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筆趣閣 - 歷史小說 - 金手指在1972在線閱讀 - 第63節(jié)

第63節(jié)

    錢春曉失笑:“什么雜草??!你這種深棕色倒是很像我小時(shí)候在哈市見到的俄國人,其實(shí)在陽光下看著非常漂亮!”

    蘇慧蘭不信,只當(dāng)是好友安慰自己,便拉著她的手道:

    “我看你這就是愛屋及烏!不過這些都是天生的,我也不強(qiáng)求,只求別年紀(jì)輕輕就禿了大半就成!”

    錢春曉被她逗得笑了半天。

    錢伯母除了寄來兩條紗巾,還給兩人各寄了兩條假領(lǐng)子,顏色、樣式都一模一樣,兩人戴上后就手拉手走到院子里,問蘇奶奶好不好看。

    蘇奶奶笑得合不攏嘴,直說她們倆像一對(duì)姐妹花!

    每次錢春曉來,蘇奶奶必定要盡心整治一桌好吃的,今天也沒例外。

    晌午蘇奶奶去了趟供銷社,買到了海帶和干豆腐,晚上就燉了一大鍋海帶排骨。

    這陣子志國大伯家和二哥都網(wǎng)到了不少魚,再加上個(gè)羅天成,幾人輪著班往她們家送,所以家里的魚就沒斷過。

    蘇奶奶今天特地做了一道醬燜鯰魚,本地的鯰魚,當(dāng)?shù)亟猩仅T,還有個(gè)戲稱叫“給閻王爺抬轎子的”,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝擞X著鯰魚吃了會(huì)引起老病復(fù)發(fā),所以家里有病人的基本都不吃這種魚。

    但是這種魚rou質(zhì)特別細(xì)嫩,而且因?yàn)槭窃诶渌锷L,渾身沒有一點(diǎn)土腥味,無論是醬燜還是熬湯,味道都極其鮮美,蘇慧蘭和錢春曉還都挺愛吃的。

    另外今天有干豆腐,蘇奶奶還做了一道東北特色風(fēng)味小吃——干豆腐簽子。

    干豆腐簽子也叫rou簽子,就是把豬rou剁碎加上佐料、淀粉和少量水?dāng)噭?,然后取一張干豆腐鋪平,把調(diào)好的rou餡鋪在上面,慢慢把干豆腐和rou餡卷成一跟長圓筒,活像一根大號(hào)的木簽子。

    最后把卷好的干豆腐簽子上鍋蒸熟,等取出放涼后,再切成筷子頭厚的薄片便能上桌了!

    干豆腐簽子味道接近自家灌的香腸,但是又因?yàn)橛袞|北干豆腐的加持,所以口感更扎實(shí)一些,味道上也豐富了許多。

    尤其適合冷吃,放涼的干豆腐會(huì)更筋道,和綿軟的rou餡一起吃進(jìn)口中,別有一番風(fēng)味。

    屬于典型的好吃又不難做的東北特色小吃。

    最后一道就是家常土豆泥,大興安嶺肥沃黑土地長出的土豆淀粉含量高,口感也好,用當(dāng)?shù)氐脑捳f那就是“干面、干面”的。

    哪怕不放油,清水煮熟后,放點(diǎn)蔥花、辣椒油和黃豆醬隨便拌拌,也是一道極下飯的小菜。

    有蘇慧蘭和錢春曉打下手,幾道菜準(zhǔn)備的很快,蘇奶奶把土豆泥端上桌,叫蘇慧蘭看著鍋里燜的魚,就要去給蘇大伯家送點(diǎn)菜。

    蘇慧蘭立即主動(dòng)請(qǐng)纓:

    “奶奶,我去吧!您和春曉先在家里,我一會(huì)兒就回來了!”

    錢春曉聞言忙道:“蘭蘭,我陪你一起去吧……我也好長時(shí)間沒去看看蘇伯伯和蘇伯母了!”

    聽春曉這么說,蘇慧蘭也就沒攔著,讓奶奶幫忙把一小盆海帶燉排骨和一碗切好的干豆腐簽子裝進(jìn)籃子里,兩人就出了門。

    路上,錢春曉還特意跟蘇慧蘭打聽起蘇大伯一家:

    “蘭蘭,蘇伯伯他們最近怎么樣?”

    蘇慧蘭笑道:

    “我大伯最近氣色挺好的,就是總也閑不住,一會(huì)兒想去河邊捕魚,一會(huì)兒又要去上山撿柴火,鬧得我大伯娘現(xiàn)在天天在家看著他!”

    錢春曉聽了也跟著笑了起來。

    蘇慧蘭便又道:

    “其實(shí)每天出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也對(duì)身體有好處,就是我大伯他總想著干點(diǎn)活兒,而且一忙活起來,別人勸都勸不住,這樣誰敢同意讓他出去呢?”

    “后來還是我大哥怕把他悶出病來,就幫我大伯定了個(gè)時(shí)間表,每天什么時(shí)候可以出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),什么時(shí)候做點(diǎn)家務(wù)活;”

    “還有諸如星期一在山底下?lián)鞊觳窕?,星期二去河邊下漁網(wǎng)、割柳條,每次出去多長時(shí)間,都規(guī)定的明明白白!”

    “我大伯雖然不愿意,可架不住奶奶和大伯娘把這行程表和時(shí)間表背的一字不落!”

    “只要我大伯不聽話,奶奶和大伯娘就要抹眼淚!我大伯沒招了,現(xiàn)在都不用人看著,自己就每天老老實(shí)實(shí)按照規(guī)定走!”

    錢春曉笑道:“聽你說就覺著有意思!日子過得這樣有情有義、有滋有味,就是遇到再大的難關(guān)也不怕了!”

    蘇慧蘭笑著點(diǎn)頭,“現(xiàn)在大伯和大伯娘平時(shí)在家里編些籃筐、箱子到供銷社去賣。”

    “我二哥每天對(duì)著木匠手冊(cè)鉆研木匠活兒,說等夏天要給我打一套書柜,我還挺期待的!我覺得以二哥的手藝,遲早能自己出來攬活兒干?!?/br>
    “還有家里今年已經(jīng)抓了兩只小豬,一窩雞崽,羊圈里的第二只母羊也懷孕了,到年底就又多了一份進(jìn)項(xiàng)?!?/br>
    這日子其實(shí)還是很有奔頭的,雖然奶奶和大伯娘總說是蘇慧蘭為他們撐起了這個(gè)家,可她不這么認(rèn)為。

    他們所有人都是這個(gè)家的一份子,因?yàn)楸舜岁P(guān)心、相互愛護(hù),才能共同支撐起這個(gè)溫暖的家,否則任她一個(gè)人做的再多,也取代不了其他人對(duì)這個(gè)家的意義。

    錢春曉心里也由衷為蘇大伯一家高興,不過卻遲遲沒聽好友提到那個(gè)熟悉的名字,便狀似無意道:“對(duì)了,那衛(wèi)東大哥呢?他最近怎么樣?”

    聽春曉問起自家大哥,蘇慧蘭免不了又要對(duì)她道謝:

    “說起大哥,還是得先感謝你,上次你托錢大哥寄來的那些繪畫書籍真的很好,我看我大哥現(xiàn)在每天都要捧著那些書鉆研,畫功也進(jìn)步的很快!”

    錢春曉聽了心中歡喜,便輕聲道:“他沒有老師專門指點(diǎn),只能靠自己勤加練習(xí),摸索規(guī)律了。”

    蘇慧蘭也道:“我也這樣覺著,可我大哥倒是練得勤,就是總也舍不得用紙筆!”

    “我在松林縣給他買到了好多畫畫用的鉛筆和鉛畫紙,可他一張也舍不得用,總是拿平時(shí)寫字算題用的練習(xí)本子對(duì)付著,怎么說都不聽?!?/br>
    錢春曉認(rèn)真聽著,心里默默記下。

    兩人邊走邊聊,很快就到了蘇大伯家。

    一進(jìn)屋,撲鼻一陣濃郁的香味,原來蘇大伯兩口子也正在外屋地里忙活得熱鬧。

    大伯娘一看是她們來了,趕忙道:

    “俺聽說了今天春曉過來了,還尋思著做點(diǎn)好吃的給你們送去,沒想到你們比俺快多了!”

    蘇慧蘭把手里的籃子遞過去,一點(diǎn)也不見外的笑道:“大伯娘今天做什么好吃的了?我和春曉大老遠(yuǎn)聞著這股香味,口水都要留出來了!”

    大伯娘就立刻把灶臺(tái)上,用一個(gè)大蓋簾子扣著的兩只小盆端了過來。

    “這是俺和你大伯今天采的鴨嘴菜,還有陽子網(wǎng)的小柳根兒,叫俺用油炸了,也讓你們小姐倆嘗嘗鮮!”

    鴨嘴菜是本地一種隨處可見的野菜,因?yàn)樽畛跎L的形態(tài)很像鴨子的嘴,所以在當(dāng)?shù)亟续喿觳恕?/br>
    這鴨嘴菜比較喜歡在潮濕的地方生長,而且通常一長就是一大片,用當(dāng)?shù)卦捳f,那就是只要找到一棵,就等于找到了一窩!

    這種野菜就要趁著嫩的時(shí)候吃,超過了六/七公分后,味道就要打折扣了。

    當(dāng)?shù)匾话闶窍矚g把它焯水后清炒或者燉湯,也有比較奢侈一點(diǎn)的吃法就是像大伯娘這樣,裹上一層面糊后,下油鍋炸熟。

    吃一口外皮酥脆、內(nèi)里細(xì)嫩,而且鴨嘴菜肥嫩的葉片過油后,吃起來口感還挺豐富!

    這要不是能看到金黃色面糊下的點(diǎn)點(diǎn)翠綠,蘇慧蘭和錢春曉絕對(duì)想不到這里面的竟然是一種野菜!

    柳根兒是當(dāng)?shù)氐囊环N冷水魚,長得個(gè)頭很小,大的能有十二、三公分長,平時(shí)小的才六/七公分大,因?yàn)橄矚g一窩一窩的聚集在小溪邊的柳樹根底下,所以當(dāng)?shù)厝讼矚g稱呼它們“柳根兒”!

    柳根兒魚最適合油炸,毫不夸張的說,那種直擊味蕾的酥香美味能讓人記一輩子!

    兩個(gè)人幾乎是一口就被這種袖珍的小炸魚給征服了,這么道地、純粹的河鮮恐怕也就只能在興安嶺這里吃到了。

    大伯娘看兩人愛吃,就笑道:“家里還有一小盆大點(diǎn)的,回頭蘭蘭你拿回去,讓你奶給你們放點(diǎn)干辣椒炸成魚醬,也一樣好吃!”

    正說著話,屋里門簾子一掀,露出蘇衛(wèi)陽驚喜的臉:“哎呀,春曉妹子也來啦!你倆咋不進(jìn)屋呢!”

    蘇大伯和大伯娘也讓她們待一會(huì)兒再走,蘇慧蘭看春曉好像也想進(jìn)去坐坐,就進(jìn)了屋。

    屋里蘇衛(wèi)陽原本正在研究那本木工手冊(cè),蘇衛(wèi)東則安安靜靜的坐在炕上畫畫。

    一看她們進(jìn)來,蘇衛(wèi)東手中的筆便頓了頓,目光不經(jīng)意往自家妹子身后一掃,很快又回到蘇慧蘭身上,招呼道:

    “蘭蘭、春曉姑娘,快進(jìn)來坐。”

    蘇慧蘭坐在炕沿中間的位置,差不多正好是蘇衛(wèi)東的腳邊;

    錢春曉坐在蘇慧蘭旁邊,從蘇衛(wèi)東的角度,只能隱約看到她的半張側(cè)臉。

    看兩人坐下,蘇衛(wèi)陽也樂呵呵的坐到了錢春曉身邊,第一件事就是問她這次帶沒帶口琴,能不能給他吹首曲子!

    錢春曉有些歉意道:“二哥,口琴我是帶了,不過這會(huì)兒沒在身上……你要是著急想聽的話,要不晚上跟我和蘭蘭一起回去?”

    蘇衛(wèi)陽正準(zhǔn)備一口答應(yīng)呢,就聽他大哥道:“陽子,別鬧了,春曉姑娘上了一天班、又趕路到這邊,肯定已經(jīng)很累了,你今天就別去添亂了?!?/br>
    見蘇衛(wèi)陽神情瞬間失落起來,蘇衛(wèi)東輕咳了一聲,又安撫道:“而且昨天蘭蘭留的作業(yè)你也沒做完……聽話,春曉姑娘以后又不是不來了!”

    蘇慧蘭正式開始上課后,蘇衛(wèi)東就不讓她每天過來教自己和弟弟功課,而是讓她隔一兩天來一回,但是蘇慧蘭作業(yè)可一點(diǎn)沒少留。

    蘇衛(wèi)陽一經(jīng)哥哥提醒,馬上想起自己這兩天不是打魚就是研究手冊(cè),差點(diǎn)忘了作業(yè)還沒做完,這下哪里還坐得住,忙火急火燎要去趕作業(yè)!

    正巧蘇大伯端著水碗進(jìn)來,一看他這火燎腚似的架勢(shì),就沒好氣道:“得了,人蘭蘭和春曉還在呢,你這暫寫啥!平時(shí)干啥來著?還好意思惦記人家的琴呢!”

    這時(shí),春曉忙主動(dòng)道:“二哥,這兩天我都會(huì)住在奶奶家不走,咱們有很多時(shí)間的,而且明天我會(huì)到學(xué)校教音樂課,你要是急著想聽,可以先來聽我上課!”

    一旁的蘇衛(wèi)東聽到那句“咱們”,捏著筆的手不由一緊,不過也只是一剎那,很快又恢復(fù)自如。

    蘇衛(wèi)陽倒是十分高興,“那春曉妹子咱說好了,俺明天去聽你的課!俺可從來沒見過口琴長啥樣,這下可是長見識(shí)了!”

    “不過作業(yè)俺也得趕緊做出來,俺可不能對(duì)不起俺老妹兒教俺的這份心!”

    蘇大伯就笑罵道:“這臭小子,現(xiàn)在學(xué)的可會(huì)說話了!就是天天光說不練假把式!”

    蘇衛(wèi)陽立馬不樂意了:“爹,你嘎哈老拆俺的臺(tái)??!”

    大伙兒都跟著笑了起來!

    待了沒多久,兩人就回去了,來的時(shí)候籃子里沉甸甸的,回去時(shí)分量也沒見少。

    蘇衛(wèi)陽出來送她們倆,路上還在聊著明天錢春曉上課的事。

    錢春曉便忽然道:“其實(shí)我聽說長期臥病在床的人最好能多曬曬太陽、看看風(fēng)景,或者多與人說說話,這樣才會(huì)對(duì)病人的身體好。”

    蘇慧蘭其實(shí)這兩天也在琢磨這件事,聞言轉(zhuǎn)頭問蘇衛(wèi)陽:“二哥,你看現(xiàn)在天氣越來越暖和了,大哥這樣……能坐著板車出來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)嗎?”

    提到這個(gè)話題,蘇衛(wèi)陽神情有些黯然:

    “以前每到夏天,俺爸和俺也會(huì)推俺哥出來溜達(dá)溜達(dá),但是這兩年他就不肯出來了!”

    錢春曉下意識(shí)問道:“為什么?是怕人家笑話嗎?”

    蘇衛(wèi)陽搖了搖頭,語氣很有幾分驕傲:

    “俺哥跟別人不一樣,要是別人像俺哥這樣,肯定不愿意讓人家知道他腿那樣,但是俺哥從來都不怕這些!”

    “他是心疼俺爸和俺,不想讓俺們?yōu)樗M(fèi)事,所以每次就只是在院子里坐坐就回屋了?!?/br>
    蘇慧蘭若有所思道:“我聽秦大夫說,奉天城的醫(yī)療用品商店,如果運(yùn)氣好,可以在里面買到輪椅……只是咱們這里的路實(shí)在不適合輪椅出行,即使買到怕是也用不了。”

    蘇衛(wèi)陽撓著腦袋,他不懂啥叫“輪椅”,不過不妨礙他直覺這東西很貴,于是立馬擺手道:

    “老妹兒,其實(shí)不用你說的那個(gè)輪椅,俺用板車推俺哥出來就行!就是俺們嘴笨,都不會(huì)勸俺哥,最好你跟他說說,叫他答應(yīng)俺們能常推他出來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!”