第9節(jié)
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“謝謝?!彼f(shuō)。 藍(lán)青定開(kāi)始吃了起來(lái),他吃慣了大廚的菜,覺(jué)得這簡(jiǎn)單家常菜味道并不算多好。 只是最后竟都吃完了。 他邊吃邊想,剛徐小科叫這位女同學(xué)什么來(lái)著? 朱緋彤? 應(yīng)該吧。 好像吧。 算了,他也不太記得了。 這算是藍(lán)青定與朱緋彤第一次正式對(duì)話(huà)。 在同窗一年半后。 ///////////////////////////// “這筷子是洗干凈了的,吃吧。” 現(xiàn)實(shí)中的朱緋彤將用茶水沖洗干凈的筷子遞給了藍(lán)青定。 藍(lán)青定接過(guò)時(shí),始終垂眸望著那雙筷子。 兩只手都是白皙潔凈,都碰觸到了筷子,但中間卻隔著那么不長(zhǎng)不短的距離。 朱緋彤倒沒(méi)注意到這些,遞完筷子后,又給藍(lán)青定舀著海鮮粥。 在朱緋彤的意識(shí)里,對(duì)面的藍(lán)青定仍舊是當(dāng)初那位生活不能自理的老同學(xué)。 餐廳用的是白色仿瓷碗,看著有種塑料的廉價(jià)感,卻映照得她的手指更加瑩白。 他剛想伸手去接,她卻站起身來(lái),直接將粥放在了他面前。 成功避開(kāi)了兩人手將在碗上接觸的機(jī)會(huì)。 藍(lán)青定斂下眼瞼,唇部線(xiàn)條緊了兩分。 雖然這間茶餐廳挺小,然而菜品味道卻不錯(cuò),也難怪生意紅火。 猛火快炒的干炒牛河,光澤感十足,潤(rùn)而不油膩,牛rou鮮嫩,河粉勁道,豆芽爽脆。 蜜汁叉燒鮮嫩多汁,色澤誘人,入口香醇,肥而不膩。 海鮮粥內(nèi)加入了花蟹,蝦,元貝,鮮甜香濃,米潤(rùn)軟糯。 朱緋彤也感受到了次口嫌體正直,食欲被開(kāi)啟,吃到停不下來(lái)。 抬頭,卻看見(jiàn)藍(lán)青定似乎沒(méi)怎么動(dòng)碗里的粥,不禁好奇:“怎么不吃?不是餓了嗎?” 藍(lán)青定頓了頓,用勺子舀起碗里的粥,放入了嘴里。只是放進(jìn)去的時(shí)候,感覺(jué)像是停滯了下呼吸。 朱緋彤覺(jué)得奇怪,怎么感覺(jué)他們倆是拿了“大郎喝藥了”那個(gè)劇本? 朱緋彤低頭再喝了口,覺(jué)得不至于啊,挺好喝的。 看來(lái)二太子就是二太子,口味比較挑剔。 “明天我們是繼續(xù)去廚房幫忙嗎?”藍(lán)青定的唇被粥潤(rùn)過(guò),似乎更紅了些:“幾點(diǎn)?” “廚房六點(diǎn)就上班了,這幾天人手少,我估計(jì)怎么也得在他們?cè)绨鄷r(shí)就去?!敝炀p彤收回目光,繼續(xù)低頭吃宵夜。 朱緋彤沒(méi)使用“我們”兩個(gè)字,畢竟在她印象里,面前這位大兄弟是個(gè)整天睡覺(jué)的主,她可沒(méi)期望他能起多早。 藍(lán)青定沉吟道:“我今天問(wèn)了下戚經(jīng)理,他私下詢(xún)問(wèn)了相關(guān)人員,打聽(tīng)到那些員工確實(shí)是被萊斯集團(tuán)給鼓動(dòng)辭職的,說(shuō)是萊斯會(huì)私下給他們補(bǔ)償。廚房那批鬧著辭職的員工代表則松口,說(shuō)如果重新簽訂合約,增加工資,便可以回來(lái)幫忙。戚經(jīng)理的意思是,想保住菜品質(zhì)量與酒店口碑,想先答應(yīng)那批人的要求。你怎么看?” 此時(shí),朱緋彤正吃著干炒牛河,香油在她唇上滑過(guò),有些膩,她拿起紙巾擦拭完,才緩聲道:“我想,戚經(jīng)理這么做,肯定有他的考量吧。畢竟,新的廚師團(tuán)隊(duì)也不是一時(shí)半會(huì)可以招來(lái),就算是招來(lái)了,也需要一定時(shí)間的適應(yīng)期。如果還是保持著這么大的工作量,廚房現(xiàn)在留下來(lái)的員工很可能也會(huì)因?yàn)轶w力無(wú)法承受,而不得不辭職。到時(shí)候,情況會(huì)更嚴(yán)重。” 朱緋彤可謂是字斟句酌。 畢竟廚房是戚經(jīng)理的地盤(pán),她背著戚經(jīng)理跟酒店總裁說(shuō)悄悄話(huà),這就跟偷戚經(jīng)理的漢子有什么區(qū)別? 藍(lán)青定本是微垂著頭,此時(shí),他抬起眼,直直看向朱緋彤。 他這樣認(rèn)真看著一個(gè)人時(shí),身上那股清冷的氣質(zhì),會(huì)逐漸轉(zhuǎn)換為柔和。 “私底下時(shí),別把我當(dāng)藍(lán)總,把我當(dāng)小藍(lán)。” 藍(lán)青定這么聰明,當(dāng)然看出朱緋彤說(shuō)的都是官方套話(huà)。 藍(lán)青定的聲音清冽動(dòng)聽(tīng),而且還隱隱約約透露出一股“我把你當(dāng)自己人,你卻把我當(dāng)外人”的小受傷。 朱緋彤瞬間覺(jué)得自己簡(jiǎn)直不是人。 人家藍(lán)青定指不定是想把她當(dāng)心腹培養(yǎng)的,她卻還在這裝不熟,確實(shí)有些不識(shí)抬舉。 不行,是時(shí)候投桃報(bào)李了。 朱緋彤挺直背脊,開(kāi)始說(shuō)出自己的真實(shí)看法:“其實(shí)我了解過(guò),咱們酒店給出的工資已經(jīng)是同類(lèi)型酒店中比較高的,并不存在虧待壓榨員工的情況。他們這樣坐地起價(jià),不過(guò)是乘火打劫。這次要是成功了,指不定下一次又會(huì)提出其他的過(guò)分要求,那我們就完全是處于被動(dòng)挨打狀態(tài),永無(wú)寧日了。再說(shuō)了,如果答應(yīng)了他們的要求,廚房那些沒(méi)有辭職的員工是不是也需要重新統(tǒng)一增加工資?否則就是會(huì)哭的孩子有糖吃,欺負(fù)老實(shí)人了。好,廚房員工工資增加了,那客房部,工程部,前廳部,是不是統(tǒng)一都要增加?這么大筆開(kāi)支,酒店怎么可能承受呢?” 說(shuō)到這,朱緋彤口有些干,便下意識(shí)抿嘴,舌尖舔|舐了下雙唇。 藍(lán)青定看著,眼瞼非常輕微地抖動(dòng)了下。 朱緋彤繼續(xù)道:“另外,我是覺(jué)得,食物再花哨再美味,本質(zhì)還是給人吃的。做食物的人,首先要學(xué)會(huì)做人,如果沒(méi)有責(zé)任感,做出的食物又能好到哪去?所以,這些人不要也罷?!?/br> 藍(lán)青定安靜聆聽(tīng)著,他沒(méi)有說(shuō)一句話(huà),然而渾身上下卻透露著對(duì)朱緋彤的肯定。 朱緋彤面前的茶杯空了,他端起茶壺為其倒水。茶壺中盛的是大麥茶,茶香濃郁,茶色清澄。 隨后,放置于她面前。 朱緋彤全神貫注在工作話(huà)題上,拿起茶杯一飲而盡,清新麥香,緩解了喉部的干涸。 兩人之間這一幕,在外人看來(lái),氣氛自然而默契。 也不知是因?yàn)槟乔鍥龅牟杷?,或者是因?yàn)樗{(lán)青定專(zhuān)注聆聽(tīng)的姿勢(shì),朱緋彤沒(méi)有再做過(guò)多的修飾,直接將心中所想傾吐而出:“我也知道現(xiàn)在廚房情況艱難,但是辦法總比困難多。咱們把這段時(shí)間熬過(guò)去,尋找到專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì),打造一支合格優(yōu)異的廚師隊(duì)伍,這樣才能保證酒店今后得到良性發(fā)展?!?/br> “還有就是,這段時(shí)間可以推出自助餐套餐活動(dòng),讓客人減少單獨(dú)點(diǎn)餐。盡量縮減菜品的種類(lèi),統(tǒng)一大量制作,這樣就可以減少人力的消耗?!?/br> “最重要的是,這段時(shí)間還要給予現(xiàn)有廚房人員應(yīng)有的加班費(fèi)用,畢竟多勞多得,這樣才能更大地調(diào)動(dòng)他們的積極性……” 作者有話(huà)要說(shuō): 1 今天肥嗎?哈哈哈,繼續(xù)跪求收藏哦,會(huì)繼續(xù)肥。 2 本章繼續(xù)發(fā)50個(gè)紅包,謝謝小仙女的評(píng)論 第7章 月色纏|綿,時(shí)光柔軟。 落地窗外,是美食街上熙來(lái)攘往的人群。 落地窗內(nèi),則是安靜交談的兩人。 “廚房這邊,大致按照你提的方向走吧?!彼{(lán)青定做了決定:“明天我會(huì)跟李經(jīng)理和戚經(jīng)理商議這件事?!?/br> “商議可以,但能不能不提我的名字?”朱緋彤忙道。 “為什么?”藍(lán)青定微挑眉宇。 “我是新人,要是太搶風(fēng)頭,怎么死的都不知道?!敝炀p彤解釋。 朱緋彤的計(jì)劃就是這段時(shí)間跟著海川管理團(tuán)隊(duì)大佬們刷經(jīng)驗(yàn),這些小功勞,沒(méi)必要去爭(zhēng)。 說(shuō)完后,又怕藍(lán)青定過(guò)度解讀,誤會(huì)了戚果林,以為戚果林要給她小鞋穿,忙解釋道:“那個(gè),我是把你當(dāng)自己人才這么說(shuō)大實(shí)話(huà)的……” 朱緋彤回味了下,覺(jué)得這話(huà)不對(duì)。 她一個(gè)酒店總經(jīng)理助理,何德何能可以與酒店總裁成自己人了? 不行,得趕緊申明下自己還是懂得主仆有別這個(gè)道理的。 想到這,朱緋彤又忙糾正:“不是,我意思是,我是把你當(dāng)主人才這么說(shuō)大實(shí)話(huà)的……” 等等,主人這個(gè)梗,怎么有字|母|圈的嫌疑? 難道她是真的有秋名山車(chē)神的潛質(zhì)?這車(chē)開(kāi)得,竟如此清新脫俗猝不及防還這么有文化底蘊(yùn)。 朱緋彤是越著急越說(shuō)不好話(huà),當(dāng)即有些慌神,不免抓耳撓腮。 這邊廂正慌張著呢,忽然聽(tīng)見(jiàn)對(duì)面?zhèn)鱽?lái)低低的笑聲。 朱緋彤詢(xún)聲望去,發(fā)現(xiàn)藍(lán)青定微垂首,抿唇而笑,那雙總是半垂的眼眸抬起,專(zhuān)注而柔和地望著她。 他笑時(shí),清冷的氣質(zhì)立即破碎開(kāi)來(lái),碎成了星,密密地落在眼里。 他的眼里,有笑意,還有世上所有的星。 朱緋彤捂住胸口,暗呼頂不住。 而更讓她頂不住的還在后頭,只見(jiàn)那紅潤(rùn)的唇翕動(dòng),透出兩個(gè)字:“主,人?” 這兩個(gè)字在他嘴里,仿佛是含|撫著,輾轉(zhuǎn)著,咀嚼著。 朱緋彤確認(rèn)過(guò)對(duì)面的眼神,明白都是考過(guò)駕駛員理論的人。 看那表情,藍(lán)青定絕對(duì)是知道主人,小貓咪之類(lèi)的深層含義。 年紀(jì)輕輕不學(xué)好,居然跟她一樣亂看網(wǎng)絡(luò)上的顏色廢料。 朱緋彤對(duì)這一屆的總裁素質(zhì)感到痛心疾首。 可畢竟是老板,確實(shí)不好批評(píng),朱緋彤只能拿起湯勺,再次給他舀了碗海鮮粥,勸道:“來(lái)來(lái)來(lái),喝酒,不,喝粥?!?/br> 別說(shuō),這招還挺有效,藍(lán)青定看著那碗粥,停止了玩笑,微蹙了下眉。 氣氛似乎再次進(jìn)入了“大郎喝藥了”的劇本里。 正當(dāng)朱緋彤想詢(xún)問(wèn)時(shí),他拿起白色的仿瓷勺,小口喝了起來(lái)。 朱緋彤是第一次見(jiàn)有人能把海鮮粥喝出毒藥般的氣質(zhì)。 “你怎么會(huì)懂這些?”藍(lán)青定忽然想起,詢(xún)問(wèn)道:“之前你好像并沒(méi)有酒店管理的經(jīng)驗(yàn)。” “小時(shí)候,我經(jīng)常在我爸旗下的酒店……”朱緋彤說(shuō)到這,忽然停下。 海鮮粥是黑色砂鍋裝著的,此時(shí)內(nèi)部還剩下少量,朱緋彤用湯勺舀起,盛入自己碗里。湯勺與砂鍋內(nèi)部的瓷質(zhì)層相觸,發(fā)出稍顯刺耳的聲響。那聲音讓她頓了下,她放輕了動(dòng)作,將那些粘稠的米都刮入了自己碗里。 她結(jié)束了全部的粥,也想結(jié)束這個(gè)話(huà)題。