“對呀，都跟著我學(xué)了半年多了，你們負(fù)責(zé)早餐，我還是很放心的?！卑讬褜ψ约河H手帶出來的徒弟們很有信心。

    幾個(gè)小豆丁一聲歡呼，跑到一邊商量菜單去了。

    看樣子，每個(gè)孩子還有自己的拿手點(diǎn)心。

    白櫻和梁呦呦兩個(gè)人搖頭失笑，開始規(guī)劃店鋪面積。

    “我看這個(gè)就不錯(cuò)，剛好能放下四個(gè)桌子，后面廚房的面積也夠大?！?/br>
    “這邊可以加一個(gè)吧臺(tái)，晚上的時(shí)候還可以用來當(dāng)酒吧。”白櫻會(huì)調(diào)酒的事，梁呦呦自然知道。

    兩人就這樣商量著，時(shí)間很快就過去了。

    ……

    一周后，軍區(qū)總部附近，出現(xiàn)了一個(gè)面積不大、星級卻不低的餐廳——春櫻食肆。

    雖說聯(lián)邦五星餐廳也不少，但一開張就評定為五星的餐廳，可謂是鳳毛麟角。

    很多人都想過來看看熱鬧。

    只可惜到了門口一問，服務(wù)員就不好意思地回答道:“對不起先生，今天的桌位都約滿了?！?/br>
    那人往里張望了一眼，只看見四個(gè)小方桌，不由有些納悶，“你們這店怎么開得這樣?。俊?/br>
    都能開五星餐廳了，不至于租個(gè)大店面的錢都拿不出來吧？

    服務(wù)員耐心地解釋道:“咱們店里只有一位主廚，就是銀河直播的主播櫻桃，每天中午和晚上各提供三桌菜肴。另外還有七位小廚師，是櫻桃主廚的徒弟，他們每天提供早餐，數(shù)量相對多一些，可以外帶。”

    “那早餐還有嗎？”

    服務(wù)員遺憾地?fù)u了搖頭，“抱歉，先生，早餐早在一個(gè)小時(shí)前就搶光了?！?/br>
    服務(wù)員越是這樣說，周圍的人就越是心癢癢。

    這么供不應(yīng)求的菜肴，真不知該有多美味。

    “明天的桌位呢？我要預(yù)定明天的?！?/br>
    “對不起，先生，本周已經(jīng)約滿了，如果您不介意的話，我們會(huì)為您安排下周三的桌位，請問您想要午餐還是晚餐？”

    “晚餐吧！”

    服務(wù)員記下了他的個(gè)人信息，似乎絲毫不怕他跑單。

    實(shí)際上，梁呦呦早就定好了規(guī)矩。

    跑單的客人，三周之內(nèi)不能預(yù)約餐廳的桌位。

    更何況，白櫻的菜，就算有人跑單了，想找個(gè)替補(bǔ)的人，實(shí)在是易如反掌。

    而餐廳里，白櫻正在準(zhǔn)備午餐。

    今天的菜單提供了十幾種選擇，一號桌只有兩個(gè)客人，要了擔(dān)擔(dān)面和魚香rou絲，二號桌有四個(gè)客人，要了沙嗲雞rou串、杏仁燜烤小牛rou、法式淡奶油蝸牛湯，以及木瓜海鮮沙拉。

    三號桌坐著的是謝院長和謝女士姐妹倆，因此沒有點(diǎn)菜，而且選擇了讓白櫻自己發(fā)揮。

    “那一桌是留給小黎的？”謝女士看了一眼上面擺著“留位”的桌子，笑容促狹。

    謝院長倒是有些錯(cuò)愕，“上次吃飯的時(shí)候，我根本就沒想到……”

    “姐你平時(shí)怎么可能會(huì)注意這些……”

    你平時(shí)都是恨不得一頭鉆進(jìn)歷史書里的……

    另外兩桌的人里，似乎也有白櫻的粉絲，嘰嘰喳喳地，很是興奮地期待著今天的菜肴。

    白櫻按照點(diǎn)菜的順序，率先開始做魚香rou絲和擔(dān)擔(dān)面。

    她從柜子里拿出一罐芽菜。

    芽菜這東西看起來黑不溜秋的，實(shí)際上用來做rou臊子，風(fēng)味十分獨(dú)特。

    白櫻又取出一塊四分肥的豬rou，絞成rou餡，開始準(zhǔn)備做rou臊子。

    把鍋燒熱，倒入植物油，等油五成熱的時(shí)候，把rou餡倒進(jìn)去翻炒。

    rou餡里的肥rou滋滋地榨出油來，rou末很快變得焦香酥脆，這時(shí)候，倒入碎芽菜和豆豉，翻炒爆香，讓豆豉和芽菜吸滿油脂，等到芽菜的香氣冒出來，白櫻把火轉(zhuǎn)成了大火。

    往鍋里倒入黃酒和蔥姜末，翻炒一兩分鐘，rou臊子就可以出鍋了。

    白櫻把另一個(gè)干凈的鍋架在火上，小火加熱，把花椒煸炒地表面干爽，內(nèi)里留香。

    再取出一個(gè)小研磨機(jī)，把花椒打成花椒粉。

    她在碗里倒入醬油、醋、鹽，以及自己用辣椒粉和熱油榨好的辣椒油，再加上少許花椒粉和溫水，攪拌均勻，做成擔(dān)擔(dān)面的調(diào)料汁。

    趁著煮面之前，白櫻又準(zhǔn)備了炸醬面的臊子，以免謝院長和謝女士兩個(gè)人一直空著肚子。

    白櫻又一次加熱油鍋，把五花rou丁放進(jìn)去煸炒，不等五花rou的油脂榨出來，就倒入蔥姜和黃酒。

    等五花rou開始冒油的時(shí)候，再把黃豆醬倒進(jìn)去，和白糖一起煸炒，炸醬面的臊子也完成了。

    一切準(zhǔn)備完畢，白櫻這才開始煮面。

    她選擇的是用壓面機(jī)現(xiàn)壓出來的雞蛋面。

    勁道的雞蛋面煮到八分熟，就可以出鍋了。

    這時(shí)候的面條，口感最好。

    白櫻把菠菜放進(jìn)水里燙熟，和面條一起盛出，放進(jìn)裝著調(diào)料汁的碗里拌勻，撒上蔥花和一大勺rou臊子，擔(dān)擔(dān)面就做好了。

    擔(dān)擔(dān)面從傳菜的窗口送出去，紅油的香辣、花椒的麻、芽菜獨(dú)特的鮮味，刺激著食客的味蕾。

    服務(wù)員剛一放下面碗，一號桌的兩個(gè)人就忍不住拿起筷子，唏哩呼嚕地吃了起來，惹得其他桌的人頻頻側(cè)目，心里焦急，暗惱自己的菜怎么還不上來。

    擔(dān)擔(dān)面麻辣的味道，再加上湯汁和面本身很熱，讓一號桌的兩個(gè)客人頻頻吸氣，卻又舍不得放慢速度。