薛妙整治完敗類, 又過(guò)了好幾天，也沒(méi)見(jiàn)廖營(yíng)長(zhǎng)回來(lái)，不但他人沒(méi)回來(lái)，獨(dú)立營(yíng)那邊連戰(zhàn)士們?nèi)粘Ｓ?xùn)練的聲音都聽(tīng)不到了, 難道集體出任務(wù)了？能讓?xiě)?zhàn)士們集體出動(dòng)，事情應(yīng)該不小，估計(jì)邊境有異動(dòng)。薛妙在心中祈禱，碧哥一定要平平安安。

    碧哥在盡心盡力履行自己的職責(zé), 她也要努力做好自己的分內(nèi)之事。

    上一季的水稻因?yàn)樯说疚翜p產(chǎn)嚴(yán)重，上面為了補(bǔ)足口糧，用大米從外地?fù)Q了一些粗糧回來(lái)，大部分是地瓜、玉米、還有些綠豆等雜糧, 沒(méi)大米吃, 薛妙并不愁, 粗糧做好了比細(xì)糧好吃。

    玉米面磨得粗容易剌嗓子，薛妙帶著后勤小隊(duì)不厭其煩磨了好幾遍, 磨成細(xì)細(xì)的玉米面發(fā)酵好, 大鍋熬雜魚(yú), 鍋邊貼餅子，團(tuán)里的鍋大, 上下能貼兩圈餅子。等于魚(yú)下了鍋，團(tuán)成圓餅往鍋邊一貼, 魚(yú)開(kāi)鍋, 餅也熟了, 玉米餅沾上魚(yú)的鮮味，一面暄軟，一面焦香。黃澄澄的玉米餅子和放了豆瓣醬的紅彤彤的雜魚(yú)，熬出一鍋東北那旮沓的熱熱鬧鬧。

    現(xiàn)在沒(méi)有污染，玉米餅子更加鮮甜，開(kāi)鍋蘸著魚(yú)湯吃，比大米飯配魚(yú)還要香。大家都很愛(ài)，這事啟發(fā)了顧宇寧，當(dāng)?shù)睾拖噜彽墓鹗〉挠衩状蠖际且荒陜墒?，大米換玉米，一斤能換兩斤，可以跟上面申請(qǐng)?jiān)俣鄵Q點(diǎn)玉米回來(lái)，這樣年后的糧食就不會(huì)那么捉襟見(jiàn)肘。于是鼓勵(lì)薛妙在粗糧上下點(diǎn)功夫，給大家多研究點(diǎn)好吃的出來(lái)，對(duì)薛妙來(lái)說(shuō)，這根本就不是事。

    他們這里因?yàn)榉N植甘蔗，糖算充裕，糯米雖然減產(chǎn)，儲(chǔ)備還有。咸的吃多了就給大家吃甜的，做黃金玉米烙。做這個(gè)最好用新鮮的玉米粒來(lái)做，不可能有，薛妙就用一種小粒的黏玉米代替，泡好了再蒸熟，拌上糯米粉，拍成圓形，用椰油來(lái)煎。椰油淡淡的椰香跟玉米淳樸的味道很搭，出鍋撒少量的糖，粘粘的口感，足足的熱量，是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代能做出來(lái)的最高檔的甜點(diǎn)。

    在這個(gè)人人還為食用油發(fā)愁的年代里，因?yàn)檠γ钸@個(gè)生活干事在，他們這個(gè)大集體，連帶隔壁的獨(dú)立營(yíng)已經(jīng)能夠利用身邊的產(chǎn)出，在想吃玉米烙時(shí)能拿出油來(lái)煎。來(lái)到這里薛妙基本沒(méi)當(dāng)眾展示過(guò)超凡的廚藝，但能讓數(shù)千人吃得好，憑這一點(diǎn)，她當(dāng)?shù)闷饛N藝世家的傳人。

    后勤小隊(duì)三連的司務(wù)長(zhǎng)是來(lái)自東北的滿族人，想起了他們滿族的一種傳統(tǒng)美食，把做法告訴薛妙，玉米面發(fā)酵后用一種圓柱形小漏斗邊燒水便往鍋里擠面條，水燒開(kāi)面條也煮熟，接著再調(diào)味，湯里最好有rou沫，條件不允許，薛妙想到玉米喜鮮，用山坑螺代替rou沫，酸和鮮中和，味道自是不凡。

    一方飲食體現(xiàn)了一地人的性格，玉米發(fā)酵的酸度比大米要更沖一些，這種面條吃起來(lái)有種粗糲的大開(kāi)大合的口感。三連司務(wù)長(zhǎng)臉上浮起思念的笑容，吃著家鄉(xiāng)味，很想很想家鄉(xiāng)愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑愛(ài)熱鬧的父老鄉(xiāng)親。

    玉米面條也吃完了，廖營(yíng)長(zhǎng)終于帶隊(duì)風(fēng)塵仆仆地回來(lái)了，其實(shí)不用那么久，收繳的武器要上交，俘虜也要帶回獨(dú)立團(tuán)，廖藺帶領(lǐng)戰(zhàn)士們野外急行軍，直接轉(zhuǎn)去獨(dú)立團(tuán)，這也算是大比武之前的一次長(zhǎng)距離拉練訓(xùn)練。

    跟團(tuán)里的領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后，大家考慮到跟毒窩沆瀣一氣的那個(gè)地方屬于另一個(gè)部隊(duì)的管區(qū)，不好插手太多，于團(tuán)長(zhǎng)匯報(bào)給軍區(qū)后，讓廖藺帶隊(duì)回去休息，審問(wèn)“軍師”由其他兩個(gè)營(yíng)代勞，還有一個(gè)月獨(dú)立營(yíng)就要全營(yíng)開(kāi)赴蓉城，修整好爭(zhēng)取在比武中拿個(gè)好名次。

    廖藺樂(lè)得輕松，最近確實(shí)有些累，尤其是他最先帶出去的偵查小分隊(duì)的戰(zhàn)士，疲累都快到了身體的承受極限。從獨(dú)立團(tuán)回來(lái)有卡車送，回到營(yíng)里整頓好隊(duì)伍，晚上終于有點(diǎn)時(shí)間來(lái)找他的小媳婦。

    不用敲薛妙宿舍的門，大象牌門鈴開(kāi)叫：“蔥、蔥、蔥?！?/br>
    廖藺，“……給我起難聽(tīng)的外號(hào)我不跟你這扁毛怪計(jì)較，怎么連尊稱都沒(méi)有了？”

    他推門出來(lái)的小媳婦咧嘴笑，“原來(lái)你愛(ài)被人叫大嬸？”

    廖藺胡擼一把媳婦洗完才干透的蓬松腦袋，“我更愛(ài)被人叫大神。”

    薛妙打量面前好多天沒(méi)見(jiàn)的碧哥，滿臉胡子拉碴，眼窩深陷，露出來(lái)的鬢角也有些長(zhǎng)了，張著小嘴驚呼：“天呀，你這是進(jìn)林子當(dāng)野人了？”

    “當(dāng)什么野人？進(jìn)林子抓鬼怎么可能輕松？”

    薛妙秒懂，心疼道：“我明天跟領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，過(guò)去給你們改善改善?！?/br>
    廖藺含笑點(diǎn)頭，告訴薛妙一個(gè)好消息，“在獨(dú)立團(tuán)給軍區(qū)打電話時(shí)，打聽(tīng)了件事情，這次年底大比武，還會(huì)開(kāi)全軍區(qū)的表彰大會(huì)，你因?yàn)閷?xiě)食譜，對(duì)部隊(duì)的后勤建設(shè)幫助很大，省軍區(qū)已經(jīng)把你的名字報(bào)上去了，估計(jì)過(guò)兩天會(huì)通過(guò)你們農(nóng)墾系統(tǒng)通知到你們這?！?/br>
    薛妙臉上迸發(fā)出驚喜的光亮，“真的呀？我能跟著一起去蓉城？”

    “嗯，高興嗎？”

    “高興得要飛起來(lái)了。”薛妙當(dāng)然高興了，蓉城是川菜大本營(yíng)，就連普通百姓也能做出地道的川菜，過(guò)去見(jiàn)識(shí)考察一番，收獲自然不會(huì)小。

    還有一點(diǎn)讓薛妙格外高興，前世九十年代的時(shí)候，因?yàn)槌鞘薪ㄔO(shè)，老蓉城的木質(zhì)老建筑都被拆光，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)能一覽舊城風(fēng)貌，薛妙已經(jīng)滿心期待起這次蓉城之行。

    看薛妙恨不得插上翅膀立即就飛過(guò)去，廖藺好笑，“還有一個(gè)月呢，著什么急？瞧你那點(diǎn)出息。”

    薛妙不放心確認(rèn)，“你的消息準(zhǔn)嗎？說(shuō)話不算話，是要像小狗一樣尿炕的?！?/br>
    廖藺：“……”

    第二天薛妙被準(zhǔn)了假，跑去獨(dú)立營(yíng)炊事班。炊事班墻角桶子里放了大塊豆腐，還有幾塊顏色暗紅的rou在盆子里放著，看起來(lái)像牛rou，一連炊事班長(zhǎng)大汪解釋道：“我們這次立了功，團(tuán)里特意獎(jiǎng)勵(lì)的嫩豆腐，山里一頭野牛rou受傷治不好，團(tuán)里給殺了，分了些野牛rou給我們，東西都不太多，小嫂子你給出個(gè)主意，做什么菜好？”

    看這兩樣現(xiàn)成的食材，想到要去的蓉城，薛妙立即想到了經(jīng)典菜式，“我們農(nóng)墾團(tuán)川籍職工最會(huì)做豆腐，我也跟著學(xué)會(huì)了，你等著，我回去取點(diǎn)調(diào)料，給你們做麻婆豆腐?！?/br>
    薛妙回去取的是廖藺給她弄的最好的漢源花椒磨得花椒面，食材這么好，她今天要做道最正宗的“陳麻婆豆腐”，犒勞下戰(zhàn)士們。

    麻婆豆腐講究急火，吃的是麻和燙，薛妙決定現(xiàn)做現(xiàn)吃，等戰(zhàn)士們都陸續(xù)進(jìn)了食堂，才起鍋開(kāi)做，豆腐切大塊，加少量的油和鹽，入水燙去豆腥，自制的豆豉切碎，起油鍋爆蒜末和豆豉末，再入牛rou末炒香炒酥，放豆瓣醬炒出紅油，接著加云椒磨成的辣椒面爆香。

    光這起鍋的香味就把戰(zhàn)士們征服了，展東升跟著咽口水，“你媳婦是想上天啊?！?/br>
    “論廚藝，誰(shuí)都比不過(guò)我媳婦。”廖藺與有榮焉。

    薛妙小臉嚴(yán)肅，往炒香的輔料里加帶汁水的豆腐，撒蒜苗，開(kāi)鍋勾芡是關(guān)鍵，火要急，要單次少量多加，讓兌了老抽的芡汁把每塊豆腐都裹住，花椒粉在最后撒。

    正宗的陳麻婆豆腐因?yàn)槔铣榈木壒暑伾前岛诘模诩t的一盤(pán)上了桌，戰(zhàn)士們迫不及待地挖了一勺子入嘴，嫩、滑、麻、燙，rou香、豆香、滿嘴香，還能說(shuō)什么，吃高興了，眾人拿勺子磕飯缸，“美死了，太好吃了?！?/br>
    薛妙跟著笑，就應(yīng)該這樣，大口吃飯，認(rèn)真執(zhí)行任務(wù)，該笑的時(shí)候笑，該認(rèn)真的時(shí)候認(rèn)真。

    今天全營(yíng)放松，中午改善完，廖藺給大家放半天假休息。他帶小媳婦上角樓去放風(fēng)，表?yè)P(yáng)在瞭望口沐風(fēng)而立的小丫頭：“我在蓉城吃過(guò)陳麻婆豆腐，沒(méi)有你今天做的味道好。”

    薛妙回望他，不謙虛地說(shuō)道：“如果老抽再好點(diǎn)，味道會(huì)更好。也不看看我是誰(shuí)？以后請(qǐng)叫我豆腐西施?！?/br>
    廖藺被逗得不行，“豆腐西施？那以后我豈不是有源源不斷吃不完的豆腐？”

    薛妙眉頭狐疑地挑起，廖狐貍也深諳說(shuō)話之道，吃豆腐不是吃豆腐……薛妙轉(zhuǎn)過(guò)彎，怒斥嘴上占便宜的某人，“吃老娘的豆腐，你休想?！?/br>
    “哦？”男人的魔爪摸了把媳婦柔滑的小臉，“真好摸，滑滑的，比豆腐還嫩?！倍垢f(shuō)吃就吃。

    被揩油的薛妙回敬了廖藺一下，嫌棄道：“你的臉摸起來(lái)跟凍豆腐似的，摸了我一手渣?！?/br>
    “現(xiàn)在就開(kāi)始嫌棄我了，我風(fēng)里來(lái)雨里去的容易嗎？”廖藺扯扯媳婦地嫩臉，笑著道。

    既然提到任務(wù)，為了讓薛妙警惕，廖藺挑能說(shuō)的跟薛妙提了一嘴。

    薛妙認(rèn)真聽(tīng)完，心里跟著后怕，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期邊境的情況她不了解，她只知道，后來(lái)確實(shí)有個(gè)地方毒品泛濫，又因?yàn)槲淦鞯挠咳?，釀成了極大禍端。

    廖藺語(yǔ)氣誠(chéng)懇，“如果不是帶你看大象，我們可能發(fā)現(xiàn)不了或者過(guò)很久之后才能發(fā)現(xiàn)異狀，到時(shí)候讓他們搶了先機(jī)，后果將不堪設(shè)想，不得不承認(rèn)，你真是我的福星，也是我們部隊(duì)的福星。”

    廖營(yíng)長(zhǎng)頭一次這么真誠(chéng)地表?yè)P(yáng)她，薛妙有些不好意思，想起他不在時(shí)自己的干的好事，趕緊把怎么收拾那個(gè)惡霸大隊(duì)書(shū)記的事說(shuō)了。

    廖藺聽(tīng)后，半天沒(méi)回過(guò)神，發(fā)出了跟展東升早先一模一樣的感嘆，“這你都能想到，你怎么不上天？”

    我就是能上天，因?yàn)槲沂莻€(gè)天才。

    薛妙轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)眼珠，“我來(lái)比劃你來(lái)猜，猜猜我是什么？”

    廖藺見(jiàn)古靈精怪的媳婦上下?lián)]動(dòng)自己的胳膊，原地轉(zhuǎn)圈圈，這是個(gè)什么東西？“你那只鸚鵡都比你飛得好看，我知道了，能上天的，你是只飛象？”

    “我有那么壯嗎？”薛妙繼續(xù)揮動(dòng)雙臂，“不對(duì)，接著猜?！?/br>
    “蝙蝠精?！?/br>
    氣死了，薛妙撅著嘴提醒，“揮著翅膀的我，能是什么？”

    廖營(yíng)長(zhǎng)眼睛一亮，“撲棱蛾子?！?/br>
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