這樣的餅邵坤一口氣能吃三張！沒(méi)錯(cuò)，他特意這么做的。一個(gè)新出攤的要價(jià)太高的話，怕是沒(méi)人認(rèn)。所以餅做的小一點(diǎn)，這樣去了本錢還有的賺，要是吃不飽可以再加一張嘛。

    邵坤把醬料放在案板上，這可是他用了十三種醬熬制的，可有講究了。雖然沒(méi)放rou，但是咸香中帶著一點(diǎn)甜，抹在餅上特香。

    為了做這個(gè)，還賒了賣醬翁三十文錢呢，慢火熬了三個(gè)時(shí)辰就出了這么一壇子。

    這有人聚著很快人就多了，聞著香味過(guò)了一會(huì)兒肚子就發(fā)出咕嚕嚕的叫聲。

    終于有人安耐不住：“小哥，給我來(lái)一個(gè)?！?/br>
    “加蛋么？”

    “不加！”

    “好嘞。”剛才兩面煎的都差不多了，夾起來(lái)放在油紙上，用刷子刷了點(diǎn)醬，中間夾了一個(gè)生菜葉。給他遞了過(guò)去，這顧客也嫌燙趁熱咬了一口。頓時(shí)睜大了眼睛這餅真香。

    也不知道他用了什么辦法，這餅兩面是酥脆的。中間卻是軟的，醬料咸香可口。生菜就是點(diǎn)睛之筆，脆脆的解掉了油膩。吃的香甜清爽。

    “好吃?！彼磺宓恼f(shuō)著，三口兩口的就把這餅給吃光了，太囫圇吞棗了。一個(gè)下肚非但沒(méi)有解除了饞癮。反倒是越發(fā)的饞了，心里戀戀不舍的那個(gè)勁兒就別提了。

    “再來(lái)一張，加雞蛋?！闭f(shuō)著話恨恨的舍不得錢，但這嘴不爭(zhēng)氣饞上了，這會(huì)兒要是不過(guò)過(guò)癮，怕是一天都得惦記著。

    見(jiàn)他吃了又買，大伙兒也眼睛亮了起來(lái)：“給我來(lái)一個(gè)?！敝斑€嫌餅小，一個(gè)不夠，但現(xiàn)在不提了，光看那油饞的就不行，出攤的也沒(méi)幾個(gè)人能吃著油水這么多的食物。

    雞蛋灌餅，雞蛋是靈魂，雞蛋的香軟再加上醬料之后口感沒(méi)那么單調(diào)。餅的酥脆雞蛋的香軟再加上咸香的醬料和脆爽的青菜，一口下去豐富的感覺(jué)齊齊的上來(lái)。對(duì)這些嘴里沒(méi)多少油水的人來(lái)說(shuō)，驚艷的叫人形容不出來(lái)。

    只覺(jué)得這三文錢買的餅可值了。之前咬牙花五文錢吃牛rou面也沒(méi)有這么香，熱氣騰騰的餅吃完了，早上的精神頭都給喚醒了。

    就是有一點(diǎn)不好，兩個(gè)餅下肚他已經(jīng)不太餓了，卻還想吃。

    他反正也沒(méi)事兒，反倒是在旁指點(diǎn)了起來(lái)：“這餅得多刷醬，口重一點(diǎn)才好吃。必須得加雞蛋?！?/br>
    很快其他人買的也紛紛拿到手了，雞蛋不多。很快雞蛋就都賣光了。

    剛開(kāi)始大家還矜持著，但通常來(lái)這吃的沒(méi)有只吃一個(gè)的，都是兩個(gè)起步。第一回就找到經(jīng)驗(yàn)了，啥東西都多放就是了。

    “老弟呀，多放點(diǎn)醬啊。”

    “多放點(diǎn)生菜?！?/br>
    “沒(méi)雞蛋了？這可咋整？鴨蛋行不？”

    旁邊賣鴨蛋的那個(gè)小販頓時(shí)就精神了：“鴨蛋我這有，一文錢一個(gè)。個(gè)保個(gè)都是大的。”但是看著邵坤卻有點(diǎn)試探，摸不準(zhǔn)邵坤是啥意思？

    邵坤道：“可以啊，你們可以自己帶雞蛋來(lái)。鴨蛋也行，但是沒(méi)有雞蛋香?！彪u蛋軟一些，鴨蛋硬。

    一聽(tīng)這么說(shuō)，那些離家近的都想回去取雞蛋呢，也有的人就近在他這買鴨蛋。用手心比了又比挑個(gè)大的加上。

    大早上的誰(shuí)家都沒(méi)多少生意，但邵坤家的雞蛋灌餅卻很火。足足忙活了小半天。等到快中午了。烙完最后一張餅，邵坤才收攤。他今兒做了二百?gòu)堬炁?，結(jié)果自己都沒(méi)撈著吃。大早上起來(lái)，餓的厲害，去身后買饅頭的地方買了一塊掰開(kāi)里頭加了點(diǎn)他熬的醬，吃了幾口。胃部的絞痛這才略略的緩解了一點(diǎn)。

    旁邊賣鴨蛋的也賺的眉開(kāi)眼笑。沒(méi)成想啊，這一早上挨了個(gè)好鄰居。一上午和賣了往日三天的鴨蛋量。他中途也沒(méi)抵得住誘惑吃了一個(gè)！

    真香，但還想再買的時(shí)候，就已經(jīng)排不上號(hào)了。

    現(xiàn)在是收攤了，好多人還問(wèn)他明兒來(lái)不來(lái)了。雞蛋灌餅像是有魔力似得，吃了這次想下次。

    邵坤道：“你這鴨蛋都是自己家養(yǎng)的？”

    小販兒今天賺了錢也高興，道：“我在鄉(xiāng)下收的。挑大的收?！?/br>
    邵坤道：“能收到雞蛋不？”

    小販一見(jiàn)邵坤心里跳的突突的。邵坤今兒賣東西的時(shí)候看見(jiàn)了。這得用多少雞蛋啊？把邵坤叫到一個(gè)不起眼的角落道：“兄弟呀？你是干大買賣的，要不咱倆合作？我在村子里收雞蛋按照大小，小的六文錢十個(gè)，大的七文錢十個(gè)，但是辛苦得十里八村的跑。咱倆合作，我給你八文錢十個(gè)。我少賺點(diǎn)你也省的累?！彼此茖?shí)心實(shí)意的，但說(shuō)那個(gè)價(jià)還有點(diǎn)水分。一般村子里都是五文或者六文錢十個(gè)。大小什么的都是他自己分出來(lái)的。

    不過(guò)邵坤也懶得麻煩，他要是用雞蛋免不了跟村子里的人打招呼，到時(shí)候還沒(méi)賺錢呢，自己的底兒被人看光了。賺錢這種事兒就是得合作共贏嘛。道：“先訂一百個(gè)。送到大牛村找邵坤，雞蛋送到了一手交錢一手交貨?！?/br>
    “成。”一百個(gè)雞蛋這活兒，轉(zhuǎn)手就賺二十文，可是個(gè)輕松的活兒，小販兒心情很舒暢。

    邵坤收了攤，他回村的時(shí)候不少人瞧著他，聞到了他身上香味直咽口水，哪怕平常不怎么說(shuō)話的人，這會(huì)兒都好奇的圍起來(lái)道：“邵坤，出攤怎么樣？”

    “還行?！?/br>
    他把車子停在家，把錢拿出來(lái)小半匣子錢，搖起來(lái)嘩啦嘩啦的響。邵坤換了一身衣裳。出攤的衣裳一股子油煙味。臟衣服扔在盆里，數(shù)出了一百文去賣醬翁那里，先還了三十文錢。然后道：“那個(gè)醬再來(lái)兩份。”

    “行?！彼褪且粋€(gè)老光棍，做的一手大醬味道可好了。但賣就不怎么上心，最大的心愿就是在家里生意自己上門，大伙兒都笑話他異想天開(kāi)，但今兒不就上門了。