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一股沖鼻的刺激,更刺激了味蕾,滿(mǎn)心都在叫囂著不夠,他還需要更多的刺激。 那小小的一片rou也就塞個(gè)牙縫。 天子愛(ài)上了這牛rou片,讓多福給他下了好些,一次性吃了個(gè)過(guò)癮才讓換了別的。 鍋?zhàn)犹熳邮浅赃^(guò)的,宮中御廚會(huì)做的鍋?zhàn)雍芏啵@種加辣椒放牛油的天子卻是第一回 吃。 尤其這桌上擺了許多內(nèi)臟,什么鴨下水,牛下水的,這等上不得臺(tái)面的東西往常是絕不會(huì)出現(xiàn)在天子膳桌上的。 今兒穆汀做清洗這些東西時(shí)還被御膳房總管石原攔過(guò),很擔(dān)心穆汀將這些東西送去給天子吃會(huì)直接丟了腦袋。 后面還是多福在詢(xún)問(wèn)過(guò)天子的意思后,這些下水才上的桌。 天子從前也不是重口腹之欲的人,但吃過(guò)幾頓穆汀做的飯后時(shí)常就會(huì)惦記,尤其好奇他能折騰出什么新吃食。 天子覺(jué)得穆汀敢把這些東西帶進(jìn)宮給他吃,想必齊家人都嘗過(guò),甚至覺(jué)得不錯(cuò),不然絕不敢呈到他面前的,如此,那他自然不能辜負(fù)這一番心意。 毛肚七上八下,吃到嘴里是又脆又嫩,尤其是中間裹著辣椒和蔥,天子吃的額頭都冒了汗,但筷子和嘴絲毫不想停。 還有那牛蹄筋,煮得軟軟的,入口就是滿(mǎn)嘴的黏糯,味道好到似乎吃過(guò)就能叫人記一輩子似的。 還有什么鴨腸,鴨血,甚至是鹵過(guò)的豬大腸,這些內(nèi)臟哪樣都不差,味道實(shí)在好極了,可完全不是什么上不得臺(tái)面的東西。 天子凝視了穆汀片刻,還是沒(méi)將讓穆汀進(jìn)宮當(dāng)御廚的話(huà)說(shuō)出口,他是天子,不能太過(guò)重口腹之欲,這不合適也不該。 當(dāng)然,如果齊家人有眼力見(jiàn)點(diǎn)兒,時(shí)不時(shí)請(qǐng)他吃頓飯就很好了。 吃到八分飽,天子有些不舍的放下筷子,打算先說(shuō)說(shuō)話(huà),等吃進(jìn)肚里的消消食,然后再接著吃。 天子看向穆汀和齊洵,“說(shuō)吧,這回又想求朕什么?” 天子接過(guò)多福奉來(lái)的茶,喝了口,也有些想笑,他這每吃一頓飯就得給齊家人辦件事,還真有那么點(diǎn)吃人嘴短的意思。 齊大哥沒(méi)說(shuō)話(huà),讓穆汀自己說(shuō)。 穆汀上前兩步,指了指鍋中浮在面上的辣椒,“皇上,小民想請(qǐng)您給個(gè)特許,讓小民安排人多種些辣椒,此物一旦上市賣(mài)定會(huì)獲許多百姓青睞,同時(shí)也是一個(gè)給百姓和給朝廷增收的來(lái)源,錢(qián)途無(wú)量?!?/br> 穆汀將錢(qián)字咬的格外重。 “賣(mài)辣椒啊,朕還當(dāng)你是打算做這火鍋生意呢,”天子對(duì)這名為火鍋的吃食很滿(mǎn)意,也覺(jué)得拿出去賺錢(qián)必能日進(jìn)斗金,倒沒(méi)想到穆汀打不是這火鍋的主意。 穆汀解釋道:“皇上,您今日吃著覺(jué)得這火鍋美味,正是因?yàn)槔苯愤@位必不可少的調(diào)料,火鍋雖有許多做法,不沾任何辣也能很好吃,但小民覺(jué)得這火鍋中的主流必是這麻辣火鍋?!?/br> 天子想了下,他也是更愛(ài)這麻辣的,覺(jué)得吃著更有味兒。 “那你說(shuō)說(shuō),要種多少,多到要朕來(lái)給特許?”天子饒有興致地開(kāi)口。 昨晚提到說(shuō)要找天子當(dāng)靠山來(lái)種這辣椒后,穆汀回去便寫(xiě)了個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃,大概就是辣椒種植——銷(xiāo)售——食用一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。 辣椒可以大量種,把他之前提到的一個(gè)縣城擴(kuò)大到整個(gè)州府,凡百姓愿意都可種植辣椒,到收成之時(shí)由欽定的商戶(hù)去收,每年由當(dāng)?shù)匮瞄T(mén)提前貼出辣椒的售賣(mài)價(jià)格,以統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu),誰(shuí)都別占太多便宜也不吃大虧。 這樣既不影響百姓種植糧食,又能讓他們多一筆收入,市場(chǎng)上還能多一味調(diào)料供給,商戶(hù)也賺了錢(qián),朝廷收了稅,皆大歡喜。 而這其中有兩點(diǎn)難處,一是得讓百姓愿意種,二是商戶(hù)能守得住這辣椒生意,剛上市的辣椒不說(shuō)天價(jià)但也絕不便宜,大把的銀子往口袋里裝,有幾個(gè)不眼紅的,如此一來(lái),為搶這辣椒生意,那出頭的商戶(hù)就危險(xiǎn)的很。 所以穆汀的想法是成立個(gè)商會(huì),專(zhuān)做這辣椒生意,同時(shí)還要擔(dān)當(dāng)起培育研究新品種的責(zé)任,銀子不能只進(jìn)不出,也不能不承擔(dān)任何責(zé)任,否則這銀子就賺的太輕松了些。 百姓種植,商戶(hù)售賣(mài),當(dāng)?shù)毓賳T負(fù)責(zé)管理,收來(lái)的稅按朝廷要求進(jìn)入國(guó)庫(kù)。 計(jì)劃很詳細(xì),天子的視線(xiàn)落在了培育研究新品種這事上,他指著問(wèn)穆汀,“這個(gè)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。” 穆汀點(diǎn)頭,“皇上可知有一似驢非驢似馬非馬名喚騾子的牲畜?” “朕曾在書(shū)中看到過(guò),據(jù)說(shuō)那驢和馬交合而生,是個(gè)四不像?!?/br> “是,動(dòng)物雜交可出新物種,植物嫁接也能得出新品種,所謂的培育研究便是將一樣樣的未知變成已知,比如用什么樣的種植方法可以提高辣椒產(chǎn)量,可以延遲或提前辣椒成熟時(shí)間,又怎么才能得出新品種的辣椒,這便是培育研究,是通過(guò)一次又一次試驗(yàn)得出的有效結(jié)果?!?/br> 天子聽(tīng)完,捏著紙的手指動(dòng)了動(dòng),好半響才說(shuō)話(huà),“除了辣椒,別的也可以,可對(duì)?” 這是一個(gè)肯定的問(wèn)句。 穆汀點(diǎn)頭,“對(duì),就像水稻,每年都選顆粒最飽滿(mǎn)的稻子做稻種,一年年下來(lái),莊稼人就會(huì)發(fā)現(xiàn)這稻子的產(chǎn)量越來(lái)越高,這樣的行為也稱(chēng)之為擇優(yōu)?!?/br> 簡(jiǎn)單比喻就是,選個(gè)最好的兒子傳皇位。 天子很清楚這意味著什么,提高了糧食產(chǎn)量,便降低了百姓忍饑挨餓的可能,日子一長(zhǎng),還能家家有余糧,便是碰上天災(zāi)人禍也不會(huì)死那么多人了。