上一次還能一早上賣出90多斤西紅柿的攤位，這次整整一個(gè)上午，半點(diǎn)番茄醬也沒能賣出去！

    哪怕宋綿綿將番茄醬倒在一個(gè)個(gè)小碟子里，讓人品嘗。

    也沒有任何人上前，愿意購(gòu)買。

    “這是怎么回事？”宋綿綿心底暗自思忖，漂亮的柳葉眉微微蹙起。

    看著自己攤位前來來回回走動(dòng)的人流，宋綿綿心底生出了一種不太確定的可能。

    ——難道是因?yàn)?，基地這邊沒誰吃過番茄醬，所以等了這么長(zhǎng)時(shí)間，才沒有任何一個(gè)人前來購(gòu)買？

    比起潮汐基地明顯喜食酸甜的習(xí)性，金烏市的人們的確不太喜歡這種酸甜口味的醬料。

    “看來……我還是得弄點(diǎn)薯?xiàng)l過來才行?！?/br>
    “普通水煮土豆太簡(jiǎn)單了……價(jià)格又便宜，一般人即便是見到也不一定會(huì)為了水煮土豆上來嘗試番茄醬，可是被油炸過的薯?xiàng)l又香又脆，再加上如今這個(gè)時(shí)代，絕大多數(shù)人平日里吃的少油少rou，對(duì)于油炸食物幾乎沒有任何抵抗能力，那么這樣一來對(duì)方為了薯?xiàng)l前來嘗試番茄醬的可能性大大提高?！?/br>
    第78章

    宋綿綿是個(gè)行動(dòng)派，自打昨天想起了能用炸薯?xiàng)l吸引顧客購(gòu)買番茄醬。

    第2天一大早她便準(zhǔn)備好了這些原材料, 跟著外婆一起來到了菜市場(chǎng)攤位這邊。

    嗯

    薯?xiàng)l什么的還得現(xiàn)炸才好吃, 她自然得在菜市場(chǎng)這邊直接油炸。

    將新鮮的土豆洗凈削皮, 切成一塊塊厚薄均勻的土豆片, 再改刀切成條, 每根土豆條約莫一指粗細(xì), 放進(jìn)冷水中浸泡去除淀粉。

    宋綿綿手上的菜刀被她舞的虎虎生風(fēng), 切好大約二十來個(gè)土豆。

    她便將這些切好的土豆放進(jìn)旁邊早已燒熱的鍋中煮熟, 大約看著七八成熟左右后, 便將這些土豆條統(tǒng)一撈出放進(jìn)冷水中。

    按照上輩子的記憶, 這些煮熟的土豆條原本應(yīng)該放進(jìn)牛奶中泡一泡，染上奶香味之后，再下油鍋炸至金黃。

    可惜這年頭別說是牛奶了，就連牛都很少能夠見到, 只有基地市里的一些家族和高級(jí)種植師家的農(nóng)場(chǎng)，才會(huì)飼養(yǎng)rou牛這樣的大型牲畜填口腹之欲。

    因此宋綿綿只能直接省略中間這一步驟。

    將冷水中放涼的土豆條撈出瀝干，宋綿綿便直接在攤位前架起了一口熱油鍋。

    “大妹子，這要干啥呢？”

    旁邊擺攤的一個(gè)帶著孩子的年輕媳婦, 伸長(zhǎng)了脖子, 滿臉驚訝的看著她，“你弄個(gè)土豆條怎么放這么多的油？難道是手一抖倒多了？我給你去借個(gè)漏斗, 趕緊倒回去！”

    年輕媳婦偷偷看了謝淑英一眼, 就怕眼前這老太太看著生氣, 開始打罵孩子。

    她以前在家里, 可是見到過不少這樣的事情。

    這年頭油價(jià)不便宜，不少人家一年到頭也就買那么一兩斤炒菜時(shí)放點(diǎn)，平日里可舍不得多用。可眼前這個(gè)女孩卻直接往鍋內(nèi)倒了兩三斤，哪怕是西北區(qū)這邊的居民們普遍收入條件還算不錯(cuò)，也沒誰這么奢侈啊。

    “沒有多倒，我打算做個(gè)炸薯?xiàng)l，到時(shí)候也請(qǐng)您嘗嘗。”宋綿綿笑瞇瞇的看向旁邊攤主，手中動(dòng)作不停，直接將瀝干了水分的土豆條放進(jìn)油鍋里。

    “滋滋滋——！”

    土豆條下鍋瞬間油鍋里冒出了一陣陣滋滋滋的響聲，淡淡的土豆香隨著油鍋往上蒸騰的熱氣瞬間鉆進(jìn)宋綿綿的鼻尖，也順著空氣的流通，緩緩飄散在整個(gè)攤位附近，不少一大早還沒吃過早餐的人，聞到這股淡淡的焦香味，肚子發(fā)出咕嚕嚕的抗議聲，瞬間將目光投注在了宋綿綿的攤位上。

    只是看著對(duì)方慢條斯理炸著土豆條的模樣，實(shí)在不像是個(gè)打算賣吃食的攤位。

    菜市場(chǎng)里賣吃食的人并不多，前前后后總共也就三家。

    這些人中，一家是賣烤餅饅頭的，對(duì)方家里就種著小麥，另外兩家則是分別賣著點(diǎn)心糖果和水煮。說是水煮，其實(shí)那東西非常像是缺油重辣的變形版麻辣燙。

    可這三家攤位無論哪一家，全都是盡量挑選最為便宜的食材，避免眾人一頓飯下去就得吃掉一個(gè)月的收入，若是價(jià)格那么昂貴，他們市場(chǎng)這邊可很少有人能夠買得起，有這個(gè)錢那還不如去市中心一些好餐館吃上一頓。

    “請(qǐng)我嘗嘗？那怎么好意思呢？”

    旁邊攤主瞪圓了雙眼連忙擺手，這要是幾塊錢十幾塊錢的東西她也就收了，可對(duì)方那炸土豆沾了那么多的油，這價(jià)格肯定不便宜，她怎么能夠隨意收別人的東西？

    “這有什么不好意思的，就當(dāng)是幫我們家試吃試吃。”老太太這回也發(fā)話了，她樂呵呵的看著自家外孫女，跟著幫腔道。

    宋綿綿沒說話，笑瞇瞇的將炸好一邊的薯?xiàng)l又放進(jìn)油鍋里復(fù)炸了一遍，讓本就金黃的薯?xiàng)l表皮變得堅(jiān)硬酥脆起來，順勢(shì)將薯?xiàng)l從油鍋里撈出放在旁邊立瀝油。

    拿筷子夾了七八根薯?xiàng)l放進(jìn)盤里，從自己攤位上的那大桶番茄醬中弄出一小勺，直接將盤子端給對(duì)面的攤主。

    “您試試，用我們家的番茄醬沾著土豆條吃，味道可好了……吃起來酸酸甜甜，小孩子特別喜歡。”宋綿綿說著便沖年輕媳婦身邊帶著的孩子，微微勾起了唇角，笑的十分友善。

    對(duì)方家的小孩子看上去年紀(jì)約莫四五歲左右，還沒到正是上小學(xué)的年齡，看上去白白凈凈的十分可愛，對(duì)方此刻睜著一雙圓溜溜像只小奶狗一樣的眼睛，緊緊的盯著宋綿綿端給自己母親的小盤子里。

    雖然他不知道這盤子里的東西究竟是什么，但是看上去就覺得很好吃鴨！

    “那就謝謝了……等吃完我就把盤子洗干凈還給你們。”

    見到自家孩子似乎很想吃這油炸土豆條，攤位老板見到旁邊的謝淑英也阻止，想了想從自己的攤位上拿了根黃瓜遞給宋綿綿兩人道：“這是我們家早上新摘的黃瓜，可新鮮了，你們也嘗嘗！”

    “來！我們家小寶吃土豆，嘗嘗看油炸的土豆好不好吃！”

    金黃酥脆的土豆條，沾了紅彤彤的番茄醬，帶著陣陣油炸后的焦香，不停鉆進(jìn)母子兩的鼻腔，小家伙順著母親的手嗷嗚一聲便將小半根土豆條咔擦一口咬下。

    “好詞！mama，好好次！”

    隨著酸酸甜甜的味道在嘴里蔓延，小家伙頓時(shí)雙眼蹭一下，亮晶晶的看著母親，一邊咀嚼著嘴里的薯?xiàng)l，一邊口齒不清的說道：“mama詞！mama也詞！”

    白白嫩嫩的小胖手也順勢(shì)扒拉在自己母親身上，一副吃到了好東西高興得不得了的小模樣。

    “那mama嘗一口……”女人見到自家兒子這么稱贊炸土豆的味道，拿起剩下的半根，沾了旁邊的番茄醬塞進(jìn)自己的嘴里。

    脆脆的口感在唇齒間碰撞，土豆本身帶著的清香以及酸甜的口感完美融合，頓時(shí)讓平日里不怎么愛吃酸甜口味的女人舌尖分泌出了更多的口水，一股想要繼續(xù)吃下去的沖動(dòng)在女人嘴里蔓延，她舔了舔唇舌，點(diǎn)點(diǎn)頭。

    這個(gè)炸土豆條配上番茄醬的味道的確非常不錯(cuò)，尤其是那番茄醬甜酸適中極為適合搭配這種幾乎沒什么味道的土豆條了！

    “mama我還要！”小家伙吞下嘴里的炸薯?xiàng)l，揮舞著小手，像只小企鵝一樣繼續(xù)等著mama投喂。

    “好好好！mama這就喂給你吃！”年輕女人笑瞇瞇地捏起餐盤里的另外一根炸土豆條，沾了番茄醬再次送進(jìn)自家兒子的嘴里，心理則盤算著自家雖然不算特別有錢，但是偶爾做個(gè)油炸土豆條給自家兒子吃還是可以做到的！

    哪怕沒有炸土豆條，就這酸酸甜甜的口味，搭配其他食物想必小孩子也會(huì)很喜歡。

    年輕女人下定決心，等回頭收攤了就去買點(diǎn)番茄醬，她昨天就知道這家攤位是專門賣番茄醬的了，只不過對(duì)方昨天一整天都沒能開張，她還以為這番茄醬的味道肯定好不到哪里去，沒想到竟然還這么受小朋友的歡迎。

    旁邊。

    宋綿綿早已開始再次叫賣，這次她直接將炸好的薯?xiàng)l放進(jìn)餐盤里，將之前挖出來看到的兩棵蘋果樹樹干制作成的簡(jiǎn)易牙簽放在旁邊，讓周圍眾人插著炸薯?xiàng)l沾番茄醬試吃。

    不少之前早已注意到宋綿綿這邊動(dòng)靜的人，一聽見宋綿綿的試吃招呼聲，立馬動(dòng)作迅速的圍上前來。

    “喲！你這還真能試吃??？可我要是吃了覺得不好吃，沒買那你們豈不是虧了嗎？到時(shí)候你怪我怎么辦？”一個(gè)年級(jí)約莫五十多歲的中年大媽，一邊挎著菜籃子，一邊有些遲疑的看著宋綿綿餐盤里那些被炸的金黃的薯?xiàng)l。

    “我就是覺得我們家的番茄醬特別好吃，所以才有信心來做個(gè)試吃活動(dòng)……您要是覺得不好吃不買，那也只能怪我們家的番茄醬做的不對(duì)您的胃口，怎么會(huì)怪您呢？”

    宋綿綿笑瞇瞇的招呼著周圍其他人，“我這可是中級(jí)精靈培育的優(yōu)化西紅柿，如果連這點(diǎn)信心都沒有，那我也就不用在這里賣番茄醬了?！?/br>
    這年頭該謙虛的時(shí)候謙虛，可是不該謙虛的時(shí)候，她也不會(huì)有半分退縮。

    就像現(xiàn)在，一聽見宋綿綿說這些番茄醬全都是用優(yōu)化西紅柿熬制的，不少本就蠢蠢欲動(dòng)想要試吃的人，頓時(shí)伸手拿起旁邊的木簽，扎著薯?xiàng)l沾著番茄醬試吃起來。

    這些試吃的人，有的咂摸咂摸嘴角覺得味道不錯(cuò)，當(dāng)即便拍板決定要買上一斤，有的則吃完之后又趁機(jī)多吃了幾口，最后卻覺得依舊不太合適，拍拍屁股走人的。

    只不過前者顯然占到了絕大多數(shù)。

    尤其是一些寵溺孩子的顧客，見到了旁邊攤位上吃著正香的小男孩，更是紛紛表示要買個(gè)一斤半斤的回家讓孩子高興高興。

    于是，小小的攤位前很快便圍滿了人。

    宋綿綿拿著勺子站在旁邊稱重，謝淑英則站在一旁幫忙收錢。

    這些以前從來沒買過番茄醬的人，自然而然沒帶什么盛裝工具，宋綿綿拿出早前備好的食用級(jí)保鮮袋，一邊盛著番茄醬，一邊笑著說道：“大家以后若是還來我們家買番茄醬，可以自備盛裝工具，到時(shí)候我給你們多打點(diǎn)！”

    “另外這些番茄醬，如果暫時(shí)吃不完，還請(qǐng)放在冰箱里，這樣可以多保存些時(shí)日?！?/br>
    菜場(chǎng)這邊的顧客很多，隨著炸薯?xiàng)l一份份出爐，一輪輪試吃。

    宋綿綿今天一大早帶來的一百八十多斤番茄醬，還沒到下午便已賣得一干二凈，不少?zèng)]買到的人紛紛表示自己明天要過來，讓她給她們留著。

    “你們放心，我們明天早上還會(huì)來的?！?/br>
    宋綿綿笑瞇瞇的將鍋里已經(jīng)漸漸冷卻的熱油倒進(jìn)一個(gè)大蓋碗里，對(duì)著旁邊兩名正在詢問她謝淑英明天早上還來不來的顧客說道。

    “你這油炸土豆條的確好吃，沾著番茄醬酸酸甜甜的，我們家孩子也挺喜歡……就是我這人更喜歡吃辣，要是有辣的就好了?！?/br>
    旁邊一對(duì)中年夫妻，此刻正樂呵呵的看著自家孩子吃著宋綿綿最后炸出來的一點(diǎn)油炸土豆蘸番茄醬，說出了自己心底的想法。

    “沒錯(cuò)，你們家這炸土豆挺香的……我大老遠(yuǎn)便聞到了這個(gè)香味，就是這酸酸甜甜的口味，總覺得更適合小孩子吃?！迸赃叺钠拮油瑯有Σ[瞇的說道。

    這夫妻兩人手上正提著宋綿綿帶來的最后半斤番茄醬。

    “這些酸酸甜甜的番茄醬，有的大人喜歡吃，有的小孩喜歡吃，不過總而言之日炎城基地這邊絕大多數(shù)人還是食辣更多，下次等我們家農(nóng)場(chǎng)里種植的辣椒熟了，我做點(diǎn)辣椒番茄醬過來給大家嘗嘗。”宋綿綿笑瞇瞇的接受了這個(gè)提議，并且下決心等辣椒出來之后就上新品。

    “你也不用等你們家農(nóng)場(chǎng)的辣椒成熟了……我覺得你們家可以試著炸點(diǎn)其他東西來賣啊……什么茄子包菜變異獸rou，我覺得就這么一炸，給點(diǎn)鹽來點(diǎn)辣椒，肯定好吃！”旁邊一個(gè)買了兩斤番茄醬此刻還沒走的小老頭，樂呵呵的說道。

    “我以為你們家那炸土豆的味道，我就想著炸其他東西，肯定也好吃！”小老頭摸了摸自己花白的胡須，仿佛像是嘗到了那心目中想象的滋味，咂摸咂摸嘴角一臉向往道。

    宋綿綿一愣……

    沒想到眼前這人嘴上還有幾分硬功夫，這才吃了點(diǎn)炸薯?xiàng)l，竟然就想到了其他炸串串的滋味。

    想起上輩子各個(gè)城市街頭巷尾各種好吃的炸串串，再想想這年頭幾乎沒怎么看到小吃的城市，她覺得這生意其實(shí)也是能做的。

    宋綿綿想想，還是看著前面幾個(gè)還沒走的顧客詢問道：“老爺子，您話說的這么好聽……但我要真賣其他的油炸，您還會(huì)買嗎？這么多的油，價(jià)格可不便宜……”

    宋綿綿仔細(xì)琢磨著，認(rèn)真估算了一下。

    她買的油平均5600塊一斤……一斤油大約能夠炸上兩百來個(gè)串串不成問題，平均攤到每個(gè)串串上，宋綿綿摸了摸下巴，就這么小小一串，至少得五六十塊以上，否則他們家可沒什么賺頭。

    “五六十塊一串，就六七根薯?xiàng)l這么多……您覺得您還會(huì)買嗎？這價(jià)格會(huì)不會(huì)太貴了些？”

    哪怕知道如今自然食物的價(jià)格極其昂貴，可一想到那些住在廉租房的人一個(gè)月下來也就能夠買個(gè)九十來串的樣子，她便覺得買的人不會(huì)太多。

    然而宋綿綿萬萬沒想到，她這話才剛剛出口，旁邊的老爺子立馬笑呵呵的說道：“這價(jià)格貴是貴點(diǎn)，可只要味道好，你在咱們這塊絕對(duì)還是有人會(huì)買的！你看人家那糖果店糕點(diǎn)店的東西難道不貴嗎？可人家照樣有人買啊！若是你這生意真做起來了，我保準(zhǔn)第一個(gè)來試試！”

    旁邊其他幾人，尤其是剛剛那對(duì)說著想要吃辣的中年夫妻，也是紛紛點(diǎn)頭笑道：“我覺得這個(gè)主意不錯(cuò)，這東西也不用經(jīng)常吃，偶爾吃個(gè)幾串，咱們還是能夠消費(fèi)得起的?！?/br>
    若是在上輩子，五六十塊一串的炸素菜，打死宋綿綿也不會(huì)購(gòu)買。

    可是現(xiàn)在……

    宋綿綿聽見對(duì)面這些人來回說道，又想想平日里無輻射自然事物的價(jià)格，覺得炸蔬菜其實(shí)也挺好的，田鼠rou其實(shí)也可以弄點(diǎn)，等他們家的小雞小兔子長(zhǎng)成了，那些也可以拿來出售。

    旁人一次性買不起一只雞，可是一個(gè)炸雞腿，一個(gè)炸雞翅，大家應(yīng)該還是愿意的。

    不過……

    她覺得自己得將豆腐弄出來，炸串串里面沒有蘭花干子，豆腐皮，那簡(jiǎn)直就是失去了靈魂！