠔皇鳳爪的手藝，我是不如的。”

    程芫華笑著搖搖頭：“我這是班門(mén)弄斧，只能說(shuō)是有程記美食店特色的蠔皇鳳爪，口感能夠趕上經(jīng)典的，也是因?yàn)槊胤??！?/br>
    她看著鍋里的蠔皇鳳爪說(shuō)著：“我做這道菜的時(shí)候，在煮雞爪的時(shí)候，就加入了秘方，然后小火慢慢蒸，等到燉的時(shí)候，又用了秘方，所以才會(huì)有這個(gè)味道?！?/br>
    “甭管什么秘方不秘方，好吃就行！”秦先生已經(jīng)準(zhǔn)備吃第二個(gè)了。

    這蠔皇鳳爪后院的人都吃得一臉滿(mǎn)足，前院的人更是激動(dòng)不已，葉老爺子抓著葉予昭的手，不住點(diǎn)頭：“予昭啊，這個(gè)好吃！下次帶菜回來(lái)的時(shí)候，一定要記得帶這個(gè)！”

    葉予昭：“……”

    蠔皇鳳爪憑借著它極妙的口感，一瞬間就俘獲了所有人的愛(ài)，至于其他菜，現(xiàn)在暫時(shí)還想不起來(lái)。

    但等到程芫華從火堆下面扒出好些叫花雞的時(shí)候，這些人的心頭好頓時(shí)又換了……

    不怪他們見(jiàn)一個(gè)愛(ài)一個(gè)，實(shí)在是程記美食店的菜都太好吃了！

    秦先生一邊嘬著手指，一邊忍不住說(shuō)：“怪不得洪七公能夠?yàn)榱私谢u被黃蓉給騙到，為了這個(gè)，我都想留在程記美食店了！”

    孫女士看著南叔調(diào)侃道：“會(huì)長(zhǎng)，你不會(huì)就是為了叫花雞留在程記美食店吧？”

    “我當(dāng)然不是！”南叔義正言辭，“我是為了程記美食店所有好吃的！”

    孫女士：“……”

    金寶方在鍋里翻著，吧唧吧唧嘴：“雞爪也沒(méi)有了嗎？我還沒(méi)有吃夠呢！”

    “我也沒(méi)有吃夠，還想吃！”秦先生一邊打著飽嗝一邊說(shuō)。

    他在飯前吃了一碗炸醬面，也因此，光是蠔皇鳳爪和小半只叫花雞就能讓他吃飽。

    但吃飽了還想吃，這才是對(duì)美食的尊重。

    程芫華抬頭，笑著說(shuō)：“廚房有食材，想吃什么自己做?！?/br>
    秦先生：“……”

    鄭婉吃完碗里最后一個(gè)雞爪，一邊擦手，一邊看著他們笑。

    她都有些熱了，因?yàn)槭窃袐D的原因，她穿得格外厚實(shí)。

    鄭婉剛剛整了整衣服，旁邊遞過(guò)來(lái)一只碗，里面放著幾個(gè)雞爪。

    她抬頭看過(guò)去，榮先生正笑著看著她。

    鄭婉搖搖頭。

    榮先生的眼睛，頓時(shí)rou眼可見(jiàn)地暗了下來(lái)。

    鄭婉沒(méi)忍住張張嘴：“我吃飽了，你也吃吧?！?/br>
    榮先生的眼睛一瞬間又被點(diǎn)亮，雙目直勾勾看著她，鄭婉有些不好意思，微微錯(cuò)開(kāi)視線(xiàn)。

    這天晚上，最終還是莫元又在前院后院各做了鍋大亂燉，個(gè)個(gè)都吃到撐著肚皮走出程記美食店。

    但無(wú)疑，這種氛圍，這種吃飯方式，這種美食，這種夜色……

    都讓他們心情變好。

    走出程記美食店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)還能聽(tīng)見(jiàn)他們的說(shuō)話(huà)聲——

    “可真是好吃！”

    “可不是！蠔皇鳳爪和叫花雞，簡(jiǎn)直是我頭好！”

    “嗝——實(shí)在是太好吃了！”

    “后來(lái)莫先生做的東北亂燉也非常好吃！”

    “主要是應(yīng)景兒，這可比三年前我參加的品嘗大會(huì)開(kāi)心多了！”

    “喂喂喂！干嘛呢？夸就夸，干嘛做對(duì)比？”

    “哎呀，不要生氣嘛，你們就是常規(guī)品菜，輸在了沒(méi)程記美食店自在！”

    “……也沒(méi)程記美食店好吃?！?/br>
    “喂喂喂——”

    “沒(méi)事，不要生氣，你們那一屆比不上，之前的，也都比不上的！”

    ……

    鬧哄哄的聲音漸漸飄遠(yuǎn)。

    程記美食店地方不算特別大，但有他們一口吃的，有美食又有巧思，讓他們?cè)谶@兒過(guò)得極其開(kāi)心。

    不管是大廚們，還是其他人，都無(wú)比期待著——

    明天，又會(huì)有什么呢？

    第二天，眾人興沖沖跑進(jìn)程記美食店時(shí)候，才發(fā)生今天店里格外冷清。

    這個(gè)冷清不是指沒(méi)有人，人都還是那些人。

    前院的茶葉蛋還在，櫥柜里面的蛋糕上了新的，看起來(lái)都很好。

    但廚房里面，不再傳出來(lái)幽幽香味。

    也沒(méi)有生火和做菜的任何氣息，顯然，今天的程記美食店……

    沒(méi)有做菜！

    不止其他人，就是各位大廚也都驚呆了。

    秦先生迫不及待過(guò)去，揭開(kāi)簾子看了眼里面，不得不確定，今天確實(shí)沒(méi)有做菜！

    眾人一頭霧水。

    這時(shí)候，程芫華走了出來(lái)，笑瞇瞇地開(kāi)口道——

    “今天，我們吃一道時(shí)令菜?！?/br>
    第73章 落幕

    眾人：“……”？？？

    眾位大廚也是一頭霧水, 他們真想不到，到底時(shí)令菜是哪道菜？

    以及哪道菜又能把所有人吃飽？？

    一道……

    真是讓人猜不透。

    程芫華拍了拍手，就有程記美食店的眾人端著各種各樣的食材出來(lái)。

    而她聲音帶著笑意, 清脆明亮——

    “今天是冬至, 咱們就來(lái)吃餃子！”

    眾人頓時(shí)一愣。

    來(lái)的人有南有北, 南方人雖然沒(méi)有冬至吃餃子這個(gè)習(xí)俗，但也知道，北方人確實(shí)冬至是要吃餃子的。

    而北方人就更不用說(shuō)了, 有人忍不住感嘆：“我都忘記今天是冬至了……”

    這地方下雪早, 今年天又格外冷, 以至于很多人都以為早就是冬天了, 沒(méi)想到冬至這一刻才來(lái)臨。

    不得不說(shuō), 程記美食店的這一道“時(shí)令菜”，極為巧思。

    冬至節(jié)了，還有什么比得上吃上一碗熱騰騰的餃子更好呢？

    面已經(jīng)拿出來(lái)了，自己搟餃子皮，餡兒的配料也已經(jīng)端出來(lái)了, 愛(ài)吃什么餡兒就做什么餡兒。

    蒸籠、鍋、油都在外面, 蒸的、煮的、炸的，隨意發(fā)揮。

    在場(chǎng)的除了極個(gè)別, 都是廚子，包餃子這種事情, 簡(jiǎn)直是手到擒來(lái)。

    “我來(lái)個(gè)程記美食店的韭菜rou餃子！”程芫華笑著拖過(guò)來(lái)一塊案板, 拿著洗好的韭菜、rou開(kāi)始剁了起來(lái)。

    班女士不甘示弱：“那我就來(lái)做一份香菇rou餡兒！”

    “那我……”

    眾位大廚都是誰(shuí)也不服氣誰(shuí)的, 餡兒什么的, 都要來(lái)一份, 好些都是不相同的, 但也有人剁了同樣的餡兒，相互打擂臺(tái)。

    餃子好不好吃，餡兒是非常重要的。

    莫言不和他們爭(zhēng)，笑著搖搖頭，開(kāi)始搟面，劉錦榮也來(lái)?yè){面。

    莫元是北方人，搟面這種事情，實(shí)在是非常順手，劉錦榮也不遑多讓?zhuān)m然是南方人，但小時(shí)候就愛(ài)吃餃子，搟面對(duì)他而言，也是很拿手的。

    這餃子皮也是非常重要的，現(xiàn)在市面上多是那些機(jī)器做出來(lái)的，一片片大小均勻，面也極厚，吃起來(lái)口感卻非常差。